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TRITURADOR CARNE 22/TE 400V CE

Triturador Carne 22/te 400v Ce

UDI
O preço original era: 1.423,00 €.O preço atual é: 1.067,25 €. + IVA
Corpo de alumínio polido com tremonha de aço inoxidável - unidade de moagem de aço inoxidável totalmente removível - Entrada de carne diam.52mm - motor de engrenagem oleada - sistema de entrada com placa de aço inoxidável (furos de diam.6mm) e faca auto-afiada de aço inoxidável fornecida.
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Enrolador de mangueira de 12 m com caixa

Enrolador de mangueira de 12 m com caixa

CLIMA
O preço original era: 972,00 €.O preço atual é: 729,00 €. + IVA
Enrolador de mangueira de 12 m com caixa
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CESTO COPOS REDONDO C07 370x120

Cesto Copos Redondo C07 370×120

UDI
O preço original era: 74,00 €.O preço atual é: 55,50 €. + IVA
Cesto de copos redondo C07 diametro 370x120
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Liquidificador de bar com jarro sem BPA, 230V/1680W, 270x250x(H)580mm

Liquidificador de bar com jarro sem BPA, 230V/1680W, 270x250x(H)580mm

HENDI
O preço original era: 292,50 €.O preço atual é: 248,63 €. + IVA
Dimensões aprox: 270X250X550mm Peso Líq.: 5,54 Kg.
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Placa lisa grelhar - VS90PL1F (L900)

Placa lisa grelhar – VS90PL1F (L900)

Virtus
O preço original era: 167,00 €.O preço atual é: 130,26 €. + IVA
. Placa lisa para fazer grelhados . Aplicação da placa sobre 1 queimador de fogão . Peso bruto: 8kg . Dimensões: 390x284x22mm
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Recipiente GN 1/1, resistente a altas temperaturas, GN 1/1, 9L, Transparente, 530x325x(H)65mm

Recipiente GN 1/1, resistente a altas temperaturas, GN 1/1, 9L, Transparente, 530x325x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 58,45 €.O preço atual é: 49,68 €. + IVA
O recipiente GN 1/1, feito de Grilamid, é uma peça indispensável em todas as cozinhas – uma solução versátil para armazenamento seguro de alimentos. O recipiente não absorve odores e sabores. Adequado para utilização em todas as fases do processamento de alimentos: em micro-ondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos. Feita de Grilamida altamente resistente sem bisfenol A carcinogénico (isento de BPA). Elevada resistência ao calor (de -40 °C até 150 °C) Adequado para utilização em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos Não absorve odores nem sabores Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: Transparente Recipiente Gastronorm em Grilamid – poliamida de elevada qualidade sem BPA. Resistente a altas temperaturas de -40 °C a 150 °C. Pode usar-se em todas as fases de processamento: congeladores, abatedores de temperatura, fornos micro-ondas, sistema de banho-maria e réchauds. Alta resistência ao impacto e não absorve odores nem sabores. Muito transparente com um toque leve de amarelo. Dimensões aproximadas: 530x325x65mm Peso Líquido: 0,61kg.
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Prato raso, ø160mm

Prato raso, ø160mm

HENDI
O preço original era: 3,75 €.O preço atual é: 3,19 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,19kg. Diâmetro produto: 160mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Máquina de lavar louça de capota 500U com bomba de drenagem

Máquina de lavar louça de capota 500U com bomba de drenagem

CASSELIN
O preço original era: 5.379,00 €.O preço atual é: 4.034,25 €. + IVA
Chassis e estrutura em aço inoxidável AISI 304 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Porta de parede dupla Cesto 500 x 500 mm Painel de comando digital Programa de lavagem 3 Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Resistência da cuba 4500 W Resistência do sobreaquecedor 5400 W Dispositivo de espera do sobreaquecedor Isolamento térmico do sobreaquecedor Cuba embutida de drenagem automática Dispensador de detergente Capacidade (cestos/hora) 60/40/30 Capacidade da cuba 37 litros Consumo de água de enxaguamento 2 litros Filtragem integral da cuba Equipada com 2 cestos para pratos de 500 x 500 mm, cesto para talheres, cesto para copos 500x500 mm Potência 6740 W / 400 V Dimensões L 620 x P 770 x A 1435 / 1900 mm Peso 121 kg
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Torradeira múltipla com 6 pinças, 230V/3000W, 450x390x(H)400mm

Torradeira múltipla com 6 pinças, 230V/3000W, 450x390x(H)400mm

HENDI
O preço original era: 292,50 €.O preço atual é: 248,63 €. + IVA
Dimensões aprox: 438X290X402mm Peso Líq.: 10,53 Kg.
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Base separadora para cuba 28 l

Base separadora para cuba 28 l

Sammic
O preço original era: 50,00 €.O preço atual é: 39,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões:

·Capacidade: 28 L

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Forma para alimentos e acessório para empurrar quadrado, forma, 80x80x(H)45mm

Forma para alimentos e acessório para empurrar quadrado, forma, 80x80x(H)45mm

HENDI
O preço original era: 6,45 €.O preço atual é: 5,48 €. + IVA
formaDimensões aproximadas: 80x80x45mm Peso Líquido: 0,08kg.
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MESA LAVA PRATOS INOX-ENTRADA 1500x735x850 CUBA DT

Mesa Lava Pratos Inox-entrada 1200x735x850 Cuba Dt

UDI
O preço original era: 1.106,00 €.O preço atual é: 829,50 €. + IVA
Mesa lava pratos inox; entrada: 1200x735x850; com cuba a direita
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Vitrine neutra com prateleira E24L LED

Vitrine neutra com prateleira E24L LED

SAYL
O preço original era: 570,00 €.O preço atual é: 456,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 840x380x290mm

Dimensões da prateleira: 825x195mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 20KG

LED: Sim

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Tigela Oval 29x26 White Classic

Tigela Oval 29×26 White Classic

LACOR
O preço original era: 24,30 €.O preço atual é: 18,23 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 29 x 26 x 14 cm

Cor: Branco

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Corpo de substituição para torneira misturadora monocomando 2 queimadores para torneiras

Corpo de substituição para torneira misturadora monocomando 2 queimadores para torneiras

CLIMA
O preço original era: 39,00 €.O preço atual é: 29,25 €. + IVA
Corpo de substituição para torneira misturadora monocomando 2 queimadores para torneiras
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Suporte Para Presunto Polietileno

Suporte Para Presunto Polietileno

LACOR
O preço original era: 94,40 €.O preço atual é: 70,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 60,5 x 21,5 x 9,3 cm

Peso: 3,93 kg

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Termômetro Digital com Alarme

Termômetro Digital com Alarme

LACOR
O preço original era: 30,60 €.O preço atual é: 22,95 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 28,2 x 11,2 x 4,7 cm

Peso: 85 g

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Arca De Congelação Porta Vidro Nlfg-295

Arca De Congelação Porta Vidro Nlfg-295

EDENOX
O preço original era: 912,00 €.O preço atual é: 638,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Volume interior (l) : 296

Dimensões (mm) : 1009 x 629 x 892

Energia elétrica (W) : 250

Tipo: Tapa cristal

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Chaminé exaustão 400 - V40CAML9 (L900)

Chaminé exaustão 400 – V40CAML9 (L900)

Virtus
O preço original era: 545,00 €.O preço atual é: 425,10 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensão: 400mm
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Armário de congelados para tabuleiros 75x45

Armário refrigerado para tabuleiros 75×45, 850 l

Magnus
O preço original era: 2.800,00 €.O preço atual é: 1.960,00 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável. Isolamento com espessura de 50 mm. equipado com 14 pares de guias (tabuleiros não incluidos). Capacidade máxima para 31 tabuleiros de 75x45 com distância de 45 mm. Isolamento em poliuretano injetado, densidade 35/40 kg/m3, sem HCFC. Frio ventilado. Sistema de evaporação automática da água da condensação (resistência elétrica). Descongelação automática elétrica. Fechadura. Pés em inox, reguláveis em altura. Iluminação automática na abertura da porta. Sistemas especiais da porta e das dobradiças. Juntas magnéticas removíveis e de fácil limpeza. Gás refrigerante R-290. Temperatura ambiente: +32ºC & humidade de 50%.
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Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/1, GN 1/1, Azul, 530x325mm

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/1, GN 1/1, Azul, 530x325mm

HENDI
O preço original era: 27,25 €.O preço atual é: 23,16 €. + IVA
Tábuas de corte grossas e duradouras. O material ajuda a prevenir a perda do gume das facas. Um dos lados com uma ranhura, de modo a prevenir que verta. De acordo com a norma HACCP Ambos os lados podem ser utilizados como base de corte Disponível em 7 cores Previne a perda do gume da faca. Fácil de limparCor material: Azul Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 530x325x15mm Peso Líquido: 2,3kg.
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Escorredor ø365x(H)185mm

Escorredor ø365x(H)185mm

HENDI
O preço original era: 64,35 €.O preço atual é: 54,70 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 505x390x185mm Peso Líquido: 1,38kg. Diâmetro produto: 365mm
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Buffet com refrigeração ventilada

Buffet com refrigeração ventilada, 6x GN1/1

Magnus
O preço original era: 9.250,00 €.O preço atual é: 6.475,00 €. + IVA
Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Cuba com profundidade ajustável desde 24 mm a 200 mm através da colocação de tabuleiros VASSBPG (opcional) que permite a exposição de todos os tipos de garrafas e alimentos em containers ou tabuleiros Gastronorm (altura máxima de 150 mm). O compartimento do evaporador pode ser facilmente inspecionado em que o filtro é extraível para uma total higiene e limpeza. Esgoto da água de condensação posicionada por debaixo da cuba. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290. Nota: A imagem apresentada é do modelo Essence-Blue Plus 4W
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TABULEIRO FURADO 2/3-100

Tabuleiro Furado 2/3-100

UDI
O preço original era: 49,00 €.O preço atual é: 36,75 €. + IVA
TAB.FURADO (ART.1170) 2/3-100
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Conjunto para sal, pimenta e molho, 100x95x(H)115mm

Conjunto para sal, pimenta e molho, 100x95x(H)115mm

HENDI
O preço original era: 9,45 €.O preço atual é: 8,03 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 100x95x115mm Peso Líquido: 0,29kg.
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MAQUINA LAVAR VAPOR EVOLIS ELITE IY600 (60kg)

Maquina Lavar Vapor Evolis Elite Iy600 (60kg)

UDI
O preço original era: 54.912,00 €.O preço atual é: 41.184,00 €. + IVA
Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar. • Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (2 x Ø 76 mm) • Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga (Ø 54 cm) • Progamador EVOLIS ELITE. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 20 programas de lavagem standard, capacidade total de memória para 99 programas • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.
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Milkshake mixer sem BPA - Azul, 230V/400W, 170x210x(H)485mm

Milkshake mixer sem BPA – Azul, 230V/400W, 170x210x(H)485mm

HENDI
O preço original era: 178,75 €.O preço atual é: 151,94 €. + IVA
Nenhum bar pode passar sem esta elegante misturadora para batidos concebida pelo famoso designer holandês Robert Bronwasser. Para além de ser elegante, a misturadora para batidos é também bastante prática. Os controlos são simples e de fácil acesso, a base é pesada para uma maior estabilidade e o motor é potente. Esta misturadora é ideal para frappés, freddo cappuccinos e, claro, batidos. Concebido pelo designer holandês Robert Bronwasser. Poderosa, tornando-a ideal para fazer freddo cappuccinos, frappés e batidos. Conjunto bastante completo, fornecido com um copo de mistura e 2 agitadores substituíveis. Fácil de manusear, tem duas velocidades: 15.000 e 19.000 RPM. Seguro de manusear, só funciona se o copo estiver devidamente instalado.Cor material: AzulDimensões aprox: 170X196X490mm Peso Líq.: 4,7 Kg.
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Arca Congeladora Porta vidro NIC301SC

Arca Congeladora Porta vidro NIC301SC

TEFCOLD
O preço original era: 885,00 €.O preço atual é: 637,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 890 x 510 x 576 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1030 x 650 x 885 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1100 x 765 x 940 mm

Peso bruto / líquido: 70 / 62 kg

Volume bruto / líquido: 288 / 218 l

Consumo de energia: 1.52 kWh/24h

Potência de entrada: 141 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 555 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 64 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

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Churrasqueira com armário B7508E -dev.palamenta.com.pt

Churrasqueira com armário B7508E

HRFAINCA
O preço original era: 2.885,00 €.O preço atual é: 2.163,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x945 mm

Potência a gás 17,4 (kW)

Peso unitário líquido 92kg

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Forno a vapor com convecção 12x GN1/1, 400V/16100W, 938x887x(H)1205mm

Forno a vapor com convecção 12x GN1/1, 400V/16100W, 938x887x(H)1205mm

HENDI
O preço original era: 6.662,50 €.O preço atual é: 5.663,13 €. + IVA
Muito fácil de controlar a temperatura, o tempo e a humidade graças aos grandes manípulos A temperatura pode ser definida até 280 °C e vapor definido em 10 níveis Fácil de limpar graças ao painel de vidro interior removível e guias de tabuleiro Câmara equipada com dreno no fundo O temporizador pode ser configurado até 120 minutos ou em funcionamento contínuoUm forno de convecção e vapor combina a eficiência de um forno de convecção com as capacidades de um forno a vapor. Estes modos podem ser utilizados em separado ou em conjunto. Estes fornos são a opção ideal quando pretende criar produtos de padaria deliciosos, vegetais crocantes, saborosas carnes e aves assadas ou peixe perfeitamente cozinhado a vapor. O vapor é gerado através da vaporização direta de água nos aquecedores. Os níveis de vapor na câmara são controláveis e o forno tem várias funcionalidades automatizadas para manter os níveis definidos. É necessária uma ligação de água direta: ¾”, máx. 30 °C, 150-200 kPa (2 bar), apenas água tratada e amaciada. Estrutura e câmara em aço inoxidável de alta qualidade a câmara está equipada com um elemento de drenagem no fundo. As poderosas ventoinhas com 6 pás possuem a função de autoinversão e conseguem rodar a duas velocidades (1400/2800 RPM), resultando numa distribuição ideal do ar na câmara e evitando turbulência no interior. O motor da ventoinha tem rolamentos duplos e 250 W de potência. O painel de controlo manual possui um termóstato, luzes indicadoras de utilização a vapor e três grandes botões para configurar o tempo, a temperatura e a quantidade de vapor. O temporizador pode ser configurado até 120 minutos, a uma temperatura até 260 °C. A porta está equipada com duas camadas de vidro com espaço para ventilação por gravidade, o que mantém o vidro exterior frio o suficiente para poder tocar-lhe. O vidro exterior pode ser retirado para facilitar a limpeza. A junta da porta está montada na câmara e é removível para facilitar as operações de limpeza e substituição. A câmara está equipada com calhas removíveis para tabuleiros GN e iluminação de halógeneo. Dimensões aprox: 920X834X1195mm Peso Líq.: 127 Kg.
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Grupo picador PS-22 inox Unger

Grupo picador PS-22 inox Unger

Sammic
O preço original era: 655,00 €.O preço atual é: 510,90 €. + IVA

Características Técnicas:

Peso líquido: 6.5 kg

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Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h com depósito de 75 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 60kg/24h com depósito de 40 kg, arrefecimento a água

Magnus
O preço original era: 2.435,00 €.O preço atual é: 1.704,50 €. + IVA
* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Cubos de 18 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm. Equipada com pá.
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