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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Congelador de mesa  UF50GCP

Congelador de mesa UF50GCP

TEFCOLD
780,00 € O preço original era: 780,00 €.561,60 €O preço atual é: 561,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 450 x 420 x 380 mm

Dimensão externa (LxPxA): 570 x 530 x 657 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 610 x 600 x 730 mm

Peso bruto / líquido: 46 / 42 kg

Volume bruto / líquido: 50 / 48 l

Consumo de energia: 2.82 kWh/24h

Potência de entrada: 154 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -12 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Alumínio revestido

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 45 g

Termómetro: Não

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1031 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 171 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 440 x 210 mm

Tipo de canopy: Curvo

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Tábua de corte de carniceiro

Tábua de corte de carniceiro

LACOR
179,30 € O preço original era: 179,30 €.134,48 €O preço atual é: 134,48 €. + IVA

Características Técnicas:

A sua dureza proporciona-lhe maior resistência à abrasão, durabilidade e grande capacidade de absorção dos golpes

Material não poroso, que facilita a sua limpeza

Não acumula cheiros nem sabores

Apto para máquinas de lavar louça

Cumpre com todas as garantias sanitárias para manipulação de alimentos exigidas pela União Europeia

Medida: 50 x 50 x 5 cm

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Cortador de bolas de melão serrilhado, Preto, (L)150mm

Cortador de bolas de melão serrilhado, Preto, (L)150mm

HENDI
7,10 € O preço original era: 7,10 €.6,03 €O preço atual é: 6,03 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 150x15x25mm Peso Líquido: 0,036kg. Diâmetro produto: 22mm
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Triturador  500

Triturador 500, alta potência com velocidade ajustável, 230V/500W, ø100x(H)863mm

HENDI
877,50 € O preço original era: 877,50 €.745,88 €O preço atual é: 745,88 €. + IVA
Dimensões aprox (ALT): 350mm Peso Líq.: 3,48 Kg. Diâmetro produto: 100 mm
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SecadorPolidor de Copos 360 unidades/hora 340x305x520h mm

SecadorPolidor de Copos 360 unidades/hora 340x305x520h mm

CLIMA
2.211,00 € O preço original era: 2.211,00 €.1.658,25 €O preço atual é: 1.658,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Rolos: 5

- Produção Copos/Hora: 240-360

- Tensão: 230V

- Potência: 1100W

- Peso: 16 kg

- Dimensões: 340x305x520 (LxPxA) mm

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Frigorífico de bar 2 portas de correr

Frigorífico de bar 2 portas de correr

CASSELIN
1.029,00 € O preço original era: 1.029,00 €.836,75 €O preço atual é: 836,75 €. + IVA
Aço lacado preto Vidro temperado Sistema de evaporador Roll-Bond Refrigeração ventilada Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Fecho da porta com chave Iluminação LED 2 portas de correr 4 prateleiras ajustáveis Temperatura regulável de -1 °C a +6 °C Capacidade líquida: 200 L Capacidade comercial: 201 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 230 W / 230 V Dimensões: L 900 x P 520 x A 900 mm Peso: 58 kg
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VITRINE REFRIGERADA UDI 8B-VC CUBA PLANA LEDS

Vitrine Refrigerada Udi 8b-vc Cuba Plana Leds

UDI
1.685,00 € O preço original era: 1.685,00 €.1.263,75 €O preço atual é: 1.263,75 €. + IVA
Construído em aço inoxidável e vidro temperado. LEDS de última geração do sistema de iluminação. Modelos compactos de bancada, sem instalação com pés ajustáveis.
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Tampa com orifício conchas 1/9

Tampa com orifício conchas 1/9

Sammic
17,00 € O preço original era: 17,00 €.13,26 €O preço atual é: 13,26 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/9

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Fry-top a gás

Fry-top a gás, placa lisa 380×720 mm, móvel

Magnus
2.680,00 € O preço original era: 2.680,00 €.1.876,00 €O preço atual é: 1.876,00 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança. Queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
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Armario Expositor Aps-651-i-c

Armario Expositor Aps-651-i-c

EDENOX
1.812,00 € O preço original era: 1.812,00 €.1.268,40 €O preço atual é: 1.268,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 780 x 740 x 1865

Capacidade em litros (L): 600

Material exterior: Inox

Potência elétrica (KW): 0,193

Temperatura: -1 +6 ºC

Porta de Vidro: Sim

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Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 800 Dim

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 800 Dim 2025X800X1235H mm

CLIMA
3.020,00 € O preço original era: 3.020,00 €.2.265,00 €O preço atual é: 2.265,00 €. + IVA
Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2025x800x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 3 Potência de refrigeração: 817 W Consumo: 1103 W Refrigerante: R-290
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Máquina afiar facas AFF.V220

Máquina afiar facas AFF.V220

EUTRON
690,00 € O preço original era: 690,00 €.538,20 €O preço atual é: 538,20 €. + IVA
. Máquina de afiar facas com fita de lixa e disco de polir . Dotada com 2 fitas de lixar e 1 disco de polir . Fita de lixa com 800x50mm (CxP) . Velocidade de rotação: 2800RPM . Peso bruto: 9kg . Potência elétrica: 0,35Hp - 220V/50Hz . Dimensões externas: 280x330x400mm
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Peladora de batatas em aço inoxidável 9 kg

Peladora de batatas em aço inoxidável 9 kg, trifásico

Magnus
2.200,00 € O preço original era: 2.200,00 €.1.540,00 €O preço atual é: 1.540,00 €. + IVA
* Altura máxima com torre de controloEstrutura em aço inoxidável AISI 304. Com visor transparente de Ø 200 mm na parte superior. Equipada com torre de controlo amovível das funções para maior durabilidade dos comandos; temporizador de 0-15 minutos; bloqueador de segurança e abrasivo lateral de fácil substituição. Fácil utilização e manutenção. De acordo com normas CE. Suporte não incluído.
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Armário frigorífico expositor 0 /+10 ºC

Armário frigorífico expositor 0 /+10 ºC, 382 l – Preto

Magnus
980,00 € O preço original era: 980,00 €.686,00 €O preço atual é: 686,00 €. + IVA
Capacidade para 467 latas de 330 ml ou 217 garrafas de 500 ml. Com iluminação interna, termómetro digital, termóstato digital, porta de vidro duplo com fecho automático, 2 pés ajustáveis em altura (frente) e 2 rodas (atrás), gás de refrigeração R600a e refrigeração ventilada. Estrutura externa e interna em cor preto, estrutura interna em ABS e perfil da porta em cor cinza. 5 Prateleiras ajustáveis.
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<p>Placa lisa com superfície de vidro vitrocerâmico para o serviço

Placa Quente de Vidrocerâmica Preto 5 GN 1/1, 2255W

EDENOX
2.757,00 € O preço original era: 2.757,00 €.1.929,90 €O preço atual é: 1.929,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1765

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 147

Dimensões de comprimento da pastilha (mm) : 1740

Dimensões de largura da pastilha (mm) : 585

Capacidade GN : 5 GN 1/1

Potência (W) : 2255

Acabamento: Preto

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Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 2/3, 354x325mm

Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 2/3, 354x325mm

HENDI
53,95 € O preço original era: 53,95 €.45,86 €O preço atual é: 45,86 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325mm Peso Líquido: 0,757kg.
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Cesto 1/2 fritadeira gás 21L - VC12FRG21VLL9 (L900)

Cesto 1/2 fritadeira elétrica 21L – VC12FRE21L9 (L900)

Virtus
82,00 € O preço original era: 82,00 €.63,96 €O preço atual é: 63,96 €. + IVA
. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 146x400x120mm
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Cutter / Cortadora de legumes R 752 V.V.

Cutter / Cortadora de legumes R 752 V.V.

Robot Coupe
4.145,00 € O preço original era: 4.145,00 €.3.854,85 €O preço atual é: 3.854,85 €. + IVA
. Função cutter com 1 lâmina standard lisa e cuba em inox de 7,5lts . Função cortador com boca extra-larga e boca cilíndrica Ø58mm (entregue sem discos) . Alavanca com movimento assistido para reduzir esforços do operador . Quantidade produzida na função cutter: 3,5kg . Capacidade função cortador de legumes: 750kg/h . Número de refeições diárias: 50 a 400 . Bloco motor metálico e assíncrono, função impluso . Velocidade variável (cutter): 300 a 3500rpm . Velocidade variável (cortador): 500 a 1000rpm . Função R-Mix (velocidade variável): 60 a 500rpm . Peso bruto: 33,4kg . Potência elétrica: 1500W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 378x347x660mm
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Suporte em aço inoxidável com pés, suporte, 500x400x(H)750mm

Suporte em aço inoxidável com pés, suporte, 500x400x(H)750mm

HENDI
258,05 € O preço original era: 258,05 €.219,34 €O preço atual é: 219,34 €. + IVA
suporteDimensões aproximadas: 500x400x750mm Peso Líquido: 7,018kg.
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Tampa standard 1/6

Tampa standard 1/6

Sammic
14,00 € O preço original era: 14,00 €.10,92 €O preço atual é: 10,92 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/6

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Escumadeira para fritos, ø260xmm

Escumadeira para fritos, ø260xmm

HENDI
9,05 € O preço original era: 9,05 €.7,69 €O preço atual é: 7,69 €. + IVA
Peso Líquido: 0,48kg. Diâmetro produto: 260mm
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Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 1,8L, Preto, 265x162x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 1,8L, Preto, 265x162x(H)65mm

HENDI
7,15 € O preço original era: 7,15 €.6,08 €O preço atual é: 6,08 €. + IVA
Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x65mm Peso Líquido: 0,22kg.
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MONOLUME GÁS 1 QUEIMADOR 32Kw

Monolume Gás 1 Queimador 32kw

UDI
1.372,00 € O preço original era: 1.372,00 €.1.029,00 €O preço atual é: 1.029,00 €. + IVA
Monolume a gás, com queimador super chama (32kW), queimador perfurado para maior potência, corpo em aço inox.
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Dispensador de cereais largura 4 tubos

Dispensador de cereais largura 4 tubos

CASSELIN
509,00 € O preço original era: 509,00 €.407,20 €O preço atual é: 407,20 €. + IVA
Estrutura metálica pintada com epóxi Tampas herméticas em aço inoxidável 4 recipientes em ABS Doseadores Capacidade: 4 x 5 litros Recuperador de migalhas em aço inoxidável Dimensões: L 794 x P 388 x A 735 mm Peso: 9,60 kg
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Copo para ovo - 6 unidades, 6 pcs. , ø50x(H)45mm

Copo para ovo – 6 unidades, 6 pcs. , ø50x(H)45mm

HENDI
7,50 € O preço original era: 7,50 €.6,38 €O preço atual é: 6,38 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 45mm Peso Líquido: 0,174kg. Diâmetro produto: 50mm
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Caçarola para saltear – sem tampa, 1,5L, ø200x(H)60mm

Caçarola para saltear – sem tampa, 1,5L, ø200x(H)60mm

HENDI
32,45 € O preço original era: 32,45 €.27,58 €O preço atual é: 27,58 €. + IVA
O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 400x200x60mm Peso Líquido: 0,7kg. Diâmetro produto: 200mm
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CAVE VINHO UDCW120G2TB (+2

Cave Vinho Udcw120g2tb (+2,+12 /+12,+20 ºC)

UDI
2.167,00 € O preço original era: 2.167,00 €.1.625,25 €O preço atual é: 1.625,25 €. + IVA
Cave de vinho fabricada em chapa pintada a preto com tratamento anti-corrosão e interior ABS. Prateleiras deslizantes em forma de Z. Refrigeração ventilada duas zonas de temperatura. Porta de vidro com fechadura e chave, reversível, sem moldura. Com filtro de carbono-ativo, baixa emissão de infra-vermelhos e ultravioleta que passa através do vidro sem minimizar a quantidade de luz para o interior. Termostato eletronico. Descongelação automática Iluminação LED
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Espátula para bolo, 260x55mm

Espátula para bolo, 260x55mm

HENDI
6,05 € O preço original era: 6,05 €.5,14 €O preço atual é: 5,14 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 260x55mm Peso Líquido: 0,095kg.
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Espátula De Silicone Pastelaria

Espátula De Silicone Pastelaria

LACOR
4,10 € O preço original era: 4,10 €.3,07 €O preço atual é: 3,07 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 23,0 x 6,0 x 4,0 cm

Peso: 60 g

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Batedor com cabo em PP, Azul, (L)245mm

Batedor com cabo em PP, Azul, (L)245mm

HENDI
5,85 € O preço original era: 5,85 €.4,97 €O preço atual é: 4,97 €. + IVA
Cor material: AzulDimensões aproximadas: 245x50mm Peso Líquido: 0,107kg.
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ARMARIO CONSERVAÇÃO (-1~+5ºC) ARM 400 TN PV INOX

Armario Conservação (-1~+5ºc) Arm 400 Tn Pv Inox

UDI
1.440,00 € O preço original era: 1.440,00 €.1.080,00 €O preço atual é: 1.080,00 €. + IVA
Armário refrigerado ABS 400 litros com acabamento em aço inox. Equipado com termostato digital, porta reversível, fechadura. Luz interna LED, puxador ao longo do perfil da porta, 4 prateleiras reguláveis, 2 pés reguláveis + 2 rodízios na parte traseira.
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FORMADORA PIZZAS PZF50D 400V

Formadora Pizzas Pzf50d 400v

UDI
10.288,00 € O preço original era: 10.288,00 €.7.716,00 €O preço atual é: 7.716,00 €. + IVA
Prensa especial, projetada exclusivamente para achatar e pré-cozinhar ligeiramente as pizzas, até um diâmetro máximo de 520 mm. Alta produção: 400 pizzas / hora, sem necessidade de trabalho especializado. A uniformidade perfeita da espessura da base da pizza, sem renunciar à borda tradicional, obtida graças à forma específica dos 2 tabuleiros de cromo (tabuleiros curvas). Temperatura do tabuleiro controlada eletronicamente, para obter resultados de cozedura perfeitos, mesmo no interior (evita que a massa absorva a água da vegetação dos ingredientes, o que torna a massa macia e, portanto, menos crocante). Aparelhos construídos inteiramente em aço inoxidável.
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