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Características técnicas

- Fabricante ASKOLL.

- Tubo de entrada ø 24/30/35/39 mm.

- Tubo de saída ø 22/31 mm.

- Potência 40W.

Biberão para molhos, 0,7L, Transparente, ø70x(H)240mm

+ IVA

Cor material: TransparenteDimensões aproximadas (alt): 240mm Peso Líquido: 0,05kg. Diâmetro produto: 70mm

Batedeira BE-10 208-240/50-60/1

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 10 l

Dimensões do caldeiro: 279 mm x 236 mm

Capacidade em farinha (60% água): 3 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 96 - 289 rpm

Velocidade do planetário: 59 - 176 rpm

Potência Total: 550 W

Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / 1~ ()

Plugue : USA (NEMA 6-20P / 2P)

Dimensões exteriores:

·Largura: 410 mm

·Profundidade: 523 mm

·Altura: 688 mm

Peso líquido: 44 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Estante com 2 prateleiras 1500 x 600 x 1045mm – MA-1560-2E

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1500 x 600 x 1045

Nº prateleiras: 2

Rolha de fluxo livre, Com tampa fliptop, 6 pcs

Bar up

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O dispensador de fluxo livre é um acessório bartender prático – uma ferramenta imprescindível para fazer bebidas. A ponta especial permite um controlo preciso do fluxo da bebida que está a ser vertida. Fabricado em aço inoxidável Confortável de usar Perfeito para preparar bebidas Construção apertada Pode ir à máquina de lavar loiça Com tampa fliptopPeso Líquido: 0,078kg.

Escorredor ø280x(H)135mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 360x280x135mm Peso Líquido: 0,32kg. Diâmetro produto: 280mm

Forno de pizza elétrico capacidade 18 pizzas diâmetro 33 cm START99 (400V)

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Câmaras: 2

- Número de pizzas: 18

- Diâmetro das pizzas: 330 mm

- Potência: 24,0 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões internas: 990x990x140 (LxPxA) mm

- Dimensões: 1230x1100x750 (LxPxA) mm

Cutter vertical R15 SV

Robot Coupe

+ IVA

. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação . Com bloco de motor assíncrono e função impluso . Com dispositivo R-VAC que permite trabalhar em vácuo, de modo a obter resultados de qualidade (bomba de vácuo opcional) . Cuba em aço inox de 15lts com pega . Dotada com lâmina de 3 facas lisas . Quantidades trabalhadas por operação: 3 a 9kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 250 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 60,3kg . Potência elétrica: 3000W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 370x615x680mm

Armário frigorífico de 400 litros em chapa lacada

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões exteriores: 595X560X1850h mm

- Dimensões interiores: 455X445X1685h mm

- Dimensões com embalagem: 630X685X1980h mm

- Peso: 73 kg

- Capacidade bruta: 305 litros

- Temperatura: 0 /+10 (ºC)

- Classe climática: 4

- Classificação energética: B

- Consumo: 330 kWh/ano

- Refrigerante: R600a

- Potência: 178 W

- Tensão: 230 V

- Número de prateleiras: 3 grandes + 1 pequena (ajustável)

- Dimensões das prateleiras: 479x405 mm (grande) / 438x202 (pequena)

Termo de leite, 6 l

Fiamma

+ IVA

Torneira e cuba amovíveis para fácil e rápida limpeza. Controlo eletrónico do nível de água com alerta automático através de sinalizador luminoso. Temperatura regulável de 0 a +85 °C. Pés reguláveis em altura.

Pires para chávena de café e cappuccino, ø145mm

+ IVA

Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,21kg. Diâmetro produto: 145mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto VTLG4GRP

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 850x385x225mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 40KG

Maçarico de cozinha, 145x70x(H)190mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 145x70x190mm Peso Líquido: 0,29kg.

<p>Vidros curvos para telas e suportes.</p>

Prateleira de vidro curvo para elemento, 1000x590x60 – CC-311

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1000

Dimensões internas (mm) Largura: 590

Dimensões externas (mm) Altura: 60

Forno De Pizzas Digital Cr835/2cd

+ IVA

Forno elétrico com sistema de controle digital, regulação independente do grupo superior e inferior das resistências, aviso sonoro de final de ciclo.

Fry-top a gás duplo, placa lisa 600×510 mm, bancada

Magnus

+ IVA

Estrutura em aço inoxidável. Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox. Queimador em aço inoxidável com válvula de segurança que interrompe automaticamente o fornecimento do gás no caso da extinção da chama no queimador. Queimador com chama piloto, válvula termostática e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.

Acessórios Cutter vertical R30

Robot Coupe

+ IVA

. Faca dentada 3 lâminas (especial para triturações - especiarias)

Fogão eléctrico com base 2 placas CE2P900E -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico armário 2 placas CE2P900E

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):8 KW/380 V

Dimensões úteis (mm): 400x930x880h

Peso unitário líquido: 45 kg

Potência placas: 2x 4kw

Fogão a gás 4 queimadores e forno CB4F600H

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x600x880 mm.

Potência a gás 27,8 (kW)

Peso unitário líquido 79kg

Potência queimadores: 4x 5,5kw

Potência a gás forno: 5,8kw

Fritadeira Gas Evo 23l Nefgp9123a Alto Rend/lev.au

+ IVA

'- Fabricado em aço inox AISI 304, topo em aço inox espessura 20/10 com proteção anti salpicos com 300 mm e chaminé integrada. Cuba de cozedura profunda em aço inox AISI 304 com cantos arredondados com ampla expansão frontal para óleo e zona fria extensa para recolha de partículas de alimentos, capacidade 23 L. - Acendimento automático de dois queimadores principais externos em aço inox com controle eletrónico de chama. - Graças a 30 programas, o operador pode facilmente selecionar o tipo, quantidade e temperatura do produto a ser frito. - Painel de controle digital com display Touchscreen de 7" de alta resolução com placa eletrónica para regulação da temperatura 0 a 185°C com precisão ± 1°C. - Gestão dos alarmes HACCP, ciclo de limpeza dos resíduos, função de pré-aquecimento e manutenção a 100°C e diagnóstico do sistema. - Termostato de segurança com rearme manual. - Sistema de levantamento automático e programável de dois meios cestos, com 2 atuadores lineares que permitem levantar os cestos em 120 mm, sinal acústico para indicar o fim do tempo de fritura. - Equipada com: 1 filtro de malha em aço cromado para apoiar os cestos da fritadeira; 2 meios cestos para fritar em aço cromado com alça resistente ao calor, 1 tampa, 1 extensão para escoamento frontal da cuba, pés reguláveis em altura.

Armário suporte 1200x660x600h mm

FAGOR

+ IVA

Características Técnicas

- Fabricados com uma sólida estrutura de aço inoxidável AISI-304. - Parafusos ocultos. - De rápido acoplamento para servir de suporte aos elementos tipo bancada da gama 700 KORE. - Podem usar-se como elemento de armazenagem aberto. Preparado para acoplar kits opcionais: portas

<p>Placa quente a ser instalada sob uma superfície de granito

Placa Quente de Alumínio 4 x GN1/1

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1261 x 590 x 147

Capacidade GN: 4 x GN1/1

Potência elétrica (KW): 1,805

Produtor Gelado Automatico Bfx400-aw 35lts/h

+ IVA

Painel de comandos ergonomico; Display gráfico multilingual; 52 programas que podem que incluem: Misturar, bater, lavagem; Permite selecionar o ciclo ideal à mistura correspondente( leite, fruta); Programas livres : Densidade, Velocidade do agitador ..pp

Suporte Para Forno Modelo G6/35s

+ IVA

Suporte com estrutura em Similinox para o forno modelo G6-35S.

Expositor refrigerado UR400G

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 506 x 485 x 1620 mm

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 585 x 1855 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 650 x 2050 mm

Peso bruto / líquido: 85 / 80 kg

Volume bruto / líquido: 374 / 350 l

Consumo de energia: 2.12 kWh/24h

Potência de entrada: 130 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 75 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 773 kWh/ano

Nível de ruído: 40 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 505 x 415 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Latas 330 ml: 448 pçs

Latas 500 ml: 273 pçs

Garrafas 330 ml: 288 pçs

Garrafas PET 500 ml: 217 pçs

Tirador De Cerveja Em Inox 5l

+ IVA

Surpreenda seus amigos com o sabor de uma autêntica cerveja de pressão. Descubra o prazer de um dispensador de cerveja. Compatível com todos os barris universais de 5L, este dispositivo garante uma vida útil da cerveja de até 30 dias. Equipado com uma alça destacável e corpo em aço inoxidável, o dispensador funciona com barris de 5 litros. O seu sistema de refrigeração integrado permite-lhe desfrutar da sua cerveja à temperatura ideal. Ajuste a temperatura de acordo com suas necessidades, seja 6°C para cerveja aromatizada ou 11°C para cerveja preta. Com um simples gesto, redescubra o sabor único de um dispensador de cerveja cervejeira.

Tabuleiro para talheres, Cinzento-claro, 530x325x(H)105mm

+ IVA

Cor material: Cinzento-claroDimensões aproximadas: 530x325x105mm Peso Líquido: 0,61kg.

Cortadora manual CF-5 (12 x 12 mm)

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Produção hora: 100 kg - 150 kg

Dimensões exteriores:

·Largura: 280 mm

·Profundidade: 512 mm

·Altura: 735 mm

Peso líquido: 4 kg

Dispensador de vinho DKS95-3/10L

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 255 x 415 x 825 mm

Dimensão externa (LxPxA): 350 x 455 x 1145 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 400 x 600 x 1200 mm

Peso bruto / líquido: 45 / 40 kg

Volume bruto / líquido: 90 / 80 l

Consumo de energia: 0.42 kWh/24h

Potência de entrada: 80 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +3 a +9 °C

Acabamento exterior: Vermelho RAL3005

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Mecânica 3-9 °C

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 30 g

Termómetro: Não

Classe de energia: E

Consumo anual de energia: 154 kWh/ano

Nível de ruído: 40 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 240 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Dimensões da prateleira: 250 x 350 mm

Concha, 0,75L, ø145x575mm

+ IVA

Para uso profissional. Uma só peça. Em conformidade com as normas HACCP. Aço inoxidável resistente. Espessura: 2,7 mm. Dimensões aproximadas: 575x145x440mm Peso Líquido: 0,66kg. Diâmetro produto: 145mm

Lâmpada de substituição para mata-moscas, 270134 + 270158, 230V/8W, 300x15x(H)15mm

+ IVA

270134 + 270158Dimensões aprox: 285X15X15mm Peso Líq.: 0,03 Kg.