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Comprimento braço triturador: 630 mm
Diâmetro cobre- lâmina: 123.3 mm
Dimensões: 1788x395x360mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 95W
Peso: 60KG
Dimensões exteriores
Largura: 306 mm
Profundidade: 353 mm
Altura: 113 mm
Peso líquido: 0.7 kg
- Tipo de fritadeira: Dupla
- Capacidade: 2 x 7 litros
- Potência: 12,0 kW
- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm
Dimensões aproximadas: 17,3 x 12,0 x 20,0 cm
Peso: 483 g
Dimensões da cesta: 500 x 500 mm
Altura útil: 400 mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 150 / 225
·Produção pratos/hora: 2700 / 4050
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 39810 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 2900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 460 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Nota: +3 kW de potência de enxaguamento em modelos equipados com condensador de vapores.:
Comprimento x Largura: 70 x 22 cm
Altura: 20,8 cm
Espessura: 2,5 mm
Capacidade: 14 l
- Capacidade dos depósitos: 3 GN1/3+ 1 GN1/2
- Temperatura: +2 / +8 (°C)
- Potência: 125 W
- Tensão: 230 V
- Dimensões exteriores: 1200x395x440 (LxPxA) mm
- Dimensões interiores: 845x305x155 (LxPxA) mm
- Dimensões com embalagem: 1290x440x295 (LxPxA) mm
- Peso: 42 kg
- Classe climática: 4
- Gás R-290.
Diâmetro de disco: 205 mm
Medida de corte: 5 mm
Dimensões exteriores:
Largura: 204.5 mm
Profundidade: 204.5 mm
Altura: 35.5 mm
Peso líquido:: 0.58 kg
Dimensão interna (LxPxA): 960 x 2160 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2400 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2400 x 1320 x 1450 mm
Peso bruto / líquido: 360 / 340 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs
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