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Dimensões úteis (mm): 1200x930x335 mm
Potência a gás 57(kW)
Peso unitário líquido 95kg
Potência queimadores:3x 10,5kw + 3x 8,5kw
- Capacidade: 120 litros
- Temperatura: 30 - 90 (°C)
- Potência: 1,1 kW
- Tensão: 230V
- Dimensões: 678x568x686 (LxPxA) mm
Capacidade de espada: 4 (não incluída).
Capacidade de frango: 16-24.
Queimadores: 4.
Potência total: 28 kW
Dimensões: 1160x450x930h mm
Peso unitário líquido: 79 kg
Dimensões (mm): 780 x 740 x 1865
Material exterior: Chapa pintada
Capacidade em litros (L): 600
Temperatura: -22 -15 ºC
Potência elétrica (KW): 0,145
Material: Aço inoxidável AISI-304.
- Fabricados com uma sólida estrutura de aço inoxidável AISI-304. - Parafusos ocultos. - De rápido acoplamento para servir de suporte aos elementos tipo bancada da gama 700 KORE. - Podem usar-se como elemento de armazenagem aberto. Preparado para acoplar kits opcionais: portas
Dimensões úteis (mm): 1200x600x880 mm
Potência a gás 38,8 (kW)
Peso unitário líquido 103kg
Potência queimadores:3x 5,5kw+3x5,5kw
Potência a gás forno 5,8kw
- Fabricados com uma sólida estrutura de aço inoxidável AISI-304. - Parafusos ocultos. - De rápido acoplamento para servir de suporte aos elementos tipo bancada da gama 700 KORE. - Inclui guías para recipientes GN, 5 niveis (compativel com kit portas).
Dimensões : 700 x 600 x 850
Produção hora: 220 kg / 300 kg
Capacidade de carga por ciclo: 12 kg
Temporizador (min-max): 0' - 6'
Potência Total: 550 W
Velocidade de prato: 317 rpm
Alimentação eléctrica (v) : 230 V - 400 V / 50 Hz / 3~ (2.8 A-1.6 A)
Dimensões exteriores:
·Largura: 395 mm
·Profundidade: 700 mm
·Altura: 517 mm
Dimensões externas com suporte:
·Largura com suporte: 411 mm
·Profundidade com suporte: 700 mm
·Altura com suporte: 1090 mm
Peso líquido: 33.7 kg
Dimensões exteriores:
·Largura: 1400 mm
·Profundidade: 400 mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 100 / 150
·Produção pratos/hora: 1800 / 2700
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Condensador de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 29780 W
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 405 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Material: Inox
Potência: 350 W
Capacidade: 500 ml.
Altura jarro: 23 cm
Dimensões: Ø12 x 31 cm
Peso: 1,5 kg
Dimensões aproximadas: 27,0 x 9,0 x 5,0 cm
Peso: 133 g
- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.
- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.
- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.
- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.
- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).
- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-2/1, com 30 litros de capacidade.
- Resistencias de aço inoxidável AISI 304 situadas no exterior da cuba.
- Termostato de segurança.
- Fogos: 6
- Potência do fogo: 2x8+4,5+3x6 kW
- Potência do forno: -
- Potência total: 38,5 kW
- Dimensões: 1200x730x900 (LxPxA) mm
Dimensões totais (mm) : 800 x 400
Tipo: Tubo
- Dimensões exteriores: 595X560X1850h mm
- Dimensões interiores: 455X445X1685h mm
- Dimensões com embalagem: 630X685X1980h mm
- Peso: 73 kg
- Capacidade bruta: 305 litros
- Temperatura: 0 /+10 (ºC)
- Classe climática: 4
- Classificação energética: B
- Consumo: 330 kWh/ano
- Refrigerante: R600a
- Potência: 178 W
- Tensão: 230 V
- Número de prateleiras: 3 grandes + 1 pequena (ajustável)
- Dimensões das prateleiras: 479x405 mm (grande) / 438x202 (pequena)
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