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“Máquina para fabricar gelo em cubos 80kg/24h com depósito de 40 kg, arrefecimento a ar e cubo de 36 g” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

ABATEDOR CARRELADO MISTO UDIT40/150-200 S/ GRUPO

Abatedor Carrelado Misto Udit40/150-200 S/ Grupo

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Abatedor carrelado misto, sem grupo, capacidade 10xGN2/1 (600X1000mm), carro não incluido, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, equipamento em aço inox AISI 304.

Fogão gás 4Q+FG - VS9080CFG (L900)

Fogão gás 4Q+FG – VS9080CFG (L900)

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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 181kg . Potência gás: 34kW . Dimensões externas: 800x900x870mm

Serra ossos SH-182 230/50/1

Serra ossos SH-182 230/50/1

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Características Técnicas:

Dimensões da serra: 1820 mm x 16 mm

Amplitude de corte: 249 mm

Espessura de corte (máx).: 180 mm

Potência Total: 1150 W

Nº rotações motor (r.p.m.): 1450 rpm

Velocidade de corte: 16 m/seg

Dimensões plano trabalho: 400 mm x 470 mm

Alimentação eléctrica: / 50 Hz /

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 435 mm

·Profundidade: 470 mm

·Altura: 958 mm

Peso líquido: 35 kg

<p>Especialmente projetado para expor e distribuir alimentos quentes

Placa Quente de Vidrocerâmica Preto 5 GN 1/1, 610W

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1765

Largura (mm) : 295

Altura (mm) : 147

Dimensões do recesso longo (mm) : 1740

Dimensões da largura do recesso (mm) : 282

Capacidade GN : 5 GN 1/1

Potência (W) : 610

Concluir: Preto

Fritadeira a gás 2 cubas 8L GF665

Fritadeira a gás 2 cubas 8L GF665

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Dados Técnicos

MODELO DE GÁS

Capacidade do tanque: 8 + 8

Potência do queimador kw: 2 x 7,4

Potência kW: 14,8

Dimensões do tanque: 250x340

Dimensões:600x650x270h mm

Peso unitário líquido: 43 kg

Marmita basculante eléctrica inclinável 50 L MBRE78A

Marmita basculante eléctrica inclinável 50 L MBRE78A

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Dados Técnicos

Panelas basculantes

Capacidade do tanque (l): 50

Resistores de potência kw: 9,0

Área útil dm²: 34

Tensão: 400

Dimensões do tanque: 710x480x150h mm

Dimensões: 800x714x850h mm

Peso unitário líquido: 118 kg

ARMARIO CONSERVAÇÃO (-1+6ºC) BA208H C/ DISPLAY

Armario Conservação (-1+6ºc) Ba208h C/ Display

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Armário com display eletrónico. Com 2 portas pivotantes.com luz interior; fechadura; portas de vidro (camada dupla de vidro temperado);display led, Capacidade: 208 Lt.; temperatura:-1/+6ºC; n.º prateleiras: 4; refrigeração: ventilada.

Kit de Sistema de Estante 2100x3000mm CRPF2132

Kit de Sistema de Estante 2100x3000mm CRPF2132

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Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

Tampa 28 GN 1/1 SmartVide 5 / 4

Tampa 28 GN 1/1 SmartVide 5 / 4

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Características Técnicas:

Material: Aço Inox

Tamanho GN: 1/1

Mantenedor / Estação Batata Frita Aquecimento Duplo 1200

Mantenedor / Estação Batata Frita Aquecimento Duplo 1200

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Aço inoxidável Interruptor ligar/desligar 6 lâmpadas de aquecimento Phillips Resistência sob tanque de salga Termóstato regulável de 50 °C a 90 °C Grelha de 2 filas Vidro removível à direita ou à esquerda 6 recipientes Gastronorm 1/6 - 150 mm de profundidade Armário de arrumação Tabuleiro de recolha de gorduras Saleiro incluído Dimensões do tabuleiro: L 1 135 x P 655 x A 150 mm Potência: 1 500 + 1 200 W / 230 V Dimensões: L 1 200 x P 725 x A 1600 mm Peso: 102 kg

Forno de convecção a gás SMART Pastelaria/Padaria 4 tabuleiros 600x400 mm

Forno de convecção a gás SMART Pastelaria/Padaria 4 tabuleiros 600×400 mm

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Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz

- Potência: 9,3 kW

- Temperatura: 100 - 260 (°C)

- Capacidade do tabuleiro: 4 pcs. 600x400

- Peso: 102 kg

- Dimensões: 850x1041x801 (LxPxA) mm

Placa lisa para fogão - 1 queimador A980119

Placa lisa para fogão – 1 queimador A980119

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Dados Técnicos

Chapa lisa 1 queimador (AISI 430)

Dimensões: 375x372x8h mm

Peso unitário líquido: 7,5 kg

Cuvete 2/4 de 100 (530 x 162 x 100 mm)

Cuvete 2/4 de 100 (530 x 162 x 100 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 2/4

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 5,5 l

Fogão elétrico 4 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 80

Fogão elétrico 4 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 80

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Dimensões das placas: 4 x Ø 220 mm - 4 termóstatos reguláveis de 6 níveis - Termóstato de segurança - Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm - Sistema de aquecimento ventilado - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 4 x 2 600 W + 2 000 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 80 kg

PRODUTOR CREME R400-W

Produtor Creme R400-w

+ IVA

PRODUTOR CREME R400-W

MAQUINA GELADOS MINIGEL 2

Maquina Gelados Minigel 2

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Tecnicamente avançado, nascido das necessidades daqueles que querem satisfazer seus clientes com um sorvete de sobremesa. Compacto, projetado para fácil uso, com um design sóbrio e elegante que nasceu para ser notado e apresentar melhor o sorvete. Um produto exclusivo para os locais que desejam excelência.

<p>Especialmente desenhadas para instalações em cozinhas profissionais com os requisitos mais exigentes.</p>

Torneira Ducha Monomando, 2 águas com cano, com torneira monomando – GDM2CB S1

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Descrição Técnica:

Torneira Ducha Monomando 2 águas com cano + Torneira Monomando

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

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. Disco para macedónia 50x70x25mm (salada, couve para a sopa) . Conjunto 1 grelha macedónia e 1 disco fatiador correspondente . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55 e CL 60

Balança só peso sem comunicação

Balança só peso sem comunicação, 6 kg/1 g

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* Não aprovado metrologicamenteFunções: Peso, unidade de conversão, função para desligar automaticamente. Estrutura: Estrutura em ABS e prato em aço inoxidável. Alimentação: Adaptador AC (9V/800mA) e bateria interna recarregável (6V/4Ah). Ecrã: Display LCD retroiluminado (5 dígitos de 25 mm de altura). Equipamentos destinados exclusivamente a pesagem logística. Uso metrológico proíbido por Lei.

Bobina filme TM-150 BIO (150 mm x 200 m) · Compostável

Bobina filme TM-150 BIO (150 mm x 200 m) · Compostável

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Características Técnicas:

Comprimento da bobine: 200 m.

Banho-maria GN 1/1

Banho-maria GN 1/1

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Aço inoxidável Capacidade GN 1/1 - 150 mm de profundidade Termóstato com 5 níveis de temperatura de 0 °C a 90 °C Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 1200 W / 230 V Dimensões: L 338 x P 540 x A 248 mm Peso: 8 kg

Expositor de balcão para salada, 67L, 230V/105W, 775x615x(H)235mm

Expositor de balcão para salada, 67L, 230V/105W, 775x615x(H)235mm

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Dimensões aprox: 767X612X328mm Peso Líq.: 21,64 Kg.

Vitrinas De Pastelaria Vera-1500-r

Vitrinas De Pastelaria Vera-1500-r

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Descrição Técnica:

Medidas totais (mm) : 1525 x 702 x 1410

Potência (W) : 550

Voltagem : 230/1/N

Temperatura de trabalho ºC : +2º a + 8º C

Tipo: Lado do cliente fechado

Arca Congeladora Porta vidro IC401SCEB

Arca Congeladora Porta vidro IC401SCEB

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1180 x 495 x 710 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1300 x 615 x 949 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 76 / 66 kg

Volume bruto / líquido: 352 / 325 l

Consumo de energia: 2.19 kWh/24h

Potência de entrada: 141 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 105 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 799 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 50 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

SmartVide 7 230/50-60/1 UK

SmartVide 7 230/50-60/1 UK

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Características Técnicas:

Temperatura:

Precisão display: 0.01ºC

Intervalo: 5ºC - 95ºC

Temperatura ambiente admissível: 5ºC - 40ºC

Tempo:

Resolução: 1'

Duração ciclo(s): 1' - 99 h

Características gerais:

Capacidade máxima de recipiente: 56 l

Potência Total: 2000 W

Alimentação eléctrica:230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: UK (BS 1363 13A / 2P+G)

Dimensiones parte submergível: 117 mm x 110 mm x 147 mm

Dimensões exteriores: 124 mm x 140 mm x 360 mm

Peso líquido: 3.6 kg

Mesa Refrigerada Gastronomica Mpg-180 Hc

Mesa Refrigerada Gastronomica Mpg-180 Hc

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1792 x 700 x 850

Tipo modelo: Armário mostrador

Classif. Eficiência Energética: C

SubFamilia (%): 47,8

Consumo elétrico 24 h (KWH): 3,06

Consumo anual elétrico (KWH): 1118,7

Vol. líquido refrigeração (L): 214

Classe climática: 4

Número de portas: 3

Potência elétrica (KW): 0,249

Dimensões (mm): 1792 x 700 x 850

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, Transparente, 530x325x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, Transparente, 530x325x(H)65mm

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Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Sem Bisfenol A. Transparência muito clara. Resistente à temperatura de -40 °C a 90 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x65mm Peso Líquido: 0,69kg.

Frigideira Sauté Titanium Profissional, ø280x(H)85mm

Frigideira Sauté Titanium Profissional, ø280x(H)85mm

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Em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, exceto indução e adequada para utilizar em fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente Whitford® xylan é resistente a altas temperaturas (até 250°C). As propriedades do revestimento antiaderente são melhores graças a uma camada de titânio entre o alumínio e o revestimento. Esta estrutura de camada dupla aumenta a vida útil do revestimento e oferece uma maior resistência aos riscos. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 545x290x85mm Peso Líquido: 1,183kg. Diâmetro produto: 280mm

Frappé Duplo de 1L

Frappé Duplo de 1L

+ IVA

. Frappé para batidos e cocktails (dupla) . Estrutura em aço inoxidável . 2 Copos em aço inoxidável com capacidade de 1L+1L . Peso bruto: 7kg . Potência elétrica: (2x) 180W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 360x170x515mm

Torneira de lava-loiças

Torneira de lava-loiças

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Manípulos separados, com orifício único, para calor e frio. Mangueiras de ligação: 1/2”. Orifício de montagem necessário: ø30 mm. Bico...

Arca Congeladora Porta vidro IC501SC

Arca Congeladora Porta vidro IC501SC

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1430 x 510 x 655 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1550 x 630 x 892 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1640 x 750 x 940 mm

Peso bruto / líquido: 90 / 72 kg

Volume bruto / líquido: 491 / 430 l

Consumo de energia: 2.73 kWh/24h

Potência de entrada: 191 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 997 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

BAÑO MARIA GAS SERIE 750 ESTANTE 400 -dev.palamenta.com.pt

Banho-maria a gás, móvel BMG7504E

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x750x880 mm

Potência a gás 4 (kW)

Peso unitário líquido 42kg