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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 530 x 450 x 50

Modelo: VESUR-VESUC- 1603

Descrição: Prateleira sólida

Família: VESUR-VESUC

Forno convetor elétrico ST 616 V7 (16x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor elétrico ST 616 V7 (16x GN1/1 – 600×400)

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. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Sistema de lavagem automático de série . Capacidade para 16 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 28.750W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 206kg . Dimensões internas: 700x500x1470mm . Dimensões externas: 880x960x1865mm

Armario Refrigerado Ans-651-i

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 780 x 740 x 1865

Material exterior: Inox

Capacidade em litros (L): 600

Potência elétrica (KW): -22 -15 ºC

Temperatura: 0,145

Sistema Lavagem Automatico Forno Icet-icgt-icct

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Sistema de lavagem automática só para os modelos T;

Fogão gás 4Q, placa radiante e forno – V90120TPPCFG2 (L900)

Virtus

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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Placa de confeção em ferro fundido com queimador central . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW . Armário neutro com porta na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 187kg . Potência gás: 41kW . Dimensões externas: 1200x730x870mm

Espátula flexível para virar hambúrgueres, Preto, 320x96mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 320x96x15mm Peso Líquido: 0,15kg.

Garfo para caracóis – 6 unidades, 6 pcs. , (L)130mm

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Dimensões aproximadas (Comp.): 130mm Peso Líquido: 0,072kg.

Jarro Medidora de Vidro

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Características Técnicas:

Capacidade: 500 ml.

Jarro muito versátil de vidro borosilicato muito resistente a choques térmicos.

100% higiênica, não transmite odores nem sabores.

Apta para o forno, micro-ondas, frigorífico, congelador e máquina de lavar louça.

Abre Garrafas de parede

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Características Técnicas:

Medida: 6 x 3 x 8 cm

Grelha 2/3 (354 x 325 mm)

Sammic

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Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

Udpa9fg Placa Ardente Gas Forno Gas

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Corpo de aço inoxidável. Fácil de limpar e higiênico. Design ergonômico. Pernas ajustáveis. Longa vida, fácil operação e manutenção.

CR-90 curva 90º com pés

Sammic

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Características Técnicas:

nan

Forno Pizza Rot Gas/lenha Udm120rk Rev Silicone

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Forno pizza madeira/gás com duas portas frontais numa base rotativa. As camaras madeira/gas separadas a partir da superficie de cozimento. Câmara madeira com gaveta para recolher cinzas. Câmara gás com queimador ecológico funciona com os diversos gases.

Fry-Top eléctrico móvel cromoduro – FTE6006ECR

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x600x945 mmPotência eléctrica6,3 KW/380 V 3 + N (kW)Peso unitário líquido 73kg

Maquina Lavar Loiça Lp1 S5 Plus

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Grande capacidade, pequena pegada Muitas oportunidades de trabalho Parede dupla Tanque estampado Bandejas (600x400 mm) Ciclo de limpeza automática SYSTEM PLUS para uma maior garantia de enxaguamento

Forno convector a gás com humidificação, 6xGN1/1

Magnus

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Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com pega atérmica e vidro duplo temperado e autoventilado, garantindo uma temperatura baixa no exterior da porta. Comandos intuitivos de fácil utilização da temperatura, do tempo e da humidificação. Ventilador de 3 velocidades com inversão de marcha. Temperatura convecção: 40º - 250 ºC. Função arrefecimento rápido da câmara. 5 Níveis de humidificação. Capacidade para 6 tabuleiros GN1/1 (disponível kit opcional 60x40). Fornecido com 1 grelha GN1/1.

Calandra Fciff3200/500 Gas 90kg/h

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Dobradora longitudinal - entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto com roupa sobre num ângulo de 300 ° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Programador Fácil de operar: 20 programas pré-definidos para passar roupa Indicação de velocidade de engomar e temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Configurações variáveis para dobrar Built-in sistema de alimentação e dobragem comprimento Frequência do motor controlado Filtros de pó de fácil extração Barra anti-estática padrão Sistema de dobragem requer menos manutenção (sem fitas e rolos) Aquecimento eléctrico, gás ou vapor

Esmagadores de batatas, 200x130x(H)610mm

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Dimensões aproximadas: 200x130x610mm Peso Líquido: 0,95kg.

Tigela Redonda 31 White

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 31,0 x 31,0 x 8,0 cm

Peso: 920 g

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Preto, 325x265mm

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Cor material: Preto Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 325x265x12mm Peso Líquido: 0,87kg.

Fry-Top eléctrico com móvel aço rectificado FTE7504E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x750x945h

Potência eléctrica(kW)4,5 kW

Peso unitário líquido 66 kg

Udfg5k200g Fogao Gas 2 Queimadores Armario Aberto

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Fogão a gás com 2 queimadores com armário aberto, queimadores de alta eficiência, corpo em aço inoxidável, fácil de limpar, design econômico, pés ajustáveis.

Travessa Redonda 254×130 mm Earth

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Características Técnicas:

Design empilhável para economizar espaço quando não estiver em uso

Leves, resistentes aos golpes e aos choques térmicos

Use temperatura com alimentos quentes até 70ºC ou alimentos frios até -20ºC

Higiénicas e fáceis de lavar, aptas para máquinas de lavar louça

Não coloque fogo, não use no forno, não use no microondas

Medida: 25,4 x 13 x 2,9 cm

Cuvete perfurada 2/3 de 40

Sammic

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Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 40 mm

Capacidade: 4 l

Cozedor de pasta eléctrico 1cuba 26 L (sem cestos) MCPE74A

ARILEX

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Dados Técnicos

Capacidade do vão: 26

Resistores de potência kw: 1 x 5,5

Potência kW: 5,5

Tensão (v): 400

Dimensões do tanque: 310x340x300h mm

Dimensões:400x714x850h mm

Peso unitário líquido: 44

Máquina de gelado semi-frio, 120 cones/h

Telme

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Equipada com dispositivo eletrónico de última geração para controlo de diversas funções: consistência, conservação e temperatura da mistura. Conservação da mistura na cuba até 3 dias a + 4 ºC. Modelos de 1 sabor: extração por bomba (SOFTGEL 112P) ou por gravidade (SOFTGEL 112). A extração por bomba permite o aumento do produto em ± 50 % e a extração por gravidade em ± 30 %. Condensação a ar. Suporte não incluído. Para preço, consulte-nos!

Amassadeira espiral, cabeça e cuba fixa 33lts IF33

PizzaGroup

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. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø400x260mm) em aço inoxidável . Cuba de 33Lts e capacidade 25kg massa . Capacidade de produzir massa até 100kg/h . Peso bruto: 118kg . Potência elétrica: 1,5kW - 400V . Dimensões externas: 440x830x720mm

Vitrine aquecida SH26L LED

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x245mm

Temperatura: +90ºC

Potência: 1000W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 70ºC

Potencia: 1.020W

Peso: 40KG

LED: Sim

Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mppe2-200 I Hc Gn1/3

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2018 x 808 x 850

Número de portas: 3

Temperatura: -2 +8

Tipo cubeta GN: 1/3 GN

Potência elétrica (KW): 0,522

Número cubas GN: 10

: 1

Potência frigorífica (KW): 0,796

605

415

<p>Vitrina cúbica refrigerada mural.</p>

Vitrina Cúbica Refrigerada Mural – VCRM-CV-CT-311 HC

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1115

Largura (mm) : 720

Altura (mm) : 1430

Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 1090

Dimensões de montagem largura (mm) : 690

Capacidade GN : 3 GN 1/1

Potência (W) : 885

Mola para suporte de filtro de café, Mola para porta-filtro

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Mola para porta-filtro.Peso Líq.: 0,018 Kg.

Fritadeira elétrica 2 cubas 7Lts – XDF 77L

XDOME

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. Construção em aço inoxidável . Cubas em aço inoxidável amovíveis (7+7lts) . Termostato de controlo de temperatura . Termostato de segurança com rearme manual . Painel de controlo amovível para limpeza fácil . Zona fria para acumulação de resíduos . Peso bruto: 13kg . Dimensões externas: 560x410x370m"