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Material: Polietileno
Capacidade do tanque L: 80
Potência do queimador kw: 20,0
Tensão (v):-
Dimensões da cuba: 790x690x200h mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 164k
Dimensões aproximadas: 30,0 x 7,0 x 5,0 cm
Peso: 47 g
Queimadores: 4
Potência do queimador: 2x5,5 + 2x7,5 kW
Potência total: 26,0 kW
Dimensões: 800x750x900h mm
Peso unitário líquido: 66 kg
Produção:
·Produção cestas/hora: 100 / 150
·Produção pratos/hora: 1800 / 2700
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 6000 W
Extractor de vapores:
·Diâmetro saída ev: 176 mm
·Potência extractor de vapores: 750 Hp / 550 W
Potência:
·Potência total instalada: 36820 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(55 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2100 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 370 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões externas (mm) Comprimento: 675
Dimensões internas (mm) Largura: 590
Dimensões externas (mm) Altura: 60
- Tipo: Braço triturador
- Peso: 1,02 kg
- Diâmetro: 35 mm
- Comprimento: 300 mm
Dimensões (mm): 2000 x 700
Dimensões boca: 135 mm x 73 mm
Dimensões exteriores::
·Largura: 270 mm
·Profundidade: 370 mm
·Altura: 290 mm
Dimensões (mm): 500 x 670 x 796
Tipo: Granular
Produção 24 h (Kg): 120
Capacidade de Armazenamento Gelo (Kg): 25
Condensação: Ar
Potência (W): 700
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