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Máquina de embalar a vácuo Faixa de selagem 420 mm, 230V/550W, 570x263x(H)150mm

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A máquina de embalar a vácuo é um aparelho funcional utilizado em muitos ramos da indústria. É particularmente útil para embalagens herméticas de alimentos em estabelecimentos de restauração e cozinhas domésticas. Fácil de utilizar graças aos botões de arranque rápido na pega. Operação eficiente graças à capacidade elevada da bomba. Modo de geração de vácuo por impulso para produtos particularmente delicados. Baixo consumo energético graças ao desligamento automático após 10 minutos de inatividade. Prática máquina de embalar a vácuo, adequada para sacos com até 406 mm de largura, independentemente do seu comprimento. Faixa de selagem 420 mm

Frigorífico para leite BC30 MC

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 280 x 271 x 380 mm

Dimensão externa (LxPxA): 356 x 430 x 491 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 400 x 450 x 520 mm

Peso bruto / líquido: 25 / 23 kg

Volume bruto / líquido: 22 / 20 l

Consumo de energia: 0.55 kWh/24h

Potência de entrada: 60 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Alumínio revestido, preto

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 20 g

Termómetro: Não

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 200 kWh/ano

Nível de ruído: 44 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 580 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Preto

Dimensões da prateleira: 275 x 205 / 135 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Triturador Lixo Sem Movel Tm451

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Um novo tipo de triturador que irá resolver definitivamente todos os problemas com os residuos. O TM 451 deverá ser colocado no ponto mais adequado do tubo de drenagem e começará a triturar qualquer tipo de resíduo sólido (por exemplo: trapos, nylon, papel, papelão, aparas de madeira, etc.). Este triturador funciona exatamente como uma bomba: transporta os materiais triturados através da água diretamente para os esgotos principais. Além de que, quando os esgotos estão localizados num nivel inferior aos dos esgotos principais (semi-enterrados) a utilização deste equipamento permitirá a remoção das bombas genéricas. Outra das vantagens deste modelo é a posibilidade de funcionar com tubos de diâmetro pequeno o quer permite uma maior economia.

Câmaras frigoríficas 2400 x 2700 x 2200mm CR 240x270x220 WD

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2240 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2470 x 1860 x 1060 mm

Peso bruto / líquido: 570 / 550 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

Tampa Aço Inox Gn1/2

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Tampa em aço inox 1/2;

Estante Simples 3 prateleiras

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Características Técnicas:

Dimensões: 1750x385x710 mm

Fry-top Gas Duplo Misto Cromoduro Armario

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Versão mista da superfície de cozimento em cromoduro Frytop com armário inferior com porta. Frytop com 15 mm de espessura. Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável localizada dentro do armário. Superfície de cozimento com uma leve inclinação para facilitar a limpeza. Orifício para escoamento de líquidos. Recipiente de óleo residual. Sistema de segurança termopar ligado ao queimador. Queimadores com acionamento piezoelétrico. Temperatura operacional de 50 a 300°C.

Faca para presunto/salmão, Preto, (L)350mm

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Cor material: Preto Feitas com uma peça robusta de aço de molibdénio forjado e cromado. Graças à elevadíssima qualidade de fabrico, as facas são duradouras e resistentes à corrosão, mantendo a lâmina afiada durante muito tempo. O design único do cabo previne o depósito de resíduos de alimentos na zona de transição entre o cabo e a lâmina. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Com pega segura e perfilada em plástico POM preto. Dimensões aproximadas: 350x15x30mm Peso Líquido: 0,16kg.

Conjunto para sal, pimenta e molho, 100x95x(H)115mm

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Dimensões aproximadas: 100x95x115mm Peso Líquido: 0,29kg.

Torneira de duche de 2 águas com 1 orifício Tampo de mesa

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Torneira de duche de 2 águas com 1 orifício Tampo de mesa

Caixa para borras de café, 153x185x(H)165mm

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Dimensões aproximadas: 153x185x165mm Peso Líquido: 0,96kg.

Termo de leite, 6 l

Fiamma

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Torneira e cuba amovíveis para fácil e rápida limpeza. Controlo eletrónico do nível de água com alerta automático através de sinalizador luminoso. Temperatura regulável de 0 a +85 °C. Pés reguláveis em altura.

Placa de grelhar em ferro fundido lisa com base 80

CASSELIN

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em aço fundido - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 9 000 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 81 kg

Acessórios Cutter vertical R23

Robot Coupe

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. Lâmina lisa

Pinças curvas, (L)305mm

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Dimensões aproximadas: 305x35mm Peso Líquido: 0,08kg.

Base aberta 800 – VS7080B

Virtus

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. Estrutura e pés em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Possibilidade de equipar com portas . Peso bruto: 30kg . Dimensões externas: 800x670x620mm

Amassadeira espiral de 32 litros com cabeça fixa IM32 (230V)

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Dados técnicos

- Capacidade: 32 litros

- Velocidades: 1

- Tensão: 230 V

- Potência: 1500 W

- Dimensões da taça: 450x260 (ØxH) mm

- Dimensões: 440x690x720 (LxPxA) mm

Fry-Top eléctrico placa fenda 40 cm aço rectificado EFT465R

ARILEX

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Dados Técnicos

Modelo Eléctrico

Capacidade da cuba: 8

Potência das resistências: 1 x 9,0 kW

Potência: 9,0 kW

Voltagem: 400 V

Dimensão da Cuba: 250x340 mm

Dimensões: 400x650x270h mm

Peso: 32 kg

Carro De Tabuleiros Em Aço Inoxidável Para 8 Tabuleiros Gn2/1 660X750X900H mm

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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CARRINHOS PARA TABULEIROS: Fabricados em aço inoxidável com tubo de 0,9 mm de espessura e chapa de 0,8 mm Carros para tabuleiros com guias 600x400 mm para tabuleiros de pastelaria Carros para tabuleiros com guias Gastronorm Carros totalmente desmontáveis, equipados com 4 rodas de borracha, giratórias e com para-choques (2 deles com travão) Dispõem de um sistema de bloqueio em ambos os lados para evitar a queda dos tabuleiros durante a deslocação

Picador Carne Refrigerado Udpcr22m 400kg/h 230v

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Picador de carne com sistema de refrigeração com control digital Com protecção de mãos Com volante e espiral em aço inox Com botão de emergência (Stop) E com estrutura em aço inox

<p>A banheira de gelo é a melhor exibição para a apresentação de pratos e bebidas frescos

Elemento com cuba de gelo 60W – CNH-411

EDENOX

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 1440

Largura (mm) : 610

Altura (mm): 348

Dimensões de comprimento da pastilha (mm): 1415

Dimensões de largura da pastilha (mm): 585

Capacidade GN: 4 GN 1/1

Potência (W): 60

Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 900 Dim 2025X940X1235H mm

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Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2025x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 3 Potência de refrigeração: 817 W Consumo: 1103 W Refrigerante: R-290

Prateira dupla para parede ajustável, 1800x355x(H)600mm

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Dimensões aprox: 1800X355X600mm Peso Líq.: 14,99 Kg.

Espremedor de sumos de alavanca 230W 980 rpm

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Dados técnicos

- Velocidade: 980 rpm- Tensão: 230 V- Potência: 230 W- Dimensões: 287x212x396 (LxPxA) mm- Peso: 10,5 Kg

Tabuleiro Inox Gn2/1-40

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TAB.ACO INOX (ART.990) 2/1-40

Raspador Silicone Azul

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 15,0 x 9,0 x 1,0 cm

Peso: 85 g

Fritadeira elétrica 8 l, bancada

Fiamma

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Cabeçote amovível para uma fácil e rápida limpeza. Cuba com “zona fria” para maior tempo útil do óleo. Termóstato regulável de 50-180ºC. Termóstato de segurança com rearme manual. Sistema de segurança total. Estrutura em aço inox. Sistema de proteção das resistências em aço inox. Torneira com dispositivo de segurança para drenagem do óleo.

Tábua de Corte de Pão

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 50 x 15 x 2cm

Material: Bambu

Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Cjbdt-12/12-6M-1,5

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Caracteristicas Tecnicas: Modelo:CJBDT-12/12-6M 1 ,5 RPM:850 Amp max 230 V:6,00 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,75 Caudal max m3h:6290 Peso Kg:24 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: CJBDT-12/12: 493x526x415 mm

Chafing Dish elétrico

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Características Técnicas:

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Potência: 900 W

Capacidade: 8,5 L

Dimensões: 55 x 34,5 x 25 cm

Peso: 3,9 kg

Máquina de gelado semi-frio, 120 cones/h

Telme

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Equipada com dispositivo eletrónico de última geração para controlo de diversas funções: consistência, conservação e temperatura da mistura. Conservação da mistura na cuba até 3 dias a + 4 ºC. Modelos de 1 sabor: extração por bomba (SOFTGEL 112P) ou por gravidade (SOFTGEL 112). A extração por bomba permite o aumento do produto em ± 50 % e a extração por gravidade em ± 30 %. Condensação a ar. Suporte não incluído. Para preço, consulte-nos!