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      • Gn1/1 (530x325mm) (65)
      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
TABULEIRO PLANO AÇO INOX 400x600x100

Tabuleiro Plano Aço Inox 400x600x100

UDI
112,00 € O preço original era: 112,00 €.84,00 €O preço atual é: 84,00 €. + IVA
TABULEIRO PLANO AÇO INOX 400x600x100
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Mesa de trabalho, 1600x600x(H)880mm

Mesa de trabalho, 1600x600x(H)880mm

HENDI
388,05 € O preço original era: 388,05 €.329,84 €O preço atual é: 329,84 €. + IVA
Dimensões aprox: 1600X600X880mm Peso Líq.: 24,75 Kg.
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Pá para pizza com pega curta, quadrada, perfurada, 300x660mm

Pá para pizza com pega curta, quadrada, perfurada, 300x660mm

HENDI
49,35 € O preço original era: 49,35 €.41,95 €O preço atual é: 41,95 €. + IVA
Grande tábua quadrada perfurada Pega curta ideal para espaços pequenos Resistente ao calorDimensões aproximadas: 660x300x15mm Peso Líquido: 0,44kg.
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Picadora PS-22R 230/50/1

Picadora PS-22R 230/50/1

Sammic
5.225,00 € O preço original era: 5.225,00 €.4.075,50 €O preço atual é: 4.075,50 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção / hora (máx.): 250 kg

Diâmetro de placa: Ø 82 mm

Picadora refrigerada: sim

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~

Plugue: EU

Potência Total: 1100 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 310 mm

·Profundidade: 438 mm

·Altura: 508 mm

Peso líquido: 40 kg

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ARMARIO CONSERVAÇÃO SLDG-750 PORTA DESLIZANTE

Armario Conservação Sldg-750 Porta Deslizante

UDI
2.153,00 € O preço original era: 2.153,00 €.1.614,75 €O preço atual é: 1.614,75 €. + IVA
Armário vertical com display; 2 Portas deslizantes com fecho automático; Refrigeração ventilada; Termómetro digital; Tela com display luminoso; Sistema de evaporação automática; Prateleiras ajustáveis; Rodas para facilitar o movimento;
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Arca Congeladora Porta vidro  NIC201SCEB

Arca Congeladora Porta vidro NIC201SCEB

TEFCOLD
785,00 € O preço original era: 785,00 €.565,20 €O preço atual é: 565,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 600 x 510 x 571 mm

Dimensão externa (LxPxA): 740 x 650 x 918 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 810 x 765 x 990 mm

Peso bruto / líquido: 63 / 52 kg

Volume bruto / líquido: 185 / 138 l

Consumo de energia: 1.2 kWh/24h

Potência de entrada: 98 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 55 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 439 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 84 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

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Tremonha automática CA-4V / CK-45V / CK-48V

Tremonha automática CA-4V / CK-45V / CK-48V

Sammic
1.661,00 € O preço original era: 1.661,00 €.1.295,58 €O preço atual é: 1.295,58 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: Aço Inox

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Cesto 1/3 com asas para cozedor de massa C7CAP

Cesto 1/3 com asas para cozedor de massa C7CAP

CASSELIN
167,00 € O preço original era: 167,00 €.150,30 €O preço atual é: 150,30 €. + IVA
- Dimensões: L 290 x P 160 x A 215 mm - Peso: 1,20 kg
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Vitrine expositora para gelados com display ventilado  MILLENNIUM LX18

Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM LX18

TEFCOLD
15.070,00 € O preço original era: 15.070,00 €.11.302,50 €O preço atual é: 11.302,50 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 1661 x 1080 x 1356 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1800 x 1150 x 1620 mm

Peso bruto / líquido: 313 / 270 kg

Volume bruto / líquido: 970 / 181 l

Consumo de energia: 28.62 kWh/24h

Potência de entrada: 2450 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 148 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 10445 kWh/ano

Nível de ruído: 56 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 13 pçs

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Fry - Top 800 a gás placa lisa -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás placa lisa PLC8100

HRFAINCA
560,00 € O preço original era: 560,00 €.420,00 €O preço atual é: 420,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x470x230 mm

Potência a gás (kW): 9,6

Peso unitário líquido:30kg

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MESA ARMARIO PORTA DESL. 2 PRAT.2000x600x850 INOX

Mesa Armario Porta Desl. 2 Prat.2000x600x850 Inox

UDI
1.723,00 € O preço original era: 1.723,00 €.1.292,25 €O preço atual é: 1.292,25 €. + IVA
MESA ARMÁRIO PORTA.DESL. 2 PRAT. 2000X600X850 INOX
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Armário frigorífico misto GN2/1

Armário frigorífico misto GN2/1, 298 l + 298 l

Magnus
4.255,00 € O preço original era: 4.255,00 €.2.978,50 €O preço atual é: 2.978,50 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos e fundo arredondados. Isolamento em poliuretano injetado de 50 mm, densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado na parte da refrigeração e congelação. Gás refrigerante R-290. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho. Alarme para evitar uma abertura de porta prolongada. Descongelação automática. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura.
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Vitrine de sushi refrigerada

Vitrine de sushi refrigerada, 8x GN1/3

Magnus
1.560,00 € O preço original era: 1.560,00 €.1.092,00 €O preço atual é: 1.092,00 €. + IVA
Gás refrigerante R600a. Cobertura exterior com perfil em alumínio anodizado. Construção do interior em aço inoxidável. Compressor com condensador ventilado. Controlo eletrónico da temperatura com visor digital. Base interior perfurado em aço inox preparada para receber os pratos sushi. Preparado para containers GN1/3, Alt.=40 mm. Portas de vidro deslizantes. Grupo localizado à esquerda do lado do operador. Equipado com iluminação led.
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Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 2,8L, 265x162x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 2,8L, 265x162x(H)100mm

HENDI
8,85 € O preço original era: 8,85 €.7,52 €O preço atual é: 7,52 €. + IVA
Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x162x100mm Peso Líquido: 0,34kg.
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Torradeira transportadora pequena

Torradeira transportadora pequena

CASSELIN
769,00 € O preço original era: 769,00 €.641,75 €O preço atual é: 641,75 €. + IVA
Aço inoxidável Botão ligar/desligar Luz indicadora de aquecimento Termóstato regulável Regulação da velocidade do tapete transportador Botão para regulação de 1 ou 2 resistências Capacidade de produção: 600 torradas/h Dimensões da abertura: L 245 x A 60 mm Potência: 2300 W / 230 V Dimensões: L 363 x P 570 x A 410 mm Peso: 17,50 kg
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<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Tubo 1000 x 400 – EML-1040

EDENOX
237,00 € O preço original era: 237,00 €.165,90 €O preço atual é: 165,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 1000 x 400

Tipo: Tubo

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Molde Savarin Sob Silicone Pastryflex

Molde Savarin Sob Silicone Pastryflex

LACOR
22,40 € O preço original era: 22,40 €.16,80 €O preço atual é: 16,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: Silicone com um anel de reforço

Medidas: Ø23x6 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

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Cesto com tampa basculante, cesto e tampa, GN 2/3, 365x335x(H)245mm

Cesto com tampa basculante, cesto e tampa, GN 2/3, 365x335x(H)245mm

HENDI
94,25 € O preço original era: 94,25 €.80,11 €O preço atual é: 80,11 €. + IVA
Cesto e tampaCestos Dimensões aproximadas: 365x335x245mm Peso Líquido: 1,51kg.
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<p> Sistema especial de molas resistentes a altas temperaturas que mantêm os pratos a um nível constante. A regulação da elasticidade é efetuada pela ativação

Distribuidor de Pratos Quentes e Neutros Ø280mm

EDENOX
1.091,00 € O preço original era: 1.091,00 €.763,70 €O preço atual é: 763,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 420 x 730

Regulação dos pratos Ø (mm): de 180 a 280 mm

Carga máxima (Kg): 45

Potencia (W): 480

Tensão (V): 230

Material: Aço Inoxidável

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Amassadeira espiral com 42 litros de capacidade e cabeça fixa com 2 velocidades  IM42 2V (400V)

Amassadeira espiral com 42 litros de capacidade e cabeça fixa com 2 velocidades IM42 2V (400V)

CLIMA
2.571,00 € O preço original era: 2.571,00 €.1.928,25 €O preço atual é: 1.928,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 42 litros

- Velocidades: 2

- Tensão: 400 V

- Potência: 1500 W

- Dimensões da taça: 450x260 (ØxH) mm

- Dimensões: 470x850x720 (LxPxA) mm

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ARMARIO CONSERVAÇÃO TEMP. POS. UD-1380-P.V PRETO

Armario Conservação Temp. Pos. Ud-1380-p.v Preto

UDI
928,00 € O preço original era: 928,00 €.696,00 €O preço atual é: 696,00 €. + IVA
Construção em skinplate preto; Sem display; Porta Vidro; 5 Prateleiras ajustáveis; Capacidade de 372Lt.; Refrigeração ventilada; Inclui fechadura Iluminação LED
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FUNDO FURADO FALSO FFF 2/3

Fundo Furado Falso Fff 2/3

UDI
27,00 € O preço original era: 27,00 €.20,25 €O preço atual é: 20,25 €. + IVA
FUNDO FURADO FALSO FFF 2/3
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Prateleira para estante de armazenamento em alumínio

Prateleira para estante de armazenamento em alumínio

HENDI
13,00 € O preço original era: 13,00 €.11,05 €O preço atual é: 11,05 €. + IVA
Peso Líq.: 0,51 Kg.
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Suporte para refrigerador de vinho, ø185x(H)750mm

Suporte para refrigerador de vinho, ø185x(H)750mm

Bar up
103,35 € O preço original era: 103,35 €.87,85 €O preço atual é: 87,85 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 750mm Peso Líquido: 4,92kg. Diâmetro produto: 185mm
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Vitrine aquecida CLO26S-2

Vitrine aquecida CLO26S-2

SAYL
1.470,00 € O preço original era: 1.470,00 €.1.176,00 €O preço atual é: 1.176,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x460mm

Temperatura: até +70ºC

Potência: 1030W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 70ºC

Potencia: 1.020W

Peso: 45KG

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Arca De Congelação Nlf-335

Arca De Congelação Nlf-335

EDENOX
920,00 € O preço original era: 920,00 €.644,00 €O preço atual é: 644,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Volume interior (l): 402

Dimensões (mm): 1504 x 700 x 895

Dimensões internas (mm): 1340 x 440 x 455/705

Consumo anual de energia (kWh): 258

Potência (W): 50

Tipo: Capa cega

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Prateleira aquecida móvel 150

Prateleira aquecida móvel 150

CASSELIN
3.799,00 € O preço original era: 3.799,00 €.2.849,25 €O preço atual é: 2.849,25 €. + IVA
Aço inoxidável 4 rodas direcionais, das quais 2 com travão 4 interruptores ligar/desligar para as lâmpadas 4 prateleiras aquecidas independentes 4 termóstatos reguláveis até 70 °C 4 tabuleiros de recolha de resíduos Grelhas removíveis Dimensões das prateleiras: 4 x L 1340 x P 545 mm Potência: 5600 W / 400 V Dimensões: L 1500 x P 630 x A 1788 mm Peso: 137 kg
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Sacos lisos 150 x 150 mm 120ºC (pack 1000 unid.)

Sacos lisos 150 x 150 mm 120ºC (pack 1000 unid.)

Sammic
61,00 € O preço original era: 61,00 €.47,58 €O preço atual é: 47,58 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 150 x 150 mm

Temperatura: 120ºC

Quantidade: (pack 1000 unid.)

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MAQUINA DESINCRUSTAR UTENS COZINHA C/CUBA 340 LT

Maquina Desincrustar Utens Cozinha C/cuba 340 Lt

UDI
9.186,00 € O preço original era: 9.186,00 €.6.889,50 €O preço atual é: 6.889,50 €. + IVA
Máquina construída em aço inox; Tampa de carga equipada com mola a gás; Interruptor de comando ON/OFF; Termómetro de temperatura indicador da temperatura do banho de desincrustação; Lâmpada sinalizadora do aquecimento; Detergente opcional com alto poder desincrustante capaz de eliminar a sujidade mais persistente, graças à ação combinada da água à temperatura de 80ºC; Maquina concebida para remover incrustações de gordura e carvão dos diversos utensílios de cozinha: panelas, travessas, filtros, exaustores, tabuleiros aço inox e alumínio.
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Desescamador de Peixe Inox

Desescamador de Peixe Inox

LACOR
8,40 € O preço original era: 8,40 €.6,30 €O preço atual é: 6,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento: 19 cm

Material: Inox

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MAQUINA VACUO ECO50 SUPER ATMOSFERA PROGRESSIVA

Maquina Vacuo Eco50 Super Atmosfera Progressiva

UDI
4.785,00 € O preço original era: 4.785,00 €.3.588,75 €O preço atual é: 3.588,75 €. + IVA
Equipamento com dois modos de reentrada de ar; direto e por etapas. A reentrada de ar por etapas evita danificar alimentos moles ou com texturas mais sensíveis. Possibilidade de selagem com atmosfera modificada através da adição de gás, permitindo o embalamento de produtos que possam ser danificados por compressão no processo normal. Bomba de vácuo com sistema de autolimpeza. Contador de ciclos. Painel de comandos digital. Programa especial para marinar carne e peixe.
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TEMPERADORA/MANTEDORA CHOCOLATE ANALOG.MELCHOC 6

Temperadora/mantedora Chocolate Analog.melchoc 6

UDI
667,00 € O preço original era: 667,00 €.500,25 €O preço atual é: 500,25 €. + IVA
Projetados e estudados para derreter e manter a temperatura do chocolate. Compostos por uma estrutura de plástico resistentes, recipientes e tampas removível para limpeza rápida e eficaz. Cada tanque de fundição de chocolate usa um sistema seco para aquecer o recipiente na parte inferior e nos lados, a fim de obter uma temperatura uniforme de chocolate. Controle da temperatura do chocolate por meio de uma sonda e um termostato para uma programação precisa da temperatura.
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