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Dimensões (mm): 600 x 585 x 1855
Material exterior: Epóxi branco
Capacidade em litros (L): 258
Potência elétrica (KW): 380
Temperatura: -10 / -25
- Equipamento de meio módulo e um módulo. - Bancada fabricada em aço inoxidável AISI- 304 com 1,5 mm de espessura. - Juntas de corte a laser e soldaduras automáticas. Parafusos ocultos. - Máquinas preparadas para ligar uma torneira de enchimento ou coluna de água na parte posterior. - Friso posterior de chaminé de ferro fundido esmaltado de alta temperatura - Gaveta de medida 700x590x105.
- Tipo de frigideira: basculante
- Potência: 17,0 kW
- Capacidade: 60 litros
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
Peso líquido: 8.6 kg
Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 2840 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 3000 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1600 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 635 / 605 kg
Consumo de energia: 21.12 kWh/24h
Potência de entrada: 905 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: 0 a +8 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 7709 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs
- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.
- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.
- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.
- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.
- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).
- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-2/1, com 30 litros de capacidade.
- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.
- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.
- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.
- Tubo para acendimento manual alternativo.
- Não requer instalação eléctrica.
- Capacidade: 160 litros
- Temperatura: +2 / +8 (°C)
- Potência: 230 W
- Consumo: 2,24 (kWh/24h)
- Dimensões interiores: 300x360x1300 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 390x480x1880 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 1600 x 700 x 850
Potência elétrica (KW): 3,1
Voltagem: 230V
Frequência elétrica: 50/60 Hz
Temperatura: +30 +85 ºC
- Altura da loiça: 300mm.
- Cestos de produção/hora: 30-20.
- Potência: 2,80kW.
- Potência da bomba: 0,20kW
- Tensão: 230V
- Dimensões: 465x536x718 (LxPxA) mm
- 1 Cesto para copos 40x40 cm.
- 1 Cesto para talheres.
- 1 Tubo de carga.
- 1 Tubo de esgoto.
- Fogos: 4
- Potência de fogo: 2x5+2x7 kW
- Potência de cozedura: 24,0 kW
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Motor assíncrone
Potência: 700W/230V
Velocidade variável: 10 Velocidades de 60 a 600 rpm
Cuba com pega de 7,6L
Garfo, pá e batedor em aço inoxidável incluídos
Dimensões exteriores aproximadas: 320x513x405mm
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