Loja – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

“Recipiente liso Gastronorm 2,8 L, 162 x 265 mm – GN 1/4-100” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Cesto 1/3 para fritadeiras 13 litros

CASSELIN

+ IVA

- Dimensões: L 132 x P 235 x A 100 mm - Peso: 0,50 kg

Comparar

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe

+ IVA

. Disco de palitos 2x8mm . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Comparar

Banho maria elétrico GN1/1+1/3 - VS9040BMET (L900)

Banho maria bancada gás GN1/1+1/3 – VS9040BMGT (L900)

Virtus

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Dimensão da cuba: 310x690mm . Capacidade para 2 container GN1/1 + 1/3 - 100mm (h) . Válvula de drenagem de água com sistema de segurança . Regulação da temperatura por termostato . Peso bruto: 40kg . Potência gás: 3,0kW . Dimensões externas: 400x900x250mm . Fornecido sem containers GN

Comparar

Fogão a gás 6 queimadores, armário C6F750E

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x750x880 mm/p>

Potência a gás 45,9 (kW)

Peso unitário líquido 105kg

Potência queimadores:3x8,5kw+3x6,8kw

Comparar

Buffet de encastrar refrigerado estático, 6x GN1/1: placa fria 1 nível

Magnus

Sob Consulta

Placas refrigeradas com unidade frigorifica incorporada, para o serviço e apresentação de pratos frios, saladas, sobremesas, etc. Fabricado em aço inoxidável AISI-304 com acabamento acetinado. Dotadas de um compressor hermético silencioso. Utilizam gás refrigerante R452 a. O arrefecimento é feito através de serpentina de cobre expandida na base da placa, exceto nos modelos com sistema de refrigeração ventilado. A fixação na bancada é realizada mediante de encaixes de fixação incorporadas nos elementos. Todos os elementos frios estão preparados para a montagem de um termómetro digital (opcional) para o público. Equipada de válvula de drenagem de 1/2 ”. A temperatura de trabalho das placas refrigeradas é de -10 °C / +5 °C. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos. Incluem sistema de evaporação da água dos condensados de série.

Preço Sob Consulta

Comparar

Jarro de vácuo, 1L, Preto, ø110x(H)289mm

HENDI

+ IVA

Cor material: PretoDimensões aproximadas (alt): 289mm Peso Líquido: 0,69kg. Diâmetro produto: 110mm

Comparar

Armário neutro com gaveta de mesa 800x700x250h mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

Comparar

Bica de substituição para torneiras

CLIMA

+ IVA

Bica de substituição para torneiras

Comparar

Cuvete 2/3 de 40

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 40 mm

Capacidade: 4 l

Comparar

Tabuleiro de arrefecimento amovível GN1/1 CW5/V

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1678 x 508 x 186 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1790 x 688 x 636 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1678 x 760 x 742 mm

Peso bruto / líquido: 64 / 50 kg

Volume bruto / líquido: 266 / 159 l

Consumo de energia: 4.56 kWh/24h

Potência de entrada: 235 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 1664 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 57 pçs

Comparar

Máquina de café espresso semi-automática

Fiamma

+ IVA

Controlo manual das doses. Ideal para locais de consumo médio-moderado. Grupo para uma pré-infusão suave. Programa de limpeza automática dos grupo. Bomba vibratória. Estrutura externa em aço inoxidável e painéis em cor preto. Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água). Acessórios incluídos: 1 porta-filtro duplo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.

Comparar

Calandra automática com regulador de velocidades + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento em "Maxpress"

Calandra automática com regulador de velocidade, Ø 250×1000 mm

Magnus

+ IVA

Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Pedal amplo para controlo do movimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Movimento automático. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.

Comparar

Sacos lisos 165 x 200 mm 80ºC (pack 1000 unid.)

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 165 x 200 mm

Temperatura: 80ºC

Quantidade: (pack 1000 unid.)

Comparar

Cortador de legumes CL 52 M 1V

Robot Coupe

+ IVA

. Função cortador com boca grande (volume de carga 4,4lts) e boca cilíndrica para corte uniforme de produtos compridos . Boca extra larga que permite tratar numa operação até 15 tomates . Alavanca com movimento assistido para reduzir os esforços . Ejecção lateral para ganhar espaço e conforto do utilizador . Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia e batatas fritas . Débito prático até 250kg/h . Número de refeições por serviço: 70 a 600 . Bloco motor em inox e assíncrono . Velocidade: 375rpm . Peso bruto: 28kg . Potência elétrica: 750W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 360x340x690mm

Comparar

Cuba potenciada 120P 208-240/50-60/1

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 120 l

Alimentação eléctrica: 208-240 V / 50-60 Hz / 1~

Potência Total: 3000 W

Dimensões exteriores:

Dimensões exteriores: 738 mm x 582 mm x 850-900 mm

Peso líquido: 39,3 kg

Comparar

Vitrine combi COC8AN

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1800mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Comparar

Vitrine aquecida SHS4L LED

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x245mm

Temperatura: +60ºC

Potência: 700W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 60ºC

Potencia: 720W

Peso: 30KG

LED: Sim

Comparar

Formadora Pizzas Pzf40d 400v

UDI

+ IVA

Prensa especial, projetada exclusivamente para achatar e pré-cozinhar ligeiramente as pizzas, até um diâmetro máximo de 520 mm. Alta produção: 400 pizzas / hora, sem necessidade de trabalho especializado. A uniformidade perfeita da espessura da base da pizza, sem renunciar à borda tradicional, obtida graças à forma específica dos 2 tabuleiros de cromo (tabuleiros curvas). Temperatura do tabuleiro controlada eletronicamente, para obter resultados de cozedura perfeitos, mesmo no interior (evita que a massa absorva a água da vegetação dos ingredientes, o que torna a massa macia e, portanto, menos crocante). Aparelhos construídos inteiramente em aço inoxidável.

Comparar

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1,6L, Transparente, 176x162x(H)100mm

HENDI

+ IVA

Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 176x162x100mm Peso Líquido: 0,2kg.

Comparar

Disco Z5 – Ralador de 5mm para cortadora de legumes – em aço inoxidável e alumínio injetado – Suporte incluído – Acessório PA-7/PA-7PRO

SKYMSEN

+ IVA

Acessório - Disco para cortadora de legumes SKYMSEN PA-7 (código 096091) e PA-7 PRO (código 703818) ideal para ralar queijo, coco e legumes

Comparar

Vitrine combi COC8AC

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1800mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Comparar

Acessórios Cutter vertical R45

Robot Coupe

+ IVA

. Lâmina dentada

Comparar

Cutter K-52 400/50/3

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3~ (2.7/3.4 A)

Conexão elétrica: 3P+G

Capacidade do caldeiro: 5.5 l

Dimensões do caldeiro: Ø240 mm x 150 mm

Potência Total: 900-1500 W

Velocidade, mín-máx: 1500 rpm / 3000 rpm

Dimensões exteriores:

·Largura: 286 mm

·Profundidade: 387 mm

·Altura: 439 mm

Peso líquido: 21.6 kg

Comparar

Bloco Motor Variador De Velocidade P/fx40

UDI

+ IVA

Bloco motor indicado para preparar diferentes produtos. Pode ser aplicável o braço batedor ou o braço triturador (40, 50 ou 60cm).

Comparar

Frigorífico de bar 3 portas de correr

CASSELIN

+ IVA

Aço lacado preto Vidro temperado Sistema de evaporador Roll-Bond Refrigeração ventilada Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Fecho da porta com chave Iluminação LED 3 portas de correr 6 prateleiras ajustáveis Temperatura regulável de -1 °C a +6 °C Capacidade líquida: 312 L Capacidade comercial: 320 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 240 W / 230 V Dimensões: L 1350 x P 520 x A 900 mm Peso: 80 kg

Comparar

Mangueira com cabeça de enxaguamento para eletrodomésticos, 56x42x(H)2000mm

HENDI

+ IVA

Dimensões aprox: 56X42X2000mm Peso Líq.: 0,69 Kg.

Comparar

Máquina de Gelo em Cubo PULSAR 45

ITV

+ IVA

. Depósito com capacidade 22kg (611 cubos) . 24 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 3/8CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 337W - 220V/50Hz . Peso bruto: 60Kg . Dimensões externas: 555x525x870mm

Comparar