Loja – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

9,50 € + IVA

Dados técnicos

- Largura: 170 mm

- Comprimento: 250 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Liso

- Unidades por embalagem: 100

Depósito de armazenagem de gelo 250 kg

Magnus

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Depósitos de gelo em aço inoxidável com isolamento interno em poliuretano de alta densidade que mantém o correto isolamento e a durabilidade do gelo.

Banho-maria GN 1/1

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Aço inoxidável Capacidade GN 1/1 - 150 mm de profundidade Termóstato com 5 níveis de temperatura de 0 °C a 90 °C Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 1200 W / 230 V Dimensões: L 338 x P 540 x A 248 mm Peso: 8 kg

Moinho de café on demand, 4.5 g/s

Fiamma

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Programação eletrónica. Ativação da moagem por contato do porta-filtro no sensor. Fácil de utilizar e ajustar. Regulação das doses: temporizador ou contínuo.

Carrinho de aquecimento de nível constante para pratos

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Aço inoxidável Botão ligar/desligar Diâmetro dos pratos de 190 a 350 mm Altura de empilhamento aprox. 490 mm 4 rodas, incluindo 2 com travão Tampa incluída Termóstato regulável de 30 °C a 110 °C Potência: 570 W / 230 V Dimensões: L 550 x P 620 x A 950 mm Peso: 40 kg

Cesto para cozedor de massas A800108 (Ø145x200
)

Cesto para cozedor de massas A800108 (Ø145×200 )

ARILEX

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Dados Técnicos

Cesta para panela de macarrão

Dimensões: Ø145x200h mm

Fogão a gás 2 bocas com base 40

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 queimadores em ferro fundido - Potência: 3 500 W + 6 000 W gás - Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm - Peso: 28 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Armario Conservação Optimum (0º+10ºc)700tn1 Gn2/1

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Armário de conservação com interior e exterior em aço inoxidável AISI 304. Base externa, parte superior e traseira em aço galvanizado. Ângulos internos arredondados. Poliuretano injetado a alta pressão, sem o uso de CFCs perigosos. Espessura do isolamento: 60 mm. Portas de fecho automático com junta magnética. Espessura: 60 mm. Opcional de porta reversivel com kit (Código KITREVPORPK sob pedido). Painel de controle eletrônico frontal com 1 termistor NTC nos modelos TN (temperatura normal). Unidade de refrigeração monobloco removível padrão e tropicalizada (+40° de temperatura ambiente e 60% de umidade relativa) usando gás R452A. Armários frigoríficos TN e BT (temperatura normal e baixa temperatura) projetados e pré-instalação para unidades de refrigeração remotas (SG). Descongelamento automático e evaporação dos condensados por ar quente. Pés de aço inoxidável ajustáveis em altura (110-190 H mm). Iluminação Led. Pronto a utilizar.

Misturador Planetário, 7L, Prateado, 230V/650W, 317x440x(H)490mm

HENDI

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Cor material: PrateadoDimensões aprox: 420X240X425mm Peso Líq.: 23,57 Kg.

Copo de medição – conjunto de 7 unidades, 140x85x(H)52mm

Bar up

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Os copos de mediçáo BarUp - conjunto de 7 unidades ajudam-no a seguir as receitas á letra, obtendo sempre a quantidade certa de ingredientes. Fabricados em aço inoxidável, o que os torna perfeitos para utilizaçáo intensiva em cozinhas profissionais. Os copos encaixam-se uns nos outros para um armazenamento compacto e todos têm um ilhó para poderem ser pendurados.

Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 5 tabuleiros GN1/1

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Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 7,8 kW

- Temperatura: 30 - 270 (°C)

- Refeições: 75 - 100

- Capacidade do tabuleiro: 5 pcs. GN1/1

- Peso: 78,4 kg

- Dimensões: 730x849x700 (LxPxA) mm

Congelador Prof. P/ Congelados 900chv/v (2000mm)

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Exterior: chapa galvanizada revestida a pvc. Interior: chapa revestida a pvc atóxico.Evaporador e condensador em tubo de cobre.Tampas de correr em vidro térmico.Perfil de proteção ao choque.2 grupos frigoríficos.temperatura:-18º/-20ºc;volume:674Lt

<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Prateleiras com Grelhas de Polietileno 700 x 400 – S-74

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões: 700 x 400

Base neutra aberta 900 – 6090B (L600)

Virtus

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. Estrutura e pés em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Possibilidade de equipar com portas . Peso bruto: 20kg . Dimensões externas: 900x490x570mm

Vitrina com portas de correr para trás VPL200VPR

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Vitrina com portas de correr para trás VPL200VPR

Braseira basculante de 96 l, aquecimento direto a gás

Icos

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Ignição através de piezoelétrico manual e chama piloto. Aquecimento através de queimadores tubulares de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. Grelha de ventilação. Conjunto de injetores para vários tipos de gás. Termóstato de segurança. Torneira com válvula de segurança com termopar. Regulação da temperatura de +100 °C a +300 °C.

Cozedor de massa 2×8 litros 66

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- Aço inoxidável AISI 304 - Capacidade das cubas: 2 x 8 litros - Dimensões das cubas: 2 x L 300 x P 420 x A 100 mm - Temperatura regulável de 30 °C a 110 °C - Termóstato de segurança - Potência: 6 000 W / 400 V - Dimensões: L 658 x P 609 x A 436 mm - Peso: 15 kg > Cestos não incluídos

Tampa para recipiente Gastronorm 1/1 AISI 201

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- Dimensões: 530 x 325 mm

Prato fundo, ø200mm

HENDI

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A loiça esmaltada está de volta. Aço esmaltado em branco com um elegante rebordo em azul. Esmalte de elevada qualidade. Resistente à abrasão.Peso Líquido: 0,21kg. Diâmetro produto: 200mm

Vitrine Refrigerada Shark Sk8s Sushi Vc Leds

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Vidro frontal rebatível para limpeza fácil. Portas deslizantes para fácil remoção e limpeza. Iluminação de Leds de alta potência de última geração, consumo mínimo. Superfície superior adequada para apoiar pratos. Dobradiça frontal invisível. Termostato eletrônico ajustável com leitura digital constante. Cuba AISI304 equipada com ralo e sem ângulos para facilitar a limpeza. Placa fria e evaporador superior estático duplo. Componentes «Danfoss» da mais alta qualidade. Sensores ocultos para limpeza fácil. Vidro removível sem ferramentas. Bandeja de recolha automática de água. Concebida para evitar a expulsão de ar quente para o usuário ou cliente. Fabricada em aço inoxidável e vidro temperado. Inclui bandejas gastronômicas GN 1/3x40 AISI INOX. Modelo de balcão compacto, sem necessidade de uma pré-instalação.

Armário expositor refrigerado de bancada 100 litros Preto 682 x450 x675h mm

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Dados técnicos

- Cor: Preto

- Capacidade: 100 litros

- Temperatura: +2 / +10 (°C)

- Potência: 200 W

- Dimensões: 682x450x675 (LxPxA) mm

Expositor Cong.prof. Super Topo 200d C/ Des.autom.

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Em chapa branca revestida a pvc. Ciclo automático de descongelação.Iluminação led.Controlador eletrónico de temperatura.2 compressores herméticos.Condensador ventilado.Tampas de vidro temperadas.Gás: R134a;volume: 470 Lt; temperatura: -18º/-28ºc

Embaladora de vácuo SU-606P 230-400/50/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Comprimento da barra: 413 mm + 656 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 672 mm

·Profundidade: 481 mm

·Altura: 200 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 740 mm

·Profundidade: 566 mm

·Altura: 997 mm

Peso líquido: 159 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Fogão elétrico placa radiante e forno – VS9080TPFE (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Placa radiante com 4 zonas de aquecimento 3,4kW . Controlo da temperatura independente por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Temperatura do forno ajustável (50 a 300 ° C) . Forno elétrico estático GN2/1 de 6,0kW . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 196kg . Potência elétrica: 19,6kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x870mm

Secador-Abrilhantador de Talheres SAS-6001 230/50/1 AUS

Sammic

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Características Técnicas:

Produção / hora (peças): 5000 - 8000

Potência:

·Potência motor: 300 W

·Potência resistência: 900 W

·Potência lâmpada uvc: 8 W

·Potência ventilador: 50 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 630 mm

·Profundidade: 693 (800) mm

·Altura: 783 mm

Peso líquido: 130 kg

Nível de ruído (1 m.): 70 dB(A)

Nível de ruído (1 m.) em carga: 90 dB(A)

Ruído de fundo: 25 dB(A)

Fritadeira Gas Evo 23l Nefgp9123f Alto Rend/filtra

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'- Fabricada em aço inox AISI 304, tampo em aço inox 20/10 espessura com anti salpicos de 300 mm e chaminé integrada. – Cuba de cozedura profunda em aço inox AISI 304 com cantos arredondados com ampla expansão frontal para óleo e zona fria extensa para recolher partículas de alimentos, capacidade 23 L. - Acendimento automático de dois queimadores principais externos em aço inox com controle eletrónico de chama. - Graças aos 30 programas, o operador pode selecionar facilmente o tipo, quantidade e temperatura do produto a fritar. - Painel de controle digital táctil Touchscreen de 7" de alta qualidade com placa eletrónica para regulação de temperatura de 0 a 185°C com precisão ± 1°C. - Gestão de alarmes HACCP, ciclo de limpeza da cuba, função de pré-aquecimento e manutenção a 100°C e diagnósticos do sistema. - Sistema totalmente automático de filtragem de óleo, retorno à cuba com filtragem de 2 estágios: filtro metálico e filtro fino em plástico tecno polímero para maximizar a vida útil de cada ciclo do óleo, prolongando assim a qualidade e a vida útil do óleo. Recipiente interno em aço inox com capacidade para 25 litros para recolha do óleo filtrado. O óleo filtrado é devolvido com segurança à cuba por meio de uma bomba de engrenagem, através da torneira de enchimento posicionada no fundo da cuba. O sistema de filtragem e o enchimento da cuba podem ser realizados com óleo a uma temperatura de 180°C, minimizando o tempo de inatividade, usando os acessórios adequados: mangueira flexível e tubo de metal moldado. O tanque pode ser abastecido com óleo retirado de um recipiente externo ou esvaziando o recipiente interno de recolha num recipiente externo. - Equipado com: 1 filtro de malha em aço cromado para suporte dos cestos de fritadeira; 2 meios cestos para fritar em aço cromado com pega resistente ao calor, 1 tampa, 1 extensão para drenagem frontal do tanque, pés reguláveis em altura.

Concha, 0,25L, ø100x430mm

HENDI

+ IVA

Para uso profissional. Uma só peça. Em conformidade com as normas HACCP. Aço inoxidável resistente. Espessura: 2,7 mm. Dimensões aproximadas: 430x100x430mm Peso Líquido: 0,35kg. Diâmetro produto: 100mm

Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 50C

ITV

2.349,00 € + IVA

. Depósito com capacidade 20kg . Interruptor ON/OFF . Compressor 1/4CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Potência: 505W - 220V/50Hz . Peso bruto: 55Kg . Dimensões externas: 465x595x790mm

BANCADA DE LAVAGEM 1 CUBA DT 1400x700x850 INOX

Bancada De Lavagem 1 Cuba Dt 1000x700x850 Inox

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BANCADA DE LAVAGEM 1 CUBA A DIREITA 1000x700x850 INOX

<p>Prateleira de vidro lateral para facilitar o uso no lado do atendido.</p>

Prateleira de vidro 2 laterais – CC-R-311

EDENOX

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 1000

Largura (mm): 585

Altura (mm): 123

Grelhador pedra-lávica a gás, bancada

Magnus

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Estrutura totalmente em aço inoxidável com molheira removível de gaveta. Queimador em aço inox com chama regulável e termopar de segurança. Chama piloto e isqueiro. Fornecido com 1 grelha para carne.

Cesto Pratos 500x500x106h

+ IVA

CESTO PRATOS 500x500x106h