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- Serra Ossos (24)
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- Trituradores (32)
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- Vácuo: Extração Externa (3)
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- Complementos (117)
- Dispensador de Pratos (22)
- Drop In-Encastar (88)
- Elementos (9)
- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Prateleiras com Grelhas de Polietileno 1600 x 400 – S-164
Descrição Técnica:
Dimensões: 1600 x 400
Forno De Pizzas Digital Cr835/2cd
Forno elétrico com sistema de controle digital, regulação independente do grupo superior e inferior das resistências, aviso sonoro de final de ciclo.
Comparar 
Forno elétrico para pizzas capacidade para 6 pizzas diâmetro 33 cm START6L (400V)
Dados técnicos
- Câmaras: 1
- Nº de pizzas: 6
- Diâmetro das pizzas: 330 mm
- Potência: 8,0 kW
- Tensão: 400 V
- Dimensões internas: 990x660x140 (LxPxA) mm
- Dimensões: 1230x785x240 (LxPxA) mm
Congelador horizontal Laboratório especial Temperatura -45º -5ºC 984x705x945h mm
Dados técnicos
- Capacidade: 235 litros
- Temperatura: -45 / -5 (°C)
- Potência: 300 W
- Consumo: 3,55 (kWH/24h)
- Dimensões interiores: 820x440x705 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 1050x705x945 (LxPxA) mm
Acessório para Forno de convecção Compact KPI-HCC
Descrição Técnica:
Para: HCC-611 / HCC-1011
Tipo: Primeiro kit de instalação
Fatiador de bifes em tiras de 10mm para amaciador de carne KES-ABSHD10- em aço inoxidável – Suporte incluído – Acessório ABS-HD
O Fatiador de bifes corta em fatias de 10mm. é um acessório do amaciador de carne SKYMSEN
ABS-HD (código 655600). Utilizado para cortar carne de vaca, frango e porco desossada com no máximo 2 cm de espessura e 17 cm de comprimento, é ideal para o preparo de estrogonofe, picadinho e pica-pau, além de outros pratos.
Comparar 
Mesa Estufa central em aço inoxidável 700 Profundidade com porta deslizante de 1 lado 1400x700x850h mm
Dados técnicos
- Dimensões: 1400x700x850 (LxPxA) mm
Base aberta, 400 mm
Estrutura e pés em aço inoxidável.
Pés reguláveis em altura.
Possibilidade de equipar com portas.
Comparar 
Elemento Neutro com Gaveta 60 cm N665C
Dados Técnicos
Dimensões: 600x650x270h mm
Peso unitário líquido: 29 kg
Armario Refrigerado Aps-251-i
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 626 x 600 x 850
Material exterior: Inox
Número de portas: 1
Classif. Eficiência Energética: A
Volume interior bruto (L): 128
Temperatura: -1 +6 ºC
Potência elétrica (KW): 0,091
Câmaras frigoríficas 1500 x 1500 x 2200mm CR 150x150x220
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1260 x 1260 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 1500 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1600 x 1280 mm
Peso bruto / líquido: 245 / 225 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs
Fritadeira a gás 9+9 l, bancada
Estrutura totalmente em aço inoxidável.
Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança.
Cesto construído em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável.
2 Queimadores de alta rendimento com chama horizontal, isqueiro e chama piloto.
Ajuste da temperatura (90º até 190ºC), válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Fornecido com 2 cestos (225x280x115 mm).
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Fogão elétrico vitrocerâmico 4ZA+FE – VS7080CFVE (L700)
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. 4 Placas de aquecimento vitrocerâmicas 2,5kW
. Controlo da temperatura independente por placa
. Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada
. Temperatura do forno ajustável (50 a 300 ° C)
. Forno elétrico estático GN2/1 de 6,0kW
. Pés reguláveis em altura
. Peso bruto: 141kg
. Potência elétrica: 16,0kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 800x730x870mm
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Grelhador/tostadeira vitrocerâmico de contato liso com tampa canelada
Aquecimento ultra-rápido (menos de 5 minutos).
Baixo consumo de energia.
Vidro cerâmico de alta qualidade e resistência.
Extremamente fácil de limpar.
Inclui barreira anti-salpicos.
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Congelador de parede para supermercado EXTRA1875FD
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1875 x 610 x 1399 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1975 x 930 x 2035 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2075 x 975 x 2230 mm
Peso bruto / líquido: 490 / 440 kg
Volume bruto / líquido: 1350 / 1270 l
Consumo de energia: 34.76 kWh/24h
Potência de entrada: 1860 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -21 a -18 °C
Acabamento exterior: Preto / vidro
Acabamento interior: Preto
Classe climática: 3
Luz interior: 2 x LED vertical
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 2x144 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: E
Consumo anual de energia: 12687 kWh/ano
Nível de ruído: 53 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs
Pés / Pernas: 6 pés reguláveis
Rodas: Opção
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Preto
Carga máxima nas prateleiras: 150 kg/m²
Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 1,8L, Transparente, 265x162x(H)65mm
Cor material: Transparente
Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas.
Vedação hermética.
Não absorve odores nem sabores.
Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado.
Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos.
Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos.
Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C.
Dimensões aproximadas: 265x162x65mm
Peso Líquido: 0,16kg.
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Fogão a gás com 4 queimadores + forno a gás GN2/1
Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés telescópicos.
Superfície estampada em aço inox AISI 304 com cantos arredondados.
Grelhas em aço inoxidável (grelhas em ferro fundido, sob pedido).
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Queimadores em ferro fundido esmaltado com chama auto-estabilizadora. Isqueiro elétrico.
Forno estático a gás de 6 kW: Regulação da temperatura por termóstato com válvula de segurança e termopar, queimadores com chama auto-estabilizadora, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.
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Lâmina de substituição para fiambreira, 210017, ø300mm
210017Caixa em alumínio revestido, com pés antiderrapantes.
Lâmina em aço inoxidável endurecido, angular.
Motor arrefecido a ar com protecção contra sobreaquecimento.
Motor potente para cortar carnes duras.
Equipado com protecção da lâmina e afiador incorporada.
Carrinho com protecção de segurança, elemento de fixação e dispositivo de bloqueio vertical.
Desmontagem rápida e fácil para uma limpeza sem esforço.
Cumpre todos os requisitos de segurança para os equipamentos de uso profissional, ou seja
- a colocação do botão na espessura de corte "0" mantém a lâmina atrás da protecção.
- protecção contra arranque indesejado se o afiador ou a protecção da lâmina forem retirados.
- possibilidade de bloquear e retirar o carrinho apenas com a lâmina colocada na posição de espessura de corte "0".
Não é adequado para cortar queijo.
É possível cortar queijo com uma faca antiaderente disponível em separado.Peso Líq.: 2,23 Kg.
Diâmetro produto: 300 mm
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Vitrine refrigerada V24NI
Características Técnicas:
Dimensões: 1085x395x360mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 85W
Peso: 45KG
Marmita retangular fixa direta a gás de 280 L
Características Técnicas
- Marmita com forma retangular com cuba retangular gastronorm. Pode ser montada individualmente ou em bateria. Graças à sua solidez e funcionalidade, é adequada para uso prolongado e continuado. - Cuba de cocção com fundo de aço inoxidável brilhante AISI 316 com espessura de 25/10 e paredes de aço inoxidável AISI 304 com espessuras de 20/10 a 25/10. - Torneira de descarga frontal com corpo único dotado de pega atérmica isoladora. - Tampa aço inoxidável AISI 304 com espessura de 15/10, molas de equilíbrio, pega atérmica e com possibilidade de tampa isolada a pedido. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Com estrutura forte de aço inoxidável. - Equipada com pés de apoio em aço inoxidável regulável em altura e filtro de esvaziamento manual da camisa. - Revestimento exterior AISI 304. Finamente acetinado. Isolamento térmico garantido pelos painéis de fibra cerâmica de alta densidade. - Queimadores tubulares de alto rendimento em aço inoxidável. - Ligação piezoelétrica manual e chama piloto. - Grade de evacuação de fumo.
Cortadora manual CF-5 (10 x 10 mm)
Características Técnicas:
Produção hora: 100 kg - 150 kg
Dimensões exteriores:
·Largura: 280 mm
·Profundidade: 512 mm
·Altura: 735 mm
Peso líquido: 4 kg
Mesa de entrada ou saída para máquina de lavar louça 645 mm
Dimensões: L 645 x P 649 x A 824-884 mm
Peso: 14,55 kg
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Rolha com tampa – 6 unidades, Preto, 6 pcs. , øxmm
Não deixe os frascos abertos após a utilização e deixe-os desperdiçar. Feche-os com esta prática rolha canelada.
Fornece uma vedação apertada.
Adapta-se a garrafas até 1 litro.
Adapta-se a gargalos até ø20mm.Cor material: PretoPeso Líquido: 0,042kg.
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Duche 2 águas D-2
Características Técnicas:
nan
Udfi94ape Fogao Inducao 4 Zonas+armarios+portas
Placas de indução de cerâmica de grande durabilidade. Sistema automático de proteção contra sobreaquecimento. Cozedura em alta temperatura. Isolamento 100% eficaz.
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Dispensador de sumo 2 x 12 L, 24L, 230V/370W, 485x415x(H)645mm
Dimensões aproximadas: 430x430x640mm
Peso Líquido: 29kg.
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Triturador Detritos B701 Com Movel+detector Metais
O triturador de lixo modelo B701 destina-se a comunidades de dimensões muito grandes: hotéis, restaurantes e hospitais, etc.
É um equipamento que possui uma função de pulverização dupla, ou seja, o esmagamento é efetuado em duas etapas: primeiro ele esmaga com um grupo de martelos e uma série de pequenas colunas em aço temperado e, em seguida, há o esmagamento fino.
Essas máquinas possuem uma colocação mecânica original que as diferencia de todas as outras máquinas presentes no mercado, de fato: o motor está ligado às partes rotativas do triturador com correias que formam um elemento de almofada muito útil quando objetos muito grandes ou muito pesados são introduzidos na máquina.
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Bancada frigorífica para ingredientes com duas portas 300 L, 230V/310W, 912x702x(H)1205mm
Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade.
Portas equipadas com puxadores confortáveis.
Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara.
Isolamento em espuma de poliuretano com 35 mm de espessura.
Com prateleiras ajustáveis, compatíveis com recipientes até GN 1/1.
Ecrã digital e termóstato eletrónico.
Com 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico.
Classe climática: SN-T.
Líquido de refrigeração: R600a.
Todos os modelos são fornecidos sem recipientes GN.
Dimensões aprox: 900X700X888mm
Peso Líq.: 67 Kg.
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Distribuidor para bebidas granizadas e smoothies, 3×6 l
Chassi em aço inoxidável. Cilindro do evaporador em aço inoxidável AISI 304 sem soldaduras. Sistema de distribuição do produto fácil de usar e remover. Preparado para bloqueio de segurança. Sistema de fixação não requer ferramentas para desmontagem da cuba.
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Bancada refrigerada, 395 l
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura.
Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC.
Aba de 100 mm.
Gás refrigerante R-290.
Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência.
Inclui 1 grelha por porta.
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Tabuleiros para fast food grandes, Preto, 350x450x(H)20mm
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 350x450x20mm
Peso Líquido: 0,42kg.
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Batedor Long-dri.mi.2032 Vema
Liquidificador com 1 copo em policarbonato, corpo de alumínio.
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