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Coador de pasteleiro, para pão ralado, ø410x(H)80mm

+ IVA

para pão raladoDimensões aproximadas (alt): 80mm Peso Líquido: 0,61kg. Diâmetro produto: 410mm

Fogão eléctrico 6 placas quadradas +forno eléctrico MPQ912FE

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

Placas: 6

Potência das placas em kw: 4 x 3,0 + 2 x 4,0

Forno eléctrico kw: 6,0

Potência kW: 26,0

Tensão (v): 400

Dimensões do forno: 540x695x290h mm

Dimensões: 1200x900x850h mm

Peso unitário líquido: 187 kg

Máquina de lavar copos UX-40S 230/50/1

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

Altura útil: 300 mm

Duração ciclo(s): 90 / 120 / 150 / 180"

Produção cestos / hora: 40 / 30 / 24 / 20

Capacidade do caldeirão: 4.5 l

Capacidade da cuba: 9 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 1.9 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

Consumo água/ciclo (kWh): 0,15 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,39 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2800 W

·Potência total: 3050 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (13.3 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:490 mm

·Profundidade: 540 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 40.5 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

Cesto para loiça diversa 400 x400 x150h mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 400x400x150 (LxPxA) mm

Grelhador com placa nervurada em ferro fundido GR 8

Fiamma

361,00 € + IVA

. Placas em ferro fundido com revestimento alimentar . Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox . Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor . Termostato regulável 0 - 250ºC . Dimensão da placa: 550x245mm . Peso bruto: 24kg . Potência elétrica: 2,1kW - 230V/50Hz . Dimensões externas: 690x370x190mm

Travessa de Peixes Chef-Alumínio

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Comprimento x Largura: 70 x 22 cm

Altura: 20,8 cm

Espessura: 2,5 mm

Capacidade: 14 l

Amaciador de carne ABS-HD – Em aço inoxidável

SKYMSEN

+ IVA

Possui inovador sistema de gaveta que facilita a remoção, limpeza e instalação do conjunto de lâminas. Construído com caixa de engrenagens em aço e 38 lâminas em aço inoxidável, amacia carnes com no máximo 2 cm de espessura e 17 cm de comprimento. O resultado é uma fatia de carne macia que poderá ser preparada em menor tempo.

Placa perfurada, 210819, ø4.5mm

+ IVA

210819Peso Líq.: 0,23 Kg. Diâmetro produto: 4.5 mm

Manga Pastelaria + 5 Bicos

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Esta luva tem uma altura de 30 cm e uma capacidade de 800 ml

Além disso, esse conjunto inclui 5 bicos diferentes de polipropileno, que te ajudarão a decorar e dar um toque pessoal aos seus sobremesas e doces.

Armário frigorífico para snacks 2 portas Profundidade 726

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Portas: 2

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 1200 litros

- Classe energética: E

- Consumo: 1713 (kWh/ano)

- Potência: 340 W

- Dimensões: 1388x726x2067 (LxPxA) mm

Acessórios Cutter vertical R30

Robot Coupe

+ IVA

. Faca lisa 3 lâminas suplementares

Cristais retos-protetores verticais 5 GN 1/1 – DFG-R-511

+ IVA

Descrição Técnica:

Comprimento das Dimensões (mm) : 1650

Largura das Dimensões (mm) : 395

Capacidade GN : 5 GN 1/1

Tipo: Para tipo de vidro CC-R

Forno Elt Carrelado Touch Udftse1664 16x60x40

+ IVA

Forno carrelado vapor direto para 16 tabuleiros 600x400mm com painel táctil “ TOUCH SCREEN” Equipado de serie: 500 programas com 10 fases de cozedura (possíveis) Controlo de temperatura 2 sondas digitais Função pré-aquecimento a 180 º C Sistema automático de lavagem incluído 4 ventiladores bidirecionais para cozedura uniforme Carro extraível com pega e dotado de rodas com travões Porta batente com abertura ajustável : 60 º, 90º,120º, 180º Porta USB

Placa de indução 800 W, 230V/800W, ø245x(H)80mm

Fine Dine

+ IVA

Dimensões aprox (ALT): 68mm Peso Líq.: 1,7 Kg. Diâmetro produto: 245 mm

Prateleira de vidro curvo para elemento de 1600 mm

Prateleira de vidro curvo para elemento de 800 mm

Magnus

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

Secador-abrilhantador de talheres SAM-3001 230/50/1

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Produção / hora (peças): 3000Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (3 A)Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)Potência:·Potência motor: 175 W·Potência resistência: 450 W·Potência lâmpada uvc: 8 W·Potência ventilador: 50 WDimensões exteriores:·Largura: 489 mm·Profundidade: 652 mm·Altura: 412 mmPeso líquido: 42.3 kg

Mesa de trabalho em aço inoxidável 600 com prateleira 1200 mm

CASSELIN

+ IVA

- Aço inoxidável AISI 304 - 1 prateleira - Pés reguláveis - Dimensões: L 1 200 x P 600 x A 850 mm - Peso: 21,8 kg > Montagem fácil

FORNO EL VAPOR DIRETO ICEM101E MEC 10x1/1-600x400

Forno El Vapor Direto Icem101e Mec 10×1/1-600×400

+ IVA

Painel de comando eletromecânico com indicadores de controlo de funcionamento. 3 Modos de funcionamento: convecção (50º C - 260ºC); vapor (50ºC - 130ºC); combinado (50ºC - 260ºC). Sistema Autoreverse (Inversão automática do sentido da rotação do ventilador). Ventilação manual da câmara. Iluminação interna LED. Porta com vidro duplo temperado termorefletivo com cavidade de ar para evitar a radição de calor para o utilizador e aumentar eficiência. Sistema de limpeza manual com chuveiro de mão externo (chuveiro opcional).

Carro banho-maria com estufa, 2 GN1/1

Magnus

Sob Consulta

Construção em aço inoxidável; para transporte, manutenção e distribuição de comida; aquecimento indireto com resistências; controle termoestático independente para cuba, banho-maria e estufa; torneira para vazamento da cuba; rodas com 150 mm de diâmetro; duas com travão e duas sem; cuba com 200 mm de profundidade.

Preço Sob Consulta

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 600mm, 1800 x 600mm – EB-186

+ IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1800 x 600

Ilha de supermercado VIEW 250 CF VS

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2345 x 820 x 880 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2500 x 980 x 970 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2606 x 1066 x 1028 mm

Peso bruto / líquido: 220 / 175 kg

Volume bruto / líquido: 1320 / 860 l

Consumo de energia: 11.8 kWh/24h

Potência de entrada: 520 W

Tensão / Frequência: 220-240/50-60 V/Hz

Gama de temperaturas: -22 a +10 °C

Acabamento exterior: Antracite RAL 7016

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 127 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 4307 kWh/ano

Nível de ruído: 54 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Marcadores para quadro preto 1mm, Marcadores: 3 brancos, 1 rosa, 1 amarelo e 1 de bronze, 6 pcs

+ IVA

Marcadores: 3 brancos, 1 rosa, 1 amarelo e 1 de bronzePeso Líquido: 0,066kg.

Expositor profissional de congelados, 1191 l – Descongelação automática

Fricon

+ IVA

Revestimento externo em chapa pré pintada; revestimento interno em chapa plastificada; tampas de correr para trás em vidro; espessura isolamento de 70 mm; termóstato digital; termómetro digital, condensador ventilado; gás de refrigeração R290; paragolpes; caleira dreno da água, apara águas; iluminação LED; ampla visibilidade; classe climática: 3L1.

Mesa Refrigerada Gastronomica Portas E Gavetas Mpg-225 Hc Hhhh

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2242 x 700 x 850

Número de portas: 0

Número de gavetas: 8

Classif. Eficiência Energética: E

Consumo anual elétrico (KWH): 1919,9

Capacidade em litros (L): 615

Potência elétrica (KW): 0,332

Fogão gás 6Q+FE – VS90120CFGE (L900)

Virtus

+ IVA

. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 elétrico de 6,0kW . Armário neutro com porta na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 246kg . Potência elétrica: 6,0kW - 400V/50-60Hz . Potência gás: 37kW . Dimensões externas: 1200x730x870mm

Armário mural em aço inoxidável com portas de correr de 1400 mm

CASSELIN

+ IVA

- Aço inoxidável AISI 201 - 1 prateleira regulável - Dimensões: L 1 400 x P 400 x A 600 mm - Peso: 34,1 kg

Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 2/3, 354x325mm

+ IVA

Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325mm Peso Líquido: 0,69kg.

Aquecedor Salsichas Cs3g Gas

+ IVA

Aquecedor de salsichas é essencial para um cachorro-quente perfeito. Com capacidade para até 40 salsichas, o aquecedor possui uma cesta de 2 compartimentos. Em apenas um minuto, você terá um cachorro-quente delicioso e pronto para ser saboreado em qualquer lugar.

Maquina Gelo Profissional 15 Kgs

+ IVA

Em menos de 10 minutos, o gelo estará pronto e cairá na cuba removível de 1,6 kg. Pode optar por ligar a torneira de água, assim terá sempre o tanque de 2,8 L cheio, ou pode enchê-lo manualmente. Graças à sua produção diária de 15 kg de gelo, nunca mais ficará sem gelo! Pode escolher entre 2 tamanhos de gelo.

Vitrinas De Pastelaria E Gelataria Verso-400 Bronce

+ IVA

Descrição Técnica:

Capacidade (L) : 400

Peso (L) : 580

Temperatura de trabalho (Cº) : +4ºc a +10ºC

Evaporação : Ventilado

Degelo : Automático

Prateleiras : 5

Medidas totais (mm) : 680 x 690 x 1820

Cor: Bronze

Arca Congeladora Porta vidro IC501SCEB

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1420 x 495 x 710 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1550 x 615 x 949 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1640 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 85 / 72 kg

Volume bruto / líquido: 427 / 398 l

Consumo de energia: 2.55 kWh/24h

Potência de entrada: 191 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 929 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão