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Dimensões totais (mm): 1400 x 600 x 600
Placa lisa e cromada.
Potência do queimador kw: 1 x 8,0
Potência kW: 8,0
Tensão (v):-
Superfície útil: 380x720 mm
Dimensões: 400x900x850h mm
Peso unitário líquido: 82 kg
Controles: 2
Potência: 5,2 kW
Tensão: 400 V
Superfície útil: 800x400 mm
Dimensões: 806x450x200h mm
Peso unitário líquido: 60 kg
Produção hora: 100 kg - 150 kg
Dimensões exteriores:
·Largura: 280 mm
·Profundidade: 512 mm
·Altura: 735 mm
Peso líquido: 4 kg
Dimensões totais (mm): 800 x 600 x 600
Profundidade (mm): 100
Tamanho (mm): 325 x 265 mm
- Dimensões: 1500x700x850 (LxPxA) mm
Panelas basculantes
Capacidade do tanque (l): 50
Resistores de potência kw: 9,0
Área útil dm²: 34
Tensão: 400
Dimensões do tanque: 710x480x150h mm
Dimensões: 800x714x850h mm
Peso unitário líquido: 118 kg
Potência: 110 W
Vácuo máx.: 0,8 bar
Vazão da bomba: 9l/min.
Largura máx. de vedação: 280 mm
Dimensões: 36x15x5,5 cm
Peso: 1,4 kg
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Produção hora: 40 l
Alimentação de água: sim
Contentores de ingredientes: 4
Capacidade contentor 1: 2,4 l
Capacidade contentor 2: 2,4 l
Capacidade contentor 3: 2,4 l
Capacidade contentor 4: 2,4 l
Número de opções de serviço: 9
Potência Total: 3500 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: EU
Dimensões exteriores:
·Largura: 325 mm
·Profundidade: 482 mm
·Altura: 812 mm
Peso líquido: 30 kg
Dimensão interna (LxPxA): 1440 x 510 x 774 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1505 x 745 x 1350 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1580 x 820 x 1480 mm
Peso bruto / líquido: 318 / 253 kg
Volume bruto / líquido: 680 / 400 l
Consumo de energia: 16.35 kWh/24h
Potência de entrada: 685 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +8 °C
Acabamento exterior: Aço inoxidável / vidro
Acabamento interior: Aço inoxidável / vidro
Classe climática: 3
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 140 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 5968 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 15 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Rodas: 4 rodízios giratórios
Dimensões da prateleira: 135x33 / 135x33 / 135x33 / 135x44
Dimensões totais (mm): 1200 x 550
Posição do escorredor: Direita
Para: Máquinas de lavar louça
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