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TABULEIRO INOX GN2/3-100

Tabuleiro Inox Gn2/3-100

UDI
O preço original era: 36,00 €.O preço atual é: 27,00 €. + IVA
TAB.ACO INOX (ART.1120)2/3-100
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Máquina de café de filtro para containers - enchimento automático

Máquina de café de filtro para containers – enchimento automático

Fiamma
O preço original era: 965,00 €.O preço atual é: 675,50 €. + IVA
Construção em aço inoxidável. Porta-filtro ergonómico (Ø 90 mm), fabricado em aço inoxidável e equipado com punho atérmico. Dispositivo de segurança que evita o aquecimento a seco. Pés em ABS. Com ligação à rede hídrica 3/4”. Inclui 1 container de 2.5 l.
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Máquina de lavar loiça UX-50 400/50/3N

Máquina de lavar loiça UX-50 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 2.764,00 €.O preço atual é: 2.155,92 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 380 mm

Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"

Produção cestos / hora: 40 / 33 / 30 / 20 / 15

Temperatura de lavagem: 40ºC - 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 65ºC - 87ºC

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 14 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 2.5 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Potência:

Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

Potência cuba: 1800 W

Potência da caldeira: 5000/3800/3000/2000 W

Potência total: 5700/4500/3700/2700 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (8.5 (5.7kW) A)

Alimentação eléctrica - opções polifásico:

· 400 V / 50 Hz / 3N ~ (Por padrão)

· 230 V / 50 Hz / 1 ~

Dimensões exteriores:

·Largura:580 mm

·Profundidade: 635 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 57 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

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Placa 22-R 6 mm

Placa 22-R 6 mm

Sammic
O preço original era: 48,00 €.O preço atual é: 37,44 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensão: 6 mm

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Funil, ø100x(H)115mm

Funil, ø100x(H)115mm

HENDI
O preço original era: 1,25 €.O preço atual é: 1,06 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 115mm Peso Líquido: 0,023kg. Diâmetro produto: 100mm
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Suporte para tacos, 2 ranhuras, 135x115x(H)50mm

Suporte para tacos, 2 ranhuras, 135x115x(H)50mm

HENDI
O preço original era: 9,05 €.O preço atual é: 7,69 €. + IVA
2 ranhurasDimensões aproximadas: 135x115x50mm Peso Líquido: 0,24kg.
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Colher De Molho De Nylon Black

Colher De Molho De Nylon Black

LACOR
O preço original era: 3,90 €.O preço atual é: 2,92 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25,0 x 7,0 x 3,0 cm

Peso: 50 g

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Disco de corte 7 mm Alumínio Desfiado H7

Disco de corte 7 mm Alumínio Desfiado H7

CLIMA
O preço original era: 49,00 €.O preço atual é: 36,75 €. + IVA
Disco de corte 7 mm Alumínio Desfiado H7
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Fonte de chocolate com 3 níveis, 230V/170W, ø215x(H)387mm

Fonte de chocolate com 3 níveis, 230V/170W, ø215x(H)387mm

HENDI
O preço original era: 77,95 €.O preço atual é: 66,26 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 400mm Peso Líquido: 1,8kg. Diâmetro produto: 210mm
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Bancada /Mesa de frio GN2/1 gavetas UD2-2

Bancada /Mesa de frio GN2/1 gavetas UD2-2

TEFCOLD
O preço original era: 2.710,00 €.O preço atual é: 1.951,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 675 x 565 x 470 mm

Dimensão externa (LxPxA): 905 x 700 x 865 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 770 x 1000 mm

Peso bruto / líquido: 125 / 113 kg

Volume bruto / líquido: 179 / 102 l

Consumo de energia: 9.07 kWh/24h

Potência de entrada: 460 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -21 a -18 /+ 1 a +4 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 140 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: G

Consumo anual de energia: 3311 kWh/ano

Nível de ruído: 54 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 60 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

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<p> Cortador vertical

Cortador de Carne/Fiambeira Vertical Manual

EDENOX
O preço original era: 4.940,00 €.O preço atual é: 3.458,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Automática: Não

Tipo: Manual

Lâmina Ø (mm): 300

Capacidade de corte (mm): 230 x 190

Espessura de corte (mm): 0 - 2

Movimento (mm): 355

Peso (Kg): 46

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Máquina de lavar louça de capota

Máquina de lavar louça de capota, cesto 500×500 mm

Magnus
O preço original era: 5.280,00 €.O preço atual é: 3.696,00 €. + IVA
Carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; painel de controlo digital; inclui termómetro da caldeira e da cuba; abastecimento de água automático; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; doseadores eletrónicos de abrilhantador e detergente incorporados; termóstato regulável para cuba e caldeira; start/stop com fecho/abertura da capota; dispositivo de segurança na porta; teto anti gotejo; válvula anti-retorno de água; bomba vertical auto-lavável; grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade); triplo sistema de filtragem da água; pré-filtragem da água na cuba através de um filtro em aço inoxidável. Consumo água 2.5 l/ciclo. Ciclos de lavagem: 1 - 2 - 3 - 9 minutos. Ciclo de lavagem automático da cuba ao final do dia. Possibilidade de adaptar cestos 550x550 mm para tabuleiros, copos e pratos. Equipada com um cesto para copos, dois cestos base quadrado para talheres e dois cestos para pratos.
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Cesto de loiça diversa 350 x350 x150h mm

Cesto de loiça diversa 350 x350 x150h mm

CLIMA
O preço original era: 22,00 €.O preço atual é: 16,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 350x350x150 (LxPxA) mm

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Termômetro de Açúcar

Termômetro de Açúcar

LACOR
O preço original era: 5,20 €.O preço atual é: 3,90 €. + IVA

Características Técnicas:

Escala até 200 ºC/400ºF.

Comprimento: 21,5 cm

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Miniaturas de cesto de fritar empilháveis preto, 130x115x(H)80mm

Miniaturas de cesto de fritar empilháveis preto, 130x115x(H)80mm

HENDI
O preço original era: 10,10 €.O preço atual é: 8,58 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 130x115x80mm Peso Líquido: 0,22kg.
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Kit roda batedeira BE

Kit roda batedeira BE

Sammic
O preço original era: 385,00 €.O preço atual é: 300,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: Aço Inox

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COVETE FRIA AVATHERM FREEZER PACK

Covete Fria Avatherm Freezer Pack

UDI
O preço original era: 207,00 €.O preço atual é: 155,25 €. + IVA
COVETE FRIA AVATHERM FREEZER PACK
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Recipiente Gastronorm 1/6 AISI 201

Recipiente Gastronorm 1/6 AISI 201

CASSELIN
O preço original era: 4,00 €.O preço atual é: 3,60 €. + IVA
- Profundidade: 65 mm - Capacidade: 1,4 L - Dimensões: 176 x 162 mm
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Armário frigorífico 3 portas de vidro com dobradiças 1264 litros

Armário frigorífico 3 portas de vidro com dobradiças 1264 litros

CLIMA
O preço original era: 3.280,00 €.O preço atual é: 2.460,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 1264 litros

- Temperatura: 0 / +10 (°C)

- Potência: 830 W

- Consumo: 7,50 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 1400x555x1545 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 1500x714x2202 (LxPxA) mm

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Móvel neutro com base com gaveta CN7504E -dev.palamenta.com.pt

Móvel neutro com base com gaveta CN7504E

HRFAINCA
O preço original era: 1.215,00 €.O preço atual é: 911,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x865 mm

Peso unitário líquido 42kg

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Saco de pasteleiro - 2 unidades, 2 pcs. , (L)500mm

Saco de pasteleiro – 2 unidades, 2 pcs. , (L)500mm

HENDI
O preço original era: 16,85 €.O preço atual é: 14,32 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 500mm Peso Líquido: 0,092kg.
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Forno convetor misto a gás (vapor direto)

Forno convetor misto elétrico (vapor direto), 7xGN1/1

Magnus
O preço original era: 6.740,00 €.O preço atual é: 4.718,00 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção com regulação percentual da humidade: de 20 a 270 ºC; modo vapor: de 20 a 100 ºC; sonda de temperatura: de 20 a 99 ºC; função Delta T: de 30 a 150 ºC. Entrada de grelhas/containers longitudinal. 150 programas pré-definidos com possibilidade de adicionar mais 150 programas. Programas até 6 passos. Função Cook & Hold. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Ligação USB. Sonda de temperatura com função Delta T. Programas automáticos. Função de pré-aquecimento automático. Ventiladores com 2 velocidades selecionáveis e com inversão de marcha. Lavagem automática com detergente liquido. Função arrefecimento rápido da câmara. Fornecido com 1 embalagem de detergente líquido e 1 grelha GN1/1. Com o opcional kit de sobreposição é possível sobrepor os fornos: MC 7.1 E + MC 7.1 E ou MC 7.1 E + MC 11.1 E.
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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 0,9 L, 108 x 176 mm – GN 1/9-65

EDENOX
O preço original era: 18,00 €.O preço atual é: 12,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 65

Capacidade (litros): 0,9

Tamanho (mm): 108 x 176 mm

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Folha de cozedura

Folha de cozedura

CASSELIN
O preço original era: 25,00 €.O preço atual é: 22,50 €. + IVA
Para CTV900 650 x 490 mm
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Fry-Top eléctrico 40cm placa lisa cromoduro, móvel MFTE94ALC

Fry-Top eléctrico 40cm placa lisa cromoduro, móvel MFTE94ALC

ARILEX
O preço original era: 3.578,00 €.O preço atual é: 2.683,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Placa lisa e cromada.

Potência do queimador kw: 1 x 6,0

Potência kW: 6,0

Tensão (v): 400

Superfície útil: 380x720 mm

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 82 kg

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Assador de frangos elétrico - 4 espadas

Assador de frangos elétrico – 4 espadas

Mcm
O preço original era: 4.350,00 €.O preço atual é: 3.045,00 €. + IVA
Pinhões em aço, fácil de apertar e mínima manutenção. Sem regulação do ar primário, aproveitamento máximo de energia (ecológico). Assado completamente uniforme. Bandeja de grandes dimensões (870x295x50 mm). As resistências são de máxima qualidade, ligação sem apertos para permitir a sua dilatação em todos os sentidos. As chapas entre as resistências são extraíveis para sua limpeza. Especialmente desenhadas para a queda das gorduras para o tabuleiro e nunca para as resistências. Equipado de série com espada inox de 6 pinças.
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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 12,5L, Transparente, 325x265x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 12,5L, Transparente, 325x265x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 11,65 €.O preço atual é: 9,90 €. + IVA
Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os-40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 325x265x200mm Peso Líquido: 0,55kg.
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Arca Congeladora Porta vidro IC301SCEB

Arca Congeladora Porta vidro IC301SCEB

TEFCOLD
O preço original era: 940,00 €.O preço atual é: 676,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 890 x 495 x 710 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1010 x 615 x 949 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1100 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 65 / 57 kg

Volume bruto / líquido: 264 / 230 l

Consumo de energia: 2.08 kWh/24h

Potência de entrada: 141 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 758 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 64 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

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SECADOR I345 17kg GAS 230v TAMBOR INOX + REVERS

Secador I345 17kg Gas 230v Tambor Inox + Revers

UDI
O preço original era: 6.454,00 €.O preço atual é: 4.840,50 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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Câmara de congelação Completa 2100 x 2100 x 2200mm CRNF2121

Câmara de congelação Completa 2100 x 2100 x 2200mm CRNF2121

TEFCOLD
O preço original era: 11.555,00 €.O preço atual é: 8.319,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1860 x 1860 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 710 / 680 kg

Consumo de energia: 27.02 kWh/24h

Potência de entrada: 1510 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 9864 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs

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Tigela de sopa, 0,35L, ø120x(H)50mm

Tigela de sopa, 0,35L, ø120x(H)50mm

HENDI
O preço original era: 3,60 €.O preço atual é: 3,06 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 50mm Peso Líquido: 0,09kg. Diâmetro produto: 120mm
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Pinças multiusos, (L)160mm

Pinças multiusos, (L)160mm

HENDI
O preço original era: 4,35 €.O preço atual é: 3,70 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 160x10mm Peso Líquido: 0,019kg.
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