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Kit de sobreposição para forno FLAME 4

PizzaGroup

+ IVA

. Armação para sobreposição de forno FLAME 4

Acessórios Cutter vertical R45

Robot Coupe

+ IVA

. Lâmina lisa

Maquina De Gelo P/ Caipirinha Tb 852a Hc 90kg

+ IVA

A ação combinada de um sem-fim e extrusora permite produção contínua em um ciclo estável. A confiabilidade de os componentes garantem baixos custos operacionais e alta eficiência da produção de gelo Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Seixos compactos, 91% secos 1 l de água = 1 kg de gelo (apenas refrigerado a ar)

Espátula Due

+ IVA

Características Técnicas:

Material: nylon e aço inoxidável

Gancho de silicone para pendurar

Temperatura máxima de uso até 210ºC

Produto livre de BPA

Apto para lava-louças

Medida: 8,5 x 10,5 cm

Comprimento total: 37,5 cm

Raspador de peixe

+ IVA

Características Técnicas:

Fabricado em aço inoxidável 18/10

Medida da cabeça: 9 x 13,5 cm

Comprimento total com alça: 30 cm

Molde Semi-Esférica 6 Cavidades Silicone Pastryflex

+ IVA

Características Técnicas:

Medida total do molde: 30x17,5 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

Banho-maria Umb 1/1 150 Simples C/torneira 230v

+ IVA

Estrutura em aço inox Modelos com torneira Equipados com um termostato com temperatura regulável até 90º C.

Apanha Fumos Mural Compensado 2000x1000x600 Inox

+ IVA

APANHA FUMOS MURAL COMPENSADO 2000x1000x600 INOX

Fogão a gás com forno elétrico de convecção GN1/1 4 queimadores 800x700x850h mm 2x5+2x7 Kw

Fogão a gás com forno elétrico de convecção GN1/1 4 queimadores 800x700x850h mm 2×5+2×7 Kw

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência do fogo: 2x5+2x7 kW

- Tipo de forno: Elétrico de convecção

- Potência do forno: 7,0 kW

- Potência do fogão: 24,0 kW

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm

Máquina de Lavar Loiça SRC-5000DS8CA 400/50/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 183 / 275

·Produção pratos/hora: 3294 / 4950

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Primeira lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba 1.ª lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

·Resistência aquecimento 1.ª lavagem: 6000 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 480 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 27000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador secagem (hp): 1.5 Hp

·Potência ventilador secagem (w): 750 W

Diâmetro saída CA:: 176 mm

Potência:

·: 62790 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 4100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 630 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Mola para recados, (L)1220mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (Comp.): 1220mm Peso Líquido: 0,99kg.

<p>Estrutura compacta totalmente injectada com painéis exteriores em aço inoxidável.</p>

Armario Refrigerador Gastronomico Apg-711 Hc

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 693 x 846 x 2008

Capacidade em litros (L): 700

Número de portas: 1

Portas de vidro: Não

Classif. Eficiência Energética: D

Consumo anual elétrico (KWH): 926

Potência elétrica (KW): 0,251

Temperatura: -2 +8 ºC

Buffet de encastrar refrigerado estático, 5x GN1/1: placa fria 1 nível

Magnus

Sob Consulta

Placas refrigeradas com unidade frigorifica incorporada, para o serviço e apresentação de pratos frios, saladas, sobremesas, etc. Fabricado em aço inoxidável AISI-304 com acabamento acetinado. Dotadas de um compressor hermético silencioso. Utilizam gás refrigerante R452 a. O arrefecimento é feito através de serpentina de cobre expandida na base da placa, exceto nos modelos com sistema de refrigeração ventilado. A fixação na bancada é realizada mediante de encaixes de fixação incorporadas nos elementos. Todos os elementos frios estão preparados para a montagem de um termómetro digital (opcional) para o público. Equipada de válvula de drenagem de 1/2 ”. A temperatura de trabalho das placas refrigeradas é de -10 °C / +5 °C. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos. Incluem sistema de evaporação da água dos condensados de série.

Preço Sob Consulta

Embaladora de vácuo SU-310P 230/50-60/1

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 10 m³/h

Comprimento da barra: 320 mm

Potência Total: 370 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.4 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 330 mm

·Profundidade: 360 mm

·Altura: 155 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 384 mm

·Profundidade: 465 mm

·Altura: 403 mm

Peso líquido: 39.5 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Disco cortador FC-14+

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 205 mm

Medida de corte: 14 mm

Fogão eléctrico 2 placas quadradas, móvel MPQ94A

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

Placas: 2

Potência das placas em kW: 2 x 3,0

Potência kW: 6,0

Tensão (v): 400

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 78 kg

Ilha de supermercado Bitemperatura cor antracite TWIN 220A-CF

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2000 x 1175 x 700 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2150 x 1465 x 930 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2240 x 1550 x 1030 mm

Peso bruto / líquido: 251 / 198 kg

Volume bruto / líquido: 1697 / 1255 l

Consumo de energia: 9.2 kWh/24h

Potência de entrada: 522 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +15 °C

Acabamento exterior: Antracite RAL 7016

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 3358 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cesto 1/1 fritadeira gás 21L - VC1FRG21VLL9 (L900)

Cesto 1/1 fritadeira elétrica 15L – VC1FRE15XL9 (L900)

Virtus

+ IVA

. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 235x380x120mm

Prato fundo, ø220mm

+ IVA

Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,46kg. Diâmetro produto: 220mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Tampa Gastronorm, GN 1/4, Transparente, 265x162mm

+ IVA

Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x162mm Peso Líquido: 0,15kg.

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-86

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões : 800 x 600 x 850

Acessórios Cutter vertical R15 e R20

Robot Coupe

+ IVA

. Lâmina dentada

Prato oval, 360x260mm

+ IVA

Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento vítreo de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. Dimensões aproximadas: 360x260mm Peso Líquido: 1,153kg.

Fervedor de bebidas quentes – Design por Bronwasser, 9L, 220-240V/950W, 303x360x(H)450mm

+ IVA

Dimensões aprox: 307X330X450mm Peso Líq.: 2,46 Kg. Diâmetro produto: 225 mm

Vitrine refrigerada V26B

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1438x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 52KG

Jogo Com 4 Ganchos Travessão Estante Modular

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 5,0 x 5,0 x 3,0 cm

Peso: 40 g

Máquina de trocar dinheiro de encastrar

Magnus

Sob Consulta

Máquina de trocar dinheiro de encastrar com painel frontal em chapa de aço de alta resistência. Pode ser equipado com dois dispensadores de moedas e um dispensador de chaves ou cartões (ou um terceiro dispensador de moedas como alternativa), leitor de notas, seletor de moedas, leitor de chave ou cartões. Gere as mensagens do utilizador em 5 idiomas.

Preço Sob Consulta

Mesa Lava Pratos Inox – Saida 650x735x850mm

+ IVA

Mesa lava pratos inox saida, 650x735x850mm

Máquina de lavar loiça industrial com bomba de abrilhantador Cesto 40x40cm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Altura da loiça: 285mm.

- Cestos de produção/hora: 30.

- Potência: 3,20kW.

- Potência da bomba: 0,25kW

- Tensão: 230V

- Dimensões: 490x520x780 (LxPxA) mm

Acessórios incluídos:

- 2 Cestos para copos 40x40 cm.

- 1 tubo de carga.

- 1 Tubo de esgoto.

Udfi74ape Fogao Inducao 4 Zonas + Armario C/ Porta

+ IVA

Corpo em aço inoxidável, fácil de limpar e higiênico, com design ergonômico e pés ajustáveis.

Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM LX20

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 1826 x 1080 x 1356 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1150 x 1620 mm

Peso bruto / líquido: 421 / 363 kg

Volume bruto / líquido: 1080 / 201 l

Consumo de energia: 30.35 kWh/24h

Potência de entrada: 2560 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 148 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 11076 kWh/ano

Nível de ruído: 58 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs