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Dimensões: 1438x395x340mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Temperatura de prateleira: +8ºC a +12ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 90W
Peso: 55KG
- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.
- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.
- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.
- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.
- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).
- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-1/1, com 17 litros de capacidade.
- Resistencias de aço inoxidável AISI 304 situadas no exterior da cuba.
- Termostato de segurança.
Dimensões úteis (mm): 800x750x880 mm
Potência a gás 46(kW)
Peso unitário líquido 115kg
Potência queimadores: 2x 7,5kw + 2x 5,5kw
Potência a gás forno: 7kw
Dimensões: 710x535x900mm
Temperatura: +4ºC a +8ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +4/+8ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 500W
Potencia: 250W
Peso: 80KG
Dimensões (mm): 2300 x 700
- Depósitos: 3
- Capacidade: 3 x 2,8 litros
- Tensão: 230 V
- Potência: 1300 W
- Peso: 52 kg
- Dimensões: 550x440x449 (LxPxA) mm
Dimensões totais (mm) : 1400 x 400
Tipo: Tubo
Dimensões úteis (mm): 400x750x945h
Potência eléctrica(kW)4,5
Peso unitário líquido 66 kg
Cesta para panela de macarrão
Dimensões: Ø145x200h mm
Medida total do molde: 60x40 cm
Válido tanto para forno como para micro-ondas
Temperatura de trabalho entre -60ºC e 230ºC
Pode ser lavado na máquina de lavar
Capacidade da bomba: 63 m³/h
Comprimento da barra: 413 mm + 656 mm
Potência Total: 1500 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar
Alimentação eléctrica: 400 V- / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões internas:
·Largura: 672 mm
·Profundidade: 481 mm
·Altura: 200 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 740 mm
·Profundidade: 566 mm
·Altura: 997 mm
Peso líquido: 159 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Dimensões exteriores:
·Largura: 1600 mm
·Profundidade: 600 mm
Cubas: 2
Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm
Escorredores: 1
Escorredor direita: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Dimensões aproximadas: 21 x 1,5 cm
Peso: 34g
Dimensões aproximadas: 28,0 x 9,6 x 3,0 cm
Peso: 223 g
Diâmetro de disco: 205 mm
Medida de corte: 6 mm
Dimensões (mm): 1000 x 600
Dimensões: 555x390x375mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: NEUTRA
Potencia: 20W
Peso: 20KG
LED: Sim
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