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Recipiente Gastronorm 2/1, GN 2/1, 30L, (H)100mm

Recipiente Gastronorm 2/1, GN 2/1, 30L, (H)100mm

HENDI
O preço original era: 103,35 €.O preço atual é: 87,85 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 650x530x100mm Peso Líquido: 3,65kg.
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Selos para Biscoitos SWEET

Selos para Biscoitos SWEET

LACOR
O preço original era: 13,60 €.O preço atual é: 10,20 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 19,0 x 16,0 x 6,0 cm

Peso: 280 g

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Recipiente GN 1/1, resistente a altas temperaturas, GN 1/1, 9L, Transparente, 530x325x(H)65mm

Recipiente GN 1/1, resistente a altas temperaturas, GN 1/1, 9L, Transparente, 530x325x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 58,45 €.O preço atual é: 49,68 €. + IVA
O recipiente GN 1/1, feito de Grilamid, é uma peça indispensável em todas as cozinhas – uma solução versátil para armazenamento seguro de alimentos. O recipiente não absorve odores e sabores. Adequado para utilização em todas as fases do processamento de alimentos: em micro-ondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos. Feita de Grilamida altamente resistente sem bisfenol A carcinogénico (isento de BPA). Elevada resistência ao calor (de -40 °C até 150 °C) Adequado para utilização em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos Não absorve odores nem sabores Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: Transparente Recipiente Gastronorm em Grilamid – poliamida de elevada qualidade sem BPA. Resistente a altas temperaturas de -40 °C a 150 °C. Pode usar-se em todas as fases de processamento: congeladores, abatedores de temperatura, fornos micro-ondas, sistema de banho-maria e réchauds. Alta resistência ao impacto e não absorve odores nem sabores. Muito transparente com um toque leve de amarelo. Dimensões aproximadas: 530x325x65mm Peso Líquido: 0,61kg.
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Misturador em espiral com cabeça ascendente e taça removível, 88 kg/h, 32L, 400V/1100W, 431x740x(H)804mm

Misturador em espiral com cabeça ascendente e taça removível, 88 kg/h, 32L, 400V/1100W, 431x740x(H)804mm

HENDI
O preço original era: 2.892,50 €.O preço atual é: 2.458,63 €. + IVA
Misturador em espiral com cabeça ascendente e taça amovível mistura eficientemente massa até 88 kg/h. O design em espiral garante uma massa homogénea. É perfeito para, por exemplo, pizzarias ou padarias. Taça amovível - fácil acesso e limpeza. Peças em contacto com alimentos feitas de aço inoxidável AISI 304. Temporizador incorporado. Possibilidade de adicionar ingredientes durante o processo. Fácil de mover graças às rodas. 88 kg/hPara uso profissional. Ideal para pizarias, padarias, pastelaria, bares de dumplings ou lojas de donuts, para misturar massas pesadas. Estrutura robusta feita de aço lacado a branco. A taça, a grelha de proteção e a espiral são feitas de aço inoxidável AISI 304. A grelha da proteção de segurança facilita a adição de ingredientes durante o processo. Com o microinterruptor, a operação para quando a proteção de segurança é levantada. A transmissão por corrente garante um funcionamento eficiente. Trabalho silencioso garantido graças ao banho de óleo do motor do equipamento. O design em espiral garante a homogeneidade e o arejamento perfeitos da massa. O misturador não aquece a massa durante o funcionamento. Com temporizador de 30 minutos incorporado. Equipado com 4 rodas das quais 2 com travões que garantem um transporte confortável e uma utilização fácil na cozinha. Dimensões aprox: 435X750X810mm Peso Líq.: 92,834 Kg.
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Placa de grelhar em ferro fundido lisa 33

Placa de grelhar em ferro fundido lisa 33

CASSELIN
O preço original era: 619,00 €.O preço atual é: 529,25 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em aço fundido - Dimensões da placa: L 320 x P 480 mm - Espessura da placa: 10 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 3 000 W / 230 V - Dimensões: L 328 x P 609 x A 436 mm - Peso: 23 kg
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TABULEIRO PLANO ALUMINIO 60X40X2 SEM REVESTIMENTO

Tabuleiro Plano Aluminio 60x40x2 Sem Revestimento

UDI
O preço original era: 44,00 €.O preço atual é: 33,00 €. + IVA
TABULEIRO PLANO ALUMINIO 60X40X2 SEM REVESTIMENTO
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Vitrina com portas de correr para trás VPL150VPR

Vitrina com portas de correr para trás VPL150VPR

CLIMA
O preço original era: 163,00 €.O preço atual é: 122,25 €. + IVA
Vitrina com portas de correr para trás VPL150VPR
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Elemento neutro sem gaveta

Elemento neutro sem gaveta, móvel CNS9004E

HRFAINCA
O preço original era: 1.090,00 €.O preço atual é: 817,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x930x865 mm

Peso unitário líquido 45kg

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Carrinho de banho-maria para uso com água 2 x GN 1/1

Carrinho de banho-maria para uso com água 2 x GN 1/1

CASSELIN
O preço original era: 1.449,00 €.O preço atual é: 1.151,75 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável 18/10 Termóstato de regulação progressiva de 0 °C a 90 °C para cada cuba Uma torneira de drenagem por cuba 4 rodas giratórias, incluindo 2 com pedal de travão do lado do utilizador Interruptor ligar/desligar com luz-piloto e luz indicadora de aquecimento Cuba encastrada com parede dupla Cabo de alimentação Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 1400 W / 230 V Dimensões: L 700 x P 850 x A 900 mm Peso: 39 kg
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Estante Dm-90

Estante Dm-90

EDENOX
O preço original era: 233,00 €.O preço atual é: 163,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Prateleira(Peso Maximo : 20 kg (prateleira de metacrilato para queijo, linguiça)

Prateleiras x Corpo(2300/2600 mm): 9 / 11 prateleiras

Peso corpo: 100 Kg / 120 Kg

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Placa de grelhar cromada texturizada 66

Placa de grelhar cromada texturizada 66

CASSELIN
O preço original era: 1.309,00 €.O preço atual é: 1.046,75 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa cromada texturizada - Dimensões da placa: L 650 x P 480 mm - Espessura da placa: 10 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 6 000 W / 400 V - Dimensões: L 658 x P 609 x A 436 mm - Peso: 45 kg
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Bandeja de gás Inclinável 80 Litros Tanque Inox MBRG98A MAGISTRA PLUS 900

Bandeja de gás Inclinável 80 Litros Tanque Inox MBRG98A MAGISTRA PLUS 900

ARILEX
O preço original era: 8.050,00 €.O preço atual é: 6.037,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 80

Potência do queimador kw: 20,0

Tensão (v):-

Dimensões da cuba: 790x690x200h mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 164k

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FORNO ELT VAP DIRETO TOUCH UDFTSE1016 10x1/1-40X60

Forno Elt Vap Direto Touch Udftse1016 10×1/1-40×60

UDI
O preço original era: 9.890,00 €.O preço atual é: 7.417,50 €. + IVA
Todo o espaço que você precisa para dar vazão à sua criatividade na cozinha é realizado em um forno de médio porte, que apresenta grande versatilidade. Graças aos 6 tabuleiros de 600x400 mm, aos dois motores bidireccionais e à cozedura a vapor, é possível diversificar a cozedura de produtos fermentados e pastelaria fina para obter o melhor sabor.
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<p>Estrutura fechada

Mesa Mural com Porta de Correr 1200 x 600 x 850 mm – MMP-126

EDENOX
O preço original era: 1.195,00 €.O preço atual é: 836,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 600 x 850

Tipo de porta: Porta de correr

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Balança Monocelular 300 Kg Base 600X500 mm

Balança Monocelular 300 Kg Base 600X500 mm + Homologação M

CLIMA
O preço original era: 675,00 €.O preço atual é: 506,25 €. + IVA
CARATERISTICAS TECNICAS: CAPACIDADE: DIVISÃO: PRATO DE PESAGEM:
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Amassadeira espiral com cabeçal e cuba fixa

Amassadeira espiral com cabeçal e cuba fixa, 15 l / 10 kg

Magnus
O preço original era: 1.490,00 €.O preço atual é: 1.043,00 €. + IVA
Estrutura em corpo branco com cabeçal e cuba fixa. Sem temporizador e sem rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável.
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Cesto 1/2 fritadeira gás 21L - VC12FRG21VLL9 (L900)

Cesto 1/2 para fritadeira gás 13L – VC12FRGS13 (L700)

Virtus
O preço original era: 86,00 €.O preço atual é: 67,08 €. + IVA
. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 110x285x120mm
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Almofariz, liso perfilado, Preto, ø34x207mm

Almofariz, liso perfilado, Preto, ø34x207mm

Bar up
O preço original era: 5,15 €.O preço atual é: 4,38 €. + IVA
liso perfilado Cor material: PretoDimensões aproximadas: 207x34x34mm Peso Líquido: 0,06kg. Diâmetro produto: 34mm
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Congelador de exposição de mesa 50 litros 1 porta 430 x460 x855h mm

Congelador de exposição de mesa 50 litros 1 porta 430 x460 x855h mm

CLIMA
O preço original era: 835,00 €.O preço atual é: 626,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 50 litros

- Temperatura: Até -12(°C)

- Potência: 210 W

- Consumo: 0,99 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 330x330x500 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 430x460x855 (LxPxA) mm

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Recipiente Gastronorm 1/6 AISI 201

Recipiente Gastronorm 1/6 AISI 201

CASSELIN
O preço original era: 7,00 €.O preço atual é: 6,30 €. + IVA
- Profundidade: 150 mm - Capacidade: 3,2 L - Dimensões: 265 x 162 mm
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CALANDRA FCI2080/32 ELETRICA 50kg/h

Calandra Fci2080/32 Eletrica 50kg/h

UDI
O preço original era: 21.373,00 €.O preço atual é: 16.029,75 €. + IVA
Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico
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Rodapé

Rodapé, largura de 1300 mm

Magnus
Sob Consulta

Preço Sob Consulta

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Tabuleiro de apresentação dourado, 400x300x(H)20mm

Tabuleiro de apresentação dourado, 400x300x(H)20mm

HENDI
O preço original era: 27,25 €.O preço atual é: 23,16 €. + IVA
Dimensões aprox: 400X300X20mm Peso Líq.: 0,28 Kg.
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Fervedor de bebidas quentes - Design por Bronwasser, 9L, 220-240V/950W, 303x360x(H)450mm

Fervedor de bebidas quentes – Design por Bronwasser, 9L, 220-240V/950W, 303x360x(H)450mm

HENDI
O preço original era: 116,35 €.O preço atual é: 98,90 €. + IVA
Dimensões aprox: 307X330X450mm Peso Líq.: 2,46 Kg. Diâmetro produto: 225 mm
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Cozedor de pasta elétrico 40 l

Cozedor de pasta elétrico 40 l, móvel

Magnus
O preço original era: 4.830,00 €.O preço atual é: 3.381,00 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Cestos em aço cromado com pegas atérmicas. Torneiras para entrada e saída de água. Cuba com cantos arredondados removível que permite uma fácil limpeza. Resistências elétricas em aço inox «incoloy» equipadas no exterior do fundo da cuba; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e termóstato de segurança que interrompe o funcionamento na ausência de água na cuba. Fornecido com 3 cestos 160x290x215 mm (MB800006).
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Máquina de lavar loiça 50x60 para tabuleiros e panelas – controlada eletronicamente, com sistema de dosagem de detergente e bomba de escoamento, 400V/7100W, 595x777x(H)1335mm

Máquina de lavar loiça 50×60 para tabuleiros e panelas – controlada eletronicamente, com sistema de dosagem de detergente e bomba de escoamento, 400V/7100W, 595x777x(H)1335mm

HENDI
O preço original era: 6.233,50 €.O preço atual é: 5.298,48 €. + IVA
Dimensões aprox: 595X730X1340mm Peso Líq.: 94,803 Kg.
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Colher de mesa - 12 unidades, 12 pcs. , (L)181mm

Colher de mesa – 12 unidades, 12 pcs. , (L)181mm

HENDI
O preço original era: 4,55 €.O preço atual é: 3,87 €. + IVA
Polido à máquina. Dimensões aproximadas (Comp.): 181mm Peso Líquido: 0,336kg.
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-117

EDENOX
O preço original era: 536,00 €.O preço atual é: 375,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1100 x 700 x 850

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Cortadora raladora CR-143

Cortadora raladora CR-143

Sammic
O preço original era: 538,00 €.O preço atual é: 419,64 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões boca: 135 mm x 73 mm

Dimensões exteriores::

·Largura: 270 mm

·Profundidade: 370 mm

·Altura: 290 mm

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Vitrine refrigerada para vinhos CPAK - RAA-W

Vitrine refrigerada para vinhos CPAK – RAA-W

SAYL
O preço original era: 4.610,00 €.O preço atual é: 3.688,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1015x620x950mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R290

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 910W

Peso: 170KG

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Cesto para pão pitta – redondo, ø200x(H)50mm

Cesto para pão pitta – redondo, ø200x(H)50mm

HENDI
O preço original era: 2,55 €.O preço atual é: 2,17 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 50mm Peso Líquido: 0,07kg. Diâmetro produto: 200mm
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Triturador 400 com velocidade ajustável, 230V/400W, ø100x(H)350mm

Triturador 400 com velocidade ajustável, 230V/400W, ø100x(H)350mm

HENDI
O preço original era: 708,50 €.O preço atual é: 602,23 €. + IVA
Dimensões aprox (ALT): 350mm Peso Líq.: 3,18 Kg. Diâmetro produto: 100 mm
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