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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Fogão a gás de bancada 4 queimadores MFB77TXS

Fogão a gás de bancada 4 queimadores MFB77TXS

ARILEX
1.988,00 € O preço original era: 1.988,00 €.1.491,00 €O preço atual é: 1.491,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 4 x 5,5

Potência kW: 22,0

Dimensões: 700x714x250h mm

Peso unitário líquido: 50 kg

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ASSADOR FRANGO VITROCERAMICA UDAFV210E 2 ESPETOS

Assador Frango Vitroceramica Udafv210e 2 Espetos

UDI
2.962,00 € O preço original era: 2.962,00 €.2.221,50 €O preço atual é: 2.221,50 €. + IVA
Assador de frangos vertical, equipado com resistencias elétricas de grande potência protegidas com cristal vitrocerámico para facilitar a limpeza.
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Vitrine aquecida SH4L LED

Vitrine aquecida SH4L LED

SAYL
770,00 € O preço original era: 770,00 €.616,00 €O preço atual é: 616,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x245mm

Temperatura: +90ºC

Potência: 800W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 70ºC

Potencia: 720W

Peso: 30KG

LED: Sim

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CORTADORA GL300 CE

Cortadora Gl300 Ce

UDI
2.543,00 € O preço original era: 2.543,00 €.1.907,25 €O preço atual é: 1.907,25 €. + IVA
Interruptores ON / OFF com indicador LED. Transmissão por correia. Peças removiveis para limpeza: tampa da lâmina, suporte do produto, aperto de carne de alumínio, deflector de fatia de aço inoxidável, lâmina inclinada a 45 °. Afiador embutido, removivel. Proteção no suporte do produto de plexiglás transparente. Modelo extremamente versátil.
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Disco cortador de batatas fritas

Disco cortador de batatas fritas

HENDI
129,35 € O preço original era: 129,35 €.109,95 €O preço atual é: 109,95 €. + IVA
Peso Líq.: 0,45 Kg.
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Luvas de Silicone

Luvas de Silicone

LACOR
8,40 € O preço original era: 8,40 €.6,30 €O preço atual é: 6,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Pequenas panelas de 16 cm de diâmetro

Panelas de 20, 24 e 28 cm de diâmetro

Panelas ovais de 26x20 cm

Panelas ovais de 31x25 cm

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MICRODOS 361613 Distribuidor de abrilhantador. -0

MICRODOS 361613 Distribuidor de abrilhantador. -0,800KG

CLIMA
125,00 € O preço original era: 125,00 €.93,75 €O preço atual é: 93,75 €. + IVA

Características técnicas

- Fabricante MICRODOS.

- Controlo temporizado.

- Caudal de 0,5 litros/hora.

- Ligação do tubo de silicone 4x6 mm.

- Altura de aspiração de 1,5 metros.

- Tempo de dosagem de 1 a 25 segundos.

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<p>Vitrina curva quente com portas de correr traseiras.</p>

Vitrina Curva Quente, Porta traseira de correr – VCA-PV-EC-311

EDENOX
7.040,00 € O preço original era: 7.040,00 €.4.928,00 €O preço atual é: 4.928,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1115

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 924

Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 1090

Dimensões de montagem largura (mm) : 585

Capacidade GN : 3 GN 1/1

Potência (W) : 4105

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<p>Submissão das grelhas para armários.</p>

Barras para armarios de peixes 600 x 400 x 120mm – ACPP600

EDENOX
52,00 € O preço original era: 52,00 €.36,40 €O preço atual é: 36,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 600 x 400 x 120.

Família: Armários de peixes.

Para modelos: APP-801

Características: Recipiente de PVC para armário de peixes.

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Forno de pizza a gás 9 pizzas 30 cm

Forno de pizza a gás 9 pizzas 30 cm

CASSELIN
5.599,00 € O preço original era: 5.599,00 €.4.199,25 €O preço atual é: 4.199,25 €. + IVA
Aço inoxidável Capacidade: 9 pizzas Ø 30 cm Dimensões da câmara: 910 x 900 x 150 mm Base em pedra refratária Isolamento em lã de rocha evaporada Temperatura de 0 °C a 450 °C Alimentação elétrica: 230 V Potência: 27 000 W gás Dimensões: L 1300 x P 1360 x A 540 mm Peso: 156 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Placeholder

Acessórios para Cutter / Cortadora R 402 e CL 40

Robot Coupe
383,00 € O preço original era: 383,00 €.356,19 €O preço atual é: 356,19 €. + IVA
. Fatiar 2mm . Fatiar 5mm . Ralar 2mm . Batata frita 8x8mm (2 discos)
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GYROS ELETRICO UDIGY171

Gyros Eletrico Udigy171

UDI
2.571,00 € O preço original era: 2.571,00 €.1.928,25 €O preço atual é: 1.928,25 €. + IVA
Máquina de gyros elétrico, com motor na parte inferior do equipamento,dois niveis de cozedura, estrutura em aço inox AISI304, de fácil manuseamento, rotação do espeto nos dois sentidos, espeto regulável, válvula de segurança magnética.
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Fundo duplo perfurado 1/4

Fundo duplo perfurado 1/4

Sammic
18,00 € O preço original era: 18,00 €.14,04 €O preço atual é: 14,04 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/4

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Kit de Sistema de Estante 2100x2400mm CRNF2126

Kit de Sistema de Estante 2100x2400mm CRNF2126

TEFCOLD
1.860,00 € O preço original era: 1.860,00 €.1.339,20 €O preço atual é: 1.339,20 €. + IVA

Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

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Vitrine combi CON5F

Vitrine combi CON5F

SAYL
6.360,00 € O preço original era: 6.360,00 €.5.088,00 €O preço atual é: 5.088,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1800mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia Frigorifica: 500W

Potencia: 670W

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Cesto para fritadeiras C7FES17

Cesto para fritadeiras C7FES17

CASSELIN
84,00 € O preço original era: 84,00 €.75,60 €O preço atual é: 75,60 €. + IVA
- Dimensões: L 280 x P 300 x A 120 mm - Peso: 1,00 kg
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Fritadeira Elétrica Profissional 4000 W

Fritadeira Elétrica Profissional 4000 W

LACOR
233,00 € O preço original era: 233,00 €.174,75 €O preço atual é: 174,75 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 4000 W

Temperatura max. de trabalho: 190ºC

Capacidade: 3,5 L por balde

Dimensões: 41x39,5x21 cm

Peso: 6,6 kg

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Torradeira Túnel MET-300

Torradeira Túnel MET-300

EUTRON
746,00 € O preço original era: 746,00 €.581,88 €O preço atual é: 581,88 €. + IVA
. Torradeira elétrica para buffet . Construção em aço inoxidável . Botão rotativo de ajuste da potência . Bandeja amovível para fácil limpeza . Entrada do pão na face frontal superior . Saída da torrada na face frontal inferior . Potência elétrica: 2450W - 230V/50Hz . Dimensão da câmara: 200x75mm . Dimensões externas: 370x420x390mm . Equipamento certificado segundo normas CE
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Mantegueira Inox

Mantegueira Inox

LACOR
14,40 € O preço original era: 14,40 €.10,80 €O preço atual é: 10,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 11,5 x 22,5 x 6,5 cm

Peso: 108 g

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Arrefecedores de garrafas 3 portas em aço inoxidável Interior e exterior 1500 x550 x850h mm

Arrefecedores de garrafas 3 portas em aço inoxidável Interior e exterior 1500 x550 x850h mm

CLIMA
1.480,00 € O preço original era: 1.480,00 €.1.110,00 €O preço atual é: 1.110,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Portas: 3

- Capacidade: 420 litros

- Temperatura: +2 / +6 (°C)

- Potência: 350 W

- Dimensões: 1500x550x850 (LxPxA) mm

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Batedor, (L)640mm

Batedor, (L)640mm

HENDI
16,55 € O preço original era: 16,55 €.14,07 €O preço atual é: 14,07 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 640x100mm Peso Líquido: 0,36kg.
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SECADOR DE ROUPA/ARMÁRIO FDC6 20 KG

Secador De Roupa/armário Fdc6 20 Kg

UDI
14.001,00 € O preço original era: 14.001,00 €.10.500,75 €O preço atual é: 10.500,75 €. + IVA
Processo de secagem por fora e por dentro Programas ajustáveis A capacidade de secagem de 6 macacões grandes é igual a 20 kg O procedimento de secagem endurece a impregnação Secagem suave sem fricção Três programas automáticos e um programa para secagem programada Iluminação interior Programa termina com "resfriamento" até a temperatura ambiente
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Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 1L, 176x108x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 1L, 176x108x(H)100mm

HENDI
5,85 € O preço original era: 5,85 €.4,97 €O preço atual é: 4,97 €. + IVA
Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x108x100mm Peso Líquido: 0,181kg.
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Câmaras frigoríficas 1800 x 1800 x 2120mm CR 180x180x212 NF

Câmaras frigoríficas 1800 x 1800 x 2120mm CR 180x180x212 NF

TEFCOLD
3.970,00 € O preço original era: 3.970,00 €.2.858,40 €O preço atual é: 2.858,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 1640 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 1800 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 1070 mm

Peso bruto / líquido: 395 / 375 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

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Balde, 11,5L, Branco, ø300x(H)230mm

Balde, 11,5L, Branco, ø300x(H)230mm

HENDI
6,85 € O preço original era: 6,85 €.5,82 €O preço atual é: 5,82 €. + IVA
Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 310x300x230mm Peso Líquido: 0,42kg. Diâmetro produto: 300mm
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Grelha De Ventilação Para Módulos De 400 mm

Grelha De Ventilação Para Módulos De 400 mm

CLIMA
88,00 € O preço original era: 88,00 €.66,00 €O preço atual é: 66,00 €. + IVA
GRELHA DE VENTILAÇÃO PARA MÓDULOS DE 400 MM
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Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Verde, 325x265mm

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Verde, 325x265mm

HENDI
12,70 € O preço original era: 12,70 €.10,79 €O preço atual é: 10,79 €. + IVA
Cor material: Verde Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 325x265x12mm Peso Líquido: 0,885kg.
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Armario / Frigorífico para garrafas  SCU1375CP

Armario / Frigorífico para garrafas SCU1375CP

TEFCOLD
1.135,00 € O preço original era: 1.135,00 €.817,20 €O preço atual é: 817,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1555 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 2080 mm

Peso bruto / líquido: 87 / 82 kg

Volume bruto / líquido: 372 / 347 l

Consumo de energia: 2.25 kWh/24h

Potência de entrada: 295 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 80 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 821 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 498 x 405 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Tipo de canopy: Em forma de D

Latas 330 ml: 455 pçs

Latas 500 ml: 301 pçs

Garrafas 330 ml: 217 pçs

Garrafas PET 500 ml: 217 pçs

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Grelha superior para barbecues a carvão,

Grelha superior para barbecues a carvão,

HENDI
31,15 € O preço original era: 31,15 €.26,48 €O preço atual é: 26,48 €. + IVA
Peso Líq.: 1,67 Kg.
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Fogão a gás de bancada 6 queimadores CB6F600S -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 6 queimadores CB6F600S

HRFAINCA
1.775,00 € O preço original era: 1.775,00 €.1.331,25 €O preço atual é: 1.331,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x600x335 mm

Potência a gás33 (kW)

Peso unitário líquido 48kg

Potência queimadores: 6x 5,5 kw

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Marmita retangular fixa direta a gás de 280 L

Marmita retangular fixa direta a gás de 280 L

FAGOR
20.291,00 € O preço original era: 20.291,00 €.15.218,25 €O preço atual é: 15.218,25 €. + IVA

Características Técnicas

- Marmita com forma retangular com cuba retangular gastronorm. Pode ser montada individualmente ou em bateria. Graças à sua solidez e funcionalidade, é adequada para uso prolongado e continuado. - Cuba de cocção com fundo de aço inoxidável brilhante AISI 316 com espessura de 25/10 e paredes de aço inoxidável AISI 304 com espessuras de 20/10 a 25/10. - Torneira de descarga frontal com corpo único dotado de pega atérmica isoladora. - Tampa aço inoxidável AISI 304 com espessura de 15/10, molas de equilíbrio, pega atérmica e com possibilidade de tampa isolada a pedido. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Com estrutura forte de aço inoxidável. - Equipada com pés de apoio em aço inoxidável regulável em altura e filtro de esvaziamento manual da camisa. - Revestimento exterior AISI 304. Finamente acetinado. Isolamento térmico garantido pelos painéis de fibra cerâmica de alta densidade. - Queimadores tubulares de alto rendimento em aço inoxidável. - Ligação piezoelétrica manual e chama piloto. - Grade de evacuação de fumo.

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Cuvete 1/6 de 65

Cuvete 1/6 de 65

Sammic
19,00 € O preço original era: 19,00 €.14,82 €O preço atual é: 14,82 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/6

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 65 mm

Capacidade: 1 l

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