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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Mandolina tipo V, Preto, 130x335x(H)75mm

Mandolina tipo V, Preto, 130x335x(H)75mm

HENDI
35,05 € O preço original era: 35,05 €.29,79 €O preço atual é: 29,79 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 130x335x75mm Peso Líquido: 0,9kg.
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Prateleira mural de aquecimento GN 2/1

Prateleira mural de aquecimento GN 2/1

CASSELIN
499,00 € O preço original era: 499,00 €.399,20 €O preço atual é: 399,20 €. + IVA
- Aço inoxidável - 3 suportes: L 30 x P 302 x A 200 mm - Botão ligar/desligar - Luz indicadora de aquecimento - Termóstato regulável até 90 °C - Conexão do cabo esquerdo ou direito - Potência: 900 W / 230 V - Dimensões: L 1060 x P 325 x A 251 mm - Peso: 11 kg > Compatível com 2 recipientes GN 1/1
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Fiambreira GAE-350 230-400/503N

Fiambreira GAE-350 230-400/503N

Sammic
6.120,00 € O preço original era: 6.120,00 €.4.773,60 €O preço atual é: 4.773,60 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro de lâmina:. 350 mm

Capacidade corte:

·Corte quadrado: 200 mm x 200 mm

·Corte redondo: 240 mm

·Corte rectângulo: 280 mm x 200 mm

Espessura corte: 0 mm - 14 mm

Velocidade de lâmina: 270 rpm

Fatias por minuto:36-106

Percurso do carro: 310 mm

Potência Total: 400 W

Alimentação eléctrica: / 50 Hz / 3~

Dimensões exteriores:

·Largura: 690 mm

·Profundidade: 540 mm

·Altura: 620 mm

Peso líquido: 57 kg

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Grelha De Ventilação Para Módulos De 800 mm

Grelha De Ventilação Para Módulos De 800 mm

CLIMA
102,00 € O preço original era: 102,00 €.76,50 €O preço atual é: 76,50 €. + IVA
GRELHA DE VENTILAÇÃO PARA MÓDULOS DE 800 MM
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<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 700mm, 2000 x 700mm – EB-207

EDENOX
264,00 € O preço original era: 264,00 €.184,80 €O preço atual é: 184,80 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 2000 x 700

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Travessa Oval Garçom Fibreglass

Travessa Oval Garçom Fibreglass

LACOR
65,90 € O preço original era: 65,90 €.49,43 €O preço atual é: 49,43 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 68,0 x 56,0 x 3,5 cm

Peso: 2,04 kg

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Mesa Refrigerada Gastronomica Motor Remoto Mpg-102-gn-r Hc

Mesa Refrigerada Gastronomica Motor Remoto Mpg-102-gn-r Hc

EDENOX
1.932,00 € O preço original era: 1.932,00 €.1.352,40 €O preço atual é: 1.352,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1042 x 700 x 850

Número de portas: 2

Capacidade em litros (L): 290

Potência elétrica (KW): 0,029

Temperatura: -2 +8 ºC

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Fritadeira eléctrica trifásica 10l+10l 9kw com torneira 2 cubas

Fritadeira eléctrica trifásica 10l+10l 9kw com torneira 2 cubas

HRFAINCA
1.350,00 € O preço original era: 1.350,00 €.1.012,50 €O preço atual é: 1.012,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):541x520x325 mmPotência eléctrica 9 + 9 KW/380 V 3 + N(kW):Peso unitário 22kgDimensões do cesto (mm):220x280x100 mm
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<p>Modelos com reservatório inferior de água quente (ar forçado) ou sem reservatório.</p>

Banho Maria Elétrico 4xGN 1/1 150 mm SSBM-16

EDENOX
3.078,00 € O preço original era: 3.078,00 €.2.154,60 €O preço atual é: 2.154,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1600 x 700 x 850

Número de bandejas: 4

Potência elétrica (KW): 2,1

Voltagem: 230/400V

Frequência elétrica: 50/60 Hz

Altura cuba (MM): 220

Temperatura: +30 +90 ºC

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Fry Top eléctrica de mesa em aço rectificado com ranhuras/placa lisa COM CAPA 800x700x250h mm 8

Fry Top eléctrica de mesa em aço rectificado com ranhuras/placa lisa COM CAPA 800x700x250h mm 8,1Kw

CLIMA
2.399,00 € O preço original era: 2.399,00 €.1.799,25 €O preço atual é: 1.799,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Liso/Ranhurado

- Potência: 8,1 kW

- Tensão: 400V

- Dimensões: 800x700x430 (LxPxA) mm

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Fogão a gás 6 queimadores com forno CB6F600H -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 6 queimadores com forno CB6F600H

HRFAINCA
3.790,00 € O preço original era: 3.790,00 €.2.842,50 €O preço atual é: 2.842,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x600x880 mm

Potência a gás 38,8 (kW)

Peso unitário líquido 103kg

Potência queimadores:3x 5,5kw+3x5,5kw

Potência a gás forno 5,8kw

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Balde, 11,5L, Branco, ø300x(H)230mm

Balde, 11,5L, Branco, ø300x(H)230mm

HENDI
6,85 € O preço original era: 6,85 €.5,82 €O preço atual é: 5,82 €. + IVA
Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 310x300x230mm Peso Líquido: 0,42kg. Diâmetro produto: 300mm
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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 1,6 L, 162 x 265 mm – GN 1/4-65

EDENOX
17,00 € O preço original era: 17,00 €.11,90 €O preço atual é: 11,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 65

Capacidade (litros): 1,6

Tamanho (mm): 162 x 265 mm

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CALANDRA FCIF3200/500 ELETRICO 90KG/H

Calandra Fcif3200/500 Eletrico 90kg/h

UDI
77.266,00 € O preço original era: 77.266,00 €.57.949,50 €O preço atual é: 57.949,50 €. + IVA
Dobradora longitudinal - entrada e saida de roupa frontal Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Microprocesador de fácil manejo com 20 programas Indicador de velocidade de passagem e de temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Variadas configurações de dobragem Motor accionado por variador de frequência Filtros de pó de fácil extração Barra antiestática Sistema de dobragem com menor manutenção (sem cintas ou rolos)
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Mesa Mural desmontada 600 x 500 x 850 mm – MMD-65

EDENOX
396,00 € O preço original era: 396,00 €.277,20 €O preço atual é: 277,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 600 x 500 x 850

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ABATEDOR CARRELADO MISTO UDIT50/270

Abatedor Carrelado Misto Udit50/270

UDI
71.745,00 € O preço original era: 71.745,00 €.53.808,75 €O preço atual é: 53.808,75 €. + IVA
Abatedor carrelado misto, com grupo à distância e kit de instalação até 10 metros, capacidade 2 carros GN2/1 (600x800mm), carros não incluidos, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, equipamento em aço inox AISI 304.
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Fogão bancada elétrico 2PR - VS7040PCET (L700)

Fogão bancada elétrico 2PR – VS7040PCET (L700)

Virtus
1.306,00 € O preço original era: 1.306,00 €.1.018,68 €O preço atual é: 1.018,68 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 2 Placas de aquecimento 2,6kW em ferro fundido Ø220mm . Possibilidade de definir a temperatura por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 31kg . Potência elétrica: 5,2kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x730x250mm
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ESPREMEDOR S55 AUTOMÁTICO

Espremedor S55 Automático

UDI
798,00 € O preço original era: 798,00 €.598,50 €O preço atual é: 598,50 €. + IVA
Projetado para espremer todos os tipos de frutas cítricas. Fabricados em aço inoxidável, os espremedore são fáceis de usar e limpar graças ao seu cone removível e tanque O motor elétrico ventilado é adequado para operação contínua. Espremedor automático elétrico S55 com tampo de peneira removível Começa abaixando a alça para espremer as frutas cítricas e pára ao levantar a alça.
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Prato para vegetais, ø120x(H)30mm

Prato para vegetais, ø120x(H)30mm

HENDI
3,25 € O preço original era: 3,25 €.2,76 €O preço atual é: 2,76 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 30mm Peso Líquido: 0,05kg. Diâmetro produto: 120mm
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Estante com luz

Estante com luz, 1600×360 mm

Magnus
Sob Consulta
Para melhorar a apresentação dos alimentos podem ser colocados topos com luz nas bancadas de self-service lineares. Para melhorar a apresentação dos alimentos e também para mantê-los na temperatura adequada, estão disponíveis topos com luz e calor, projetados para serem instalados em elementos quentes. Inclui: um conjunto de 2 suportes de aço inoxidável e um elemento de luz. Os vidros devem ser pedidos separadamente.

Preço Sob Consulta

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TABULEIRO ALUMINIO 75x45x2 SEM REVESTIMENTO

Tabuleiro Aluminio 75x45x2 Sem Revestimento

UDI
62,00 € O preço original era: 62,00 €.46,50 €O preço atual é: 46,50 €. + IVA
TABULEIRO ALUMINIO 75x45x2 SEM REVESTIMENTO
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Fogão a gás 2 bocas + 1 placa com forno a gás GN 1/1 80

Fogão a gás 2 bocas + 1 placa com forno a gás GN 1/1 80

CASSELIN
5.549,00 € O preço original era: 5.549,00 €.4.161,75 €O preço atual é: 4.161,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 1 placa com boca - 2 queimadores em latão - Termóstatos reguláveis de 6 níveis - Ignição Piezo - Dimensões do forno: L 657 x P 558 x A 308 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 6 600 W + 4 000 W + 8 500 W + 6 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 140 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Barra de suporte para pedidos 36

Barra de suporte para pedidos 36

CASSELIN
30,00 € O preço original era: 30,00 €.27,00 €O preço atual é: 27,00 €. + IVA
Fabricado em alumínio Roleta de 54 esferas de vidro Comprimento do suporte 900 mm Adesivo dupla face 5 furos de fixação Dimensões: L 915 x P 25 x A 55 mm Peso: 0,70 kg
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FRITADEIRA GAS 2x18lt ARMARIO

Fritadeira Gas 2x18lt Armario

UDI
3.902,00 € O preço original era: 3.902,00 €.2.926,50 €O preço atual é: 2.926,50 €. + IVA
Cuba dupla Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos Armário inferior com portas Queimador de ignição piezoelétrico Controle de temperatura termostático Cestos inoxidáveis Temperatura de aquecimento ajustável Sistema de combustão a gás eficiente Luzes indicadoras de acionamento Temperatura operacional de 0 a 180°C
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Vitrine combi COC

Vitrine combi COC

SAYL
3.550,00 € O preço original era: 3.550,00 €.2.840,00 €O preço atual é: 2.840,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x800x850mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

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<p> Cortador vertical

Pé de apoio de coluna para cortador manual CVM-300

EDENOX
1.895,00 € O preço original era: 1.895,00 €.1.326,50 €O preço atual é: 1.326,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Descrição: Pé de apoio de coluna para cortador manual CVM-300

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<p> Eles permitem armazenar bandejas de 350 mm de largura até 420 mm e 600 mm de comprimento.</p>

Carro de Transporte de 24 Tabuleiros

EDENOX
1.280,00 € O preço original era: 1.280,00 €.896,00 €O preço atual é: 896,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1068 x 725 x 1700

Nº de Tabuleiros: 24

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Faca de virar, Preto, 19x220mm

Faca de virar, Preto, 19x220mm

HENDI
7,50 € O preço original era: 7,50 €.6,38 €O preço atual é: 6,38 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 220x19x10mm Peso Líquido: 0,05kg.
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Banho-maria GN 1/1 200 mm com válvula de drenagem 40

Banho-maria GN 1/1 200 mm com válvula de drenagem 40

CASSELIN
1.169,00 € O preço original era: 1.169,00 €.941,75 €O preço atual é: 941,75 €. + IVA
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Capacidade GN 1/1 - 200 mm de profundidade - Bandeja não incluída - Entrada de água por válvula automática - Termóstato regulável de 30 °C a 90 °C - Termóstato de segurança - Potência: 1 600 W / 230 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm - Peso: 15 kg
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Espremedor automático

Espremedor automático

LACOR
84,90 € O preço original era: 84,90 €.63,68 €O preço atual é: 63,68 €. + IVA

Características Técnicas:

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Potência: 60 W (DC)

Capacidade: 400 ml

Dimensões: 20 x 19 x 31 cm

Peso: 1,75 kg

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Bancada lava louça 1 cuba L700

Bancada lava louça 1 cuba L600

TudoHotelaria
518,00 € O preço original era: 518,00 €.414,00 €O preço atual é: 414,00 €. + IVA
. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior . Tampo superior liso . Cuba 400x400x250mm (lado esquerdo) . Painel frontal de resguardo de cuba . Escorredouro liso . Espaço para colocação de máquina de lavar . Torneiras e sifões não incluidos . Dimensões externas: 1400x600x850mm
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Copo para shaker Boston, copo misturador, 0,45L, øx(H)mm

Copo para shaker Boston, copo misturador, 0,45L, øx(H)mm

Arcoroc
3,85 € O preço original era: 3,85 €.3,27 €O preço atual é: 3,27 €. + IVA
O copo misturador Boston é um copo padrão clássico para misturar bebidas e “construir” cocktails grandes. É um elemento essencial do Shaker Boston – combina perfeitamente com o copo de aço inoxidável (também disponível na oferta ). Sólido, de alta qualidade, durável – vidro resistente Adequado para ser utilizado com todas as colheres de bar É excelente na preparação de cocktails e a reter fumo O copo misturador boston é fácil de limpar e não vertecopo misturadorPeso Líquido: 0,38kg.
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