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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
SECADOR DR75 - 31

Secador Dr75 – 31,7kg – C/ Aq.gas Tambor Aço Inox

UDI
7.345,00 € O preço original era: 7.345,00 €.5.508,75 €O preço atual é: 5.508,75 €. + IVA
Dobradiças sobredimensionadas e abertura reversível Parafusos com cabeça oval no tambor para evitar danos na roupa Sistema único de suporte do tambor Atrás: rolamentos Frente: 2 pequenos rolos de borracha Filtro: Fácil manutenção Fácil utilização e com um curto período de secagem Ventilação radial Perfurações em toda a superfície do tambor Produção elevada Transmisão de correia Control DX4: O microprocessador mais simples e flexível 3 programas de programação livre Temperatura programável por grau, programação livre do tempo de secagem e de enfriamento
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Escorredor, ø285x(H)100mm

Escorredor, ø285x(H)100mm

HENDI
19,50 € O preço original era: 19,50 €.16,57 €O preço atual é: 16,57 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 355x285x100mm Peso Líquido: 0,32kg. Diâmetro produto: 285mm
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Colher de gelado 1/36, ø48mm

Colher de gelado 1/36, ø48mm

HENDI
16,70 € O preço original era: 16,70 €.14,19 €O preço atual é: 14,19 €. + IVA
A colher de gelado é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. Recomenda-se a utilização da colher de gelado em cafés e restaurantes, mas também é adequada para cozinhas domésticas. Fabricado em aço inoxidável Confortável de usar Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiça13150Peso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 48mm
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Chaleira elétrica sem fios, 2,5L, 230V/2150W, 242x172x(H)294mm

Chaleira elétrica sem fios, 2,5L, 230V/2150W, 242x172x(H)294mm

HENDI
37,65 € O preço original era: 37,65 €.32,00 €O preço atual é: 32,00 €. + IVA
Dimensões aprox: 225X168X288mm Peso Líq.: 0,93 Kg.
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Banho-Maria Elétrico 3 Containers GN1/3

Banho-Maria Elétrico 3 Containers GN1/3

EUTRON
216,70 € + IVA
Banho-Maria elétrico com capacidade para 3 containers gastronorm GN1/3. Ideal para manter os alimentos confeccionados quentes. Estrutura em aço inoxidável, torneira de despejo de água e dotado com 3 containers GN1/3 com tampa. Encher a cuba de água antes de ligar o equipamento.
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Faca elétrica sem fios para kebab, 230V/80W, 155x127x(H)202mm

Faca elétrica sem fios para kebab, 230V/80W, 155x127x(H)202mm

HENDI
279,50 € O preço original era: 279,50 €.237,58 €O preço atual é: 237,58 €. + IVA
Dimensões aprox: 199X152X184mm Peso Líq.: 1,62 Kg.
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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 5,7L, Branco, 325x176x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 5,7L, Branco, 325x176x(H)150mm

HENDI
12,95 € O preço original era: 12,95 €.11,01 €O preço atual é: 11,01 €. + IVA
Cor material: Branco Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato branco. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x150mm Peso Líquido: 0,48kg.
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Grelhador Salamandra SG-652 230/50-60/1

Grelhador Salamandra SG-652 230/50-60/1

Sammic
1.288,00 € O preço original era: 1.288,00 €.1.004,64 €O preço atual é: 1.004,64 €. + IVA

Características Técnicas:

Área de cozedura: 590 mm x 320 mm

Área de cozedura - altura: 70-200 mm

Potência Total: 4000 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 625 mm

·Profundidade: 510 mm

·Altura: 530 mm

Peso líquido: 37 kg

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TRITURAD.GELO INOX C103

Triturad.gelo Inox C103

UDI
1.570,00 € O preço original era: 1.570,00 €.1.177,50 €O preço atual é: 1.177,50 €. + IVA
Equipado com motor potente mas silensioso Com caixa em aço inoxidável polido Pensado para espaços de lazer e grandes consumos de bebidas
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Placa de grelhar com tostadeira integrada 700

Placa de grelhar com tostadeira integrada 700

CASSELIN
999,00 € O preço original era: 999,00 €.814,25 €O preço atual é: 814,25 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável Placa em aço maciço 2 botões ligar/desligar 4 luzes indicadoras de aquecimento Placa de grelhar de 5000 W 2 termóstatos reguláveis de 140 °C a 300 °C Tostadeira de 2000 W 8 níveis de temperatura ajustáveis x 2 2 termóstatos de segurança Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento: 700 x 400 mm Potência: 7000 W / 400 V Dimensões: L 720 x P 706,5 x A 354 mm Peso: 45,5 kg
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Funil drenagem marmita - VIMB150 (L900)

Funil drenagem marmita – VIMB150 (L900)

Virtus
171,00 € O preço original era: 171,00 €.133,38 €O preço atual é: 133,38 €. + IVA
. Funil de drenagem de marmita de 150 lts.
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Caixa para chá, 300x280x(H)90mm

Caixa para chá, 300x280x(H)90mm

HENDI
48,05 € O preço original era: 48,05 €.40,84 €O preço atual é: 40,84 €. + IVA
A caixa de chá feita de madeira garante que o sabor e o aroma do chá são bem preservados. 12 compartimentos para organizar facilmente diferentes tipos de chá. Mantém o sabor e aroma do chá guardado Guarda até 144 saquetas de chá: 12 divisórias, cada uma para 12 saquetas Complemento elegante para qualquer estabelecimento Feito em madeira – natural e duradouraDimensões aproximadas: 300x280x90mm Peso Líquido: 1,41kg.
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Tampa Gastronorm em roxo, GN 1/6, Roxo, 176x162mm

Tampa Gastronorm em roxo, GN 1/6, Roxo, 176x162mm

HENDI
1,90 € O preço original era: 1,90 €.1,61 €O preço atual é: 1,61 €. + IVA
Cor material: RoxoDimensões aproximadas: 176x162mm Peso Líquido: 0,04kg.
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Batedor com cabo em PP, Azul, (L)415mm

Batedor com cabo em PP, Azul, (L)415mm

HENDI
10,35 € O preço original era: 10,35 €.8,80 €O preço atual é: 8,80 €. + IVA
Cor material: AzulDimensões aproximadas: 415x100mm Peso Líquido: 0,18kg.
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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe
118,00 € O preço original era: 118,00 €.109,74 €O preço atual é: 109,74 €. + IVA
. Disco fatiador de 10mm . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet
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Armário de maturação a seco, 352L, 220-240V/170W, 695x760x(H)1720mm

Armário de maturação a seco, 352L, 220-240V/170W, 695x760x(H)1720mm

HENDI
3.893,50 € O preço original era: 3.893,50 €.3.309,48 €O preço atual é: 3.309,48 €. + IVA
O armário de maturação a seco oferece um ambiente controlado para a carne maturar, resultando numa carne excecionalmente tenra e saborosa. O armário foi concebido para recriar de modo perfeito o microclima utilizado para o amadurecimento natural tradicional. Ao mesmo tempo, a tecnologia de ponta permite um controlo constante sobre o processo, mantendo uma ventilação estável, humidade do ar ajustável e esterilização. Condições térmicas, de ventilação e de humidade adequadas para carne maturada Vidro temperado de baixa emissividade – alta eficiência energética Lâmpada UVC – efeito antibacteriano Excelente circulação de ar – resulta numa secagem consistente Ganchos e tabuleiro de sal incluídos no conjuntoCorpo, estrutura da porta e puxador da porta fabricados em aço inoxidável AISI 304. Porta feita de 2 camadas de vidro temperado Low-E escurecido, que aumenta a eficiência energética ao bloquear a luz infravermelha e UV do exterior, evitando ao mesmo tempo que o calor se transfira para o interior. Bloqueio da porta incluído. Recipiente para água destilada feito de ABS – a água destilada deve ser inserida manualmente. Notificação no visor e alarme sonoro para avisar quando a humidade for inferior a 15% para o utilizador encher o recipiente de água. Alarme indicador de quando a porta fica aberta por mais de 3,5 minutos – proteção contra perturbações não controladas das condições no interior da câmara frigorífica. Lâmpada de esterilização UVC incorporada para prevenir o crescimento bacteriano e garantir um ambiente seguro para a carne quando a porta é aberta durante o processo de tempero, as bactérias não têm oportunidade de se desenvolver. Refrigeração forçado através de um ventilador que garantem o nível necessário de circulação de ar. Luzes LED colocadas em ambos os lados da câmara e no teto. Carga máx. por gancho: 25 kg. Carga máx. do varão: 50 kg. Intervalo de temperatura: 1-25 °C. Intervalo de humidade ajustável: 60-85%. O nível de humidade atual é apresentado no painel. Refrigerante: R600a. Dimensões aprox: 595X710X1720mm
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Estante de armazenamento com 4 prateleiras - para automontagem

Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 800x400x(H)1800mm

HENDI
494,00 € O preço original era: 494,00 €.419,90 €O preço atual é: 419,90 €. + IVA
Aparafusado.
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Cortadora de carnes frias

Cortadora de carnes frias, Ø 220 mm

Magnus
850,00 € O preço original era: 850,00 €.595,00 €O preço atual é: 595,00 €. + IVA
Cortadora profissional, ideal para pequenos locais onde é desejado ter um produto fresco e fatiado na hora. Afiador incorporado. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva. Em conformidade com as normas de higiene mais exigentes.
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CEPO DE CORTE 1000x700x850 INOX DESMONTADO

Cepo De Corte 1000x700x850 Inox Desmontado

UDI
1.067,00 € O preço original era: 1.067,00 €.800,25 €O preço atual é: 800,25 €. + IVA
Dimensões: 1000x700x850 mm
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Prato de piza Crete, ø310mm

Prato de piza Crete, ø310mm

HENDI
11,40 € O preço original era: 11,40 €.9,69 €O preço atual é: 9,69 €. + IVA
Fabricado em porcelana envidraçada duradoura. Pode ir ao microondas. Pode ir à máquina de lavar loiça. Não pode ir ao forno." QUANTIDADE MINIMA VENDA: 6 Unidades"
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PRATELEIRA T10 600x510 MOD.HT

Prateleira T10 600×510 Mod.ht

UDI
356,00 € O preço original era: 356,00 €.267,00 €O preço atual é: 267,00 €. + IVA
PRATELEIRA T10 600x510 MOD.HT
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Placeholder

Acessórios para Cutter / Cortadora R 502, CL 50 e CL 60

Robot Coupe
563,00 € O preço original era: 563,00 €.523,59 €O preço atual é: 523,59 €. + IVA
. Fatiar 2mm . Fatiar 5mm . Ralar 2mm . Batata frita 8x8mm (2 discos)
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Aquecedor radiante de infravermelhos Tornado, Preto, 230V/2000W, 210x270x(H)1060mm

Aquecedor radiante de infravermelhos Tornado, Preto, 230V/2000W, 210x270x(H)1060mm

HENDI
258,05 € O preço original era: 258,05 €.219,34 €O preço atual é: 219,34 €. + IVA
O aquecedor radiante de infravermelhos Tornado elétrico e energeticamente eficiente é resistente a fatores externos como poeira e humidade (IP44). Ideal para utilização durante todo o ano em interiores e exteriores. Graças aos grandes aquecedores, o dispositivo pode aquecer uma área de aproximadamente 16 a 32 m2. Para utilização interior e exterior Controlo remoto prático Autónomo, com uma base estável Eficiente, pode aquecer uma área até 32 m2Cor material: PretoDimensões aprox: 150X262X1109mm Peso Líq.: 5,82 Kg.
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Cobertura para mesa de bar ø70-85cm, Creme, ø850x(H)1150mm

Cobertura para mesa de bar ø70-85cm, Creme, ø850x(H)1150mm

HENDI
27,25 € O preço original era: 27,25 €.23,16 €O preço atual é: 23,16 €. + IVA
Cor material: CremeDimensões aproximadas (alt): 1150mm Peso Líquido: 0,31kg. Diâmetro produto: 850mm
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Cozedor de pasta a gás armário CPG25L750E   -dev.palamenta.com.pt

Cozedor de pasta a gás armário CPG25L750E

HRFAINCA
2.710,00 € O preço original era: 2.710,00 €.2.032,50 €O preço atual é: 2.032,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x880 mm

Potência a gás 9,6 (kW)

Peso unitário líquido 60kg

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Prato raso, ø200mm

Prato raso, ø200mm

HENDI
4,90 € O preço original era: 4,90 €.4,17 €O preço atual é: 4,17 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,36kg. Diâmetro produto: 200mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Batedor, (L)375mm

Batedor, (L)375mm

HENDI
6,15 € O preço original era: 6,15 €.5,23 €O preço atual é: 5,23 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 375x80mm Peso Líquido: 0,1kg.
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Kit de Sistema de Estante 2400x2700mm CRPF2429

Kit de Sistema de Estante 2400x2700mm CRPF2429

TEFCOLD
2.050,00 € O preço original era: 2.050,00 €.1.476,00 €O preço atual é: 1.476,00 €. + IVA

Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

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Placa de indução 3500 W, 230V/3500W, 383x485x(H)88mm

Placa de indução 3500 W, 230V/3500W, 383x485x(H)88mm

HENDI
347,75 € O preço original era: 347,75 €.295,59 €O preço atual é: 295,59 €. + IVA
Configuração digital da potência, temperatura e temporizador através de controlos táteis. No modo de temperatura, a temperatura pode ser configurada desde 35 até 240°C. Com função de temporizador de 0 a 180 minutos. Estrutura em aço inoxidável, painel de controlo e parte superior em vidro cerâmico. Equipado com componentes internos de alta qualidade. Com ventilação e filtro de gordura fáceis de limpar. Com proteção contra sobreaquecimento. Dimensões aprox: 383X460X90mm Peso Líq.: 8,7 Kg.
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BANCADA PREPARAÇÃO INOX 1400x600x850 CUBA RILENE

Bancada Preparação Inox 1400x600x850 Cuba Rilene

UDI
1.016,00 € O preço original era: 1.016,00 €.762,00 €O preço atual é: 762,00 €. + IVA
BANCADA PREPARAÇÃO INOX1400x600x850 COM CUBA E RILENE
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Corpo Chafing Dish Luxe Redondo Inox

Corpo Chafing Dish Luxe Redondo Inox

LACOR
643,60 € O preço original era: 643,60 €.482,70 €O preço atual é: 482,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida fonte interna: 35 cm de diâmetro

Altura fonte interior: 7 cm

Medida exterior: 50 x 45 cm

Altura exterior: 20 cm

Capacidade: 6 litros

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Máquina de embalar a vácuo 40

Máquina de embalar a vácuo 40

CASSELIN
599,00 € O preço original era: 599,00 €.479,20 €O preço atual é: 479,20 €. + IVA
Aço inoxidável Aspiração exterior Painel de comando digital Ciclo de trabalho semiautomático Barra de vedação: 400 mm Bomba de vácuo: 20 L/min Potência: 250 W / 230 V Dimensões: L 420 x P 260 x A 130 mm Peso: 9 kg
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