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Placa com fenda.
Potência do queimador kw: 2 x 6,0
Potência kW: 12,0
Tensão (v): 400
Superfície útil: 780x720 mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 135 kg
Dimensões úteis (mm):1400x700x850 mm
Peso unitário líquido 37kg
Capacidade (L) : 800
Peso (L) : 1180
Temperatura de trabalho (Cº) : + 4ºc a + 10ºC
Evaporação : Ventilado / estático
Degelo : Automático / Manual
Prateleiras : 10
Medidas totais (mm) : 1270 x 690 x 1820
Cor: Cinza claro
Dimensões exteriores:
- GN1/1 tabuleiros: 8
- Tabuleiros 600x400: 8
- Capacidade de refrigeração: 30 kg
- Capacidade de congelação: 16 kg
- Potência: 2000 W
- Dimensões: 790x800x1290 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 630 x 260 x 240
Para usar nos modelos: LU-65-65 y LU-125-80
Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm
Altura útil: 240 mm
Duração ciclo(s): 120 / 150"
Produção cestos / hora: 30 / 24
Capacidade do caldeirão: 3.2 l
Capacidade da cuba: 15 l
Consumo água/ciclo: 2.2 l
Potência:
·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp
·Potência cuba: 1200 W
·Potência da caldeira: 2500 W
·Potência total: 2750 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12 A)
Dimensões exteriores:
·Largura:470 mm
·Profundidade: 535 mm
·Altura: 670 mm
Peso líquido: 37 kg
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Extractor de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 34440 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(51.5 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 345 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Medida: 15 x 23 cm
Velocidade de corte (rpm): 80.
Produção (Kg/h): 25.
Peso (Kg): 10.
Potência (W/HP): 380 / 0,50.
Tensão (V): 230/1N-50 Hz
Potência: 300 W
Temperatura máxima: 80ºC
Dimensões da placa: 53 x 35,5 cm
Dimensões totais: 65 x 38 x 15,4 cm
Peso: 4,2 kg
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