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MAQUINA DE MASSA FRESCA MPF 1

Maquina De Massa Fresca Mpf 1,5n Ce

UDI
O preço original era: 1.831,00 €.O preço atual é: 1.373,25 €. + IVA
Máquina para misturar e moldar massas de ovos em diferentes formas. Estrutura alinhada com tinta à prova de riscos - cuba e amassador de aço inoxidável - lâmina de liga de bronze / latão - microinterruptor na tampa da cuba.
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Congelador horizontal

Congelador horizontal, porta com dobradiças, 990 x620 x860h mm

CLIMA
O preço original era: 584,00 €.O preço atual é: 438,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Cestos: 2

- Capacidade do cesto: 3

- Capacidade: 263 litros

- Temperatura: -18 / -24 (°C)

- Potência: 167 W

- Dimensões: 990x620x860 (LxPxA) mm

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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 2L, (H)40mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 2L, (H)40mm

HENDI
O preço original era: 10,25 €.O preço atual é: 8,71 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x40mm Peso Líquido: 0,43kg.
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Fogão a gás

Fogão a gás, 2 queimadores, bancada

Fiamma
O preço original era: 620,00 €.O preço atual é: 434,00 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Cantos arredondados para uma fácil limpeza. Possibilidade de levar grelha à máquina de lavar. Queimador de alta rendimento. Equipado com um isqueiro.
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Grelhador, 230V/2000W, 300x452x(H)227mm

Grelhador, 230V/2000W, 300x452x(H)227mm

HENDI
O preço original era: 357,50 €.O preço atual é: 303,88 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. A superfície com cromagem dura (placa de 9 mm) facilita a limpeza. Tabuleiro escorredor removível e barreira alta antisalpicos. Termóstato continuamente ajustável até 300 °C. Proteção contra sobreaquecimento. Adequado para uma utilização contínua. Botão de ligar/desligar com luz indicadora integrada. Pés antiderrapantes. Dimensões aprox: 300X420X225mm Peso Líq.: 12,38 Kg.
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Sinal de mesa reservada, 130x30x(H)38mm

Sinal de mesa reservada, 130x30x(H)38mm

HENDI
O preço original era: 1,95 €.O preço atual é: 1,66 €. + IVA
réservéDimensões aproximadas: 130x30x38mm Peso Líquido: 0,02kg.
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Máquina de café espresso automática

Máquina de café espresso automática, versão compacta

Fiamma
O preço original era: 3.035,00 €.O preço atual é: 2.124,50 €. + IVA
Ideal para locais com espaços reduzidos. Máquina de café espresso automática (com doses automáticas e programáveis). Bloco de entrada de água automático. Grupos para uma pré-infusão suave. Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável. Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água). Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador. Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.
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Colher para gelado 1/40, ø45mm

Colher para gelado 1/40, ø45mm

Stöckel
O preço original era: 60,15 €.O preço atual é: 51,13 €. + IVA
14611Peso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 45mm
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Cortadora EmulsionadoraBlixer 7

Cortadora EmulsionadoraBlixer 7

Robot Coupe
O preço original era: 3.400,00 €.O preço atual é: 3.162,00 €. + IVA
. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e metálico, árvore do motor em inox e função impluso . Entregue com faca de lâmina dentada . Cuba de 7lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 3 a 23 . Quantidades trabalhadas por operação: 0,6 a 4,5kg . Número de refeições por serviço: 20 a 100 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 25,6kg . Potência elétrica: 1300W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 270x370x535mm
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Máquina para fabricar gelo em cubos 50kg/24h com depósito de 25 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 50kg/24h com depósito de 25 kg, arrefecimento a água

Magnus
O preço original era: 1.970,00 €.O preço atual é: 1.379,00 €. + IVA
* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Cubos de 18 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 0 a 20 mm. Equipada com pá.
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Placa perfurada, 210802, ø8mm

Placa perfurada, 210802, ø8mm

HENDI
O preço original era: 23,35 €.O preço atual é: 19,85 €. + IVA
210802Peso Líq.: 0,15 Kg. Diâmetro produto: 8 mm
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TABULEIRO INOX 2/1-150

Tabuleiro Inox 2/1-150

UDI
O preço original era: 133,00 €.O preço atual é: 99,75 €. + IVA
TAB.ACO INOX (ART.1100)2/1-150
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TRITURADOR DE GELO SG2

Triturador De Gelo Sg2

UDI
O preço original era: 1.175,00 €.O preço atual é: 881,25 €. + IVA
Triturador de gelo para fornecer peças de gelo prontas para cocktails e bebidas, mas também para manter o frio e decorar pratos. Corpo em aço inoxidável com motor adequado para operação contínua. Proteção de segurança de entrada para evitar acidentes. Capacidade de 100 kg de peças de gelo por hora.
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Módulo secagem 600-I 220/60/3

Módulo secagem 600-I 220/60/3

Sammic
O preço original era: 4.934,00 €.O preço atual é: 3.848,52 €. + IVA

Características Técnicas:

TS-600

Potência Ventilador: 1 HP / 0,75 kW

R. Aquecimento: 6 kW

Ar circulante m3/h: 1300

Comprimento mm

SRC-1800: +600 mm

SRC-2200-5000: +400 mm

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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 28 L, 325 x 530 mm – GN 1/1-200

EDENOX
O preço original era: 70,00 €.O preço atual é: 49,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 200

Capacidade (litros): 28

Tamanho (mm): 325 x 530 mm

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Vitrine refrigerada DP-60-50

Vitrine refrigerada DP-60-50

SAYL
O preço original era: 2.720,00 €.O preço atual é: 2.176,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 600x600x515mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 500W

Potencia: 250W

Peso: 75KG

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<p> Placas de indução encastráveis de 3500 e 5000 W de potência.</p>

Placa de Indução Encastrável Alta Potência 3500 IWE-35

EDENOX
O preço original era: 2.795,00 €.O preço atual é: 1.956,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Recipiente: Wok

Cristal: Ø 311 x 6 mm

Temperatura: 50-240 °C

Níveis de potência: 19

Dimensões: 385 x 385 x 244 mm

Dimensões de encastre: 355 x 355 mm

Potência: 3500 W

Tipo: Wok encastrável

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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 24L, Transparente, 530x325x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 24L, Transparente, 530x325x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 36,75 €.O preço atual é: 31,24 €. + IVA
Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x200mm Peso Líquido: 1,43kg.
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Banho-maria a gás

Banho-maria a gás, móvel BMG9008E

HRFAINCA
O preço original era: 2.715,00 €.O preço atual é: 2.036,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x930x880 mm

Potência a gás 10(kW)

Peso unitário líquido 75kg

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-107

EDENOX
O preço original era: 505,00 €.O preço atual é: 353,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1000 x 700 x 850

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Tampas para tachos, ø200mm

Tampas para tachos, ø200mm

HENDI
O preço original era: 7,75 €.O preço atual é: 6,59 €. + IVA
Qualidade profissional graças à utilização de materiais duráveis. Fácil de limpar e manter. Uma escolha fiável para cozinhas profissionais. Materiais duráveis.Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe.Peso Líquido: 0,23kg. Diâmetro produto: 200mm
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Gerador de vapor com ferro de passar

Gerador de vapor com ferro de passar

Magnus
O preço original era: 430,00 €.O preço atual é: 301,00 €. + IVA
Gerador de vapor dotado de ferro, válvula regulável, dupla válvula de segurança, termóstato de segurança em caso de avaria e caldeira em aço inoxidável de 2.2 l Alimentação manual de água. Inclui ferro com mangueira de vapor 1.7 metros.
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SECADOR I345 17kg GAS 230v TAMBOR INOX

Secador I345 17kg Gas 230v Tambor Inox

UDI
O preço original era: 6.165,00 €.O preço atual é: 4.623,75 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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Expositor Refrigerado Peixe / Marisco Vidro Curvo Evaporador Estático Mais Placa Fria Dim

Expositor Refrigerado Peixe / Marisco Vidro Curvo Evaporador Estático Mais Placa Fria Dim 1035X915X1185H mm

CLIMA
O preço original era: 3.183,00 €.O preço atual é: 2.387,25 €. + IVA
Dimensões: 1035x914x1235mm (largura x profundidade x altura) Área de exposição: 0,55 m2 Área total de exposição: 0,76 m2 Capacidade de refrigeração: 565 W Consumo de energia: 815 W Refrigerante: R-289
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Cortadora EmulsionadoraBlixer 5 Plus 2V

Cortadora EmulsionadoraBlixer 5 Plus 2V

Robot Coupe
O preço original era: 2.790,00 €.O preço atual é: 2.594,70 €. + IVA
. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e metálico, árvore do motor em inox e função impluso . Entregue com faca de lâmina dentada . Cuba de 5,5lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 3 a 18 . Quantidades trabalhadas por operação: 0,5 a 3,5kg . Número de refeições por serviço: 15 a 50 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 24kg . Potência elétrica: 1300W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 270x340x500mm
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Vitrine aquecida DP-100-50C

Vitrine aquecida DP-100-50C

SAYL
O preço original era: 3.290,00 €.O preço atual é: 2.632,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x515mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 1.050W

Peso: 115KG

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Espremedor ECM 230/50/1 UK

Espremedor ECM 230/50/1 UK

Sammic
O preço original era: 428,00 €.O preço atual é: 333,84 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção laranjas pratos/hora: 200

Potência Total: 130 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 200 mm

·Profundidade: 280 mm

·Altura: 340 mm

Nível de ruído (1 m.): 60 dB(A)

Ruído de fundo: 25 dB(A)

Peso líquido: 7 kg

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Concha, 0,5L, ø120x555mm

Concha, 0,5L, ø120x555mm

HENDI
O preço original era: 20,15 €.O preço atual é: 17,13 €. + IVA
Para uso profissional. Uma só peça. Em conformidade com as normas HACCP. Aço inoxidável resistente. Espessura: 2,7 mm. Dimensões aproximadas: 555x120x470mm Peso Líquido: 0,54kg. Diâmetro produto: 120mm
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<p>Elemento de suporte no qual as unidades de mesa podem ser montadas para obter um móvel compacto.</p>

Elemento baixo sem porta 600 x 650 x 560 – SMB-60 E

EDENOX
O preço original era: 420,00 €.O preço atual é: 294,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 600 x 650 x 560

Porta: Não

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Cesto 1/1 para fritadeira elétrica 10L - C1FRE10 (L700)

Cesto 1/1 para fritadeira elétrica 10L – C1FRE10 (L700)

Virtus
O preço original era: 85,00 €.O preço atual é: 66,30 €. + IVA
. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 210x310x110mm
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Faca de descascar com cabo em madeira, modelo curvo, Madeira, (L)165mm

Faca de descascar com cabo em madeira, modelo curvo, Madeira, (L)165mm

HENDI
O preço original era: 4,25 €.O preço atual é: 3,61 €. + IVA
modelo curvo Cor material: Madeira Alta qualidade. Dimensões aproximadas: 165x15x10mm Peso Líquido: 0,01kg.
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Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios Cutter vertical R45

Robot Coupe
O preço original era: 962,00 €.O preço atual é: 894,66 €. + IVA
. Faca lisa 3 lâminas suplementares
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