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“Grelhador/tostadeira vitrocerâmico de contato canelado” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Bancada congelação L600

Bancada congelação L600, 3 portas TCS-200

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. Bancada congeção com 3 portas em aço inox . Estrutura exterior e interior em aço inox . Portas com sistema de retorno automático . Pés em aço inox reguláveis em altura . Interior com cantos arredondados para fácil limpeza . Evaporação automática da água de descongelação . Controlo eletrónico da temperatura e descargas digital . Temperatura interior -18C a -20ºC à temperatura ambiente +38ºC . Gás refrigerante R404a, livre de CFC . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC com densidade de 40kg/m3 . Volume útil de 390lts . Potência elétrica: 396W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 2017x600x850mm

FORNO PIZZA ROTATIVO GAS URG130K MOSAICO

Forno Pizza Rotativo Gas Urg130k Mosaico

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A sua base rotativa permite uma perfomance uniforme, aquecimento feito por um queimador ecológico, ventilador circulante mantém a temperatura da base.

Placa de grelhar a gás 60 cm - cromoduro 60PGCN

Placa de grelhar a gás 60 cm – cromoduro 60PGCN

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Dados Técnicos

Válvulas: 1

Queimadores: 2

Potência: 5,50 kW

Superfície útil: 600x400 mm

Dimensões: 606x450x280h mm

Peso unitário líquido: 47 kg

Máquina de lavar loiça SRC-1800I 400/50/3N (carga esquerda)

Máquina de lavar loiça SRC-1800I 400/50/3N (carga esquerda)

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 27140 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(40 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 200 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

CARRO REFRIGERADO C/COMPRESSOR K 180 12X1/1 GN

Carro Refrigerado C/compressor K 180 12×1/1 Gn

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Carro com revestimento exterior em ABS plastificado, interior em aço inox; Isolamento em poliuretano injectado; Com quadro rodas de borracha:duas com travões e duas fixas; Armação superior em aço inox com cantos em PVC; Sistema de arrefecimento ventilado.

Batedeira BE-10 208-240/50-60/1

Batedeira BE-10 208-240/50-60/1

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Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 10 l

Dimensões do caldeiro: 279 mm x 236 mm

Capacidade em farinha (60% água): 3 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 96 - 289 rpm

Velocidade do planetário: 59 - 176 rpm

Potência Total: 550 W

Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / 1~ ()

Plugue : USA (NEMA 6-20P / 2P)

Dimensões exteriores:

·Largura: 410 mm

·Profundidade: 523 mm

·Altura: 688 mm

Peso líquido: 44 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Máquina de Lavar Copos GP-35B 230/50/1

Máquina de Lavar Copos GP-35B 230/50/1

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 350 mm x 350 mm

Altura útil: 240 mm

Duração ciclo(s): 120 / 150"

Produção cestos / hora: 30 / 24

Capacidade do caldeirão: 3.2 l

Capacidade da cuba: 12.7 l

Consumo água/ciclo: 2.2 l

Potência:

·Potência da bomba: 75 W / 0.1 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2500 W

·Potência total: 2575 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (11.2 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:420 mm

·Profundidade: 495 mm

·Altura: 645 mm

Peso líquido: 31 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

<p>Braços trituradores de 300

Braço para triturador 330 x 95 – BT-33

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 330 x 95

Tipo: Braço triturador de 300mm

Cesto de padaria tamanho GN, GN 1/6, 176x162x(H)65mm

Cesto de padaria tamanho GN, GN 1/6, 176x162x(H)65mm

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Cestos Dimensões aproximadas: 176x162x65mm Peso Líquido: 0,13kg.

Máquina de café de filtro com jarros de vidro - enchimento manual

Máquina de café de filtro com jarros de vidro – enchimento manual

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* ReservatórioConstrução em aço inoxidável. Porta-filtro ergonómico (Ø 90 mm), fabricado em aço inoxidável e equipado com punho atérmico. Dispositivo de segurança que evita o aquecimento a seco. Pés em ABS. Inclui 2 jarros de vidro de 1.8 l.

Kit 12 Moldes Muffin Silicone

Kit 12 Moldes Muffin Silicone

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Características Técnicas:

Medidas: Ø7x5 cm

Temperatura de trabalho entre -40ºC e 220ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

Funil de pasteleiro 1,5L, 270x195x(H)270mm

Funil de pasteleiro 1,5L, 270x195x(H)270mm

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Dimensões aproximadas: 270x195x270mm Peso Líquido: 0,83kg.

Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h com depósito de 75 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 130kg/24h com depósito de 75 kg, arrefecimento a água

+ IVA

* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Cubos de 18 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm. Equipada com pá.

Máquina de embalar a vácuo Fita de vedação 350 mm, 230V/250W, 383x293x(H)175mm

Máquina de embalar a vácuo Fita de vedação 350 mm, 230V/250W, 383x293x(H)175mm

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Fita de vedação 350 mmDimensões aprox: 370X280X170mm Peso Líq.: 7,99 Kg.

Forno de pizzas elétrico ENTRY MAX M9

Forno de pizzas elétrico ENTRY MAX M6L

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. Face frontal e porta com vidro em aço inoxidável, corpo pré-pintado . Um termómetro mecânico, dois termóstatos mecânicos, termóstato de segurança e iluminação interior da câmara . Resistências blindadas, superfície refratária e bom isolamento . Capacidade 6 pizzas Ø30cm . Peso bruto: 97kg . Potência elétrica resistências inferiores: 4,50kW . Potência elétrica resistências superiores: 5,40kW . Potência elétrica total: 9,90kW - 400V/50Hz . Dimensões interiores da câmara: 1050x700x150mm . Dimensões externas: 1340x920x380mm

Câmaras frigoríficas 1200 x 1800 x 2200mm CR 120x180x220

Câmaras frigoríficas 1200 x 1800 x 2200mm CR 120x180x220

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 1640 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1800 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1280 x 930 mm

Peso bruto / líquido: 210 / 190 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

<p> Suporte para 4 tabuleiros.</p>

Suporte para 4 tabuleiros – Acessório de máquina de lavar

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 500 x 260 x 240

Para usar nos modelos: LU-55-65 e LU-55-80

Forno convetor misto a gás (vapor direto)

Forno convetor misto elétrico (vapor direto), 11xGN1/1

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Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção com regulação percentual da humidade: de 20 a 270 ºC; modo vapor: de 20 a 100 ºC; sonda de temperatura: de 20 a 99 ºC; função Delta T: de 30 a 150 ºC. Entrada de grelhas/containers longitudinal. 150 programas pré-definidos com possibilidade de adicionar mais 150 programas. Programas até 6 passos. Função Cook & Hold. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Ligação USB. Sonda de temperatura com função Delta T. Programas automáticos. Função de pré-aquecimento automático. Ventiladores com 2 velocidades selecionáveis e com inversão de marcha. Lavagem automática com detergente liquido. Função arrefecimento rápido da câmara. Fornecido com 1 embalagem de detergente líquido e 1 grelha GN1/1. Com o opcional kit de sobreposição é possível sobrepor os fornos: MC 7.1 E + MC 7.1 E ou MC 7.1 E + MC 11.1 E.

Cafeteira percoladora 100 chávenas

Cafeteira percoladora 100 chávenas

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Filtro permanente em aço inoxidável Estrutura em aço inoxidável com parede dupla anti queimadura Capacidade da cuba: 15 litros 2 resistências separadas para perfuração da cápsula e manutenção da temperatura Termóstato de segurança de reinicialização automática Torneira anti gotas Indicador de nível de enchimento Base para chávena removível Tempo de preparação para 100 chávenas: 40 minutos Potência: 1650 W / 230 V Dimensões: Ø 270 mm, H 440 mm Peso: 5,4 kg

Ralador, quatro faces, 90x65x(H)200mm

Ralador, quatro faces, 90x65x(H)200mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 90x65x200mm Peso Líquido: 0,164kg.

FORNO GAS VAP DIRETO TOUCH UDFTSG2011 20x1/1 GN

Forno Gas Vap Direto Touch Udftsg2011 20×1/1 Gn

+ IVA

Pode contar com 500 receitas programáveis, que se activam com um simples toque para confeccionar os seus pratos de forma homogénea e pode variar as técnicas de cozedura a oferecer aos seus clientes graças à possibilidade de utilizar o vapor. O forno possui abertura de porta de 60 °, 90 °, 120 ° e 180 °. O avanço tecnológico está finalmente disponível para a sua cozinha graças a tecnologias inovadoras.

Arca Congeladora Porta vidro NIC201SC

Arca Congeladora Porta vidro NIC201SC

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 600 x 510 x 576 mm

Dimensão externa (LxPxA): 740 x 650 x 885 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 810 x 765 x 940 mm

Peso bruto / líquido: 63 / 52 kg

Volume bruto / líquido: 186 / 138 l

Consumo de energia: 1.18 kWh/24h

Potência de entrada: 98 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 55 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 431 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 84 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Acessórios para Cutter / Cortadora R 502 e CL 50

Acessórios para Cutter / Cortadora R 502 e CL 50

+ IVA

. Acessório puré de batatas Ø3mm (conjunto de 2 Acessórios)

CESTO COPOS REDONDO C21 350x105

Cesto Copos Redondo C21 350×105

+ IVA

Cesto de copos redondo C21 diametro 350x105

MAQUINA LAVAR DE CAPOTA HT11

Maquina Lavar De Capota Ht11

+ IVA

HT11: dois ciclos de lavagem Funções de início / paragem de funcionamento tanque de formação profunda Lavagem / enxaguamento independentes Filtro de tanque duplo + filtro de bomba Bomba de abrilhantador embutida Termometros de tanque e caldeira Suporte de cesta facilmente removível Layouts lineares ou angulares

MAQUINA LAVAR ELET.BOILER IA180 (18/20KG) 645RPM

Maquina Lavar Elet.boiler Ia180 (18/20kg) 645rpm

+ IVA

Montagem rígida, centrifugação normal, factor 175 G Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a acarga e descarga

FORNO PIZZA DIGITAL DN935/1D 9P

Forno Pizza Digital Dn935/1d 9p

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Frente de aço inoxidável direto com cantos arredondados. Porta com duplo vidro panorâmico. Calibre entre a porta e a câmara de cozinhar. Corpo interior da câmara de cozedura de aço inoxidável. Sistema de recuperação de calor incorporado na câmara de cozinhar. Iluminação da câmara de cozinhar com duas lâmpadas de halogéneo de 12V. Base em tijolos de Cordierite. Termostato de segurança. Ventoinha.

Bastidor para Máquinas de Lavar Loiça 1800 x 700 mm FLS-718/21I

Bastidor para Máquinas de Lavar Loiça 1800 x 700 mm FLS-718/21I

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 850 mm

Escorredores: 1

Escorredor esquerda: sim

Faca para tomate com desnível, (L)224mm

Faca para tomate com desnível, (L)224mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 224x24x15mm Peso Líquido: 0,046kg.

Colher Perfurada, Em Inox, U. P.

Colher Perfurada, Em Inox, U. P.

+ IVA

Características Técnicas:

Diâmetro: 7,5 cm

Comprimento: 47 cm

3 GN1/3 + 1 GN1/2 com LID 1200 x395 x270h mm VRX1200380SL 3 compartimentos GN1/3 + 1 GN1/2 com LID 1200 x395 x270h mm

3 GN1/3 + 1 GN1/2 com LID 1200 x395 x270h mm VRX1200380SL 3 compartimentos GN1/3 + 1 GN1/2 com LID 1200 x395 x270h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade dos depósitos: 3 GN1/3 + 1 GN1/2

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 125 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões exteriores: 1200x395x270 (LxPxA) mm

- Dimensões interiores: 845x305x155 (LxPxA) mm

- Dimensões com a embalagem: 1240x440x310 (LxPxA) mm

- Peso: 23 kg

- Classe climática: 4

- Gás R-290.

Bolero Turbo XL-403 230/50-60/1

Bolero Turbo XL-403 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Produção hora: 40 l

Alimentação de água: sim

Contentores de ingredientes: 4

Capacidade contentor 1: 2,4 l

Capacidade contentor 2: 2,4 l

Capacidade contentor 3: 5,3 l

Capacidade contentor 4: 5,3 l

Número de opções de serviço: 9

Potência Total: 3500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 470 mm

·Profundidade: 482 mm

·Altura: 812 mm

Peso líquido: 34 kg