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Dimensão interna (LxPxA): 960 x 1560 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1800 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1350 x 2200 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 390 / 360 kg
Consumo de energia: 22.49 kWh/24h
Potência de entrada: 1100 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs
Dimensões externas comprimento (mm): 68
Dimensões externas largura (mm): 85
Dimensões externas altura (mm): 483
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 6000 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (69.3 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Potência:
·Potência total instalada: 46180 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 2700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 490 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Velocidade (rpm): 15000
Dimensões (mm) øA: 130
Dimensões (mm) B: 360
Potência (W): 450
- Barras de selagem: 1 x 350 mm
- Bomba de vácuo: 10 (l/min.)
- Largura de selagem: 10 mm
- Tensão: 230 V
- Potência: 1000 W
- Peso: 38 kg
- Câmara de vácuo: 360x400x190 (LxPxA) mm
- Dimensões: 460x520x420 (LxPxA) mm
Dimensões totais (mm): 1600 x 600 x 600
Dimensões totais (mm): 2600 x 700
Posição do escorredor: Ambos os lados
Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300
- Sacos de gelo (10kg): 26
- Capacidade: 512 litros
- Temperatura: -24 / -16 (°C)
- Potência: 127 W
- Dimensões: 600x900x1860 (LxPxA) mm
Dimensões totais (mm): 100 x 100 x 100
Ø Ajuste da placa: Tampa de plástico para distribuidores de pratos com Ø máx. 280 mm
Distribuidores de referência: CPC2-28 e CPC4-28
Dimensões (mm): 900 x 600 x 975
Dimensões estandería (mm): 800 x 500
- Capacidade: 8 unidades. GN1/3
- Temperatura: +2 / +8 (°C)
- Potência: 180 W
- Tensão: 230 V
- Dimensões exteriores: 1800x395x270 (LxPxA) mm
- Dimensões interiores: 1445x305x155 (LxPxA) mm
- Dimensões com embalagem: 1840x440x310 (LxPxA) mm
- Peso: 35 kg
- Classe climática: 4
- Gás R-290.
Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 600 mm
·Altura: 850 mm
Escorredor esquerda: sim
estante: não
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