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Medida interior: Gastronorm GN 1/2 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 265x325 mm
Medida exterior: 43x32 cm
Altura: 20 cm
Capacidade: 4 litros
Dimensões externas (mm) Comprimento: 1410
Dimensões internas (mm) Largura: 142
Dimensões externas (mm) Altura: 483
Dimensões instaladas (mm): 1370
Capacidade GN: 4 GN 1/1
Potência (W): 1200
Dimensões (mm): 800 x 700 x 850
Tipo de porta: De abrir
Produção hora: 500 kg
Dimensões boca (cortadora): 136 cm²
Diâmetro de disco: 205 mm
Velocidade cortadora: 300 rpm - 1000 rpm
Potência Total: 1500 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)
Dimensões exteriores:
Largura: 391 mm
Profundidade: 409 mm
Altura: 552 mm
Peso líquido: 24 kg
Dimensões: 800x700x740mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 500W
Potencia: 250W
Peso: 90KG
Dimensões totais (mm): 1400 x 700
Posição do escorredor: Esquerda
Dimensões do recipiente (mm): 600 x 500 x 300
- Dimensões: 1400x600x850 (LxPxA) mm
Ideal para puré de batatas.
· Necessário utilizar com disco cortador FC até o tamanho de 14 mm (recomendado usar com FC-10D ou FC-14D).
· Para a cortadora CA-31 / CA-41 / CA-62 / CA-3V / CA-4V.
· Para a combi CK-35V / CK-38V / CK-45V / CK-48V.
Dimensões (mm): 693 x 846 x 2008
Número de portas: 1
Classif. Eficiência Energética: D
Consumo anual elétrico (KWH): 927
Capacidade em litros (L): 700
Potência elétrica (KW): 0,239
Temperatura: -2 +8 ºC
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 36000 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (57 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2300 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 355 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões úteis (mm): 400x470x230 mm
Potência a gás 4,8 KW(kW):
Peso unitário líquido: 17kg
Dimensões (mm): 1300 x 700
Dimensões externas (mm): 935 x 128 x 128
Para elementos: Ângulo exterior de 90º
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz) : 230V /1 F/ 50-60Hz
- Potência: 9,3 kW
- Temperatura: 30 - 260 (°C)
- Capacidade do tabuleiro: 4 pcs. 600x400
- Peso: 102 kg
- Dimensões: 850x1041x801 (LxPxA) mm
Dimensões: 1200 x 750 x 850 mm
Dimensões (mm): 600 x 600 x 1750
Portas: 1
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