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Carro de transporte de tabuleiros 15 x GN 1/1

CASSELIN

+ IVA

Aço inoxidável 4 rodas giratórias, das quais 2 com travão Espaço entre calhas: 80 mm Espessura das calhas: 0,8 mm Capacidade: 15 recipientes GN 1/1 Encastrável Dimensões: L 380 x P 550 X A 1700 mm Peso: 19 kg > Montagem fácil

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-196

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões : 1900 x 600 x 850

Suporte para forno de pizza 1220X1010X850h mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1220x1010x850h mm

Fogão eléctrico 4 placas quadradas +forno Eléctrico MPQR77FEV

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

Placas: 4

Potência da placa kw: 4 x 2,5

Forno eléctrico kw: 2,6

Potência kW: 12,6

Tensão (V): 400

Medidas do forno: 560x370x320h mm

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 117 kg

Fritadeira elétrica 2 cubas 10Lts - VS7080FRE10 (L700)

Fritadeira elétrica 1 cuba 10Lts – VS7040FRE10 (L700)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Tampa e porta frontal em aço inoxidável . Resistências de aquecimento em aço inoxidável AISI 304 . Controle de temperatura por termostato mecânico . Termostato de segurança com rearme manual . Sinalizador luminoso que indica a ativação de aquecimento . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Cuba de 10lts com cesto de cabo termoplástico . Peso bruto: 58kg . Potência elétrica: 10kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x730x870mm . Bandeja de drenagem de óleo não incluída

Banho-maria eléctrico GN 8/3 (sem cestos) móvel MBME98A

ARILEX

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Dados Técnicos

Capacidade do tanque: GN 8/3

Resistores de potência kw: 1 x 6,0

Potência kW: 6,0

Tensão (v): 400

Dimensões da cuba: 630x690x160h mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 68k

Marmita a gás de 500 l com autoclave, aquecimento indireto

Icos

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Ignição através de piezoelétrico manual e chama piloto. Aquecimento através de queimadores tubulares de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. Grelha de ventilação. Conjunto de injetores para vários tipos de gás. Controlo do nível de água na dupla parede com torneiras máximo/mínimo com opção de enchimento de água automático. Controlo de pressão na dupla parede através de válvula de segurança calibrada a 0.5 bar, válvula de depressão e manómetro (somente na versão a gas indireto com dupla parede).

Ramekin – 12 unidades, 0,23L, 12 pcs. , ø93x(H)58mm

HENDI

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Ramekin de aço inoxidável, ideal para sobremesas, molhos, sopas e acompanhamentos. Fácil de limpar e adequado para limpeza em máquinas de lavar loiça profissionais. Extremidade flangeada. Muito fácil de limpar, adequado para limpeza à máquina. Acabamento de alto polimento. Embalado por 12.Dimensões aproximadas (alt): 58mm Peso Líquido: 0,744kg. Diâmetro produto: 93mm

Espátula de Peixe PRO

LACOR

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Características Técnicas:

Raquete fabricada em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão

Grande flexibilidade, ideal para virar os alimentos

Sua borda chanfrada e revestido de silicone ajuda a deslizar debaixo dos alimentos, sem danificar a superfície antiaderente de frigideiras, placas, etc

As fendas de ponta permitem que a gordura escorra

Comprimento total: 30 cm

Medida paleta: 18 x 8 cm

Torradeira Túnel

EUTRON

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. Torradeira elétrica para buffet . Construção em aço inoxidável . Botão rotativo de ajuste da potência . Bandeja amovível para fácil limpeza . Entrada do pão na face frontal superior . Saída da torrada na face frontal inferior . Potência elétrica: 2600W - 230V/50Hz . Dimensão da câmara: 360x75mm . Dimensões externas: 470x420x390mm . Equipamento certificado segundo normas CE

Cesto Para Nlf-565

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Descrição Técnica:

Dimensões: 220 x 515 x 230

Família: Congelador horizontal NLF

Modelo: NLF-565

Tipo: Cesto de vara

Fogão gás 2Q – VS7080PCGPPW (L700)

Virtus

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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . 2 Queimadores de alto rendimento (2x) 16kW . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Armário neutro com portas na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 90kg . Potência gás: 32,0kW . Dimensões externas: 800x730x870mm

Máquina de lavar loiça industrial com bomba de esgoto e cesto de 39x39 cm

Máquina de lavar loiça industrial com bomba de esgoto e cesto de 39×39 cm

CLIMA

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Dados técnicos

- Abertura da porta: 320mm.

- Altura do prato: 300mm.

- Cestos de produção/hora: 30.

- Potência: 3,50kW.

- Potência da bomba: 0,20kW

- Tensão: 230V

- Dimensões: 440x530x670 (LxPxA) mm

Acessórios incluídos:

- 2 Cestos de vidro 39x39 cm.

- 1 Cesto para talheres.

- 1 Tubo de carga.

- 1 Tubo de esgoto.

FORNO ELETRICO VAP.DIRETO SYE202B 20x2/1GN-40x1/1

Forno Eletrico Vap.direto Sye202b 20×2/1gn-40×1/1

+ IVA

Comandos Touch Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido. Sonda multiponto de ø 3 mm. Com conector externo Conexão wifi Conexão USB Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário. 1 carro em dotação

<p>Cubas banho-Maria com funcionamento por água e 190 mm de profundidade.</p>

Banho Maria com Água 1 GN 1/1 – CBMA-111

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 465

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 302

Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 440

Dimensões de largura de montagem (mm) : 585

Capacidade GN : 1 GN 1/1

Potência (W): 1025

Fogão a gás de bancada 3 queimadores C3F600S

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1200x600x345 mm.

Potência a gás 22,1 (kW)

Peso unitário líquido 49kg

Potência queimadores: 2x 6,8kw + 8,5kw

<p>Feito inteiramente de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Bastidor sem estante, 1400 x 700mm – BF-147

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Descrição Técnica

Dimensões: 1400 x 700

Inclui: Sem prateleira

Luva de Pastelaria 20 cm + 4 Bicos

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 22,0 x 14,0 x 3,0 cm

Peso: 50 g

Armário congelação GN2/1, 2 portas ACG-1602

EUTRON

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. Estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . Interior com cantos arredondados para fácil limpeza . Pés niveladores em aço inox . 2 Portas de abrir opacas em aço inox . Iluminação interior . 3 Prateleiras gastronorm ajustáveis em altura por porta . Gás refrigerante R404a, livre de CFC . Isolamento em poliuretano injectado, sem CFC e com densidade de 40kg/m3 . Evaporação automática da água de descongelação . Termostato digital . Temperatura interior de -18ºC a -20ºC à tempertura ambiente +38ºC . Volume útil de 1400lts . Potência elétrica: 1320W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 1388x846x2007mm

Salamandra Movel Elt. Vitroceramica Sem600vc 230v

+ IVA

SALAMANDRA MOVEL ELETRICA VITROCERAMICA SEM600VC

Monolume a Gás

EUTRON

+ IVA

. Monolume a gás de alto rendimento . Com queimador de dupla coroa e grelha em ferro fundido . Com estrutura em aço inoxidável . Válvula de segurança a gás com termopar e termostato regulável . Peso bruto: 28kg . Potência gás: 24kW . Dimensões externas: 600x600x550mm

Mesa Pizza (+2~+8ºc)mpr1500-1 Porta E 5 Gavetas

+ IVA

Mesa refrigerada de pizza para tabuleiros 600x400mm. Exterior e interior em aço inox. Arrefecimento ventilado com motor de sistema de cassete. Descongelação automática do ciclo do compressor. Revestimento lateral em espuma (60mm em cada lado). Evaporador com tratamento anticorrosivo. Termostato digital. Guarnição removivel. Porta com fecho automático (Não reversível). Prateleiras ajustáveis 600x400mm:1 unidade. N.6 S/S Pés ajustáveis (rodas com travão opcional). Tampo em granito com anti salpicos (200mm). 1 conjunto de guia com formato“C” para cada porta. Conjunto de gavetas não refrigeradas equipadas com guias telescópicas. Classe de eficiência energética:C

Bancada /Mesa de frio para pastelaria BK310

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1562 x 630 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2020 x 800 x 880 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2050 x 840 x 920 mm

Peso bruto / líquido: 170 / 152 kg

Volume bruto / líquido: 580 / 565 l

Consumo de energia: 3.65 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1332 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 28 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 400 x 600 mm

Batedor para o triturador TBBV-250

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm) øA: 290

Dimensões (mm) B: 90

Para modelo: TBBV-250

Cortadora de Legumes PA7-PRO – 29 opcões de corte – em aço inoxidável – duas bocas – cortes precisos – Discos vendidos separadamente

SKYMSEN

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A cortadora de legumes PA7-PRO fatia, rala, desfia e corta em palito, ondulado e macedônia os mais diversos tipos de alimentos. Possui dois bocais para que seja possível processar alimentos em diversos tamanhos: O bocal redondo é ideal para processamento de cenouras, pepinos, chouriço, entre outros. O bocal maior é ideal para queijos, batatas, repolho e outros tipos de alimentos de maior dimensão. O sistema de encaixe do disco facilita a troca e a limpeza dos discos e da máquina. A alta qualidade dos discos, aliados a alta potência do motor resultam em cortes precisos e produção.

Tabuleiro de servir em madeira, Mogno, 290x210mm

HENDI

+ IVA

Cor material: Mogno Bandejas laminadas com revestimento antiderrapante de borracha. Resistente a produtos químicos, manchas e arranhões. Dimensões aproximadas: 290x210mm Peso Líquido: 0,2kg.

Descascadora Batatas Uddb10m 10kg 230v

+ IVA

Descascadora de batatas monofásica construção em aço inox AISI 304, com temporizador, tampa com microswitch de segurança, válvula de água e disco extraivel para fácil limpeza.

Cozedor de pasta a gás 26 l, móvel

Magnus

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Estrutura em aço inoxidável. Cestos em aço cromado com pegas atérmicas. Torneiras para entrada e saída de água. Cuba com cantos arredondados removível que permite uma fácil limpeza. Queimador em aço inoxidável controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimador com chama piloto e isqueiro. Fornecido com 2 cestos 145x290x215 mm (MA770049).

Prato de piza Crete, ø330mm

HENDI

+ IVA

Fabricado em porcelana envidraçada duradoura. Pode ir ao microondas. Pode ir à máquina de lavar loiça. Não pode ir ao forno." QUANTIDADE MINIMA VENDA: 6 Unidades"

Unidades de Refrigeração Monobloco (3-5m³) CRU3050P w/o Panel

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 450 x 875 x 770 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 960 x 540 x 995 mm

Peso bruto / líquido: 75 / 65 kg

Consumo de energia: 17.93 kWh/24h

Potência de entrada: 830 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 6545 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 88 pçs

Fritadeira eléctrica 10l+10l móvel 6kw

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 6 kWDimensões úteis (mm): 800x600x1042hPeso unitário líquido: 89 kgDimensões do cesto (mm): 220x280x100 mm.