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Resistências: 3
Potência Total: 1500 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 1750 mm
·Profundidade: 160 mm
·Altura: 70 mm
- Capacidade dos depósitos: 4 GN1/3 + 1 GN1/2
- Temperatura: +2 / +8 (°C)
- Potência: 125 W
- Tensão: 230 V
- Dimensões exteriores: 1400x395x440 (LxPxA) mm
- Dimensões interiores: 1045x305x155 (LxPxA) mm
- Dimensões com embalagem: 1440x440x295 (LxPxA) mm
- Peso: 46 kg
- Classe climática: 4
- Gás R-290.
Produção:
·Produção cestas/hora: 130-200
·Produção pratos/hora: 2340-3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 44110 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 2990 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 505 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Capacidade do tanque: 18 + 18
Potência do queimador kw: 18,0 + 18,0
Potência kW: 36,0
Tensão (v):-
Dimensões da cuba: 300x400x315h mm
Dimensões: 800x900x1180h mm
Peso unitário líquido: 114 kg
Quantidade: 12 peças
Material: Inox 18/10
Espessura: 1,8mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 2100 mm
·Profundidade: 700 mm
Cubas: 2
Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm
Escorredores: 1
Escorredor esquerda: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
- Fundo e paredes da cuba de cocção de aço inoxidável AISI 304: - Cuba de cocção com acabamento antiaderente e micro-esferas de cerâmica. - Introdução de água na cuba através de uma torneira de um orifício. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura de 10/10, equipado com cremalheira de aço cromado com précarga de molas e pega de aço inoxidável. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de até 40/10 montada sobre pés de aço reguláveis para nivelação. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura 10/10. - Estante acetinada de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Inclinação automática com acionamento hidráulico no eixo dianteiro - Bloqueio automático em caso de avaria do sistema. -Modelos SBGAX e SBEAX: fundo de aço inoxidável AISI 316 com espessura de 15 mm. Opção: 15 mm de composto (12 mm ferro + 3 mm aço).
Dimensões (mm): 615 x 481.
Família: Armario 3 portas
Para modelos: APE-1603-C / ACE-1603-C.
Características: Grelha (4 peças por unidade)
Dimensão externa (LxPxA): 200 x 500 x 790 mm
Peso bruto / líquido: 30 / 28 kg
Volume bruto / líquido: 10 l
Consumo de energia: 0.02 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Acabamento exterior: Preto / inoxidável
Acabamento interior: Plástico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Refrigerante: R134a
Consumo anual de energia: 7.2 kWh/ano
Dimensões: 1300x700x900mm
Temperatura: até +60ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +60ºC
Potencia: 1.220W
Peso: 75KG
Todas as peças têm um comprimento de 23 cm com brocas de aço inoxidável, exceto o batedor que sua alça é redondo.
UTENSÍLIOS DE COZINHA ESTÃO INCLUÍDOS:
5 Pincéis
5 Espátulas (LARANJA)
5 Línguas-de-Gato (AZUL)
5 Batedores
Capacidade (L) : 800
Peso (L) : 940
Temperatura de trabalho (Cº) : -10ºc a -17ºC
Evaporação : Estático
Degelo : Manual
Prateleiras : 10
Medidas totais (mm) : 1270 x 690 x 1820
Cor: Bronze
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