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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Kit de Sistema de Estante 1500x1500mm CRNF1517

Kit de Sistema de Estante 1500x1500mm CRNF1517

TEFCOLD
525,00 € O preço original era: 525,00 €.378,00 €O preço atual é: 378,00 €. + IVA

Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

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Réchaud Gastronorm 1/1, 9L, 2 pcs. , 600x358x(H)295mm

Réchaud Gastronorm 1/1, 9L, 2 pcs. , 600x358x(H)295mm

HENDI
116,35 € O preço original era: 116,35 €.98,90 €O preço atual é: 98,90 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 600x358x295mm Peso Líquido: 7,32kg.
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Taça de mistura, 2,3L, ø240x(H)88mm

Taça de mistura, 2,3L, ø240x(H)88mm

HENDI
6,15 € O preço original era: 6,15 €.5,23 €O preço atual é: 5,23 €. + IVA
O copo com base arredondada é um acessório universal feito de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Versátil Perfeito para bater e misturar Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aprox ( LARGxALT): 240x88mm Peso Líquido: 0,19kg. Diâmetro produto: 240mm
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Cesto de pão com saco, redondo, 220x220x(H)80mm

Cesto de pão com saco, redondo, 220x220x(H)80mm

HENDI
15,55 € O preço original era: 15,55 €.13,22 €O preço atual é: 13,22 €. + IVA
redondoCestos Dimensões aproximadas: 220x220x80mm Peso Líquido: 0,237kg. Diâmetro produto: 220mm
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COZEDOR DE OVOS UCO6 230V INOX

Cozedor De Ovos Uco6 230v Inox

UDI
314,00 € O preço original era: 314,00 €.235,50 €O preço atual é: 235,50 €. + IVA
Construção em aço inoxidável Termostato ajustável Termostato de segurança Interruptor de ligar / desligar
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<p>Construídas totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Suporte para Máquina de Lavar Louça – PL-43

EDENOX
279,00 € O preço original era: 279,00 €.195,30 €O preço atual é: 195,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Para os modelos: AV-1200

Altura aprox.: 720 mm

Dimensões (mm): 430 x 405 x 400

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Chaffing dish

Chaffing dish

Nts Japan
180,00 € O preço original era: 180,00 €.126,00 €O preço atual é: 126,00 €. + IVA
Topo com tampa e pernas em inox. Tampa com abertura / fecho suave. Pressionando a pega a tampa abre automática, fixando nos 30º. A partir deste ponto é possível posicionar em qualquer ângulo. Aquecimento por lamparinas.
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Faca canelada, Preto, (L)155mm

Faca canelada, Preto, (L)155mm

HENDI
7,10 € O preço original era: 7,10 €.6,03 €O preço atual é: 6,03 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 155x25x15mm Peso Líquido: 0,04kg.
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Forno convetor RXB 610 V7 Gás (10x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor RXB 610 V7 Gás (10x GN1/1 – 600×400)

FM
8.010,00 € O preço original era: 8.010,00 €.5.607,00 €O preço atual é: 5.607,00 €. + IVA
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 270ºC . Saída gases Ø150mm . Potência elétrica: 600W - 230V/50-60Hz . Potência gás: 18kW (15840 Kcal/h) . Peso bruto: 127kg . Dimensões internas: 490x655x935mm . Dimensões externas: 815x890x1290mm
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Descascador "E" 3 Lâminas Giratórias

Descascador “E” 3 Lâminas Giratórias

LACOR
24,10 € O preço original era: 24,10 €.18,08 €O preço atual é: 18,08 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: Inox

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Fogão eléctrico 2  placas quadradas, móvel MPQ74A

Fogão eléctrico 2 placas quadradas, móvel MPQ74A

ARILEX
2.343,00 € O preço original era: 2.343,00 €.1.757,25 €O preço atual é: 1.757,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Placas: 2

Potência da placa kw: 2 x 2,6

Potência kW: 5,2

Tensão (V): 400

Dimensões: 400x714x850h mm

Peso unitário líquido: 45 kg

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<p> Salamandra eléctrica com tecto móvel para gratinar

Salamandra eléctrica com tecto móvel, 4kW, 230V

EDENOX
2.250,00 € O preço original era: 2.250,00 €.1.575,00 €O preço atual é: 1.575,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 600 x 537 x 521

Zonas de cozimento: 2

Dimensões da zona de cozimento (mm): 600 x 350

Potência (kW): 4

Tensão (V): 230/1/N-50/60 Hz

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Taça quadrada, Branco, 190x190x(H)100mm

Taça quadrada, Branco, 190x190x(H)100mm

HENDI
12,95 € O preço original era: 12,95 €.11,01 €O preço atual é: 11,01 €. + IVA
A taça quadrada é MÍNIMAlista e tem uma forma moderna que combina com todas as mesas. Disponível em diferentes tamanhos. Feito de melamina – leve, resistente a danos A forma elegante cria um ambiente de bom gosto para qualquer prato Pode ir à máquina de lavar loiça.Cor material: Branco Higiénica e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas: 190x190x100mm Peso Líquido: 0,54kg.
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ARCA CONG. UDIfri 400 VC c/fecho (1298x615x950)

Arca Cong. Udifri 400 Vc C/fecho (1298x615x950)

UDI
920,00 € O preço original era: 920,00 €.690,00 €O preço atual é: 690,00 €. + IVA
ARCA CONG. UDIfri 400 VC c/fecho (1298x615x950)
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MESA TRABALHO 1 PRAT 2000x600x850 INOX DESMONTADA

Mesa Trabalho 1 Prat 2000x600x850 Inox Desmontada

UDI
862,00 € O preço original era: 862,00 €.646,50 €O preço atual é: 646,50 €. + IVA
Mesas de Trabalho desmontável com uma prateleira
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Tampa standard 2/3

Tampa standard 2/3

Sammic
27,00 € O preço original era: 27,00 €.21,06 €O preço atual é: 21,06 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 2/3

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Grelha cubos FM-10 (CA-300 / CR-143)

Grelha cubos FM-10 (CA-300 / CR-143)

Sammic
110,00 € O preço original era: 110,00 €.85,80 €O preço atual é: 85,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida de corte: 10 mm

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Fogão a gás com 2 queimadores 6+4

Fogão a gás com 2 queimadores 6+4,5 Kw SerIe 700 com dimensões 400x730x900h mm

CLIMA
1.657,00 € O preço original era: 1.657,00 €.1.242,75 €O preço atual é: 1.242,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 2

- Potência do fogão: 6+4,5 kW

- Potência do forno: -

- Potência total: 10,5 kW

- Dimensões: 400x730x900 (LxPxA) mm

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Carros de serviço de 16 níveis self

Carros de serviço de 16 níveis self

Magnus
Sob Consulta
Construção em aço inoxidável. Batentes exteriores. 2 Rodas com travão e 2 sem travão. Rodas com diâmetro 100 mm.

Preço Sob Consulta

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Fogão a gás com móvel 4 queimadores CB4F600E -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás com móvel 4 queimadores CB4F600E

HRFAINCA
1.640,00 € O preço original era: 1.640,00 €.1.230,00 €O preço atual é: 1.230,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x600x880 mm

Potência a gás 22(kW)

Peso unitário líquido 57kg

Potência queimadores: 2x 5,5kw + 2x 5,5kw

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Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1  CK7410

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7410

TEFCOLD
2.395,00 € O preço original era: 2.395,00 €.1.796,25 €O preço atual é: 1.796,25 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1772 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2230 x 700 x 980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2260 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 184 / 174 kg

Volume bruto / líquido: 553 / 533 l

Consumo de energia: 3.96 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1445 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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Prato de pizza Speciale, Amarelo, ø330mm

Prato de pizza Speciale, Amarelo, ø330mm

HENDI
10,10 € O preço original era: 10,10 €.8,59 €O preço atual é: 8,59 €. + IVA
Cor material: AmareloDimensões aproximadas (alt): 18mm Peso Líquido: 1,17kg. Diâmetro produto: 330mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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Fritadeira a gás 8l+8l móvel -dev.palamenta.com.pt

Fritadeira a gás 2 cubas 8l, móvel

HRFAINCA
3.680,00 € O preço original era: 3.680,00 €.2.760,00 €O preço atual é: 2.760,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x600x1022 mm

Potência a gás 15,4 (kW)

Peso unitário líquido 90kg

Dimensões do cesto (mm): 235x240x105 mm

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Formador de pizza semi-automática para embalar pizzas de 26 a 40 cm

Formador de pizza semi-automática para embalar pizzas de 26 a 40 cm

CLIMA
1.435,00 € O preço original era: 1.435,00 €.1.076,25 €O preço atual é: 1.076,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Diâmetro da pizza: 260-400 mm

- Capacidade da massa: 210-600 g

- Rolos: 2

- Tensão: 230 V

- Potência: 370 W

- Peso: 33 kg

- Dimensões: 540x390x740 (LxPxA) mm

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Assador de grandes peças a gás - 2 espadas

Assador de grandes peças a gás – 2 espadas

Mcm
4.210,00 € O preço original era: 4.210,00 €.2.947,00 €O preço atual é: 2.947,00 €. + IVA
Espetos com 110 cm de espaço útil, bandeja de 109x54x5 cm para recolha de molhos assados de batata, verduras, etc. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 18/10. Interior desmontável para limpeza eficaz. Capacidade de assar peças até 34 cm de diâmetro; cabritos até 15 kg/espeto; 2 pernis por espeto, até 8 kg cada. Equipado com iluminação interior que permite controlar corretamente a qualidade dos assados.
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BATEDEIRA 10L AP10 230V

Batedeira 10l Ap10 230v

UDI
2.320,00 € O preço original era: 2.320,00 €.1.740,00 €O preço atual é: 1.740,00 €. + IVA
Estrutura em aço pintado. Tina, batedor, batedor e gancho em aço inoxidável. Motor ventilado. Transmissão de 3 velocidades com correia de segurança. Microinterrutores de segurança na cuba e na grade de proteção. Painel de control frontal com interrutor de paragem de emergência. Temporizador de 0-30 minutos. Equipamento standard: tina, gancho, batedor e pinha.
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Fundo duplo perfurado 1/3

Fundo duplo perfurado 1/3

Sammic
40,00 € O preço original era: 40,00 €.31,20 €O preço atual é: 31,20 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 274 mm

·Profundidade: 103 mm

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BATEDEIRA SP-60A-F 60L  400V

Batedeira Sp-60a-f 60l 400v

UDI
7.747,00 € O preço original era: 7.747,00 €.5.810,25 €O preço atual é: 5.810,25 €. + IVA
Os controlos são montados na frente para facilitar o acesso em ambientes de cozinha apertados. botões separados de arranque e paragem de emergência para que os operadores possam desligar o misturador imediatamente em situação de emergência, um temporizador de 15 minutos que desliga a máquina após o tempo definido e a proteção contra sobrecarga térmica. O equipamento standart inclui uma tina de aço inoxidável de alta qualidade de 60 litros, gancho de massa, espatula e pinha.
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BANCADA DE LAVAGEM 2 CUBAS DT 1400x700x850 INOX

Bancada Lavagem 2 Cub Dt 1400x700x850 Inox Desmont

UDI
1.358,00 € O preço original era: 1.358,00 €.1.018,50 €O preço atual é: 1.018,50 €. + IVA
Bancada de lavagem em aço inox com duas cubas a direita, desmontada.
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Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 4L, Preto, 265x162x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 4L, Preto, 265x162x(H)150mm

HENDI
10,35 € O preço original era: 10,35 €.8,80 €O preço atual é: 8,80 €. + IVA
Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x150mm Peso Líquido: 0,36kg.
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Vitrine refrigerada para sushi SK8S

Vitrine refrigerada para sushi SK8S

SAYL
1.910,00 € O preço original era: 1.910,00 €.1.528,00 €O preço atual é: 1.528,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x270mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

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<p>Existem fornos industriais de diferentes tamanhos

Suporte para Forno (HP-443) 590 x 580 x 850 – SH-8-430

EDENOX
494,00 € O preço original era: 494,00 €.345,80 €O preço atual é: 345,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 590 x 580 x 850

Número de bandejas: 8

Para modelos: HP-443

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