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      • Gn1/1 (530x325mm) (65)
      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
CESTO COPOS 370x370x140h

Cesto Copos 370x370x140h

UDI
65,00 € O preço original era: 65,00 €.48,75 €O preço atual é: 48,75 €. + IVA
CESTO DE COPOS 370x370x140h
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Fry-Top a gás com móvel aço rectificado FT7508E -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás com móvel aço rectificado FT7508E

HRFAINCA
2.630,00 € O preço original era: 2.630,00 €.1.972,50 €O preço atual é: 1.972,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x945 mm

Potência a gás 15,5 (kW)

Peso unitário líquido 112kg

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Miniaturas de cesto de fritar, 90x90x(H)90mm

Miniaturas de cesto de fritar, 90x90x(H)90mm

HENDI
6,15 € O preço original era: 6,15 €.5,23 €O preço atual é: 5,23 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 90x90x90mm Peso Líquido: 0,15kg. Diâmetro produto: 90mm
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Espátula para raspar, Madeira escura, 100x251mm

Espátula para raspar, Madeira escura, 100x251mm

HENDI
6,30 € O preço original era: 6,30 €.5,35 €O preço atual é: 5,35 €. + IVA
Cor material: Madeira escuraDimensões aproximadas: 251x100x15mm Peso Líquido: 0,1kg.
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Forno Convector Elétrico

Forno Convector Elétrico

EUTRON
910,00 € O preço original era: 910,00 €.709,80 €O preço atual é: 709,80 €. + IVA
. Forno convector elétrico para 4 tabuleiros 440x318mm . Exterior em aço inoxidável e interior esmaltado . Porta em vidro duplo e iluminação interior . Luz indicadora de funcionamento e temporizador . Temperatura regulável de +50°C a +300°C . Função Grill (2000W) e vapor . 2 Elementos de aquecimento e 2 ventiladores . Potência elétrica: 3115W - 230V/50Hz . Dimensões interiores: 460x370x350mm . Dimensões exteriores: 670x650x470mm
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Faca para picar, lâmina dupla, Preto, (L)215mm

Faca para picar, lâmina dupla, Preto, (L)215mm

HENDI
25,35 € O preço original era: 25,35 €.21,55 €O preço atual é: 21,55 €. + IVA
lâmina dupla Cor material: PretoDimensões aproximadas: 215x150x45mm Peso Líquido: 0,3kg.
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Seladora térmica Compact, 230V/700W, 582x285x(H)185mm

Seladora térmica Compact, 230V/700W, 582x285x(H)185mm

HENDI
1.137,50 € O preço original era: 1.137,50 €.966,88 €O preço atual é: 966,88 €. + IVA
A Máquina de selar a vácuo é a melhor solução para selar produtos alimentares frescos. Embala de forma hermética garantindo uma longa frescura dos produtos. Perfeito para empresas de catering, restaurantes e supermercados. Vedação universal da estrutura da placa (todos os tipos de máquinas de selar) sela os tipos de tabuleiros mais populares no mercado com matrizes opcionais Mudança instantânea de moldes para se adaptar aos contentores mais populares do mercado A utilização de rolamentos e material deslizante especial facilita o processo de selagem Alimentador de películas evita que a película se enrole Aquecedores de alta potência que reduzem o tempo de aquecimentoDimensões aprox: 610X214X190mm
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MAQUINA GELADOS MOV. BVEASY2PM 400V 3SAIDA C/BOMBA

Maquina Gelados Mov. Bveasy2pm 400v 3saida C/bomba

UDI
20.343,00 € O preço original era: 20.343,00 €.15.257,25 €O preço atual é: 15.257,25 €. + IVA
Máquina com sistema de bomba para insuflação (aumento de volume em 40%).
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CALANDRA I30-160 AV

Calandra I30-160 Av

UDI
10.618,00 € O preço original era: 10.618,00 €.7.963,50 €O preço atual é: 7.963,50 €. + IVA
Design atractivo Proteção padrão protetor de dedo Quando autónoma, o dispositivo desliga-se automaticamente Redução do número de peças mecânicas que se deslocam para um menor custo de manutenção Pressão engomar homogênea para garantir um engomar de qualidade Regulação Pid da temperatura controlada oferecendo melhor distribuição de temperatura e consumo de energia reduzido Elementos de aquecimento de longa duração Perfil de alumínio extrudado anodizado evitando a perda da temperatura e garantindo qualidade superior ao engomar Todos os componentes vitais são facilmente acessíveis Pedal Start / stop Cobertura de topo nomex padrão Parte traseira da bacia é isolada com 25 milímetros de lã cerâmica Sem desperdício de energia Rápido aumento de temperatura
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VITRINE LUXOR PRETA KD8A (-22º+5ºC) VENTILADA

Vitrine Luxor Preta Kd8a (-22º+5ºc) Ventilada

UDI
9.897,00 € O preço original era: 9.897,00 €.7.422,75 €O preço atual é: 7.422,75 €. + IVA
Expositor em vidro temperado (novo design), serigrafado externamente a preto. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED anti-reflexo. Estrutura inferior na cor preta. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada. Resistências elétricas anti-condensação. Descongelação automática por gás quente. Sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam.
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PORTA TABULEIRO 8x1/1GN SUPORTE ISR101

Porta Tabuleiro 8×1/1gn Suporte Isr101

UDI
445,00 € O preço original era: 445,00 €.333,75 €O preço atual é: 333,75 €. + IVA
Construção aço inox; Para Modelos ICET051-071-101
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Tampa standard 1/6

Tampa standard 1/6

Sammic
14,00 € O preço original era: 14,00 €.10,92 €O preço atual é: 10,92 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/6

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Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 1100 Dim

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 1100 Dim 2995X1100X1235H mm

CLIMA
5.815,00 € O preço original era: 5.815,00 €.4.361,25 €O preço atual é: 4.361,25 €. + IVA
Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2995x1100x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 4 Potência de refrigeração: 1315 W Consumo: 1416 W Refrigerante: R-290
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Abatedor de temperatura mista 8 tabuleiros GN1/1 de 790 x700 x1290h mm

Abatedor de temperatura mista 8 tabuleiros GN1/1 de 790 x700 x1290h mm

CLIMA
5.550,00 € O preço original era: 5.550,00 €.4.162,50 €O preço atual é: 4.162,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Tabuleiros: 8 GN1/1

- Capacidade de refrigeração: 40 kg

- Capacidade de congelação: 24 kg

- Potência: 1300 W

- Dimensões: 790x800x1290 (LxPxA) mm

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Placeholder

Câmara frigorífica, painéis 120 mm, 2400x2400x2200 mm

Magnus
Sob Consulta
Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 120 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

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Moinhos de pimenta – transparente, moinho de pimenta, Transparente, ø63x(H)180mm

Moinhos de pimenta – transparente, moinho de pimenta, Transparente, ø63x(H)180mm

HENDI
12,95 € O preço original era: 12,95 €.11,01 €O preço atual é: 11,01 €. + IVA
moinho de pimenta Cor material: TransparenteDimensões aproximadas (alt): 180mm Peso Líquido: 0,2kg. Diâmetro produto: 63mm
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Elemento neutro com gaveta

Elemento neutro com gaveta, móvel CN9004E

HRFAINCA
1.390,00 € O preço original era: 1.390,00 €.1.042,50 €O preço atual é: 1.042,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x930x865 mm

Peso unitário líquido 50kg

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Grupo de Motor PS-22 230-400/50/3 (sem grupo picador)

Grupo de Motor PS-22 230-400/50/3 (sem grupo picador)

Sammic
1.447,00 € O preço original era: 1.447,00 €.1.128,66 €O preço atual é: 1.128,66 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção / hora (máx.): 280 kg

Diâmetro de placa: 82 mm

dimensões boca entrada (1) : 60 mm

Picadora refrigerada: não

Alimentação eléctrica: 230 V - 400 V / 50 Hz / 3~ (4.8 A-2.8 A)

Conexão elétrica: 3P+G

Potência Total: 1100 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 310 mm

·Profundidade: 440 mm

·Altura: 480 mm

Peso líquido: 30 kg

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Candeeiro de aquecimento cilíndrico, Cobre, 230V/250W, ø175x(H)250mm

Candeeiro de aquecimento cilíndrico, Cobre, 230V/250W, ø175x(H)250mm

HENDI
87,75 € O preço original era: 87,75 €.74,59 €O preço atual é: 74,59 €. + IVA
Cor material: CobreDimensões aprox (ALT): 250mm Peso Líq.: 1,2 Kg. Diâmetro produto: 175 mm
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Fry Top a gás placa lisa cromoduro - VS7080FTGVCRT (L700)

Fry Top a gás placa lisa – VS7080FTGVT (L700)

Virtus
2.224,00 € O preço original era: 2.224,00 €.1.734,72 €O preço atual é: 1.734,72 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa (670x530mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 82kg . Potência gás: 12kW . Dimensões externas: 800x730x250mm
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Extensão conduta 1200 - VS120PRCAM (L900)

Extensão conduta 1200 – VS120PRCAM (L900)

Virtus
171,00 € O preço original era: 171,00 €.133,38 €O preço atual é: 133,38 €. + IVA
. Extensão de conduta em aço inox ASIS304 . Grelha em ferro fundido . Peso bruto: 4kg . Dimensão: 1200mm
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Forno de Pizza Elétrico Compacto para 1 Pizza 40 cm

Forno de Pizza Elétrico Compacto para 1 Pizza 40 cm

CLIMA
330,00 € O preço original era: 330,00 €.247,50 €O preço atual é: 247,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Câmaras: 1- Diâmetro máximo da pizza: 400 mm- Potência: 2 kW- Tensão: 230 V- Dimensões da câmara de cozedura: 415x400x120 (LxPxA) mm- Dimensões da pedra refractária: 400x400x90 (LxPxA) mm- Dimensões: 585x550x280 (LxPxP) mm- Peso: 21 Kg
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Vitrine aquecida DP-120-80C

Vitrine aquecida DP-120-80C

SAYL
3.780,00 € O preço original era: 3.780,00 €.3.024,00 €O preço atual é: 3.024,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x600x815mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 1.060W

Peso: 150KG

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Balança de cozinha 10 kg, 160x210x(H)19mm

Balança de cozinha 10 kg, 160x210x(H)19mm

HENDI
28,55 € O preço original era: 28,55 €.24,27 €O preço atual é: 24,27 €. + IVA
A Balança de cozinha 10 kg permite uma medição precisa dos ingredientes para receitas, de forma muito fácil e rápida. É leve, compacta, alimentada a bateria recarregável e tem um ecrã de leitura fácil - é perfeita para o dia-a-dia. Estrutura à prova de água, fácil de manter limpa Leitura em 5 unidades diferentes Ecrã LED Painel de controlo com moderno ecrã tátil É possível carregar através de um cabo USBDimensões aprox: 160X210X19mm Peso Líq.: 0,46 Kg.
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<p>Rodapés disponíveis para todos os móveis de self-service. Contribuem para melhorar o aspecto e a higiene do conjunto do self-service.</p>

Rodapés para Móveis de Self-Service – 1200mm

EDENOX
127,00 € O preço original era: 127,00 €.88,90 €O preço atual é: 88,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 1199 x 93 x 128

Para elementos: Comprimento 1200 mm

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Forno Halogênio 12L 1400W

Forno Halogênio 12L 1400W

LACOR
97,40 € O preço original era: 97,40 €.73,05 €O preço atual é: 73,05 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 1400 W

Temperatura de trabalho: de 125ºC a 250ºC

Timer: 60 minutos

Capacidade: 12 L

Dimensões: 41x33x31 cm

Peso: 6,1 kg

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<p> Fritadeiras feitas de aço inoxidável.</p>

Fritadeira Elétrica Simples 8 litros

EDENOX
235,00 € O preço original era: 235,00 €.164,50 €O preço atual é: 164,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 260 x 415 x 385

Capacidade (l): 8

Potência (kW): 3,250

Tensão (V): 230V-50/60Hz

Tipo: Simples

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Escumadeira de cerveja - 6 unidades, Branco, 6 pcs. , 235x26mm

Escumadeira de cerveja – 6 unidades, Branco, 6 pcs. , 235x26mm

Bar up
5,15 € O preço original era: 5,15 €.4,38 €O preço atual é: 4,38 €. + IVA
Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 235x26mm Peso Líquido: 0,162kg.
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Recipiente Gastronorm 1/4 AISI 201

Recipiente Gastronorm 1/4 AISI 201

CASSELIN
5,00 € O preço original era: 5,00 €.4,50 €O preço atual é: 4,50 €. + IVA
- Profundidade: 65 mm - Capacidade: 2,1 L - Dimensões: 265 x 162
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Mesa Refrigerada Padaria Mpp-250 Hc

Mesa Refrigerada Padaria Mpp-250 Hc

EDENOX
4.090,00 € O preço original era: 4.090,00 €.2.863,00 €O preço atual é: 2.863,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2542 x 800 x 850

Classe climática: 4

Número de portas: 4

Potência elétrica (KW): 0,303

Dimensões (mm): 2542 x 800 x 850

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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 2,5L, Branco, 325x176x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 2,5L, Branco, 325x176x(H)65mm

HENDI
8,15 € O preço original era: 8,15 €.6,93 €O preço atual é: 6,93 €. + IVA
Cor material: Branco Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato branco. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x65mm Peso Líquido: 0,29kg.
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BANCADA DE LAVAGEM 2 CUBAS 1400x700x850 INOX

Bancada De Lavagem 2 Cubas 1400x700x850 Inox

UDI
1.358,00 € O preço original era: 1.358,00 €.1.018,50 €O preço atual é: 1.018,50 €. + IVA
BANCADA DE LAVAGEM 2 CUBAS 1400x700x850 INOX
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