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Tabuleiro com tampa basculante com dois níveis, 440x320x(H)440mm

Tabuleiro com tampa basculante com dois níveis, 440x320x(H)440mm

HENDI
O preço original era: 163,15 €.O preço atual é: 138,68 €. + IVA
O Tabuleiro com tampa basculante com dois níveis mantém os pratos e snacks sempre frescos durante a exposição. Conjunto completo, inclui tabuleiro, tampa e placas de refrigeração. Tabuleiro duplo vertical – poupa espaço na mesa Conjunto completo com 4 placas de refrigeração Tabuleiro com um rebordo perfilado que mantém a tampa no lugar Tampa basculante com abertura fácil Expõe, arrefece e protege os produtos ao mesmo tempo que os protege de secarDimensões aproximadas: 440x320x440mm Peso Líquido: 4,38kg.
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Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Preto, 325x265mm

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Preto, 325x265mm

HENDI
O preço original era: 12,70 €.O preço atual é: 10,79 €. + IVA
Cor material: Preto Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 325x265x12mm Peso Líquido: 0,87kg.
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Tesoura para aves, Preto, (L)260mm

Tesoura para aves, Preto, (L)260mm

HENDI
O preço original era: 16,45 €.O preço atual é: 13,98 €. + IVA
Cor material: Preto Feitas com uma peça robusta de aço de molibdénio forjado e cromado. Graças à elevadíssima qualidade de fabrico, as facas são duradouras e resistentes à corrosão, mantendo a lâmina afiada durante muito tempo. O design único do cabo previne o depósito de resíduos de alimentos na zona de transição entre o cabo e a lâmina. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Com pega segura e perfilada em plástico POM preto. Dimensões aproximadas: 260x15x50mm Peso Líquido: 0,18kg.
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Forno convector a gás com humidificação

Forno convector a gás com humidificação, 6xGN1/1 – Versão para gás GPL

Magnus
O preço original era: 5.130,00 €.O preço atual é: 3.591,00 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com pega atérmica e vidro duplo temperado e autoventilado, garantindo uma temperatura baixa no exterior da porta. Comandos intuitivos de fácil utilização da temperatura, do tempo e da humidificação. Ventilador de 3 velocidades com inversão de marcha. Temperatura convecção: 40º - 250 ºC. Função arrefecimento rápido da câmara. 5 Níveis de humidificação. Capacidade para 6 tabuleiros GN1/1 (disponível kit opcional 60x40). Fornecido com 1 grelha GN1/1.
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Fogão eléctrico + forno maxi 6 placas -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico + forno maxi 6 placas

HRFAINCA
O preço original era: 7.670,00 €.O preço atual é: 5.752,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):31 KW/380 V

Dimensões úteis (mm): 1200x930x880 mm

Peso unitário líquido: 130 kg

Potência placas: 3x 4kw +3x 4kw

Potência eléctrica forno 7kw

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VITRINE LUXOR KD8G (-22º+5ºC) VENTILADA

Vitrine Luxor Kd8g (-22º+5ºc) Ventilada

UDI
O preço original era: 8.645,00 €.O preço atual é: 6.483,75 €. + IVA
Expositor em vidro temperado com exterior serigrafado. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED anti-reflexo de alta intensidade. vidro com pega invisívell. Estrutura inferior em aço especial anti dedadas. Rodas integradas. Placa eletrônica com gestão de alarmes HACCP. Refrigeração ventilada efetuada através do evaporador localizado na parte de cima da vitrine. Resistências elétricas anti-condensação. Descongelação automática por gás quente.
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Arrefacedor Dupla Parede Inox

Arrefacedor Dupla Parede Inox

LACOR
O preço original era: 31,90 €.O preço atual é: 23,92 €. + IVA

Características Técnicas:

Fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão, com acabamento externo fosco

Diâmetro: 10,5 cm

Altura: 19,5 cm

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Vitrine aquecida DP-100-80C

Vitrine aquecida DP-100-80C

SAYL
O preço original era: 3.390,00 €.O preço atual é: 2.712,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x815mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 1.050W

Peso: 125KG

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Máquina de Vácuo LUXE

Máquina de Vácuo LUXE

LACOR
O preço original era: 124,70 €.O preço atual é: 93,53 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 120 W

Vácuo máx.: 0,8 bar

Vazão da bomba: 9l/min.

Largura máx. de vedação: 300 mm

Dimensões: 37x15x8 cm

Peso: 1,5 kg

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Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 5,5L, Transparente, 265x162x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 5,5L, Transparente, 265x162x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 13,35 €.O preço atual é: 11,35 €. + IVA
Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x200mm Peso Líquido: 0,45kg.
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Placa 22-R 8 mm

Placa 22-R 8 mm

Sammic
O preço original era: 48,00 €.O preço atual é: 37,44 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensão: 8 mm

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Fogão a gás 4 queimadores + forno a gás G4SF65

Fogão a gás 4 queimadores + forno a gás G4SF65

ARILEX
O preço original era: 2.887,00 €.O preço atual é: 2.165,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Queimadores: 4

Potência do queimador kw: 2 x 3,5 + 2 x 6,0

Forno a gás kw: 2,0

Potência de gás kw: 21,0

Forno eléctrico kw: 1,8 (grelha)

Dimensões: 600x650x850h mm

Tensão: 230

Peso unitário líquido: 63 kg

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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 2,5L, Transparente, 325x176x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 2,5L, Transparente, 325x176x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 6,65 €.O preço atual é: 5,65 €. + IVA
Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x65mm Peso Líquido: 0,22kg.
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VITRINE EXPOSITORA DUPLA UDICAR1 FISH P/PEIXE

Vitrine Expositora Dupla Udicar1 Fish P/peixe

UDI
O preço original era: 8.615,00 €.O preço atual é: 6.461,25 €. + IVA
Estrutura interna em aço inoxidável AISI 304; Iluminação interna com luz " Led" ; Evaporador tratado ; Equipada com duas + grelhas; Ideal para exposição de peixe.
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Torradeira dupla sem temporizador T06SIN

Torradeira dupla sem temporizador T06SIN

HRFAINCA
O preço original era: 255,00 €.O preço atual é: 191,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 483x252x395hPotência eléctrica(kW)3,6 kWPeso unitário líquido 10 kg
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Sacos com relevo 180 x 300 mm (pack 100 unid.)

Sacos com relevo 180 x 300 mm (pack 100 unid.)

Sammic
O preço original era: 31,00 €.O preço atual é: 24,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Altura 300 mm. Largura 180 mm.

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Carrinho de serviço em imitação de madeira com 2 prateleiras 1 pega

Carrinho de serviço em imitação de madeira com 2 prateleiras 1 pega

CASSELIN
O preço original era: 319,00 €.O preço atual é: 255,20 €. + IVA
- Tubo em aço inoxidável pintado com epóxi bege - Prateleiras com revestimento de imitação - 4 rodas, incluindo 2 com travão - Carga útil: 120 kg - Dimensões das prateleiras: L 823 x P 503 mm - Dimensões úteis das prateleiras: L 755 x P 440 mm - Distância entre as prateleiras: 570 mm - Dimensões do carrinho: L 850 x P 525 x A 945 mm - Peso: 10,70 kg > Montagem fácil
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Fatiador de trufas, 220x85mm

Fatiador de trufas, 220x85mm

HENDI
O preço original era: 31,85 €.O preço atual é: 27,07 €. + IVA
O cortador de trufas é uma ferramenta indispensável em qualquer cozinha profissional. O cortador foi concebido para cortar fatias perfeitamente finas de trufas ou outros cogumelos. A sua lâmina ajustável, pode também ser utilizada para fatiar e ralar legumes, queijo e chocolate. Lâmina de aço inoxidável – dureza de 55HRC Espessura de corte ajustável com um parafuso de 0,2 a 3mm. Perfeito para fatias de trufas finas e uniformes. Leve mas durável.Dimensões aproximadas: 220x85mm Peso Líquido: 0,09kg.
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Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 1,8L, (H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 1,8L, (H)65mm

HENDI
O preço original era: 17,25 €.O preço atual é: 14,66 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x162x65mm Peso Líquido: 0,357kg.
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Batedeira BE-20C 230/50-60/1

Batedeira BE-20C 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 4.912,00 €.O preço atual é: 3.831,36 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 20 l

Dimensões do caldeiro: 333 mm x 296 mm

Capacidade em farinha (60% água): 6 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 95 - 392 rpm

Velocidade do planetário: 42 - 175 rpm

Potência Total: 900 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)

Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 520 mm

·Profundidade: 733 mm

·Altura: 1152 mm

Peso líquido: 86.6 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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<p>Telas para manter aquecido

Mantenedora de Luz e Calor 1500 W – PC-R-611

EDENOX
O preço original era: 1.403,00 €.O preço atual é: 982,10 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 2060

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 2020

Capacidade GN: 6 GN 1/1

Potência (W): 1500

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Forno convetor elétrico para gastronomia com humidificação

Forno convetor elétrico para gastronomia com humidificação, grill e inversão de marcha, 4x GN 2/3

Magnus
O preço original era: 1.990,00 €.O preço atual é: 1.393,00 €. + IVA
Forno convetor elétrico com controlo manual de humidificação e grill. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. 1 Ventilador com inversão de marcha. Temperatura regulável de 50 a 270 ºC e timer de 0 a 120 minutos. Vedante da porta removível para uma fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Fornecido com 1 grelha GN2/3.
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Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/1, 530x325mm

Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/1, 530x325mm

HENDI
O preço original era: 42,25 €.O preço atual é: 35,91 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 1,09kg.
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Fogão eléctrico de bancada 4 placas redondas MPR77T

Fogão eléctrico de bancada 4 placas redondas MPR77T

ARILEX
O preço original era: 1.666,00 €.O preço atual é: 1.249,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Pratos: 4

Potência da placa kw: 2 x 1,5 + 2 x 2,6

Potência kW: 8,2

Tensão (V): 400

Dimensões:700x714x250h mm

Peso unitário líquido: 40 kg

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Murais Expositores Ecocristal-1977

Murais Expositores Ecocristal-1977

EDENOX
O preço original era: 5.895,00 €.O preço atual é: 4.126,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade (L) : 780

Potência (W) : 1250

Área de exposição (m²) : 3,5

Portas : 3

Temperatura (°C) : +3 / +8 ºC

Dimensões totais (mm): 1943 x 770 x 1975

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Vitrine combi CON8AF

Vitrine combi CON8AF

SAYL
O preço original era: 6.810,00 €.O preço atual é: 5.448,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x800mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 950W

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Embalagem dispensadora de molho anti-gotas, 0,23L, ø50x(H)160mm

Embalagem dispensadora de molho anti-gotas, 0,23L, ø50x(H)160mm

HENDI
O preço original era: 2,20 €.O preço atual é: 1,87 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 160mm Peso Líquido: 0,03kg. Diâmetro produto: 50mm
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Pá em alumínio, 0,2L, (L)205mm

Pá em alumínio, 0,2L, (L)205mm

HENDI
O preço original era: 4,75 €.O preço atual é: 4,04 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 205mm Peso Líquido: 0,069kg.
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-97

EDENOX
O preço original era: 490,00 €.O preço atual é: 343,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 900 x 700 x 850

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Tampas para tachos, ø240mm

Tampas para tachos, ø240mm

HENDI
O preço original era: 9,45 €.O preço atual é: 8,03 €. + IVA
Qualidade profissional graças à utilização de materiais duráveis. Fácil de limpar e manter. Uma escolha fiável para cozinhas profissionais. Materiais duráveis.Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe.Peso Líquido: 0,3kg. Diâmetro produto: 240mm
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VITRINE DE GELADOS VIDRO CURVO UDIFRI7VC

Vitrine De Gelados Vidro Curvo Udifri7vc

UDI
O preço original era: 1.340,00 €.O preço atual é: 1.005,00 €. + IVA
Vitrine expositora para gelado, com vidros curvos, com 4 rodas para facilitar a mobilidade, inclui 7 covetes em policarbonato;
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Cave /Armário para vinho TFW400-F

Cave /Armário para vinho TFW400-F

TEFCOLD
O preço original era: 1.960,00 €.O preço atual é: 1.411,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 515 x 532 x 1585 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 680 x 1760 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 650 x 760 x 2000 mm

Peso bruto / líquido: 111 / 106 kg

Volume bruto / líquido: 426 / 350 l

Consumo de energia: 0.43 kWh/24h

Potência de entrada: 220 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +5 a +18 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: ABS preto

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 55 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: G

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 158 kWh/ano

Nível de ruído: 39 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

Carga máxima nas prateleiras: 35 kg/m²

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