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Fry-Top a gás de bancada aço rectificado 8,1kw

Fry-Top a gás de bancada aço rectificado 8,1kw

HRFAINCA
O preço original era: 1.550,00 €.O preço atual é: 1.162,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):600x600x410 mm.Potência a gás :8,1 (kW)Peso unitário 54kglíquido
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Fritadeira elétrica 5 l

Fritadeira elétrica 5 l, bancada

Fiamma
O preço original era: 275,00 €.O preço atual é: 192,50 €. + IVA
Cabeçote amovível para uma fácil e rápida limpeza. Cuba com “zona fria” para maior tempo útil do óleo. Termóstato regulável de 50-180ºC. Termóstato de segurança com rearme manual. Sistema de segurança total. Estrutura em aço inox. Sistema de proteção das resistências em aço inox.
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Cutter de mesa R8 V.V.

Cutter de mesa R8 SV

Robot Coupe
O preço original era: 6.130,00 €.O preço atual é: 5.700,90 €. + IVA
. Tampa transparente de grande visão para controlo permanente da preparação e de fácil limpeza . Possibilidade de adicionar ingredientes durante o processo . Chaminé central de cuba alta para trabalhar preparações líquidas . Com bloco de motor assíncrono e função impluso . Com dispositivo R-VAC que permite trabalhar em vácuo, de modo a obter resultados de qualidade (bomba de vácuo opcional) . Cuba de 8lts em inox e com pega . Entregue com lâmina lisa de 2 facas em standard . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 46,5kg . Potência elétrica: 2200W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 315x545x585mm
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Mesa de entrada ou saída para máquina de lavar louça 645 mm

Mesa de entrada ou saída para máquina de lavar louça 645 mm

CASSELIN
O preço original era: 459,00 €.O preço atual é: 409,25 €. + IVA
Dimensões: L 645 x P 649 x A 824-884 mm Peso: 14,55 kg
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Cortador de legumes CL 50 T 2V

Cortador de legumes CL 50 T 1V

Robot Coupe
O preço original era: 1.430,00 €.O preço atual é: 1.329,90 €. + IVA
. Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia, batatas fritas, salsa e ervas aromáticas . Função cortador com boca grande (volume de carga 2,2lts) e boca cilíndrica para corte uniforme de produtos compridos . Tampa e cuba metálica . Entregue sem discos . Débito prático até 150kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 400 . Bloco motor em policarbonato e assíncrono . Velocidade: 375rpm (1 velocidade) . Peso bruto: 19,8kg . Potência elétrica: 550W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 390x340x595mm
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TABULEIRO COM 43

Tabuleiro Com 43,5cmx35cm Para Forno Convetor 4tab

UDI
O preço original era: 23,00 €.O preço atual é: 17,25 €. + IVA
Tabuleiro 43,5cmx35cm para forno convector.
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Máquina de lavar louça de capota 500U com bomba de drenagem

Máquina de lavar louça de capota 500U com bomba de drenagem

CASSELIN
O preço original era: 5.379,00 €.O preço atual é: 4.034,25 €. + IVA
Chassis e estrutura em aço inoxidável AISI 304 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Porta de parede dupla Cesto 500 x 500 mm Painel de comando digital Programa de lavagem 3 Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Resistência da cuba 4500 W Resistência do sobreaquecedor 5400 W Dispositivo de espera do sobreaquecedor Isolamento térmico do sobreaquecedor Cuba embutida de drenagem automática Dispensador de detergente Capacidade (cestos/hora) 60/40/30 Capacidade da cuba 37 litros Consumo de água de enxaguamento 2 litros Filtragem integral da cuba Equipada com 2 cestos para pratos de 500 x 500 mm, cesto para talheres, cesto para copos 500x500 mm Potência 6740 W / 400 V Dimensões L 620 x P 770 x A 1435 / 1900 mm Peso 121 kg
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Cepo de corte - Vermelho

Cepo de corte – Vermelho

HOTELEQUIP
Price range: 340,00 € through 422,00 € + IVA
. Construção em aço inoxidável . Tampo em polietileno 30mm espessura de cor vermelha . Barras de travamento na zona inferior . Pés reguláveis
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This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Vac-Norm (mod. bancada)

Vac-Norm (mod. bancada)

Sammic
O preço original era: 92,00 €.O preço atual é: 71,76 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: Aço Inox

Comprimento do tubo: 1,50 m

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<p> Cortadores profissionais de fiambres por gravidade

Cortador de Carne/Fiambeira Profissional (Ø: 275mm)

EDENOX
O preço original era: 1.131,00 €.O preço atual é: 791,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Automática: Não

Para carne fresca: Não

Lâmina Ø (mm): 275

Capacidade de corte (mm): 220 x 220

Espessura de corte (mm): 0 - 16

Movimento (mm): 220

Potencia (W/HP): 185 / 0,3

Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz

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Corpo de substituição para torneira de mesa 1 água para torneiras

Corpo de substituição para torneira de mesa 1 água para torneiras

CLIMA
O preço original era: 41,00 €.O preço atual é: 30,75 €. + IVA
Corpo de substituição para torneira de mesa 1 água para torneiras
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Grelha De Ventilação Para Módulos De 400 mm

Grelha De Ventilação Para Módulos De 400 mm

CLIMA
O preço original era: 88,00 €.O preço atual é: 66,00 €. + IVA
GRELHA DE VENTILAÇÃO PARA MÓDULOS DE 400 MM
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Molde Pequeno Retângulo De 20 Cavidades De Silicone Pastryflex

Molde Pequeno Retângulo De 20 Cavidades De Silicone Pastryflex

LACOR
O preço original era: 16,00 €.O preço atual é: 12,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida total do molde: 30x17,5 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

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Máquina de Lavar Loiça UX-50SD 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça UX-50SD 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 3.262,00 €.O preço atual é: 2.544,36 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 380 mm

Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"

Produção cestos / hora: 40 / 33 / 30 / 20 / 15

Temperatura de lavagem: 55ºC - 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 65ºC - 87ºC

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 14 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 2.5 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,19 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh

Potência:

Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

Potência cuba: 1800 W

Potência da caldeira: 5000/3800/3000/2000 W W

Potência total: 5700/4500/3700/2700 W W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (8.5 A)

Alimentação eléctrica - opções polifásico:

Dimensões exteriores:

·Largura:600 mm

·Profundidade: 640 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 64 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

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FORNO DE PIZZAS DE TAPETE ELEC.SYNTHESIS08/50VPWE

Forno De Pizzas De Tapete Elec.synthesis08/50vpwe

UDI
O preço original era: 16.836,00 €.O preço atual é: 12.627,00 €. + IVA
Fornos modulares com túnel de ar ventilado para pizzarias, padarias, pastelarias e gastronomias. Economia, produtividade, autonomia, versatilidade e ergonomia: tudo para um forno. Simplicidade de uso para uma gestão mais fácil. Otimização do tempo de trabalho graças à unidade automática dos produtos. Capacidade de cozinhar produtos diferentes, mesmo diretamente no transportador. Sistema automático de economização de energia.
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<p>Estrutura fechada

Mesa de Trabalho Mural com Porta de Abrir – MMP-66-PB

EDENOX
O preço original era: 874,00 €.O preço atual é: 611,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 600 x 600 x 850

Tipo de porta: De abrir

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Taça de cozinha, 3,3L, ø281x(H)100mm

Taça de cozinha, 3,3L, ø281x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 11,05 €.O preço atual é: 9,39 €. + IVA
A taça de cozinha é um acessório de cozinha universal feito de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Versátil Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aprox ( LARGxALT): 281x100mm Peso Líquido: 0,37kg. Diâmetro produto: 281mm
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SECADOR I190-FC 10kg ELT 400v TAMBOR INOX+REVER

Secador I190-fc 10kg Elt 400v Tambor Inox+rever

UDI
O preço original era: 6.317,00 €.O preço atual é: 4.737,75 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador FLEX CONTROL Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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Máquina de lavar copos UX-40D 230/50/1 DD

Máquina de lavar copos UX-40D 230/50/1 DD

Sammic
O preço original era: 2.555,00 €.O preço atual é: 1.992,90 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

Altura útil: 300 mm

Duração ciclo(s): 90 / 120 / 150 / 180"

Produção cestos / hora: 40 / 30 / 24 /

Capacidade do caldeirão: 4.5 l

Capacidade da cuba: 9 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 1.9 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,15 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,39 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2500 W

·Potência total: 2750 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:470 mm

·Profundidade: 540 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 39.5 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

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CARRO OPCIONAL PARA VITRINE UDI FISH 2/3

Carro Opcional Para Vitrine Udi Fish 2/3

UDI
O preço original era: 737,00 €.O preço atual é: 552,75 €. + IVA
CARRO OPCIONAL PARA VITRINE UDI FISH 2/3
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Revolvedor SKE-3

Revolvedor SKE-3

Sammic
O preço original era: 175,00 €.O preço atual é: 136,50 €. + IVA

Características Técnicas:

nan

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Vitrine refrigerada de tapas V10EP

Vitrine refrigerada de tapas V10EP

SAYL
O preço original era: 1.670,00 €.O preço atual é: 1.336,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 2140x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 100W

Peso: 60KG

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Câmaras frigoríficas 1500 x 2700 x 2120mm CR 150x270x212 NF

Câmaras frigoríficas 1500 x 2700 x 2120mm CR 150x270x212 NF

TEFCOLD
O preço original era: 4.685,00 €.O preço atual é: 3.373,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1340 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 2700 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1600 x 1100 mm

Peso bruto / líquido: 255 / 235 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

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Fogão Wok

Fogão Wok, 3 queimadores

Magnus
O preço original era: 7.780,00 €.O preço atual é: 5.446,00 €. + IVA
Modelo de base aberta com altura de 780 mm. Queimadores atmosféricos de ferro fundido com chama vertical 9.5 kW (Ø175 mm) - 14 kW (Ø175 mm) - 21 kW (Ø220 mm) com válvulas de segurança, chama piloto e termopar. Plano de trabalho em aço inoxidável (espessura de 2.5 mm) reforçado. Plano de trabalho rebaixado com canal posterior e sistema de lavagem (por projeção de água). Filtro de rede para resíduos. Painel posterior anti-salpicos reforçado, altura 500 mm. Torneira de água L.300 mm instalada no painel anti-salpicos. Prateleira de apoio. Comando de joelho para controlo da válvula de gás. Estrutura totalmente em aço inoxidável. Bandeja de recolha de resíduos extraível.
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Base suporte para fornos modelos F

Base suporte para fornos modelos F

FM
O preço original era: 780,00 €.O preço atual é: 546,00 €. + IVA
. Dotado com 10 pares de guias para tabuleiros GN1/1 - 600x400 . Pés niveladores . Modelos compatíveis: F106 / F110 / F106V7 / F110V7 . Dimensões externas: 625x550x850mm
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Lava Utensílios LU-75 400/50/3 sem N

Lava Utensílios LU-75 400/50/3 sem N

Sammic
O preço original era: 12.390,90 €.O preço atual é: 9.664,90 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 780 mm x 700 mm

Dotação cesta inox: 1

Dotação suplemento bandejas: 1

Altura útil: 650 mm

Ciclos: 3

Duração ciclo(s): 120" / 240" / 360"

Produção cestos / hora: 30 / 15 / 10

Potência bomba pressão: 470 W

Potência:

·Potência da bomba: 3,2 Hp / 2400 W

·Potência cuba: 6000 W

·Potência da caldeira: 10500 W

·Potência total: 12900 W

Temperatura de alimentação: 10ºC - 60ºC

Temperatura de lavagem: 40ºC - 70ºC

Temperatura de enxaguamento: 70ºC - 95ºC

Capacidade da cuba: 80 l

Capacidade do caldeirão: 12 l

Consumo água/ciclo: 6 l

Altura máxima base-descarga: 185 mm

Diâmetro de descarga: 30 mm

Dimensões exteriores:

·Largura:922 mm

·Profundidade (fechado):932 mm

·Profundidade (aberto):1312 mm

·Altura (fechado):1840 mm

·Altura (aberto):2035 mm

Peso líquido: 196 kg

Nível de ruído (1 m.): 76 dB(A)

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<p>Programador eletromecânico.</p>

Máquina de Lavar Louça, abertura frontal, 540 pratos/h, 3,45kM – AFG-540-B

EDENOX
O preço original era: 2.792,00 €.O preço atual é: 1.954,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Produção pratos/hora: 540

Altura (mm): 320

Potência (kW): 3,55

Tensão (V): 230 V 1+N+T

Dimensões (mm): 600 x 600 x 820

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Sacos de vácuo lisos 350x450 por 100

Sacos de vácuo lisos 350×450 por 100

CASSELIN
O preço original era: 49,00 €.O preço atual é: 44,10 €. + IVA
Sacos de vácuo lisos 350x450 por 100
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Fritadeira a gás 8 l

Fritadeira a gás 8 l, bancada

Magnus
O preço original era: 1.665,00 €.O preço atual é: 1.165,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança; cesto em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável. Queimador de alta rendimento com chama horizontal, isqueiro e chama piloto. Ajuste preciso da temperatura (90º até 190ºC), válvula de segurança, termopar e termóstato de segurança. Fornecido com 1 cesto.
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<p> Construção totalmente em aço inoxidável

Fritadeira a gás, 1 cesto de 8L

EDENOX
O preço original era: 1.883,00 €.O preço atual é: 1.318,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 400 x 650 x 440

Nº de cestos: 1

Capacidade (L): 8

Potência kW (kcal): 7 (6000)

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Forno convetor misto a gás (vapor direto)

Forno convetor misto elétrico (vapor direto), 7xGN1/1

Magnus
O preço original era: 6.740,00 €.O preço atual é: 4.718,00 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção com regulação percentual da humidade: de 20 a 270 ºC; modo vapor: de 20 a 100 ºC; sonda de temperatura: de 20 a 99 ºC; função Delta T: de 30 a 150 ºC. Entrada de grelhas/containers longitudinal. 150 programas pré-definidos com possibilidade de adicionar mais 150 programas. Programas até 6 passos. Função Cook & Hold. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Ligação USB. Sonda de temperatura com função Delta T. Programas automáticos. Função de pré-aquecimento automático. Ventiladores com 2 velocidades selecionáveis e com inversão de marcha. Lavagem automática com detergente liquido. Função arrefecimento rápido da câmara. Fornecido com 1 embalagem de detergente líquido e 1 grelha GN1/1. Com o opcional kit de sobreposição é possível sobrepor os fornos: MC 7.1 E + MC 7.1 E ou MC 7.1 E + MC 11.1 E.
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Armario / Frigorífico para garrafas SCU1280CP

Armario / Frigorífico para garrafas SCU1280CP

TEFCOLD
O preço original era: 1.100,00 €.O preço atual é: 792,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1347 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1775 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 1875 mm

Peso bruto / líquido: 93 / 83 kg

Volume bruto / líquido: 290 / 260 l

Consumo de energia: 2 kWh/24h

Potência de entrada: 266 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 748 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 498 x 405 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Tipo de canopy: Em forma de D

Latas 330 ml: 392 pçs

Latas 500 ml: 259 pçs

Garrafas 330 ml: 175 pçs

Garrafas PET 500 ml: 175 pçs

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