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Fogão a gás com 4 queimadores + forno a gás GN2/1

Magnus

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Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona de trabalho em inox estampado AISI 304 e grelhas em aço cromado para limpeza fácil e rápida. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores em fundição cromada com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto. Forno estático a gás de 7 kW: Regulação da temperatura por termóstato com válvula de segurança e termopar, ignição automática com chama piloto, queimadores com chama auto-estabilizadora, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.

Câmara frigorífica Completa 2400 x 2700 x 2200mm CRPF2427WD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2240 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1600 x 2500 x 1300 mm

Peso bruto / líquido: 666 / 636 kg

Consumo de energia: 23.4 kWh/24h

Potência de entrada: 910 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 170 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 8541 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

FORNO CONVETOR ELE DIGITAL C/HUMID.10X1/1GN-60X40

Forno Convetor Ele Digital C/humid.10×1/1gn-60×40

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Forno fabricado interior e exterior em aço inox com acabamento em Scoth Bright;Câmara com ângulos arredondados ; Painel de comando digital; 9 programas; Função de arrefecimento no final da cozedura; Injeção manual ou automática de H2O; Delta T° cozimento; Sondas de núcleo Duplo motor e dupla ventilação; Sistema interno de ventilação por difusão global com ventidadores de inversão de marcha; Puxador tubular em aço inox; Termostato 280ºC; Iluminação interna; Porta de vidro fria com vidro interno removivel de baixa emissiblidade ; Abertura da porta lateral direita ou esquerda (opção); Microinterruptor de porta; Suporte removível de guias anti-tombamento.

Expositor frigorífico de bebidas com porta única 300 L, 220-240V/240W, 600x555x(H)1820mm

Arktic

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Estrutura lacada, câmara em alumínio embutida, porta(s) de plástico e vidro temperado, passíveis de serem trancadas. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Câmara equipada com iluminação LED. Ecrã digital e controlo de temperatura. Com 4 pés antiderrapantes ajustáveis. Líquido de refrigeração: R600a. Dimensões aprox: 600X515X1820mm Peso Líq.: 70,95 Kg.

Picadora de carne 160 kg/h

Nts Japan

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Estrutura em aço inoxidável. Grupo picador completamente desmontável do corpo da máquina para uma limpeza eficiente, prato de recolha e alimentador em aço inoxidável. Calcador em ABS. Equipado com dois discos: 4.5 mm e 8 mm.

Vitrina com portas de correr para trás VRE-200

CLIMA

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Vitrina com portas de correr para trás VRE-200

Lixeira Mesa Inox 18/10

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 11,9 x 11,9 x 16,6 cm

Peso: 380 g

Carro para roupa húmida, ± 185 l

Magnus

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Construção em aço inoxidável AISI304. Cuba estanque. Rodas com um diâmetro de 100 mm. Interior com bordos arredondados de forma a facilitar a limpeza Torneira inferior.

Spring C/pulsante,plast.br.(r

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SPRING C/PULSANTE,PLASTIFICADO BRANCO

Cesto 1/1 para cozedor de massa 8 litros

CASSELIN

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- Dimensões: L 200 x P 280 x A 135 mm - Peso: 1,2 kg

Cortadora de Verduras Profissional

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Características Técnicas:

Inclui 5 lâminas: dois discos de corte (2 e 4 mm) e três discos para ralar (3, 5 e 7 mm)

Funcionamento contínuo

Transmissão por correia

Produção: 100-300 kg/h

2 sistemas de segurança:

Parafuso de bloqueio da tampa

Sensor eletromagnético (ao abrir a tampa a máquina desliga-se)

4 patas de borracha para maior estabilidade

Tensão: 220-240 V / 50 Hz

Potência: 550 W

Discos: 5

Velocidade discos: 270 r.p.m.

Orifício redondo: 6 cm

Orifício semicircular: 17 x 7,5 cm

Dimensões: 57 x 23 x 51 cm

Peso: 22,5 kg

Maquina Gofras Dupla 6×4 Quadrados

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Preparada para confecionar diferentes tipos de massa: congelada pré cozida e fresca

Chaleira eléctrica cerâmica GALA GREY

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Características Técnicas:

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Potência: 1200 W

Capacidade: 1 L

Dimensões: 23 x 16,5 x 23 cm

Peso: 1,4 kg

Colher para gelado 1/36, ø47mm

Stöckel

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13150Peso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 47mm

Pinça de Precisão

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 21 x 1,5 cm

Peso: 34g

Kit de Sistema de Estante 1800x1500mm CRPF1817

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Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Consumo de energia: 0 kWh/24h

Consumo anual de energia: 0 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

Calandra I25-100v

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Design atractivo Proteção padrão protetor de dedo Quando autónoma, o dispositivo desliga-se automaticamente Redução do número de peças mecânicas que se deslocam para um menor custo de manutenção Pressão engomar homogênea para garantir um engomar de qualidade Regulação Pid da temperatura controlada oferecendo melhor distribuição de temperatura e consumo de energia reduzido Elementos de aquecimento de longa duração Perfil de alumínio extrudado anodizado evitando a perda da temperatura e garantindo qualidade superior ao engomar Todos os componentes vitais são facilmente acessíveis Pedal Start / stop Cobertura de topo nomex padrão Parte traseira da bacia é isolada com 25 milímetros de lã cerâmica Sem desperdício de energia Rápido aumento de temperatura

Fogão bancada elétrico 4PQ – VS9080PCEST (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 4 Placas de aquecimento 3,5kW em ferro fundido 300x300mm . Possibilidade de definir a temperatura por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 60kg . Potência elétrica: 14kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x250mm

Barreira anti-salpicos grelhadores de contato CG 8

Fiamma

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. Estrutura em aço inox . Acessório barreira anti-salpicos

Fogão eléctrico de bancada 2 placas CE2P750S

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x335mm

Potência eléctrica 5,2 KW/230 V(kW)

Peso unitário líquido 27 kg

Potência placas:

Bancada refrigerada para pizza com kit refrigerado incorporado, 325 l

Magnus

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Estrutura compacta totalmente injetada com painéis exteriores em aço inoxidável; interior em aço inoxidável; portas com puxador incorporado em aço inoxidável; interior com cantos arredondados para facilitar a limpeza; portas dotadas de dobradiças com sistema de retorno automático e fixação da abertura das portas; suportes de fixação das prateleiras ajustáveis em altura; pés de aço inoxidável ajustáveis em altura; unidade de condensação hermética com condensador ventilado; evaporação automática dos condensados; isolamento de poliuretano injetado, livre de CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3; controlo eletrónico da temperatura com visor digital; descongelação automática. Capacidade para 6 tabuleiros GN1/4 (não incluídos). Aba de 90 mm. Tampo de granito com espessura de 30 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Capacidade para tabuleiros de pastelaria 60x40. Inclui 1 grelha 60x40 por porta e 3 gavetas neutras na parte superior da zona do compressor.

Placa de grelhar em ferro fundido lisa com base gás 80

CASSELIN

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em aço fundido - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 87 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Mesa Gastro Cons. Mgv210 Tn Gn1/1 – 2 Portas

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Interior e exterior em aço inoxidável Compressor hermético ventilado Isolamento em poliuretano injectado Termostato electrónico digital Portas com dispositivo automático de fecho.

Expositor refrigerado LPD900C/BLACK

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 750 x 580 x 780 mm

Dimensão externa (LxPxA): 905 x 745 x 1360 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 960 x 800 x 1480 mm

Peso bruto / líquido: 235 / 204 kg

Volume bruto / líquido: 238 / 158 l

Consumo de energia: 10.97 kWh/24h

Potência de entrada: 598 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +8 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável / vidro

Acabamento interior: Aço inoxidável / vidro

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 4004 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 28 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 4 rodízios giratórios

Dimensões da prateleira: 75x33 / 75x33 / 75x44

Cutter / Cortadora de legumes R 502 V.V.

Robot Coupe

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. Função cutter com 1 lâmina standard lisa e cuba em inox de 5,5lts . Função cortador com boca meia-lua e boca cilíndrica Ø58mm (entregue sem discos) . Quantidade produzida na função cutter: 3kg . Capacidade função cortador de legumes: 500kg/h . Número de refeições diárias: 30 a 300 . Bloco motor metálico e assíncrono, função impluso . Velocidade variável (cutter): 300 a 3500rpm . Velocidade variável (cortador): 500 a 1000rpm . Função R-Mix (velocidade variável): 60 a 500rpm . Peso bruto: 32kg . Potência elétrica: 1300W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 378x347x660mm

Triturador Gelo Stef Sttg65 65kgs 230v-50hz

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Triturado de gelo em aluminio anodizado. Inclui taça em aço inoxidável.

Refrigerador backbar DB201H

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 810 x 418 x 720 mm

Dimensão externa (LxPxA): 900 x 520 x 870 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 985 x 575 x 940 mm

Peso bruto / líquido: 69 / 63 kg

Volume bruto / líquido: 190 / 182 l

Consumo de energia: 1.08 kWh/24h

Potência de entrada: 115 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Alumínio revestido

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: A

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 394 kWh/ano

Nível de ruído: 44 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 96 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 395x320 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 276 pçs

Latas 500 ml: 188 pçs

Garrafas 330 ml: 143 pçs

Garrafas PET 500 ml: 143 pçs

Armário Congelação Preto Udb 1370-pv

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Armário vertical para congelação com 1 porta de vidro; Sem display;

Caldeiro Inox BM-5

Sammic

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Características Técnicas:

Material: Aço inoxidável AISI-304.

Coletor de gordura traseira 600

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 607x85x105 mm

Vitrine refrigerada 4 faces vidro RT-78L

EUTRON

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. Vitrine com estrutura em ABS e PVC na cor branca . Porta e restantes faces em vidro . Sistema de refrigeração ventilado . Iluminação interior na zona superior, fechadura . 3 Estantes ajustáveis em altura . Temperatura interior +2ºC a +12ºC à temperatura ambiente +32ºC . Volume útil 78lts . Peso bruto: 33,8kg . Potência elétrica: 180W - 230V . Dimensões externas: 428x386x960mm