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ARMARIO CONSERVAÇÃO (-2º

Armario Conservação (-2º, +8ºc) 700tn1 Gn2/1

UDI
O preço original era: 2.074,00 €.O preço atual é: 1.555,50 €. + IVA
Os armários são aço inoxidável AISI 304, todas as estruturas, incluindo as salas dos motores, são espumadas e têm ângulos internos, de arredondamento para facilitar a limpeza. As portas estão equipadas com alças laterais, bem como juntas magnéticas de quatro lados para garantir uma vedação perfeita A refrigeração ventilada garante uma excelente distribuição de ar frio em cada parte do armário. A temperatura é exibida de forma clara e constante e pode ser ajustada por meio de botões no termostato eletrônico. Uma luz indicadora acende quando o equipamento inicia o processo de descongelação, este processo é automático.
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Mesa quente de parede 1800x700 MCM-718

Mesa quente de parede 1800×700 MCM-718

Sammic
O preço original era: 2.629,00 €.O preço atual é: 2.050,62 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 850 mm

Peitoril: sim

Porta a 1 lado: sim

Temperatura máxima: 80ºC

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SECADOR I285-FC 14kg GAS 230v TAMBOR INOX+ REVER

Secador I285-fc 14kg Gas 230v Tambor Inox+ Rever

UDI
O preço original era: 6.986,00 €.O preço atual é: 5.239,50 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador FLEX CONTROL Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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<p>Modelos DFG</p>

Cristais retos-protetores verticais 2 GN 1/1 – DFG-R-211

EDENOX
O preço original era: 139,00 €.O preço atual é: 97,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento das Dimensões (mm) : 675

Largura das Dimensões (mm) : 395

Capacidade GN : 2 GN 1/1

Tipo: Para tipo de vidro CC

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Molheira, 0,28L, 200x100x(H)105mm

Molheira, 0,28L, 200x100x(H)105mm

HENDI
O preço original era: 6,45 €.O preço atual é: 5,48 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 200x100x105mm Peso Líquido: 0,16kg.
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MAQUINA LAVAR LOIÇA GRANULES 900 PLUS

Maquina Lavar Loiça Granules 900 Plus

UDI
O preço original era: 29.780,00 €.O preço atual é: 22.335,00 €. + IVA
Tecnologia avançada, sistema de lavagem coberto por uma dupla patente internacional 12 ciclos de lavagem, 6 dos quais com uma mistura de água, detergente e grânulos Botão sensível com um botão multi-colorido conveniente Ecrã LCD conveniente para o controle constante das operações Menu de controle de idioma múltiplo Máquina de parede dupla, isolada com materiais com alto isolamento termocontico Lavar a bomba com corpo e coroa em aço inoxidável AISI 316, alta eficiência, permite a emissão de fluido em alta pressão Tanque de aço inoxidável AISI 316 com espessura constante e câmara de lavagem com ângulos arredondado Arandelas verticais duplas, facilmente extraíveis, com bicos prensados ??projetados para otimizar o fluxo de água e grânulos e que não ficam entupidos Sistema de ventilação forçada (Granul 900 Plus) para minimizar as emissões de vapor no final do ciclo Componentes elétricos e eletrônicos alojados e protegidos por uma gaiola especial. Fácil acesso a todos os componentes da frente da máquina.
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CALANDRA FCI3200/50 ELETRICA 90kg/h

Calandra Fci3200/50 Eletrica 90kg/h

UDI
O preço original era: 52.801,00 €.O preço atual é: 39.600,75 €. + IVA
Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico
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Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 150

Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 150

ITV
3.659,00 € + IVA
. Depósito com capacidade 75kg (2083 cubos) . 96 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 1 3/8CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 1350W - 220V/50Hz . Peso bruto: 95Kg . Dimensões externas: 860x700x1050mm
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Carro de serviço reforçado 3 prateleiras - 1000 x 600 mm - CSR-310

Carro de serviço reforçado 3 prateleiras – 1000 x 600 mm – CSR-310

Sammic
O preço original era: 1.184,00 €.O preço atual é: 923,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Estantes: 3

Capacidade de carga por estante: 130 kg

Distância entre bandejas: 25,5 mm

Dimensões da estante:

·largura estante: 1000 mm

·profundidade estante: 600 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1100 mm

·Profundidade: 690 mm

·Altura: 1100 mm

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Fiambreira Lâmina de 220 mm e potência de 210 W Alumínio anodizado e base

Fiambreira Lâmina de 220 mm e potência de 210 W Alumínio anodizado e base

CLIMA
O preço original era: 462,00 €.O preço atual é: 346,50 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS DO CORTADOR MS-220:
  • Medidas: 410x400x350h mm
  • Diâmetro da lâmina: 220mm
  • Espessura de corte: 0-13 mm
  • Corte útil: 150 mm
  • Tensão: 220V
  • Potência: 210 W
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Fogão a gás com 4 queimadores + forno a gás GN2/1

Fogão a gás com 4 queimadores + forno a gás GN2/1

Magnus
O preço original era: 3.350,00 €.O preço atual é: 2.345,00 €. + IVA
Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona de trabalho em inox estampado AISI 304 e grelhas em aço cromado para limpeza fácil e rápida. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores em fundição cromada com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto. Forno estático a gás de 7 kW: Regulação da temperatura por termóstato com válvula de segurança e termopar, ignição automática com chama piloto, queimadores com chama auto-estabilizadora, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.
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Lavatório - soldado

Lavatório – soldado, 800x600x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 596,05 €.O preço atual é: 506,64 €. + IVA
Dimensões aprox: 800X600X850mm Peso Líq.: 17,948 Kg.
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Fogão eléctrico + forno 6 placas -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico + forno 6 placas CE6P900H

HRFAINCA
O preço original era: 7.525,00 €.O preço atual é: 5.643,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):29 KW/380 V

Dimensões úteis (mm): 1200x930x880 mm1200x930x880h

Peso unitário líquido: 118 kg

Potência placas: 3x 4kw + 3x 4kw

Potência eléctrica forno: 5kw

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Exaustor de condensação para fornos Black Mask

Exaustor de condensação para fornos Black Mask

CLIMA
O preço original era: 1.974,00 €.O preço atual é: 1.480,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de tabuleiros: 600x400

- Capacidade dos tabuleiros: 4

- Potência: 600 W

- Dimensões: 850x1045x308 (LxPxA) mm

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Triturador XM-31 230/50-60/1

Triturador XM-31 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 443,00 €.O preço atual é: 345,54 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 400 W

Capacidade máxima de recipiente: 30 l

Velocidade motor: 12000 rpm

Diâmetro cobre- lâmina: 92.2 mm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.7 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Comprimento:

Comprimento braço triturador: 306 mm

Comprimento total: 614 mm

Peso líquido: 3.34 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

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<p>Telas para manter aquecido

Mantenedora de Luz e Calor 1200 W – PC-R-411

EDENOX
O preço original era: 1.056,00 €.O preço atual é: 739,20 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1410

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 1370

Capacidade GN: 4 GN 1/1

Potência (W): 1200

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Fogão a gás 70 cm + forno a gás MTPG77FG

Fogão a gás 70 cm + forno a gás MTPG77FG

ARILEX
O preço original era: 4.161,00 €.O preço atual é: 3.120,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência da placa kw: 1 x 9,0

Forno a gás kw: 6,0

Potência kW: 15,0

Medidas do forno: 560x660x310h mm

Dimensões:700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 116 kg

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Fry - Top 800 eléctrico -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico PLCE8100

HRFAINCA
O preço original era: 615,00 €.O preço atual é: 461,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x470x230 mm.

Potência eléctrica (kW): 5 KW/230 V

Peso unitário líquido: 35kg

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Grill-Master, 11,6kW, 650x540x(H)840mm

Grill-Master, 11,6kW, 650x540x(H)840mm

HENDI
O preço original era: 438,75 €.O preço atual é: 372,94 €. + IVA
Dimensões aprox: 650X540X840mm Peso Líq.: 24 Kg.
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Fogão elétrico 4PQ+FE - VS9080CFER (L900)

Fogão elétrico 4PQ+FE – VS9080CFER (L900)

Virtus
O preço original era: 5.358,00 €.O preço atual é: 4.179,24 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 4 Placas basculantes de aquecimento 4kW . Possibilidade de definir a temperatura por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Temperatura do forno ajustável (50 a 300 ° C) . Forno elétrico estático GN2/1 de 6,0kW . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 176kg . Potência elétrica: 22kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x870mm
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Batedor, (L)335mm

Batedor, (L)335mm

HENDI
O preço original era: 5,80 €.O preço atual é: 4,93 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 335x80mm Peso Líquido: 0,14kg.
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Carrinho de banho-maria para uso com água 3 x GN 1/1

Carrinho de banho-maria para uso com água 3 x GN 1/1

CASSELIN
O preço original era: 1.899,00 €.O preço atual é: 1.489,25 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável 18/10 Termóstato de regulação progressiva de 0 °C a 90 °C para cada cuba Uma torneira de drenagem por cuba 4 rodas giratórias, incluindo 2 com pedal de travão do lado do utilizador Interruptor ligar/desligar com luz-piloto e luz indicadora de aquecimento Cuba encastrada com parede dupla Cabo de alimentação Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 2100 W / 230 V Dimensões: L 700 x P 1250 x A 900 mm Peso: 54 kg
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Moedor Elétrico da Carne Profissional

Moedor Elétrico da Carne Profissional

LACOR
O preço original era: 612,60 €.O preço atual é: 459,45 €. + IVA

Características Técnicas:

Triturador estável e resistente, com corpo de alumínio fundido

Engrenagens interiores e exteriores metálicos para uma maior resistência

Função reverse (REV) para alterar o sentido de rotação

Inclui 3 discos perfurados de aço inoxidável para 3 diferentes tamanhos de carne homogêneos (Ø3-5-8 mm)

Inclui 4 acessórios extra (Kibbe incluído)

Três tamanhos de enchidos, como salsichas, lingüiças,...

Totalmente desmontável para facilitar a limpeza

Potência: 250 W

Velocidade: 12000 r.p.m.

Capacidade: 85 kg/h

Dimensões: 41x19,5x35 cm

Peso: 12,3 kg

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VITRINE REFRIGERADA SHARK SK6P VC CUBA PLANA LEDS

Vitrine Refrigerada Shark Sk6p Vc Cuba Plana Leds

UDI
O preço original era: 1.588,00 €.O preço atual é: 1.191,00 €. + IVA
Vitrine refrigerada equipada com tecnologia de eficiência energética, economiza até 50% de energia. Desempenho máximo com consumo mínimo (economia de até 50%). Vidro rebativel para fácil limpeza. Cobertura de vidro vitrificado resistente a choques, fricção, ácidos e detergentes comuns. Portas de correr para facilitar a extração e limpeza. Iluminação Leds. Dobradiça frontal invisível. Termostato eletrônico ajustável com leitura digital constante. Cuba plana embutida em aço AISI304. Sensores ocultos para fácil limpeza. Fabricado em aço inoxidável AISI304 e vidro temperado.
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Pá em alumínio, 2L, (L)390mm

Pá em alumínio, 2L, (L)390mm

HENDI
O preço original era: 23,35 €.O preço atual é: 19,85 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 390mm Peso Líquido: 0,39kg.
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<p>Optimize a conservação e a exposição dos seus alimentos e bebidas com os nossos equipamentos especialmente concebidos para manter a temperatura ideal.</p>

Elemento com Placa Fria e Reserva Inferior, 3x GN1/1, 150 mm, 0,285kW

EDENOX
O preço original era: 2.737,00 €.O preço atual é: 1.915,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850

Número de bandejas: 3

Potência elétrica (KW): 0,285

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50/60 Hz

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Fry-top a gás

Fry-top a gás, placa canelada 780×720 mm, TOP

Magnus
O preço original era: 4.545,00 €.O preço atual é: 3.181,50 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Cuvete 2/1 de 20 (530 x 650 x 20 mm)

Cuvete 2/1 de 20 (530 x 650 x 20 mm)

Sammic
O preço original era: 66,00 €.O preço atual é: 51,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 650 mm

·Altura: 20 mm

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Rede de pizza, ø430mm

Rede de pizza, ø430mm

HENDI
O preço original era: 7,85 €.O preço atual é: 6,67 €. + IVA
Peso Líquido: 0,17kg. Diâmetro produto: 430mm
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Suporte para pratos

Suporte para pratos

EUTRON
O preço original era: 14,00 €.O preço atual é: 10,92 €. + IVA
. Suporte para pratos para colocar em cesto . Capacidade para 15 pratos . Dimensões suporte: 308x100x15mm
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Forno de convecção elétrico SMART Patisserie/Bakery 6 tabuleiros 600x400 mm

Forno de convecção elétrico SMART Patisserie/Bakery 6 tabuleiros 600×400 mm

CLIMA
O preço original era: 4.758,00 €.O preço atual é: 3.568,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 10,4 kW

- Temperatura: 100 - 275 (°C)

- Refeições: 108 - 180

- Capacidade do tabuleiro: 6 pcs. 600x400

- Peso: 108,2 kg

- Dimensões: 850x1041x850 (LxPxA) mm

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Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1,6L, Preto, 176x162x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1,6L, Preto, 176x162x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 6,45 €.O preço atual é: 5,48 €. + IVA
Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 176x162x100mm Peso Líquido: 0,2kg.
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