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Grelhador com nervuras, totalmente canelado, 230V/2400W, 550x435x(H)245mm

Grelhador com nervuras, totalmente canelado, 230V/2400W, 550x435x(H)245mm

HENDI
O preço original era: 571,35 €.O preço atual é: 485,65 €. + IVA
totalmente caneladoEstrutura em aço inoxidável. A superfície com cromagem dura (placa de 9 mm) facilita a limpeza. Tabuleiro escorredor removível e barreira alta antisalpicos. Termóstato continuamente ajustável até 300 °C. Proteção contra sobreaquecimento. Adequado para uma utilização contínua. Botão de ligar/desligar com luz indicadora integrada. Pés antiderrapantes. Dimensões aprox: 550X420X240mm Peso Líq.: 21,19 Kg.
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Torradeira vertical 900

Torradeira vertical 900

CASSELIN
O preço original era: 2.599,00 €.O preço atual é: 1.949,25 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável Botão ligar/desligar Tapete transportador automático 3 corredores específicos para pães de hambúrguer Torrada em 24 segundos 2 botões de regulação independentes para ajustar a espessura dos pães Capacidade de produção: 1800 torradas por hora ou 600 hambúrgueres Regulação da temperatura por termóstato Potência: 3300 W / 230 V Dimensões: L 890 x P 320 x A 570 mm Peso: 33 kg
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Sous-vide SVC-14 230/50-60/1

Sous-vide SVC-14 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 1.782,00 €.O preço atual é: 1.389,96 €. + IVA

Características Técnicas:

Temperatura:

Precisão display: 0.01ºC

Intervalo: 95ºC - 5ºC

Control: PID-Adaptativo

Sensibilidade: 0.2ºC

Uniformidade a 55ºC: 0.1ºC

Tempo:

Resolução: 1'

Características gerais:

Capacidade: 14 l

Potência Total: 1000 W

Torneira: sim

230 V / 50-60 Hz /

Plugue : EU

Dimensões internas:: 300 mm x 300 mm x 150 mm

Dimensões exteriores:: 431 mm x 377 mm x 290 mm

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Mini-forno para pizzas e snacks - digital

Mini-forno para pizzas e snacks – digital

CASSELIN
O preço original era: 819,00 €.O preço atual é: 679,25 €. + IVA
Aço inoxidável 3 programas predefinidos e um programa individual (tempo e temperatura ajustáveis) Ecrã digital Grelha para pizzas e snacks congelados ou refrigerados Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C Resistências superiores e inferiores Gaveta de recolha dos resíduos Temporizador: 0 - 15 minutos + ignição permanente Dimensões da câmara: 340 x 340 mm (Ø pizza 32 cm) Potência: 1750 W / 230 V Dimensões: L 505 x P 410 x A 215 mm Peso: 16,5 kg
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Molde TM-210/M

Molde TM-210/M

Sammic
O preço original era: 1.223,00 €.O preço atual é: 953,94 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões:

- 260 mm x 190 mm

- 230 mm x 190 mm

- 190 mm x 137 mm

- 190 mm x 95 mm

- 137 mm x 95 mm

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Carro de serviço 3 prateleiras - 1000 x 600 mm - CS-310

Carro de serviço 3 prateleiras – 1000 x 600 mm – CS-310

Sammic
O preço original era: 933,00 €.O preço atual é: 727,74 €. + IVA

Características Técnicas:

Estantes: 3

Capacidade de carga por estante: 130 kg

Distância entre bandejas: 260 mm

Dimensões da estante:

·largura estante: 1000 mm

·profundidade estante: 600 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1025 mm

·Profundidade: 625 mm

·Altura: 932 mm

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Balança De Cozinha 5Kg Com Prato Interior

Balança De Cozinha 5Kg Com Prato Interior

CLIMA
O preço original era: 26,00 €.O preço atual é: 19,50 €. + IVA
DESCRIÇÃO BALANÇAS DE COZINHA EM AÇO KS:. Balança de cozinha. Prato e taça em aço inoxidável. Ecrã LED. Unidades: kg e lb. Alimentação 2 pilhas AA (NÃO incluídas). FUNÇÕES:. Tara. Desligamento automático. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS BALANÇA DE COZINHA STEEL KS:. Capacidade: 5kg. Fração: 1,0g. Peso: 1kg. Dimensões do prato: Ø 115 mm. Dimensões: 180x215x130 mm (LxPxA).
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Máquina de Lavar Loiça SRC-2200ICV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200ICV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 20.498,00 €.O preço atual é: 15.988,44 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Condensador de vapores:

·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp

·Potência ventilador CV (W): 750 W

Potência:

·Potência total instalada: 33330 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(49.2 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1900 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 310 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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FRYTOP BANCADA UPE 3 ZONAS NERVURADA/LISA 10mmINOX

Frytop Bancada Upe 3 Zonas Nervurada/lisa 10mminox

UDI
O preço original era: 1.093,00 €.O preço atual é: 819,75 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inox, disponível com gaveta para recolha de gorduras. 2 zonas lisas e 1 zona nervurada. Pés ajustáveis. Revestimento cerâmico para fácil limpeza e manutenção. Áreas independentes de cozedura (modelos 600 e 800). Alçado para proteção contra salpicos. Controlo de temperatura até 300ºC. Equipamento concebido e fabricado em conformidade com as normas EC.
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POLIDOR DE TALHERES 3000 UNI/HORA UDMPT01 230V

Polidor De Talheres 3000 Uni/hora Udmpt01 230v

UDI
O preço original era: 3.098,00 €.O preço atual é: 2.323,50 €. + IVA
Esta máquina seca e clareia uma média de 3000 peças de utensílios de cozinha (colher, garfo e faca) em uma hora, tornando-os higiênicos e prontos para uso com raios ultravioleta.
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Fogão A Gás 4 Bicos 4X6Kw Com Forno Gn1/1 Gás 6Kw 800X700X900H mm

Fogão A Gás 4 Bicos 4X6Kw Com Forno Gn1/1 Gás 6Kw 800X700X900H mm

CLIMA
O preço original era: 2.851,00 €.O preço atual é: 2.138,25 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS FOGÃO A GÁS PROFISSIONAL: Queimadores: 4 Potência de fogo: 4x6 kw Potência total: 30,0 kw Dimensões: 800x700x290h mm Potência de forno: 6 kw
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CARRO CARRELADO EXTRAIVEL 16x(60x40) MODELOS 1664

Carro Carrelado Extraivel 16x(60×40) Modelos 1664

UDI
O preço original era: 4.065,00 €.O preço atual é: 3.048,75 €. + IVA
Carro para pastelaria extraível em aço inox com capacidade de 16 tabuleiros 60x40cm, com alça ergonômica removível e rodas com freios.
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Pó para defumar, Conhaque

Pó para defumar, Conhaque

HENDI
O preço original era: 8,45 €.O preço atual é: 7,18 €. + IVA
O pó de madeira para defumar é um produto recomendado para utilização a baixas temperaturas – perfeito para fumar queijo e peixe. Feito de madeira de carvalho natural. Para defumar a frio Proporciona um aroma único Madeira natural Para utilização com defumadores de alimentos ou com a pistola defumadora de alimentos Perfeito para defumar queijo e peixe ConhaquePeso Líq.: 0,45 Kg.
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Soldadura corte 662 mm SU-6000

Soldadura corte 662 mm SU-6000

Sammic
O preço original era: 238,00 €.O preço atual é: 185,64 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 662 mm

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Espátula em formato de colher, Branco, 75x408mm

Espátula em formato de colher, Branco, 75x408mm

HENDI
O preço original era: 7,75 €.O preço atual é: 6,59 €. + IVA
Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 408x75mm Peso Líquido: 0,09kg.
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Vitrine neutra com base IN100/50-140N

Vitrine neutra com base IN100/50-140N

SAYL
O preço original era: 2.860,00 €.O preço atual é: 2.288,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x1400mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 50W

Peso: 130KG

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Vitrine refrigerada curvada PAK - CAC

Vitrine refrigerada curvada PAK – CAC

SAYL
O preço original era: 4.850,00 €.O preço atual é: 3.880,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1015x620x1240mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R290

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 910W

Peso: 215KG

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Vitrina expositora refrigerada GN 1/4, 5x GN 1/4, 230V/180W, 1205x335x(H)460mm

Vitrina expositora refrigerada GN 1/4, 5x GN 1/4, 230V/180W, 1205x335x(H)460mm

Arktic
O preço original era: 682,50 €.O preço atual é: 580,13 €. + IVA
5x GN 1/4Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Refrigeração por ar estático com descongelação automática, compressor posicionado ao lado da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 40 mm de espessura. Ecrã digital e termóstato eletrónico. 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Intervalo de temperaturas: -2/8 °C. Classe climática: SN. Líquido de refrigeração: R600a. Recipientes GN não incluídos. Dimensões aprox: 1205X335X430mm Peso Líq.: 34,962 Kg.
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Fogão a gás 4 bocas + 1 placa com base 120

Fogão a gás 4 bocas + 1 placa com base 120

CASSELIN
O preço original era: 4.619,00 €.O preço atual é: 3.464,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 1 placa com boca - 4 queimadores em latão - Termóstatos reguláveis de 6 níveis - Ignição Piezo - Potência: 6 600 W + 4 000 W + 3 x 8 500 W gás - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 900 mm - Peso: 129 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Forno convector misto a gás com caldeira

Forno convector misto a gás com caldeira, 20 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
6 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração 100 programas disponíveis com 18 pré-definidos Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Ajuste da humidade de 0 a 100% Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com enxaguamento integrado Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais. Se a caldeira avariar o forno não pára e passa para o modo de injeção direta Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Equipado com trolley e 3 ventiladores Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido.

Preço Sob Consulta

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Forno de convecção a gás SMART Gastronomy 7 prateleiras GN1/1 mm

Forno de convecção a gás SMART Gastronomy 7 prateleiras GN1/1 mm

CLIMA
O preço original era: 6.276,00 €.O preço atual é: 4.707,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz

- Potência: 13,5 kW

- Temperatura: 100 - 260 (°C)

- Refeições: 105 - 140

- Capacidade do tabuleiro: 7 pcs. GN1/1

- Peso: 108 kg

- Dimensões: 730x855x951 (LxPxA) mm

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<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Prateleiras com Grelhas de Polietileno 1100 x 400 – S-114

EDENOX
O preço original era: 65,00 €.O preço atual é: 45,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões: 1100 x 400

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FORNO CONVECTOR ELECTRICO UDFCGE3 3x60x40 COM GRIL

Forno Convector Electrico Udfcge3 3x60x40 Com Gril

UDI
1.306,00 € + IVA
Rápido e preciso. indicadores LED. Robusto e fácil de usar e manter. Componentes de alta qualidade. Construção em aço inoxidável. Interior em vidro temperado. Pés antiderrapantes. Iluminação interior com lâmpada de halogéneo. Tabuleiros não incluidos.
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Escumadeira para fritos, ø180x470mm

Escumadeira para fritos, ø180x470mm

HENDI
O preço original era: 21,45 €.O preço atual é: 18,23 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 470x180x180mm Peso Líquido: 0,26kg. Diâmetro produto: 180mm
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FORNO PIZZA A GAS FIXO UG120K REV SILICONE

Forno Pizza A Gas Fixo Ug120k Rev Silicone

UDI
O preço original era: 19.989,00 €.O preço atual é: 14.991,75 €. + IVA
Feito de material de refração vibrado com alto percentual de óxido de alumínio, aquecimento ciclometrico feito por queimador ecológico, ventilador optimiza a temperatura e evita o arrefecimento, economizador de energia através da recirculação dos gases, controlo da temperatura do chão e da cúpula independentes e feito por controlador digital.
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Espátula Perfurada Madeira Tenha Brun

Espátula Perfurada Madeira Tenha Brun

LACOR
O preço original era: 6,40 €.O preço atual é: 4,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 7,0 x 2,0 cm

Peso: 75 g

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MESA TRABALHO 1 PRAT 2000x600x850 INOX DESMONTADA

Mesa Trabalho 1 Prat 2000x600x850 Inox Desmontada

UDI
O preço original era: 862,00 €.O preço atual é: 646,50 €. + IVA
Mesas de Trabalho desmontável com uma prateleira
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Tabuleiros para fast food grandes, Cinzento-claro, 350x450x(H)20mm

Tabuleiros para fast food grandes, Cinzento-claro, 350x450x(H)20mm

HENDI
O preço original era: 6,05 €.O preço atual é: 5,14 €. + IVA
Cor material: Cinzento-claroDimensões aproximadas: 350x450x20mm Peso Líquido: 0,46kg.
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Espremedor ECP 230/50/1

Espremedor ECP 230/50/1

Sammic
O preço original era: 579,00 €.O preço atual é: 451,62 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção laranjas pratos/hora: 200

Potência Total: 130 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (1.1 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 200 mm

·Profundidade: 300 mm

·Altura: 370 mm

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Ilha de supermercado Bitemperatura cor preta TWIN 220B-CF

Ilha de supermercado Bitemperatura cor preta TWIN 220B-CF

TEFCOLD
O preço original era: 8.165,00 €.O preço atual é: 5.878,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2000 x 1175 x 700 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2150 x 1465 x 930 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2240 x 1550 x 1030 mm

Peso bruto / líquido: 251 / 198 kg

Volume bruto / líquido: 1697 / 1255 l

Consumo de energia: 9.2 kWh/24h

Potência de entrada: 522 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +15 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 3358 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

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BOLSA ONDULADA 350x450 (100 PEÇAS)

Bolsa Ondulada 350×450 (100 Peças)

UDI
O preço original era: 78,00 €.O preço atual é: 58,50 €. + IVA
Bolsas para embalamento de alimentos a vácuo.
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ARMÁRIO VERTICAL 3 PRAT. PORTAS 1400x400x1800 INOX

Armário Vertical 3 Prat. Portas 1400x400x1800 Inox

UDI
O preço original era: 1.800,00 €.O preço atual é: 1.350,00 €. + IVA
Armário vertical em inox, com 3 prateleiras e 2 portas.
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