Loja – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Peso Líq.: 0,06 Kg.

Bancada refri gerada alta 4P L600 AR-25A

EUTRON

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. Bancada refrigerada alta com 4 portas em aço inox . 1 Gaveta neutra sobre grupo compressor . Estrutura exterior e interior em aço inox . Pés em aço inox reguláveis em altura . 3 Prateleiras por porta . Evaporação automática da água de descongelação . Sistema de refrigeração forçada . Controlo eletrónico da temperatura e descargas . Temperatura interior +2ºC a +10ºC à temperatura ambiente +38ºC . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC . Volume útil de 700lts . Potência elétrica: 600W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 2525x600x1045mm

<p>Em aço inoxidável com acabamento acetinado

Mesa Refrigerada Gastronomica Porta Vidro Mpg-180 Hc

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Descrição Técnica:

Dimensiones (mm): 1792 x 700 x 850

Potencia(KW): 0,22

Capacidad (L): 455

Número de puertas: 3

Mesa Mural com Porta e com Orifício 600 x 600 x 850 mm – MMP-66-O

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 600 x 600 x 850

Espaço Útil (mm): 513 x 450 x 690

Armario Mural De Parede C/portas 2000x400x600 Inox

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Armário mural em aço inoxidável AISI204; Com uma prateleira.

Campânula Defumadora de Alimentos Instant

LACOR

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Características Técnicas:

Fácil de transportar graças à sua forma e dimensões

Pilhas não incluídas

Compatível com as campânulas para defumar Lacor (Ref. 61813, 61815, 61816, 61817)

Lavatório – soldado, 800x600x(H)850mm

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Fabricado em aço inoxidável duradouro (AISI 304). Lavatório soldado. Pernas ajustáveis em altura para garantir uma prestação de nível (+25/-5...

Bancada armário mural 40 L600

HOTELEQUIP

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. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 40mm . Prateleira inferior e intermédia . Tampo superior liso . Portas deslizantes . Laterais e costas revestidas

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 700mm, 1700 x 700mm – EB-177

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1700 x 700

Secador Dr75 – 31,7kg – C/ Aq.gas Tambor Aço Inox

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Dobradiças sobredimensionadas e abertura reversível Parafusos com cabeça oval no tambor para evitar danos na roupa Sistema único de suporte do tambor Atrás: rolamentos Frente: 2 pequenos rolos de borracha Filtro: Fácil manutenção Fácil utilização e com um curto período de secagem Ventilação radial Perfurações em toda a superfície do tambor Produção elevada Transmisão de correia Control DX4: O microprocessador mais simples e flexível 3 programas de programação livre Temperatura programável por grau, programação livre do tempo de secagem e de enfriamento

Cozedor automáticoa vapor de 2 cubas de 132 L

FAGOR

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Características Técnicas

-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.

Expositor redondo com tampa, ø380x(H)200mm

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O expositor redondo com tampa complementa o tabuleiro redondo em aço inoxidável, também disponível na oferta. O seu design permite um acesso fácil e um fecho rápido, ao mesmo tempo que ajuda proteger os produtos de secar. Botão cromado Abertura até 90° - fácil acesso Fácil de limparDimensões aproximadas (alt): 200mm Peso Líquido: 0,84kg. Diâmetro produto: 380mm

Fogão eléctrico de bancada 4 placas E465P

ARILEX

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Dados Técnicos

Pratos: 4

Potência da placa kw: 4 x 2,6

Forno eléctrico kw: -

Potência kW: 10,4

Dimensões: 600x650x270h mm

Tensão: 400

Peso unitário líquido: 30 kg

Prateleira grande para Armário ACE 66

Olitrem

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. Prateleira amovível em aço Plastificado . Dimensões externas: 309x275mm

Tigela de sopa, 0,34L, ø160mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia. Dimensões aproximadas (Comp.): 160mm Peso Líquido: 0,27kg. Diâmetro produto: 160mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

GN 2/3, 345x325x(H)40mm

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Um prático e universal tabuleiro de assar Convectomat GN 2/3 da será útil em todas as cozinhas. Graças à utilização de materiais de alta qualidade, o tabuleiro é fácil de manter limpo, higiénico e seguro para a saúde. Resistente a temperaturas muito elevadas se utilizado corretamente, irá servir durante muitos anos. O tabuleiro (a sua câmara) tem ângulos retos, permitindo a utilização máxima do produto acabado e uma estimativa mais fácil do custo dos alimentos, o que se traduz em lucro, permitindo tamanhos de porção exatos e maior retorno do investimento Camada autocolante Fit&non – o revestimento com efeito mármore evita a aderência Fabricado em aço esmaltado inodoro – sem emissões de odores a altas temperaturas e resistência ao calor até 300 °C As paredes inferior e exterior com espessura aumentada de 1mm garantem estabilidade térmica em toda a superfície do tabuleiro. Sem distribuição desigual de calor Rebordo exterior de 20mm em redor dos quatro lados – permite colocar o tabuleiro nos expositores do ponto de venda – promoção e venda de produtos “diretamente formando o tabuleiro”Fabricado em aço esmaltado – sem cheiro, mesmo a altas temperaturas. A estrutura robusta evita deformações, tornando-a resistente ao calor até 300°C. As paredes interiores e exteriores têm pelo menos 1mm de espessura, garantindo uma distribuição uniforme do calor em toda a superfície. O esmalte tem propriedades antiaderentes excecionais sem serem utilizados químicos ou toxinas prejudiciais. É necessária a presença de menos gordura na camada de esmalte, o que resulta na redução da gordura necessária até 90%. Os recipientes têm um rebordo de 20mm nos quatro lados, encaixando firmemente em guias de forno. A borda grande também lhe permite colocar o recipiente num expositor de ponto de venda – Vender os seus bens “diretamente do tabuleiro”. O tabuleiro tem cantos retos, aumentando o volume e facilitando a obtenção de porções iguais, o que resulta em menos desperdício e maior lucro. Dimensões aproximadas: 345x325x40mm Peso Líquido: 1,11kg.

Sous-vide SVC4-22D 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Temperatura:

Precisão display: 0.01ºC

Intervalo: 95ºC - 5ºC

Control: PID-Adaptativo

Sensibilidade: 0.2ºC

Uniformidade a 55ºC: 0.1ºC

Tempo:

Resolução: 1'

Características gerais:

Capacidade: 4+22 l +

Potência Total: 1900 W

Torneira: sim

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz /

Plugue: EU

Dimensões internas::

(1) 152 mm x 300 mm x 150 mm

(2) 505 mm x 300 mm x 150 mm

Dimensões exteriores:: 152 mm x 300 mm x 150 mm

Forno de convecção com grelha e humidificador, GN 2/3, 230V/3100W, 561x644x(H)530mm

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O forno de convecção com grelhador e humidificador NANO, é o forno perfeito quando o espaço é limitado, mas a qualidade deve ser do mais alto nível. A câmara do forno é grande e oferece espaço para 4 tabuleiros com 450 x 340 mm (incluídos). A montagem do forno é fácil com os manípulos grandes e a humidade é facilmente ajustada ao premir um botão. Com um grelhador potente e função de humidade Inclui 4 tabuleiros Fácil operação e utilização graças ao painel de controlo analógico Adequado para ligação direta à água Perfeito para espaços pequenosCaixa e câmara em aço inoxidável de alta qualidade. Ventoinha potente com 6 lâminas, distribuindo idealmente o fluxo de ar na câmara e evitando a turbulência. O forno é fácil de abrir e fechar graças à pega grande. Graças ao vidro duplo, a porta permanece fria ao toque. O painel de vidro interno pode ser removido para facilitar a limpeza. Junta da porta removível, instalada na câmara para uma limpeza e substituição fáceis. Câmara iluminada com guias de tabuleiro amovíveis. Fornecido com 4 tabuleiros de 450 x 340 mm. Dimensões aprox: 560X603X530mm Peso Líq.: 29,963 Kg.

Ilha de supermercado Bitemperatura SFI185-CF VS

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1720 x 720 x 627 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1856 x 858 x 890 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1920 x 915 x 980 mm

Peso bruto / líquido: 165 / 150 kg

Volume bruto / líquido: 786 / 500 l

Consumo de energia: 4.56 kWh/24h

Potência de entrada: 890 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED horizontal

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1664.4 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 26 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

<p>Especialmente desenhadas para instalações em cozinhas profissionais com os requisitos mais exigentes.</p>

Torneira Ducha, 2 águas de parede com cano – GDP2C S1

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Descrição Técnica:

Torneira Ducha, 2 águas de parede com cano

<p>Bancada em aço inox com acabamento acetinado

Mesa Refrigerada Padaria Mpp-200 Hc

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2017 x 800 x 850

Classe climática: 4

Número de portas: 3

Potência elétrica (KW): 0,303

Dimensões (mm): 2017 x 800 x 850

Grelhador Salamandra SG-452 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Área de cozedura: 440 mm x 320 mmÁrea de cozedura - altura: 70-200 mmPotência Total: 2800 WAlimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~Plugue: EUDimensões exteriores:·Largura: 475 mm·Profundidade: 510 mm·Altura: 530 mmPeso líquido: 28 kg

Recipiente Gastronorm 1/6 AISI 201

CASSELIN

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- Profundidade: 100 mm - Capacidade: 2,1 L - Dimensões: 176 x 162 mm

Fry-Top a gás aço rectificado – PLC600RT

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x500x320mmPotência a gás 8(kW)Peso unitário líquido 47kg

Armario Cons.temp.pos.ud-1370-po

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Armário conservação temperatura positiva UD-1370-PO

Maquina Lavar Eletrica Boiler Iy65 (6,5/7kg)

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Suspensa, alta centrifugação Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga

Fry Top a gás em chapa de aço rectificada com ranhuras 800x700x250h mm 13Kw

CLIMA

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Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Com ranhura dupla

- Potência: 13,0 kW

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

Vitrina expositora refrigerada GN 1/3, 4x GN 1/3, 230V/180W, 1205x420x(H)630mm

Arktic

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4x GN 1/3Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Refrigeração por ar estático com descongelação automática, compressor posicionado ao lado da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 40 mm de espessura. Ecrã digital e termóstato eletrónico. 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Intervalo de temperaturas: -2/8 °C. Classe climática: SN. Líquido de refrigeração: R600a. Recipientes GN não incluídos. Dimensões aprox: 1205X395X290mm Peso Líq.: 19,448 Kg.

Braseira elétrica basculante manual 80L – VS9080BREI (L900)

Virtus

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. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Cuba de elevação manual com capacidade 80lts . Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação . Torneira de entrada de água . Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800” . Controlo temperatura por termostato e termostato de segurança . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 201kg . Potência elétrica: 15kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x870mm

Cortadora de carnes frias, Ø 220 mm

Magnus

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Cortadora profissional, ideal para pequenos locais onde é desejado ter um produto fresco e fatiado na hora. Afiador incorporado. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva. Em conformidade com as normas de higiene mais exigentes.

Misturador espiral com cabeça elevatória e cuba removível 35 kg

CASSELIN

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Cuba, gancho espiral, coluna central e grelha de proteção em aço inoxidável Cabeça elevatória Cuba removível Volume da cuba: 41 L Capacidade: 35 kg de massa Massa/hora: 102 kg Diâmetro da cuba: 450 mm Temporizador 2 velocidades Potência: 1300 W - 1700 W / 400 V Dimensões: L 480 x P 815 x A 850 mm Peso: 114 kg

Mesa Gastro Conservação Mgv210 Tn Gn1/1 4g+1porta

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Equipamento concebido para funcionar em ambiente de 43°C %65 de humidade. Novo design para distribuição uniforme da temperatura. Isolamento de Poliuretano Injetado 42 kg/m³. Controlador digital com tela de fácil leitura. Porta e pega ergonômicas projetadas para facilitar a abertura e a limpeza. Sistema de refrigeração Icecool projetado para ser tecnologicamente mais avançado e energeticamente mais eficiente. Sistema de descongelação por gás quente. Interior e exterior em aço inoxidável. Iluminação interior.