Loja – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

Encontre exatamente aquilo que procura!

Uma loja online com mais de 10 000 produtos em exposição, e uma loja física com mais de 1000m2.

“Gofrera Elétrico Reversível” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

BLOCO MOTOR + BRAÇO TRITURADOR 30 cm

Bloco Motor + Braço Triturador 30 Cm

+ IVA

"Um aparelho para obter vários produtos alimentares com base no utensílio utilizado. Misturador para realizar minestrone, purê de vegetais, molhos, batatas, maionese, purê de tomate, pesto, etc. Totalmente fabricado em aço inoxidável. Batedor para obter chantilly, creme de leite, omeletes, soufflés, etc. Fabricado em aço inoxidável. O modelo MX25 é equipado apenas com um misturador de 30 cm."

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800DS6 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800DS6 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 6000 W

Potência:

·Potência total instalada: 33890 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(52.9 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 310 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Vitrine de gelados ISOA14W1

Vitrine de gelados ISOA14W1

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1646 x 536 x 688 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1804 x 694 x 1330 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1860 x 880 x 760 mm

Peso bruto / líquido: 133 / 126 kg

Volume bruto / líquido: 602 / 489 l

Consumo de energia: 2.71 kWh/24h

Potência de entrada: 241 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -23 a -16 °C

Acabamento exterior: Branco RAL9010

Acabamento interior: Branco RAL9010

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 112 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 990 kWh/ano

Nível de ruído: 49 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 53 pçs

Rodas: Rodas

FORNO FDG55DG GPL 5GR.40x60

Forno Fdg55dg Gpl 5gr.40×60

+ IVA

Forno com ventilador e humidificador automático para uma distribuição controlada do ar; 2 velocidades; com uma cãmara cónica que garante a circulação do ar; grelhas e tabuleiros não incluídos.

Disco de corte Julienne de alumínio 2

Disco de corte Julienne de alumínio 2,5 mm HU2,5

+ IVA

Disco de corte Julienne de alumínio 2,5 mm HU2,5

Máquina de café espresso semi-automática

Máquina de café espresso semi-automática

+ IVA

Controlo manual das doses. Bloco de entrada de água automático. Grupos para uma pré-infusão suave. Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável. Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água). Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador. Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.

Kit união equipamentos - 60CG (L600)

Kit união equipamentos – 60CG (L600)

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensões externas: 530x15x7mm

Jarro de leite com medida, 0,55L, 130x77x(H)115mm

Jarro de leite com medida, 0,55L, 130x77x(H)115mm

+ IVA

O Jarro de leite com medida HENDI ajuda a deitar leite para o cafe sem derramar ou salpicar. O jarro tambem pode ser utilizado para medir porçoes de leite.

Fritadeira elétrica 2 cubas 8L - VS9040FRE88 (L900)

Fritadeira elétrica 2 cubas 8L – VS9040FRE88 (L900)

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Tampa e porta frontal em aço inoxidável . Resistências de aquecimento em aço inoxidável AISI 304 . Controle de temperatura por termostato mecânico . Termostato de segurança com rearme manual . Sinalizador luminoso que indica a ativação de aquecimento . Torneira de drenagem com sistema de segurança . 2 Cubas de 8+8lts com cestos de cabo termoplástico . Peso bruto: 83kg . Potência elétrica: 14kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x870mm . Bandeja de drenagem de óleo não incluída

<p>Construídas totalmente em aço inoxidável.</p>

Fritadeira Elétrica 2×8 L, 12kW – SFE-60 E

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 600 x 650 x 440

Nº cubas: 2

Capacidade (L): 2 x 8

Potência (kW): 12

Tensão (V): 400/3N - 50/60 Hz

Fogão a gás com móvel 6 queimadores C6F900E

Fogão a gás com móvel 6 queimadores C6F900E

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x930x880 mmPotência a gás 57 (kW)Peso unitário líquido 135kgPotência queimadores: 3x 10,5kw+ 3x 8,5kw

MAQUINA LAVAR VAPOR EVOLIS IY80 (8/9 kg)

Maquina Lavar Vapor Evolis Iy80 (8/9 Kg)

+ IVA

• Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar.• Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm)• Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina . • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga. • Progamador EVOLIS. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento do rolo em "Maxpress"

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”, Ø 300×1600 mm

+ IVA

Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Pedal amplo para controlo do movimento. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.

Mesa de Corte em aço inoxidável 1000x70x850h mm

Mesa de Corte em aço inoxidável 1000x70x850h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1000x700x850 (LxPxA) mm

ESPREMEDOR EC.MAN.SP2067 JOLLY ABS/M

Espremedor Ec.man.sp2067 Jolly Abs/m

+ IVA

reservatório removível de aço inoxidável;cone combinado para limão, laranja, uva;cone de policarbonato

Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios Cutter vertical R15 e R20

+ IVA

. Lâmina lisa

FORNO ELETRICO VAPOR DIRETO SYE061B 6x1/1 GN

Forno Eletrico Vapor Direto Sye061b 6×1/1 Gn

+ IVA

Comandos Touch Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido. Sonda multiponto de ø 3 mm. Sonda fixa Conexão wifi Conexão USB Suporte de grelhas Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário.

Máquina de Lavar Loiça UX-120BCV 230/50/1 DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120BCV 230/50/1 DD

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 7500 W

Potência total: 8500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (38.6 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2035 mm / 2035 mm

Peso líquido: 137 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

<p>Em aço inoxidável com acabamento acetinado

Mesa Refrigerada Gastronomica Porta Vidro Mpg-225 Hc

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2242 x 700 x 850

Potência (KW): 0,35

Capacidade (L): 615

Número de portas: 4

<p>Baldes de sorvete</p>

Recipiente para Sorvete, 7L, 360 x 165 x 150mm – GH 7

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 360 x 165 x 150

Capacidade (litros): 7

MAQUINA HAMBURGUER HR130

Maquina Hamburguer Hr130

+ IVA

"Esta máquina é de grande ajuda em açougues para preparar e embalar hambúrgueres na folha de celofane. A vantagem mais valiosa desta unidade é a operação simples e fácil: apertar a alavanca formará o hambúrguer, e liberá-lo abrirá a pressão para remover o hambúrguer. Em alumínio anodizado, esta máquina atende aos mais rigorosos requisitos de saneamento e manterá o seu acabamento brilhante inalterado. As peças que entram em contato com a carne são de aço inoxidável."

Máquina de Gelo em Cubo PULSAR 145

Máquina de Gelo em Cubo PULSAR 145

+ IVA

. Depósito com capacidade 80kg (2222 cubos) . 84 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 7/8CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 700W - 220V/50Hz . Peso bruto: 100Kg . Dimensões externas: 705x685x1120mm

TABULEIRO POLICARBONATO 1/2H150

Tabuleiro Policarbonato 1/2h150

+ IVA

TAB.DE POLICARBONATO 1/2H150

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 2L, (H)40mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 2L, (H)40mm

+ IVA

Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x40mm Peso Líquido: 0,43kg.

Fritadeira eléctrica 12 litros COM torneira 336x530x385h mm

Fritadeira eléctrica 12 litros COM torneira 336x530x385h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade de óleo: 12 litros- Potência: 5,0 kW- Tensão: 230 V- Dimensões do cesto: 230x250x120 (LxPxA) mm- Dimensões: 336x530x385 (LxPxA) mm

Amaciador de carne ABS-HD - Em aço inoxidável

Amaciador de carne ABS-HD – Em aço inoxidável

+ IVA

Possui inovador sistema de gaveta que facilita a remoção, limpeza e instalação do conjunto de lâminas. Construído com caixa de engrenagens em aço e 38 lâminas em aço inoxidável, amacia carnes com no máximo 2 cm de espessura e 17 cm de comprimento. O resultado é uma fatia de carne macia que poderá ser preparada em menor tempo.

Triturador XM-52 230/50-60/1

Triturador XM-52 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 570 W

Capacidade máxima de recipiente: 120 l

Velocidade motor: 12000 rpm

Diâmetro cobre- lâmina: 101 mm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.2 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Comprimento:

Comprimento braço triturador: 525 mm

Comprimento total: 865 mm

Peso líquido: 4.85 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

Luvas de forno, fibra de vidro - 2 unidades, 2 pcs. , (L)360mm

Luvas de forno, fibra de vidro – 2 unidades, 2 pcs. , (L)360mm

+ IVA

Luvas de proteção certificadas. Em conformidade com as normas da CE, de acordo com o Regulamento 2016/425/EU relativo aos equipamentos de proteção individual. Dimensões aproximadas (Comp.): 360mm Peso Líquido: 0,41kg.

Prato raso

Prato raso

+ IVA

Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento vítreo de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,437kg. Diâmetro produto: 230mm

FORNO ELT VAP DIRETO PROGR UDFBME1016 10x1/1-40x60

Forno Elt Vap Direto Progr Udfbme1016 10×1/1-40×60

+ IVA

Forno elétrico combinado 10 tabuleiros GN1/1 ou 600x400, equipado com 3 ventiladores distribuídos em altura para garantir uma cozinha uniforme para todos os seus pratos. Ao mesmo tempo, pode preparar os primeiros pratos, pratos principais e acompanhamentos.

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800DS90 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800DS90 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Potência:

·Potência total instalada: 27135 W

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 320 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Molde Madalena Pequena 15 Cavidades Silicone Pastryflex

Molde Madalena Pequena 15 Cavidades Silicone Pastryflex

+ IVA

Características Técnicas:

Medida total do molde: 30x17,5 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar