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- Picadoras de Carne (105)
- Pios Lava-Mãos (3)
- Raladores de Queijo (3)
- Saboneteiras (2)
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- Secadores de Mãos (8)
- Serra Ossos (24)
- Suporte Papel Higiénico (1)
- Toalheiros (1)
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- Trituradores (32)
- Trituradores e Mixers Combinados (120)
- Acessórios (24)
- Vácuo: Extração Externa (3)
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- Complementos (117)
- Dispensador de Pratos (22)
- Drop In-Encastar (88)
- Elementos (9)
- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Ralador para queijo Mozzarella (fornecido com cone de 7 mm)
Estrutura externa em aço inoxidável, higiénica e de fácil limpeza.
Motor com proteção térmica.
Ralador especialmente desenhado para ralar queijo Mozzarella.
Comparar 
Taça de cozinha, 1,2L, ø205x(H)74mm
A taça de cozinha é um acessório de cozinha universal feito de aço inoxidável.
Fabricado em aço inoxidável
Versátil
Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas
Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aprox ( LARGxALT): 205x74mm
Peso Líquido: 0,157kg.
Diâmetro produto: 205mm
Comparar 
Forno elétrico para pizzas capacidade para 6 pizzas diâmetro 33 cm START6 (400V)
Dados técnicos
- Câmaras: 1
- Nº de pizzas: 6
- Diâmetro das pizzas: 330 mm
- Potência: 8,40 kW
- Tensão: 400 V
- Dimensões internas: 660x660x140 (LxPxA) mm
- Dimensões: 900x1080x420 (LxPxA) mm
Porta-dispensador de Gel Hidroalcoólico, Aço Inox – CSG-I
Descrição Técnica:
Altura (mm): 1005
Descrição> Porta-dispensador de gel
Acabamento: Aço inoxidável
Fogão a gás 3 queimadores 600 com móvel C3F600E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):1200x600x880 mm
Potência a gás 22,1 (kW)
Peso unitário líquido 78kg
Potência queimadores: 2x 6,8kw + 8,5kw
Misturadora Carne Udimc50 2pn 400v 40-50 Kg
Estrutura completamente em aço inox areado;
Microinterruptor com tampa; Inversão de marcha ;
Botão de emergência; Levantamento da cuba (110º) para facilitar o esvaziamento;
Pás removíveis; Kit de rodas (2 com travão) de serie.
Comparar 
Prensa Batatas Inox 18/10
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 49,0 x 27,5 x 9,5 cm
Peso: 543 g
Marmita a gás de 500 l com autoclave, aquecimento indireto
Ignição através de piezoelétrico manual e chama piloto.
Aquecimento através de queimadores tubulares de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304.
Grelha de ventilação.
Conjunto de injetores para vários tipos de gás.
Controlo do nível de água na dupla parede com torneiras máximo/mínimo com opção de enchimento de água automático.
Controlo de pressão na dupla parede através de válvula de segurança calibrada a 0.5 bar, válvula de depressão e manómetro (somente na versão a gas indireto com dupla parede).
Comparar 
Cuvete perfurada 2/3 de 65 (354 x 325 x 65 mm)
Características Técnicas:
Formato gn: 2/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 354 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 65 mm
Capacidade: 6 l
Forno convetor elétrico para pastelaria com humidificação e grill, 4x 600×400 mm
Forno multifunções com humidificação manual e grill.
Temperatura regulável de 50 a 270 ºC e timer de 0 a 120 minutos.
2 Ventiladores.
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável.
Vedante da porta removível para uma fácil e total limpeza.
Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo.
Fornecido com 1 grelha 600x400 mm.
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Apanha Fumos Central Compens. 2500x2200x600 Inox
"Apanha fumos central compensado em aço inox aisi 304.
Corredor de filtros.
Calha retentora de gorduras.
Sem filtros."
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Vitrine combi COC5F
Características Técnicas:
Dimensões: 1200x800x1800mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: +70ºC
Potencia Frigorifica: 500W
Potencia: 1.500W
Lava-loiça com escorredor 1200×700 I (Máquina à esquerda)
Características Técnicas:
Dimensões exteriores:
·Largura: 1200 mm
·Profundidade: 700 mm
Cubas: 1
Escorredores: 1
Escorredor esquerda: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Forno convetor elétrico ST 616 V7 (16x GN1/1 – 600×400)
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação
. Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara
.Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4
. Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza
. Sistema de lavagem automático de série
. Capacidade para 16 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm
. Distância entre bandejas 80mm
. Temperatura máxima de 270ºC
. Potência elétrica: 28.750W - 400V/50-60Hz
. Peso bruto: 206kg
. Dimensões internas: 700x500x1470mm
. Dimensões externas: 880x960x1865mm
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Molde Pequeno Retângulo De 20 Cavidades De Silicone Pastryflex
Características Técnicas:
Medida total do molde: 30x17,5 cm
Válido tanto para forno como para micro-ondas
Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC
Pode ser lavado na máquina de lavar
Armário refrigerado Serie 700, ARS-702
. Estrutura exterior e interior em aço inox
. 2x 1/2 Portas em aço inoxidável com puxador embutido
. Interior com canto sarredondados para limpeza fácil
. Portas equipadas com dobradiças com sistema de retorno automático e fixação de abertura
. Iluminação interior
. 3 Prateleiras amovíveis aço plastificado
. Pés de aço inoxidável com altura ajustável
. Condensador hermético e ventilado
. Refrigerante ecológico R-134a, livre de CFC
. Evaporação automática da água de descongelação.
. Isolamento em poliuretano injetado, isento de CFC, com densidade de 40 Kg/m3
. Interruptor de luz para start-stop e termostato digital de temperatura
. Temperatura trabalho -2º a + 8º C à temperatura ambiente de +38º C.
. Volume útil de 600lts
. Potência elétrica: 484W - 230V/50Hz
. Dimensões externas: 693x728x2067mm
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Prateleira de vidro lateral – CC-R-411
Descrição Técnica:
Comprimento (mm): 1325
Largura (mm): 433
Altura (mm): 123
Fogão a gás 6 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 99
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 6 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C
- Termóstato de segurança
- Armário de armazenamento neutro
- Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm
- Sistema de aquecimento ventilado
- Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C
- Potência: 6 x 4 500 W gás + 3 100 W / 230 V
- Dimensões: L 988 x P 600 x A 900 mm
- Peso: 110 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Fritadeira a gás 2 tanques limpos 17+17 litros com 16+16Kw Série 700 com dimensões 800x730x900h mm
Dados técnicos
- Depósitos: 2
- Litros: 17+17
- Potência do queimador: 16+16 kW
- Válvula termostática: Sim
- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm
Suporte para o doseador automático de churros DTM64
Dados técnicos
- Dimensões: 820x1000x1100 (LxPxA) mm
Armário expositor quente 160 litros 856x568x685h mm a XCR
Dados técnicos
- Capacidade: 160 litros
- Temperatura: 30 - 90 (°C)
- Potência: 1,5 kW
- Tensão: 230V
- Dimensões: 856x568x686 (LxPxA) mm
Torradeira vertical de alta velocidade
Estrutura em aço inoxidável
Botão ligar/desligar
Velocidade de rotação regulável
Corredor específico para a parte superior e inferior do hambúrguer
Torradeira em 8 segundos
2 botões de regulação independentes para ajustar a espessura dos pães
Capacidade de produção: 3600 torradas por hora ou 1800 hambúrgueres
Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C
Potência: 2200 W / 230 V
Dimensões: L 675 x P 270 x A 570 mm
Peso: 25,50 kg
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Grelha Aço Inox 60×40
Grelha em aço inox 60x40;
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Fogão a Gás com 4 queimadores, 19kW, 600 x 650 x 400mm
Descrição Técnica:
Dimensões totais (mm): 600 x 650 x 400
Nº de queimadores: 4
Potência (kW): 19
Sacos de vácuo com relevo em rolo – 2 unidades, 2 pcs., 6000x280mm
Dimensões aprox: 6000X280 mm
Peso Líq.: 0,54 Kg.
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Arrefecedor de garrafas 300 litros Portas em aço inoxidável 1060 x670 x880h mm com rodas
Dados técnicos
- Portas: 2
- Capacidade: 304 litros
- Temperatura: +3 / +10 (°C)
- Classe energética: A
- Consumo: 591 (kWh/ano)
- Potência: 200 W
- Dimensões: 1060x670x890 (LxPxA) mm
Fogão elétrico com 2 placas redondas (Ø220 mm), bancada
Estrutura exterior em aço inoxidável.
Cantos arredondados para uma fácil limpeza.
Disco em ferro fundido de alta qualidade.
Regulador de energia com 6 níveis.
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Frigideira para crepes, ø320x(H)20mm
Em alumínio duradouro, adequado para todas as fontes de calor, incluindo fornos.
O alumínio oferece uma condução de calor uniforme, o que faz com que a frigideira fique pronta a usar rapidamente.
O cabo é fabricado em aço revestido com epóxi.
O revestimento antiaderente "Mármore” é resistente a altas temperaturas (até 260 °C).
O revestimento é aplicado em três camadas e é resistente ao desgaste.
Muito fácil de limpar após a utilização.
Dimensões aproximadas: 580x325x20mm
Peso Líquido: 1,033kg.
Diâmetro produto: 320mm
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Fogão eléctrico 2 placas quadradas, móvel MPQ94A
Dados Técnicos
Placas: 2
Potência das placas em kW: 2 x 3,0
Potência kW: 6,0
Tensão (v): 400
Dimensões: 400x900x850h mm
Peso unitário líquido: 78 kg
Mesa Mural com Porta de Correr 1400 x 600 x 850 mm – MMS-146
Descrição Técnica:
Dimensões totais (mm): 1400 x 600 x 850
Tipo de porta: Correr
Bobina filme TM-380 PET/PP 200M
Características Técnicas:
Comprimento da bobine: 200 m.
Amassadeira 25c 2velocid.400v Ce
"Máquina que produz diferentes tipos de massa, especialmente indicada para massa macia, como pão e pizza.
Estrutura alinhada com tinta à prova de riscos - peças em contato com alimentos (cuba, espiral e amassador) feitas de aço inoxidável - micro interruptor de segurança na tampa da cuba - tampa de policarbonato defumado padrão. Levantamento manual da cabeça e cuba removível.
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