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Banho-maria GN 2/1 200 mm com válvula de drenagem e base 80

CASSELIN

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- Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Capacidade GN 2/1 - 200 mm de profundidade - Bandeja não incluída - Entrada de água por válvula automática - Termóstato regulável de 30 °C a 90 °C - Termóstato de segurança - Potência: 3 200 W / 230 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 40 kg

Tapete para calcadeira duplo, 205x150x(H)45mm

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Dimensões aproximadas: 205x150x45mm Peso Líquido: 0,31kg.

Gerador De Vapor Auto Beta 2,8l + Ferro 220 V

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Gerador de vapor com caldeira de 2,8 lt equipado com um sistema automático de recarga de água que garante um fornecimento ilimitado para a caldeira. O gerador de vapor é fornecido com um ferro profissional.

Frytop Eléctrica Aço Rectificado 40 Cm Com Armário Potência 4Kw

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Dados técnicos

- Espessura da chapa: 12 mm

- Voltagem: 400 V

- Potência: 4 kW

- Dimensões da placa: 350x570 (LxP) mm

- Dimensões: 400x718x850 (LxPxA) mm

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 800mm, 1400 x 800mm – EB-148

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1400 x 800

Arca De Congelação Porta Vidro Nlfg-195

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Descrição Técnica:

Volume interior (l) : 191

Dimensões (mm) : 719 x 629 x 892

Energia elétrica (W) : 200

Tipo: Tapa cristal

Tábua de corte com pega, Branco, 250x150mm

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Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 250x150x10mm Peso Líquido: 0,312kg.

Assador Frango Vitroceramica Udafv420e 4 Espetos

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Assador de frangos vertical, equipado com resistencias elétricas de grande potência protegidas com cristal vitrocerámico para facilitar a limpeza.

Aquecedor Chocolate Simples

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Interruptor do termóstato para regulação perfeita da temperatura sem sobreaquecer ou secar. Resistência ao redor da bandeja de aço inoxidável. Temporizador eletrônico. Visor removível para pote de geléia, mel, creme ou graxa.

Moinhos de pimenta – transparente, moinho de pimenta, Transparente, ø58x(H)146mm

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moinho de pimenta Cor material: TransparenteDimensões aproximadas (alt): 146mm Peso Líquido: 0,16kg. Diâmetro produto: 58mm

Bancada central 1000 x 600 x 850

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1000x600x850 mm

Peso unitário líquido 27kg

Kit roda batedeira BE

Sammic

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Características Técnicas:

Material: Aço Inox

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, Preto, 530x325x(H)65mm

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Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x65mm Peso Líquido: 0,69kg.

Congelador de Exposição Atom Maxi F1DBB

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 630 x 580 x 1538 mm

Dimensão externa (LxPxA): 750 x 760 x 2003 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 775 x 775 x 2090 mm

Peso bruto / líquido: 158.5 / 150 kg

Volume bruto / líquido: 560 / 390 l

Consumo de energia: 9.07 kWh/24h

Potência de entrada: 600 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -18 a -22 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Preto

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 25°C at 60% RH

Consumo anual de energia: 3311 kWh/ano

Nível de ruído: 61 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 45 pçs

Rodas: 4 rodízios giratórios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Preto

Dimensões da prateleira: 610 x 470 mm

Carga máxima nas prateleiras: 140 kg/m²

FORNO GAS VAPOR DIRETO TOUCH UDFTSG416 4x1/1-40X60

Forno Gas Vapor Direto Touch Udftsg416 4×1/1-40×60

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Pode contar com 500 receitas programáveis que se activam com um simples toque para confeccionar os seus pratos de forma homogénea e pode variar as técnicas de cozedura a oferecer aos seus clientes graças à possibilidade de utilizar o vapor. O forno possui abertura de porta de 60 °, 90 °, 120 ° e 180 °. O avanço tecnológico está finalmente disponível para a sua cozinha graças a tecnologias inovadoras.

Armario Conservação Ac7rp (0~+8ºc) 700tn1 Gn2/1

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Equipamento de linhas retas. Equipado com controlador digital e prateleiras 4x GN2/1.Modelo de classe climática 4, porta de fecho automático, puxador almofadado, fechadura e chave de série, luz interna LED, sistema de refrigeração ventilado, espuma de isolamento de 75 mm em cada lateral e pés reguláveis em altura (a partir de 120mm a 180mm). Equipado com sistema non-frost.

Moinho de pimenta de madeira, Preto, ø60x(H)315mm

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O moinho de pimenta de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem feito em aço inoxidável garante uma moagem suave dos grãos de pimenta. Mecanismo feito de aço inoxidável Mecanismo de moagem estanque. O grau de moagem pode ser ajustado Forma ergonómica Disponível em várias coresCor material: PretoDimensões aproximadas (alt): 315mm Peso Líquido: 0,45kg. Diâmetro produto: 60mm

Maquina Gelo Escamas M1000 Split Co2 S/ Deposito

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O nosso sistema é produzido com materiais de alta qualidade, um evaporador fixo garante a integridade do circuito e produz flocos de gelo super-refrigerados e secos através de uma lâmina rotativa Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento 1 l de água = 1 kg de gelo (apenas refrigerado a ar) Definido por alta potência de resfriamento, suas temperaturas mudam de -5 ° C a -10 ° C e espessura de 1,5 mm a 3 mm É um gelo particularmente frio desenvolvido para aplicações específicas, como as indústrias de pesca, química, construção, lácteos e processamento de carne.

<p>Totalmente fabricado em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Lava Mãos Mural 380 x 300 x 180 – LB-P

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 380 x 300 x 180

Dimensões cuba (mm): 235 x 220 x 120

Maquina De Gelo C/dep.vb-250a/7g 105k

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Este gelo é formado em um evaporador vertical, semelhante a um molde para chocolates, o que garante grandes quantidades de produção em pouco tempo. Os cubos caem individualmente na caixa de recolha, perfeitamente separados e com o tamanho consistente, garantindo uma boa dosagem Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Cubo compacto e de cristal

Vitrine refrigerada DP-120-20

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1200x600x815mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R290

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 920W

Peso: 190KG

Enrolador Extensivel 15 Metros

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Descrição Técnica:

Comprimento máximo da mangueira (mm): mangueira extensível de 15 metros com pistola

Raio de trabalho: Base fixa e mangueira totalmente flexível

Vitrina Expositora Vico-300 Hc

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Descrição Técnica:

Capacidade (litros) : 217

Potência (W) : 260

Temperatura de trabalho ºC : +2ºC a +8ºC

Dimensões (mm): 515 x 485 x 1842

Fogão eléctrico de bancada 4 placas redondas MPR77T

ARILEX

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Dados Técnicos

Pratos: 4

Potência da placa kw: 2 x 1,5 + 2 x 2,6

Potência kW: 8,2

Tensão (V): 400

Dimensões:700x714x250h mm

Peso unitário líquido: 40 kg

Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível, 33 l / 25 kg

Magnus

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Estrutura em corpo branco com cabeçal elevável e cuba extraível. Equipado com temporizador e rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável.

<p>Fundo Perfurado de Recipiente Gastronorm.</p>

Fundo Perfurado de Recipiente Gastronorm 1/1

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Descrição Técnica:

Tamanho GN: 1/1

Máquina de lavar loiça industrial com cesto de 50x50cm

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Dados técnicos

- Abertura da porta: 325mm.

- Altura do prato: 365mm.

- Produção de cestos/hora: 24-40.

- Potência: 3,50kW.

- Potência da bomba: 0,47kW

- Tensão: 230V

- Dimensões: 580x610x820 (LxPxA) mm

Acessórios incluídos:

- 1 Cesto de vidro 50x50 cm.

- 1 Cesto para pratos 50x50 cm.

- 1 Cesto para talheres.

- 1 Tubo de carga.

- 1 Tubo de esgoto.

Vitrina refrigerada positiva 98 L Branca

CASSELIN

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Refrigeração ventilada Descongelação automática Com iluminação Temperatura de 4 °C a 12 °C Termóstato eletrónico Capacidade: 98 litros 4 grelhas incluídas Fluido refrigerante: R600a Potência: 160 W / 230 V Dimensões: L 425 x P 380 x A 1100 mm Peso: 37,5 kg

Embaladora de vácuo SU-6100P+ 400/50-60/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Comprimento da barra: 662 mm + 662 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 662 mm

·Profundidade: 656 mm

·Altura: 205 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1640 mm

·Profundidade: 874 mm

·Altura: 1370 mm

Peso líquido: 360 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Cesto de loiça diversa 450 x450 x106h mm

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Dados técnicos

- Dimensões: 450x450x106 (LxPxA) mm

Fritadeira eléctrica para churros 1600x800x850h mm com 1 frigideira de 600mm e 2 tabuleiros GN1/1

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Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 15 litros

- Diâmetro da frigideira: 600 (Ø) mm

- Temperatura: 0 - 180 (°C)

- Potência: 7,50 kW

- Tensão: 400 V

- Peso: 100 kg

- Dimensões: 1600x800x1300 (LxPxA) mm