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- Trituradores (32)
- Trituradores e Mixers Combinados (120)
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- Complementos (117)
- Dispensador de Pratos (22)
- Drop In-Encastar (88)
- Elementos (9)
- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Campânula Defumadora de Alimentos Instant
Características Técnicas:
Fácil de transportar graças à sua forma e dimensões
Pilhas não incluídas
Compatível com as campânulas para defumar Lacor (Ref. 61813, 61815, 61816, 61817)
Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40
. Disco de palitos 2x2mm (cabelo d'anjo)
. Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40
Comparar 
Espátula para crepes
Dimensões da lâmina: 35 cm ou 40 cm.
Comparar 
Armário frigorífico 3 portas de vidro com dobradiças 1264 litros
Dados técnicos
- Capacidade: 1264 litros
- Temperatura: 0 / +10 (°C)
- Potência: 830 W
- Consumo: 7,50 (kWh/24h)
- Dimensões interiores: 1400x555x1545 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 1500x714x2202 (LxPxA) mm
Tabuleiro Inox Gn1/2-100
TAB.ACO INOX (ART.1130)1/2-100
Comparar 
Armário Portas de correr para trás VEC150-10
Armário Portas de correr para trás VEC150-10
Comparar 
Cesta para armários de peixe – ACP530
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 530 x 460 x 100
Família: Armários com compartimento de peixes
Modelos associados: APPS
Características: Cuba
Tampa Gastronorm com abertura para sonda de sous-vide, GN 1/1, Transparente, 530x325mm
Cor material: Transparente
Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente.
Não absorve odores nem sabores.
Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C.
Dimensões aproximadas: 530x325mm
Peso Líquido: 0,49kg.
Comparar 
Buffet de Encastrar Refrigerado 5x GN1/, 1 nível sem grupo frigorífico
Descrição Técnica:
Comprimento (mm): 2090
Largura (mm) : 610
Altura (mm): 476
Dimensões de comprimento de montagem (mm): 2065
Dimensões de largura de montagem (mm): 585
Capacidade GN: 6 GN 1/1
Buffet de Encastrar Refrigerado 5x GN1/, 1 nível, 480W
Descrição Técnica:
Comprimento (mm): 1765
Largura (mm) : 610
Altura (mm): 476
Dimensões de comprimento de montagem (mm): 1740
Dimensões de largura de montagem (mm): 585
Capacidade GN: 5 GN 1/1
Potência (W): 480
Colher de gelado 1/36, ø46mm
A colher de gelado é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. A colher de gelado é recomendada para utilização em cafés e restaurantes, mas também é adequada para utilização em cozinhas domésticas.
Fabricado em aço inoxidável
Punho em poliamida
Confortável de usar
Pode ir à máquina de lavar loiça13150Peso Líquido: 0,147kg.
Diâmetro produto: 46mm
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Aquecedor elétrico de batatas fritas 600W GN1/1
Dados técnicos
- Capacidade: GN1/1-65- Potência: 600 W- Tensão: 220-240 V- Dimensões: 340x570x437 (LxPxA) mm- Peso: 9 Kg.
Acessório Varinha Combi CMP 300
. Acessório pé triturador CMP 300 Combi
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Prato de piza Granite, Granito, ø310mm
Fabricado em porcelana envidraçada duradoura.
Pode ir ao microondas.
Pode ir à máquina de lavar loiça.
Não pode ir ao forno."
QUANTIDADE MINIMA VENDA: 6 Unidades"
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Faca universal, serrilhado, Verde, (L)205mm
serrilhado
Cor material: Verde
Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET
Dimensões aproximadas: 205x25x40mm
Peso Líquido: 0,04kg.
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Maquina Lavar Barreira Sanitária Vap.imb700 900rpm
Construção em aço inox, frontal superior preto; Dosificador detergente com 5 compartimentos extraíveiis; Válvula de drenagem com diâmetro 2 x76mm; Sistema patenteado de bloqueo interno da porta;Microprocessador Aires Elite; Ligação USB/RS48S
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Forno de pizzas elétrico PYRALIS M18
. Frontal em aço inoxidável, corpo pré-pintado e porta de aço inoxidável com vidro
. Manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor, pegas atérmicas
e painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o
fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não
contínuo/P1)
. Iluminação dupla de baixa tensão (12V)
. Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e
fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®”
. Capacidade 9+9 pizzas Ø34cm (9 por câmara)
. Peso bruto: 290kg
. Potência elétrica resistências inferiores: (2x) 5,22kW
. Potência elétrica resistências superiores: (2x) 8,10kW
. Potência elétrica total: 26,64kW - 400V/50Hz
. Dimensões interiores da câmara: 1050x1050x150mm
. Dimensões externas: 1440x1360x720mm
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Prateleira de vidro lateral – CC-R-611
Descrição Técnica:
Comprimento (mm): 1975
Largura (mm): 433
Altura (mm): 123
Lâmina com revestimento antiaderente, 210031, ø195mm
210031Peso Líq.: 0,57 Kg.
Diâmetro produto: 195 mm
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Pinças de servir HACCP 250mm, Castanho, (L)250mm
Cor material: CastanhoDimensões aproximadas: 250x110x40mm
Peso Líquido: 0,15kg.
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Disco ralador SHSF (pó fino)
Características Técnicas:
Dimensões exteriores:
Largura: 180 mm
Profundidade: 180 mm
Altura: 36.5 mm
Peso líquido:: 0.22 kg
Maquina Vacuo Eco45 Digit Atmosfera Progressiva
Equipamento com dois modos de reentrada de ar; direto e por etapas.
A reentrada de ar por etapas evita danificar alimentos moles ou com texturas mais sensíveis. Possibilidade de selagem com atmosfera modificada através da adição de gás, permitindo o embalamento de produtos que possam ser danificados por compressão no processo normal. Bomba de vácuo com sistema de autolimpeza. Contador de ciclos. Painel de comandos digital. Programa especial para marinar carne e peixe.
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Cortadora CA-31 230/50/1 UK
Características Técnicas:
Produção hora: 150 kg - 450 kg
Dimensões boca (cortadora): 136 cm²
Diâmetro de disco: 205 mm
Velocidade motor: 365 rpm
Potência:
Potência Total: 550 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (5.2 A)
Plugue: UK (BS 1363 13A / 2P+G)
Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)
Ruído de fundo:: 32 dB(A)
Dimensões exteriores:
Largura: 389 mm
Profundidade: 405 mm
Altura: 544 mm
Peso líquido:: 21 kg
Cozedor de massa com base 2×23 litros 80
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Cuba em aço inoxidável AISI 316
- Capacidade da cuba: 2 x 23 litros
- Dimensões da cuba: 2 x L 306 x P 340 x A 320 mm
- Temperatura regulável de 30 °C a 110 °C
- Termóstato de segurança
- Entrada de água mecânica
- Potência: 12 000 W / 400 V
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 70,8 kg
> Cesto não incluído
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Máquina de Gelo em Cubo ORION 60
. Produção até 54kg/24H
. Depósito com capacidade 30kg (834 cubos)
. 36 cubos/ciclo
. Interruptor ON/OFF
. Compressor 5/8CV
. Gás R404
. Conexão entrada de água 3/4´´
. Conexão esgoto 20mm
. Equipada com pá
. Potência: 540W - 220V/50Hz
. Peso bruto: 54Kg
. Dimensões externas: 515x645x840mm
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Estação de salga com aquecedor de molhos 600
Aço inoxidável
Botão ligar/desligar
3 lâmpadas de aquecimento Phillips
Resistência sob tanque de salga com botão ligar/desligar
Termóstato regulável de 50 °C a 90 °C
Grelha de 2 filas
Vidro removível à direita ou à esquerda
3 aquecedores de molhos integrados com botão ligar/desligar
3 termóstatos reguláveis de 50 °C a 90 °C
Armário de armazenamento
Tabuleiro de recolha de gorduras
2 saleiros incluídos
Dimensões do tabuleiro: L 535 x P 630 x A 150 mm
Potência: 1950 W / 230 V
Dimensões: L 600 x P 725 X A 1600 mm
Peso: 70 kg
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Expositor congelador LGF5000
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1262 x 640 x 1520 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1382 x 800 x 2055 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1430 x 860 x 2180 mm
Peso bruto / líquido: 210 / 190 kg
Volume bruto / líquido: 1108 / 922 l
Consumo de energia: 12.77 kWh/24h
Potência de entrada: 1200 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -25 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 4
Luz interior: 2 x LEDs verticais na moldura da porta
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, elétrico
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 4660 kWh/ano
Nível de ruído: 61 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 22 pçs
Escorredor Basic
Características Técnicas:
Escurridera fabricada em aço inoxidável, material liso, não poroso e muito higiênico, que oferece uma excelente resistência à corrosão e mantém o sabor natural dos alimentos cozinhados.
Apta para limpeza em máquina de lavar louça.
Diâmetro: 24 cm
Altura: 11 cm
Refrigerador horizontal EBC45
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1192 x 472 x 686 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1326 x 696 x 857 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1370 x 710 x 880 mm
Peso bruto / líquido: 51 / 48 kg
Volume bruto / líquido: 352 / 349 l
Consumo de energia: 0.56 kWh/24h
Potência de entrada: 250 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +3 a +10 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED opcional
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 72 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Consumo anual de energia: 204 kWh/ano
Nível de ruído: 44 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 50 pçs
Rodas: 4 rodízios
Maquina Cafe 2gr Cee Luxus Com Bomba Incorporada
MAQUINA CAFE 2GR CEE LUXUS COM BOMBA INCORPORADA 230V
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Gerador de vapor com ferro de passar
Gerador de vapor dotado de ferro, válvula regulável, dupla válvula de segurança, termóstato de segurança em caso de avaria, sinalizador de falta de água e manómetro de pressão.
Caldeira em aço inoxidável de 5 l.
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Suporte Forno A Carvão Udfc40k Vermelho
Suporte em aço inox.
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