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Dimensões aproximadas: 135x76x70mm Peso Líquido: 0,09kg.

Forno Pizza Rot Gas/lenha Udm85rk Rev Silicone

UDI

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Forno pizza madeira/gás com duas portas frontais numa base rotativa; As câmaras de madeira/gas estão separadas da superficie de cozedura; Câmara de madeira com gaveta para recolher cinzas; Câmara de gás com queimador ecológico que funciona com os diversos gases. Revestimento silicone disponivel em diversas cores.

Fry-Top Placa Lisa – 9321CR

EUTRON

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Fry-Top a gás com placa lisa. Com estrutura em aço inoxidável, base inferior com porta de abrir, puxador e pés niveladores. Placa em aço cromo duro com igual distribuição da temperatura em toda a zona.

C-B Extensão cestos 25 div. h: 45 mm

Sammic

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Características Técnicas:

Divisões: 25

Diâmetro máximo: 90 mm*

Dimensões exteriores:

·Largura: 500 mm

·Profundidade: 500 mm

·Altura: 45 mm

Placa de grelha larga Lisa

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Fabricado em aço inoxidável Placa em aço maciço 2 termóstatos reguláveis de 140 °C a 300 °C 2 termóstatos de segurança Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento lisa: 610 x 510 mm Potência: 2 x 3000 W / 230 V Dimensões: L 615 x P 710 x A 333 mm Peso: 70 kg

Vitrina refrigerada para sushi 83 L

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Vidro frontal curvo Frio estático Descongelação automática Iluminação LED Evaporador de teto com recuperador de condensação Portas de correr Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 0 °C a +12 °C 6 recipientes GN 1/3 prof. 40 mm Capacidade: 83 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 160 W / 230 V Dimensões: L 1483 x P 450 x A 330 mm Peso: 39 kgOpções: Compartimento luminoso para publicidade (Dim. 347 x 310 mm)

<p> Acessório para Forno de convecção Compact

Acessório para Forno de convecção Compact KPI-HCC

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Descrição Técnica:

Para: HCC-611 / HCC-1011

Tipo: Primeiro kit de instalação

Mesa base refrigerada 4 gavetões HCE2006/F

Virtus

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. Interior e exterior em aço inoxidável . Isolamento em poliuretano injetado, gás refrigerante R134a . Profundidade interior de 430mm, 4 gavetões em aço inox . Descongelação automática, sistema de evaporação dos condensados (gás quente) e controlo digital . Pés em aço inox, reguláveis em altura . Juntas magnéticas removíveis e de fácil limpeza . Temperatura trabalho de -2ºC a +8ºC (temp. ambiente +43ºC com humidade de 65%) . Volume útil: 300lts . Peso bruto: 120Kg . Potência: 350W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 2200x600x600mm

Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 180C

ITV

3.146,00 € + IVA

. Depósito com capacidade 60kg . Interruptor ON/OFF . Compressor 3/8CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Potência: 640W - 220V/50Hz . Peso bruto: 75Kg . Dimensões externas: 515x550x1355mm

Sacos de vácuo para utilização em cozinha 120ºC de 250x350 (Embalagem de 100 unidades)

Sacos de vácuo para utilização em cozinha 120ºC de 250×350 (Embalagem de 100 unidades)

CLIMA

27,10 € + IVA

Dados técnicos

- Largura: 250 mm

- Comprimento: 350 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Queima

- Unidades por embalagem: 100

Vitrina aquecida – Passe-Burger 80-3

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Aço inoxidável pintado com epóxi preto Superfície de armazenamento inclinada 3 prateleiras aquecidas por resistência independente Temperatura sob resistências de 30 °C a 90 °C Regulação da potência de aquecimento por termóstato Regulação da largura dos corredores Potência das lâmpadas: 3 x 30 W Potência: 1740 W / 230 V Dimensões: L 800 x P 739 x A 952 mm Peso: 63,5 kg

Tampa Gastronorm em roxo, GN 1/9, Roxo, 176x108mm

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Cor material: RoxoDimensões aproximadas: 176x108mm Peso Líquido: 0,03kg.

<p>Placa lisa com superfície de vidro vitrocerâmico para o serviço

Placa Quente de Vidrocerâmica Branco 2 GN 1/1, 905W

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 790

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 147

Dimensões de comprimento da pastilha (mm) : 765

Dimensões de largura da pastilha (mm) : 585

Capacidade GN : 2 GN 1/1

Potência (W) : 905

Acabamento: Branco

Salamandra elétrica com placa superior móvel

Fiamma

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Equipamento multifunções, podendo gratinar, aquecer ou confecionar os mais diversos pratos. O comutador permite o controlo independente das 2 zonas de aquecimento. 2 Módulos de resistências blindadas Incoloy, que garantem uma temperatura de aquecimento estabilizada de 400°C. Estrutura em aço inox.

Tabuleiro para servir retangular, GN 1/1, 325x530mm

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Poliéster reforçado com fibra de vidro. Ideal para utilizações intensivas. Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas: 325x530x18mm Peso Líquido: 1kg.

Caixas térmicas para piza 21L, 410x410x(H)240mm

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Dimensões aprox: 410X410X240mm Peso Líq.: 0,68 Kg.

Tacho alto – com tampa, 37L, ø360x(H)360mm

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O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 500x380x360mm Peso Líquido: 6,26kg. Diâmetro produto: 360mm

Fry Top a gás de mesa em aço rectificado liso 15 mm 4,8kw 400x600x265h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Válvula de gás: 1

- Tipo de placa: Rectificada lisa

- Espessura da placa: 15 mm

- Potência: 4,8 kW

- Dimensões: 400x600x265 (LxPxA) mm

Armário refrigerado porta vidro D-372 M4C

EUTRON

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. Armário expositor de bebidas e alimentos . Com porta de abrir em vidro duplo e Display iluminado . Exterior em aço galvanizado na cor branca . Interior em ABS . Iluminação interior e termostato digital ajustável . Temperatura interior de 0ºC a +10 ºC . 2 Rodas traseiras e pés ajustáveis na frente . Sistema de evaporação automática. . 5 prateleiras amovíveis e ajustáveis em altura . Volume útil 372lts . Peso bruto: 72kg . Potência elétrica: 200W - 230V . Dimensões externas: 595x650x2000mm

Suporte para saco do lixo em aço inoxidável 110 L

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Tubos em aço inoxidável: 0,9 mm de espessura Ø19 mm Pedal de abertura Pinça de borracha: 8 mm de espessura 2 rodas giratórias com travões Dimensões: L 590 x P 425 x A 955 mm Peso: 4,3 kg > Montagem fácil

Sacos com relevo 180 x 300 mm (pack 100 unid.)

Sammic

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Características Técnicas:

Altura 300 mm. Largura 180 mm.

Recipiente liso Gastronorm 3,7 L, 325 x 265 mm – GN 1/2-65

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Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 65

Capacidade (litros): 3,7

Tamanho (mm): 325 x 265 mm

Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado – FTE6006S

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):600x600x410 mm.Potências elétricas: 6,3 KW/380 V 3 + N (kW)Peso unitário líquido 54kg

Mesa Estufa Portas Deslizantes 2000x600x850 Inox

UDI

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MESA ESTUFA PORTAS DESLIZANTES 2000x600x850 INOX

<p>Banheiras de água operando com calor seco ventilado com 210 mm de profundidade

Banho Maria com Calor Ventilado 4 GN 1/1 – CBMS-411

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Descrição Técnica:

Comprimento das Dimensões externas (mm) : 1440

Largura das Dimensões externas (mm) : 610

Dimensões externas do fundo (mm) : 373

Dimensões do recesso longo (mm) : 1415

Dimensões do recesso inferior (mm) : 585

Capacidade GN : 4 GN 1/1

Potência (W): 2050

Cesto para Armário MM 5

Olitrem

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. Cesto para armário de congelação MM 5 . Dimensões externas: 600x400x130mm (LxPxA)

Armário de parede 1600x400x650 AP-1600

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões internas:

·Largura: 1540 mm

·Profundidade: 340 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1600 mm

·Profundidade: 400 mm

·Altura: 650 mm

<p>Optimize a conservação e a exposição dos seus alimentos e bebidas com os nossos equipamentos especialmente concebidos para manter a temperatura ideal.</p>

Elemento com Placa Fria e Reserva Inferior, 3x GN1/1, 150 mm, 0,285kW

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850

Número de bandejas: 3

Potência elétrica (KW): 0,285

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50/60 Hz

Grelhador pedra-lávica duplo a gás, móvel

Magnus

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Molheira removível de gaveta. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança. Queimador com chama piloto e isqueiro. 2 Zonas independentes de cozedura (2 grelhas, 2 controlos). Fornecido com 2 grelhas para carne/peixe.

Secador I530-fc 27kg Elt 400v Tambor Inox+rever

UDI

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Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador FLEX CONTROL Fluxo de ar radial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Quebra-nozes e marisco preto baço, Preto, 155x35mm

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Pinças multiuso para abrir frutos secos ou marisco. As pegas compridas proporcionam uma melhor utilização. Para rasgar frutos secos, bem como abrir conchas de marisco As pegas compridas proporcionam uma melhor alavancagem Os dentes proporcionam uma boa aderência Os braços das pinças estão ligados com uma dobradiça durávelCor material: PretoDimensões aproximadas: 155x35mm Peso Líquido: 0,09kg.

Tabuleiro para ir ao forno antiaderente em silicone, 600x400mm

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Dimensões aproximadas: 600x400mm Peso Líquido: 0,22kg.