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Fogão a gás com 4 queimadores + forno a gás GN2/1

Magnus

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Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés telescópicos. Superfície estampada em aço inox AISI 304 com cantos arredondados. Grelhas em aço inoxidável (grelhas em ferro fundido, sob pedido). Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores em ferro fundido esmaltado com chama auto-estabilizadora. Isqueiro elétrico. Forno estático a gás de 6 kW: Regulação da temperatura por termóstato com válvula de segurança e termopar, queimadores com chama auto-estabilizadora, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.

Fry - Top 600 a gás cromoduro -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás cromoduro – PLC6100CR

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x470x230 mm

Potência a gás (kW): 8kw

Peso unitário líquido:40kg

<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Suporte de Alumínio para Prateleiras 3 níveis – 1750 x 400

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1750 x 400

Níveis: 3

Bancada lava louça 1 cuba L700

TudoHotelaria

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. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior . Tampo superior liso . Cuba 400x500x300mm (lado esquerdo) . Painel frontal de resguardo de cuba . Escorredouro liso . Espaço para colocação de máquina de lavar . Torneiras e sifões não incluidos . Dimensões externas: 1200x700x850mm

Bancada de triagem L700

HOTELEQUIP

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. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Tampo superior liso . Furo detritos com gola de borracha . Vão aberto na zona inferior para colocação de balde

Forno de pizza elétrico compacto 1 pizza de diâmetro 35 cm

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Dados técnicos

- Câmaras: 1

- Nº de pizzas: 1

- Diâmetro da pizza: 350 mm

- Potência: 1,90 kW

- Tensão: 230 V

- Dimensões internas: 400x360x85 (LxPxA) mm

- Dimensões: 510x560x245 (LxPxA) mm

Raspador Decoração De Bolos

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 16,0 x 11,0 x 1,0 cm

Peso: 38 g

Forno De Convecção A Gás Electrónico Com Vapor 7 Tabuleiros Gn1/1

5.798,10 € + IVA

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS FORNO DE CONVECÇÃO A GÁS EKF711GEUD: Tipo de cozedura: Ventilado Potência: 13 Kw Tensão: 220V Dimensões externas: 935x978x1068 mm Motores: 2 Bidireccionais Capacidade para 7 tabuleiros GN1/1

Tabuleiro Plano Aluminio 75x45x4 Com Revestimento

UDI

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TABULEIRO PLANO ALUMINIO 75x45x4 COM REVESTIMENTO SILICONE

Maquina Lavar Barr. Sanit.elet.+vap (Dual) Ih0240

UDI

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Sem fixação e alta centrifugação Totalmente revestido em aço inoxidável Tambor e envolvente em aço inoxidável Programador aries elite – totalmente programável Válvula de drenagem de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acceso ás partes essenciais da máquina desde todos os lados Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga Posicionamento automático da porta Conexões para detergentes líquidos

Móvel neutro de bancada sem gaveta CNS7504S

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x325 mm

Peso unitário líquido 17kg

Amassadeira espiral com taça de 22 litros e cabeça amovível IMR22 (230V)

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Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 22 litros

- Velocidades: 1

- Tensão: 230 V

- Potência: 750 W

- Dimensões da taça: 350x200 (ØxH) mm

- Dimensões: 420x720x640 (LxPxA) mm

Estante Tripla 3 prateleiras

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões: 1750x385x3275 mm

Cestos com laterais em tecido, oval, Preto, 320x230x(H)55mm

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oval Cor material: Preto Cestos Dimensões aproximadas: 320x230x55mm Peso Líquido: 0,16kg.

Cutter-emulsionadora KE-8V 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Capacidade do caldeiro: 8 l

Dimensões do caldeiro: Ø240 mm x 199 mm

Potência Total: 1500 W

Velocidade, mín-máx: 300 rpm - 3000 rpm

Dimensões exteriores:

·Largura: 286 mm

·Profundidade: 387 mm

·Altura: 517 mm

Peso líquido: 18.9 kg

Vitrina expositora refrigerada GN 1/3, 4x GN 1/3, 230V/180W, 1205x420x(H)630mm

Arktic

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4x GN 1/3Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Refrigeração por ar estático com descongelação automática, compressor posicionado ao lado da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 40 mm de espessura. Ecrã digital e termóstato eletrónico. 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Intervalo de temperaturas: -2/8 °C. Classe climática: SN. Líquido de refrigeração: R600a. Recipientes GN não incluídos. Dimensões aprox: 1205X395X290mm Peso Líq.: 19,448 Kg.

Jarro com tubo para cubos de gelo, 2,2L, ø150x(H)260mm

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Dimensões aproximadas (alt): 260mm Peso Líquido: 0,48kg. Diâmetro produto: 150mm

Carro De Serviço 860X540X940H mm

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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DOS CARRINHOS DE SERVIÇO: Fabricados em aço inoxidável de 0,8 mm de espessura Estrutura em tubo redondo Prateleiras insonorizadas Prateleiras embutidas com superfícies arredondadas Capacidade de carga de cada prateleira 60 kg Equipado com 4 rodízios de borracha, giratórios e com para-choques (2 com travão) Fornecido desmontado

Açúcareiro, 0,2L, ø80x(H)140mm

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Dimensões aproximadas (alt): 140mm Peso Líquido: 0,21kg. Diâmetro produto: 80mm

Barreira anti-salpicos grelhadores de contato CG 8

Barreira anti-salpicos para grelhadores de contato CG 6

Fiamma

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. Estrutura em aço inox . Acessório barreira anti-salpicos

Forno de micro-ondas profissional, 25 l

Magnus

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Estrutura exterior em aço inoxidável. Câmara em aço inoxidável selada com acabamento cerâmico. 3 Fases cozedura. 10 Níveis de potência. Painel de controlo com touchpad: Iniciar/pausa, parar/reset, potência (micro-ondas), ventilador, relógio/AM/PM, adicionar 30 segundos, ajustamento do aviso sonoro de fim de ciclo, configuração até 100 programas. Temporizador (60 minutos). Função descongelação. Magnétron: 1. Ecrã LED. Filtro removível.

Pistola para defumar alimentos, recarregável – 3 velocidades de defumação, 215x70x(H)160mm

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Adicione sabor extra aos seus pratos ou cocktails com esta pistola de defumar alimentos fácil e prática. Esta unidade de perfusão de fumo recarregável é muito completa, inclui redes de filtro sobresselentes, carregador USB e pinça. 3 níveis de intensidade de fumo. Bateria recarregável de 1000mAh. Com aderência confortável. Muito fácil de limpar.Dimensões aprox: 215X70X160mm Peso Líq.: 0,5 Kg.

Cutter de mesa R10 V.V.

Robot Coupe

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. Tampa transparente de grande visão para controlo permanente da preparação e de fácil limpeza . Possibilidade de adicionar ingredientes durante o processo . Chaminé central de cuba alta para trabalhar preparações líquidas . Com bloco de motor assíncrono e função impluso . Função R-Mix que permite misturar em velocidade variável de 60 a 500rpm em rotação inversa . Cuba de 8lts em inox e com pega . Entregue com lâmina lisa de 2 facas em standard . Velocidade: 300 a 3500rpm (rotação inversa: 60 a 500rpm) . Peso bruto: 50,6kg . Potência elétrica: 2600W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 345x560x660mm . Deve ser ligada a um disjuntor diferencial de tipo A

Máquina lavar OBY 500 B40

EUTRON

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. Máquina de lavar com estrutura em aço inoxidável . Tanque de lavagem e caldeira em aço inox . Painel de controlo de fácil utilização . Máquina com baixos consumos de energia, água e detergentes . Consumo de 2,5lts água/ciclo e tanque de 18,4lts . Vávula anti-retorno e pés ajustáveis . Braços de lavagem em polipropileno refroçado . Ciclo lavagem 120 seg. (até 30 cestos/hora) . Temperatura de lavagem +55ºC / +60ºC . Temperatura de enxaguamento +80ºC / +85ºC . Altura máxima de lavagem 300mm . Cesto de lavagem de 400x400mm . Potência elétrica total: 3,3kW - 230V/50Hz . Dimensões externas: 550x495x830mm

Bancada cafetaria 40 L600

HOTELEQUIP

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. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 40mm . Prateleira inferior e intermédia . Tampo superior liso . Tulha para borras de café

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe

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. Disco para macedónia 25x25x25mm (cubos para jardineira) . Conjunto 1 grelha macedónia e 1 disco fatiador correspondente . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55 e CL 60

Recipiente Gastronorm 1/4 AISI 201

CASSELIN

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- Profundidade: 65 mm - Capacidade: 2,1 L - Dimensões: 265 x 162

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe

+ IVA

. Disco ralador de 3mm . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Banho Maria BMS-211 – 2 x GN 1/1 – 700 x 580 x 300 mm – 230/50-60/1

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade recipientes GN 1/1: 2

Profundidade max cuvetes: 150 mm

Potência Total: 2000 W

Termóstato: 30ºC - 90ºC

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 755 mm

·Profundidade: 640 mm

·Altura: 275 mm

Picadora de carne 200 kg/h

Fama

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Compacta, robusta e de fácil utilização. Construída em alumínio e aço inoxidável. Calcador em ABS. Motor ventilado com proteção térmica. Grupo picador completamente desmontável do corpo da máquina para uma limpeza eficiente, prato de recolha e alimentador em aço inoxidável. Comando a 24 volts. Equipado com um disco: 6 mm.

Formadora para pizza com rebordo, Ø 450 mm

Magnus

+ IVA

Este aparelho pode ser facilmente utilizado, mesmo por operadores não especializados. Estrutura em aço e pratos fabricado em alumínio antiaderente. Dotada de todos os dispositivos de segurança previstos pelas normas CE e RoHS.