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Armário de passagem com divisória e portas deslizantes

Armário de passagem com divisória e portas deslizantes, 800x500x(H)1800mm

HENDI
O preço original era: 1.948,05 €.O preço atual é: 1.655,84 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável AISI 430.2 prateleiras amovíveis, não ajustáveis.2 prateleiras fixas (prateleira inferior e central)8 portas deslizantesCarga máxima aproximada por prateleira – 70 kg/m2. Pegas de porta feitas de plástico. Pés ajustáveis – 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 800X500X1800mm Peso Líq.: 83 Kg.
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Grelha para fornos H90 e H90S, grelha, 433x338mm

Grelha para fornos H90 e H90S, grelha, 433x338mm

HENDI
O preço original era: 23,35 €.O preço atual é: 19,85 €. + IVA
grelhaDimensões aprox: 433X338mm Peso Líq.: 0,47 Kg.
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Fogão a gás 4 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 HP 80

Fogão a gás 4 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 HP 80

CASSELIN
O preço original era: 4.339,00 €.O preço atual é: 3.254,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 queimadores em latão - Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm - Sistema de aquecimento ventilado - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 3 x 7 500 W + 4 500 W gás + 3 100 W / 230 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 78 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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MÁQUINA CAFE 4GR CEE ELECTRÓNICA C/E.A 230V

Máquina Cafe 4gr Cee Electrónica C/e.a 230v

UDI
O preço original era: 4.697,00 €.O preço atual é: 3.522,75 €. + IVA
MAQUINA CAFE 4GR CEE ELECTRONICA C/E.A 230V
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Suporte para 12 recipientes GN 1/6 - central

Suporte para 12 recipientes GN 1/6 – central

CASSELIN
O preço original era: 349,00 €.O preço atual é: 279,20 €. + IVA
Aço inoxidável 12 recipientes Gastronorm 1/6 - 150 mm de profundidade 10 barras de separação Dimensões: L 989 x P 440 x A 210 mm Peso: 8 kg
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Máquina de crepes CG-140 GAS

Máquina de crepes CG-140 GAS

Sammic
O preço original era: 944,00 €.O preço atual é: 736,32 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro de placa: 1 x 400 mm

Potência Total: 4000 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 425 mm

·Profundidade: 505 mm

·Altura: 145 mm

Peso líquido: 15 kg

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Fogão eléctrico 4 placas + forno Eléctrico E4F65P

Fogão eléctrico 4 placas + forno Eléctrico E4F65P

ARILEX
O preço original era: 3.269,00 €.O preço atual é: 2.451,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Placas: 4

Potência da placa kw: 4 x 2,6

Forno eléctrico kw: -

Potência kW: 10,4

Dimensões: 600x650x270h mm

Tensão: 400

Peso unitário líquido: 30 kg

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MAQUINA VACUO ECO40 DIGIT ATMOSFERA PROGRESSIVA

Maquina Vacuo Eco40 Digit Atmosfera Progressiva

UDI
O preço original era: 3.641,00 €.O preço atual é: 2.730,75 €. + IVA
Equipamento com dois modos de reentrada de ar; direto e por etapas. A reentrada de ar por etapas evita danificar alimentos moles ou com texturas mais sensíveis. Possibilidade de selagem com atmosfera modificada através da adição de gás, permitindo o embalamento de produtos que possam ser danificados por compressão no processo normal. Bomba de vácuo com sistema de autolimpeza. Contador de ciclos. Painel de comandos digital. Programa especial para marinar carne e peixe.
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Cesto para cozedor de massas B800003 (145x160x215 )

Cesto para cozedor de massas B800003 (145x160x215 )

ARILEX
O preço original era: 87,00 €.O preço atual é: 65,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Cesta para panela de macarrão

Dimensões: 145x160x215h mm

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Bancada / Mesa refrigerada Snack SK6410

Bancada / Mesa refrigerada Snack SK6410

TEFCOLD
O preço original era: 2.700,00 €.O preço atual é: 1.944,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1772 x 430 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2230 x 600 x 880 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2250 x 640 x 920 mm

Peso bruto / líquido: 154 / 144 kg

Volume bruto / líquido: 480 / 460 l

Consumo de energia: 3.83 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1398 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 36 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 328 x 430 mm

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Acessório descascadora EP 5 TA

Acessório descascadora EP 5 TA

Robot Coupe
O preço original era: 650,00 €.O preço atual é: 604,50 €. + IVA
. Base inox com cesto filtro
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Câmaras frigoríficas 1500 x 1800 x 2200mm CR 150x180x220

Câmaras frigoríficas 1500 x 1800 x 2200mm CR 150x180x220

TEFCOLD
O preço original era: 4.785,00 €.O preço atual é: 3.445,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1260 x 1560 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 1800 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1560 x 1150 mm

Peso bruto / líquido: 255 / 235 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

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HOTTE COM VENTILACAO IKKV51

Hotte Com Ventilacao Ikkv51

UDI
O preço original era: 3.330,00 €.O preço atual é: 2.497,50 €. + IVA
Hotte com ventilação IKKV51
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Rede de pizza, ø330mm

Rede de pizza, ø330mm

HENDI
O preço original era: 5,90 €.O preço atual é: 5,02 €. + IVA
Peso Líquido: 0,12kg. Diâmetro produto: 330mm
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<p>Mesa com bancada com cuba embutida e orifício com aro de borracha para descarte de resíduos num balde de lixo sob a bancada (Balde não incluído

Mesa com cuba e orifício para descarte – FSBCO-186-I

EDENOX
O preço original era: 1.324,00 €.O preço atual é: 926,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 600 x 850

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Vitrine refrigerada para sushi SK8S

Vitrine refrigerada para sushi SK8S

SAYL
O preço original era: 1.870,00 €.O preço atual é: 1.496,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x270mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

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Suporte para refrigerador de vinho, ø185x(H)750mm

Suporte para refrigerador de vinho, ø185x(H)750mm

Bar up
O preço original era: 103,35 €.O preço atual é: 87,85 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 750mm Peso Líquido: 4,92kg. Diâmetro produto: 185mm
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Embaladora de vácuo SU-520GP CC 230/50-60/1 AUS

Embaladora de vácuo SU-520GP CC 230/50-60/1 AUS

Sammic
O preço original era: 5.584,00 €.O preço atual é: 4.355,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 20 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 24 m³/h

Comprimento da barra: 420 mm

Potência Total: 750 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A)

Plugue: AU/NZ (AS 3112 10A / 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 568 mm

·Profundidade: 431 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 634 mm

·Profundidade: 552 mm

·Altura: 513 mm

Peso líquido: 76.6 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Fritadeira eléctrica 8l+8l (duplo) -dev.palamenta.com.pt

Fritadeira eléctrica 8l+8l (duplo)

HRFAINCA
O preço original era: 885,00 €.O preço atual é: 663,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x500x356h

Potência eléctrica3,8 kW+3,8 kW

Peso unitário líquido 18kg

Dimensões do cesto (mm): 220x240x100 mm

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BANCADA DE LAVAGEM 1 CUBA DT 1400x700x850 INOX

Bancada De Lavagem 1 Cuba Dt 1000x700x850 Inox

UDI
O preço original era: 810,00 €.O preço atual é: 607,50 €. + IVA
BANCADA DE LAVAGEM 1 CUBA A DIREITA 1000x700x850 INOX
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Clipes para tampas para recipientes de armazenamento HACCP, Vermelho, 12 pcs

Clipes para tampas para recipientes de armazenamento HACCP, Vermelho, 12 pcs

HENDI
O preço original era: 6,85 €.O preço atual é: 5,82 €. + IVA
A ser utilizado com as tampas GN em PP. Indica de forma clara a categoria do conteúdo do recipiente.Cor material: VermelhoPeso Líquido: 0,012kg.
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Prato Bark, 352x146x(H)40mm

Prato Bark, 352x146x(H)40mm

HENDI
O preço original era: 15,55 €.O preço atual é: 13,22 €. + IVA
Porcelana especial, a mais resistente disponível no mercado. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso ainda relativamente leve. Porcelana em branco creme. Dimensões aproximadas: 352x146x40mm Peso Líquido: 0,75kg.
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Braço triturador MA-71

Braço triturador MA-71

Sammic
O preço original era: 351,00 €.O preço atual é: 273,78 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento braço triturador: 539 mm

Diâmetro cobre- lâmina: 123.3 mm

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Sistema sous vide GN 1/1, 20L, 230V/600W, 350x680x(H)275mm

Sistema sous vide GN 1/1, 20L, 230V/600W, 350x680x(H)275mm

HENDI
O preço original era: 536,25 €.O preço atual é: 455,81 €. + IVA
Método de cozinhar no qual, os alimentos selados a vácuo, são cozinhados numa temperatura controlada, de forma precisa. Ideal para restaurantes à la carte. Ideal para a preparação fora dos períodos de pico de trabalho. Resultados de alta qualidade consistentemente. Termostato de alta precisão ajustável (0,1 °C) de 35° a 90 °C. Estrutura integralmente fabricada em aço inoxidável. Hermético e impermeável, graças à tampa com aro em silicone. Dimensões aprox: 540X335X310mm Peso Líq.: 8,51 Kg.
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Máquina de Lavar Loiça SRC-1800IS6 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800IS6 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 18.303,00 €.O preço atual é: 14.276,34 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 6000 W

Potência:

·Potência total instalada: 33890 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(52.9 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 315 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Placa 32-R 3 mm UNGER

Placa 32-R 3 mm UNGER

Sammic
O preço original era: 82,00 €.O preço atual é: 63,96 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensão: 3 mm

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<p> Cortadores profissionais de fiambres por gravidade

Cortador de Carne/Fiambeira Profissional (Ø: 300mm)

EDENOX
O preço original era: 1.560,00 €.O preço atual é: 1.092,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Automática: Não

Para carne fresca: Não

Lâmina Ø (mm): 300

Capacidade de corte (mm): 260 x 220

Espessura de corte (mm): 0 - 16

Movimento (mm): 260

Potencia (W/HP): 260 / 0,35

Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz

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Fry-Top de bancada a gás FT7508S -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top de bancada a gás FT7508S

HRFAINCA
O preço original era: 2.095,00 €.O preço atual é: 1.571,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x750x410 mm.

Potência a gás 15,5 (kW)

Peso unitário líquido 86kg

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Bancada /Mesa de frio Saladette GN1/1 SA912

Bancada /Mesa de frio Saladette GN1/1 SA912

TEFCOLD
O preço original era: 1.670,00 €.O preço atual é: 1.202,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 830 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 900 x 700 x 877 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 770 x 1040 mm

Peso bruto / líquido: 80 / 70 kg

Volume bruto / líquido: 260 / 230 l

Consumo de energia: 2.81 kWh/24h

Potência de entrada: 155 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 68 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1026 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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Bobina filme TM-210 PET/PP (210 mm x 200 m)

Bobina filme TM-210 PET/PP (210 mm x 200 m)

Sammic
O preço original era: 49,00 €.O preço atual é: 38,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento da bobine: 200 m.

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Cuvete perfurada 2/3 de 100 (354 x 325 x 100 mm)

Cuvete perfurada 2/3 de 100 (354 x 325 x 100 mm)

Sammic
O preço original era: 75,00 €.O preço atual é: 58,50 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 8,5 l

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Garfo-Colher De Servir Inox 18/10

Garfo-Colher De Servir Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 10,20 €.O preço atual é: 7,65 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm

Peso: 97 g

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