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Faca de filetar, Preto, (L)260mm

Faca de filetar, Preto, (L)260mm

HENDI
O preço original era: 6,85 €.O preço atual é: 5,82 €. + IVA
Cor material: Preto Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Dimensões aproximadas: 260x25x40mm Peso Líquido: 0,077kg.
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Grelhador elétrico de água 33

Grelhador elétrico de água 33

CASSELIN
O preço original era: 1.639,00 €.O preço atual é: 1.294,25 €. + IVA
- Revestimento em aço inoxidável - Níveis de controlo de potência: 6 - Dimensões da grelha: L 312 x P 483 mm - Potência: 3 300 W / 230 V - Dimensões: L 330 x P 630 x A 450 mm - Peso: 13,5 kg
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Máquina de lavar loiça SRC-1800I 400/50/3N (carga esquerda)

Máquina de lavar loiça SRC-1800I 400/50/3N (carga esquerda)

Sammic
O preço original era: 13.585,00 €.O preço atual é: 10.596,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 27140 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(40 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 200 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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AMASSADEIRA ESPIRAL MOD. EASY 160 RL

Amassadeira Espiral Mod. Easy 160 Rl

UDI
O preço original era: 41.127,00 €.O preço atual é: 30.845,25 €. + IVA
"Equipado de um misturador espiral e um elevador-basculante hidráulico. Fácil de usar, design ergonômico e elegante, são as principais características desta série de amassadeiras. O sistema de controle multifuncional, faz com que seja possível operar no modo manual tradicional ou no modo automático programável, eliminando assim todas as operações repetitivas (fase de mistura)."
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Fogão a gás de bancada 4 queimadores CB4F600S -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 4 queimadores CB4F600S

HRFAINCA
O preço original era: 1.275,00 €.O preço atual é: 956,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x600x335 mm

Potência a gás 22 (kW)

Peso unitário líquido 35kg

Potência queimadores: 4x 5,5kw

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Vitrine refrigerada V24NP

Vitrine refrigerada V24NP

SAYL
O preço original era: 1.250,00 €.O preço atual é: 1.000,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1085x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 45KG

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FORNO DE PIZZAS TZ435/1M 4P 350mm DIAMETRO

Forno De Pizzas Tz435/1m 4p 350mm Diametro

UDI
O preço original era: 2.035,00 €.O preço atual é: 1.526,25 €. + IVA
Frente de aço inoxidável. Porta com vidro panorâmico. Câmara de cozedura em chapa em alumínio. Iluminação da câmara através de uma lâmpada de halogéneo de 12 V. Aberturas de vapor Tijolos refractários Cordierite Elementos de aquecimento independentes do topo. Controlo diferenciado da temperatura da câmara e da placa do forno. Controlo de temperatura por agulha da câmara. Termostato de segurança.
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Esterilizador de facas EC-30 230/50-60/1

Esterilizador de facas EC-30 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 399,00 €.O preço atual é: 311,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 15 W

Capacidade da lâmina: 25 - 30

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 482 mm

·Profundidade: 155 mm

·Altura: 613 mm

Dimensões internas

·Largura: 480 mm

·Profundidade: 124 mm

·Altura: 470 mm

Peso líquido: 8 kg

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Máquina de lavar loiça industrial com cesto 39x39cm

Máquina de lavar loiça industrial com cesto 39x39cm

CLIMA
O preço original era: 1.612,00 €.O preço atual é: 1.209,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Abertura da porta: 320mm.

- Altura do prato: 300mm.

- Cestos de produção/hora: 30.

- Potência: 3,50kW.

- Potência da bomba: 0,20kW

- Tensão: 230V

- Dimensões: 440x530x670 (LxPxA) mm

Acessórios incluídos:

- 2 Cestos de vidro 39x39 cm.

- 1 Cesto para talheres.

- 1 Tubo de carga.

- 1 Tubo de esgoto.

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Vitrinas De Pastelaria Vera-1200-c

Vitrinas De Pastelaria Vera-1200-c

EDENOX
O preço original era: 4.644,00 €.O preço atual é: 3.250,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Medidas totais (mm) : 1225 x 702 x 1420

Potência (W) : 540

Voltagem : 230/1/N

Temperatura de trabalho ºC : +2º a +8º C

Tipo: Fechado do lado do cliente

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Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 85C

Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 85C

ITV
2.369,00 € + IVA
. Depósito com capacidade 20kg . Interruptor ON/OFF . Compressor 1/4CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Potência: 533W - 220V/50Hz . Peso bruto: 58Kg . Dimensões externas: 465x595x790mm
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FRITADEIRA GAS MOVEL FMG15 1x15L

Fritadeira Gas Movel Fmg15 1x15l

UDI
O preço original era: 1.948,00 €.O preço atual é: 1.461,00 €. + IVA
As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.
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Máquina de Lavar Loiça SRC-3300ICA 220/60/3

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300ICA 220/60/3

Sammic
O preço original era: 22.172,81 €.O preço atual é: 17.294,79 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 30270 W

Conexão elétrica: 3P+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 360 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Armário Conservação Congelados ATG 600 N PO

Armário Refrigerado ATG 600 A PO

Olitrem
O preço original era: 1.580,00 €.O preço atual é: 1.343,00 €. + IVA
. Interior PS branco . Exterior Inox AISI 430 . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 5 GN2/1 (650x530mm) . Porta opaca, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 Pés inox . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 487lts . Potência: 360W - 230V/50Hz . Peso bruto: 113Kg . Dimensões interiores: 622x545x1503mm . Dimensões externas: 750x765x1970mm
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Fritadeira a gás 12l+12l com móvel -dev.palamenta.com.pt

Fritadeira a gás 12l+12l com móvel

HRFAINCA
O preço original era: 3.965,00 €.O preço atual é: 2.973,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x1025 mm

Potência a gás 17(kW)

Peso unitário líquido 102kg

Dimensões do cesto (mm): 235x330x105 mm

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Serra ossos

Serra ossos, fita 1830 mm – monofásico

Magnus
O preço original era: 2.510,00 €.O preço atual é: 1.757,00 €. + IVA
Corpo da máquina em alumínio anodizado e mesa de trabalho em aço inoxidável. Motor selado com grau de proteção IP 65. Comando de baixa tensão 24 volts. Tensor da lâmina ajustável, doseador de corte incorporado. Modelo adequado para talhos, charcutarias, peixarias, cozinhas, etc. Fornecido com fita temperada.
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BANCADA LAVAGEM 2 CUB 1400x600x850 INOX DESMONTADA

Bancada Lavagem 2 Cub 1400x600x850 Inox Desmontada

UDI
O preço original era: 1.183,00 €.O preço atual é: 887,25 €. + IVA
Bancada de lavagem em aço inox com duas cubas, desmontada.
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Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1L, Transparente, 176x162x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1L, Transparente, 176x162x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 6,85 €.O preço atual é: 5,82 €. + IVA
Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Sem Bisfenol A. Transparência muito clara. Resistente à temperatura de -40 °C a 90 °C. Dimensões aproximadas: 176x162x65mm Peso Líquido: 0,15kg.
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Assador Gyros/ Kebab a gás

Assador Gyros/ Kebab a gás, 25 kg

Magnus
O preço original era: 1.735,00 €.O preço atual é: 1.214,50 €. + IVA
Para uma confeção uniforme o painel posterior e os elementos de aquecimento do gyros são ajustáveis, de acordo com o volume da carne. 3 queimadores de infravermelhos com termopar de segurança com controlo independente das zonas de aquecimento. Suporte de espeto completamente hermético. Motor instalado sobre rolamentos não afetado pelo peso da carne e utilização intensiva do operador. Proteção contra infiltrações de gorduras e líquidos. Limpeza: Coletor estampado e molheira removível.
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Base para Forno de Convecção com vapor e grelhador 4 x GN2/3, 580x390x(H)750mm

Base para Forno de Convecção com vapor e grelhador 4 x GN2/3, 580x390x(H)750mm

HENDI
O preço original era: 546,00 €.O preço atual é: 464,10 €. + IVA
Dimensões aprox: 580X390X750mm Peso Líq.: 7,15 Kg.
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Máquina de embalar a vácuo

Máquina de embalar a vácuo, selagem 2x 650 mm (1 barra de selagem posterior + 1 frontal)

Magnus
O preço original era: 12.725,00 €.O preço atual é: 8.907,50 €. + IVA
Câmara e estrutura completamente em aço inoxidável. Tampa transparente. Display digital com 20 programas. Sistema “soft vacuum”, função de marinar e sensor de vácuo.
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<p>Estrutura fechada

Mesa Mural com Porta de Correr 1600 x 600 x 850 mm – MMP-166

EDENOX
O preço original era: 1.471,00 €.O preço atual é: 1.029,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1600 x 600 x 850

Tipo de porta: Porta de correr

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Secador de roupa a gás com controlador WAVY®

Secador de roupa a gás com controlador WAVY®, 11kg

Magnus
O preço original era: 10.130,00 €.O preço atual é: 7.091,00 €. + IVA
Inversor do tambor e segunda sonda de temperatura de série. Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho. Número ilimitado de programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. Tempos e temperaturas controlados automaticamente. Controlo real da rotação do tambor por sensores (tambor revestido de alumínio). Segurança redundante: na abertura do tambor, no painel do filtro de inspeção, na temperatura de exaustão. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Grande fluxo de ar. Extremamente silencioso <54dB. Exaustão filtrado por filtro de inox. Filtro inox de série. Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão. Programa self-service de série.
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Máquina de lavar copos UX-40 230/50/1 DD

Máquina de lavar copos UX-40 230/50/1 DD

Sammic
O preço original era: 2.319,00 €.O preço atual é: 1.808,82 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

Altura útil: 300 mm

Duração ciclo(s): 90 / 120 / 150 / 180"

Produção cestos / hora: 40 / 30 / 24 /

Capacidade do caldeirão: 4.5 l

Capacidade da cuba: 9 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 1.9 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,15 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,39 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2500 W

·Potência total: 2750 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:470 mm

·Profundidade: 540 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 38.5 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

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Marmita a gás

Marmita a gás, aquecimento indireto, 150 l

Magnus
O preço original era: 8.635,00 €.O preço atual é: 6.044,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316. Torneira de saída em latão cromado com filtro removível. Torneira para enchimento de água fria e quente com distribuidor articulado. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe a passagem de gás em caso de extinção de chama. Queimador com chama piloto e isqueiro. Câmara de aquecimento isolada em lã de vidro de alta densidade. Controlo do nível de água e temperatura na câmara de aquecimento através da torneira e termómetro no painel frontal. Válvula de segurança de 0.5 bar, equipada com manómetro.
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Concebida para apoiar a caixa registadora e acomodar uma cadeira.

Mesa para Caixa Registradora a Direita – SSC-D

EDENOX
O preço original era: 1.327,00 €.O preço atual é: 928,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850

Localização caixa: Direita

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Coador de rede fina, ø210x450mm

Coador de rede fina, ø210x450mm

HENDI
O preço original era: 18,15 €.O preço atual é: 15,43 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 450x210x70mm Peso Líquido: 0,2kg. Diâmetro produto: 210mm
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Exaustor de parede, com iluminação LED, 1200x700x(H)450mm

Exaustor de parede, com iluminação LED, 1200x700x(H)450mm

HENDI
O preço original era: 1.137,50 €.O preço atual é: 966,88 €. + IVA
Todas as cozinhas profissionais precisam deste equipamento. Instale-o facilmente por cima do seu fogão para capturar e remover fumo, vapor e calor. Com filtros de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade. Os filtros podem ser lavados na máquina de lavar loiça. Com recipiente de recolha integrado para gordura e sujidade.com iluminação LEDDimensões aprox: 1200X700X450mm Peso Líq.: 27,59 Kg.
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Cozedor de massas elétrico - 6060CPE (L600)

Cozedor de massas elétrico – 6060CPE (L600)

Virtus
O preço original era: 1.690,00 €.O preço atual é: 1.318,20 €. + IVA
. Estrutura, cestos e porta-cestos em aço inoxidável AISI304 . Cuba em aço inox AISI316 . Torneira de drenagem de água com sistema de segurança . Resistências de aquecimento no exterior do fundo da cuba . Regulação da temperatura (4 posições) . Indicador luminoso de funcionamento . Peso bruto: 28kg . Potência elétrica: 9,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 600x600x280mm . Fornecido sem cestos
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Máquina de café de filtro 30 l com 2 containers

Máquina de café de filtro 30 l com 2 containers

Animo
O preço original era: 5.315,00 €.O preço atual é: 3.720,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Containers fornecidos com um vidro de nível integrado e torneira com comandos intuitivos, fácil programação, display LCD iluminado, detetor de presença do container arranque lento, sugestão da dose de café, aviso de café pronto, várias opções de limpeza, ligação à rede hídrica 3/4” e com braço de proteção giratório. Monitorização de consumo: Contador diário e total. Fornecido com filtro sintético, tabuleiro para resíduos com grelha, removedor de café e calcário com funil, funil misturador de café, vidro de nível extra, escova para o vidro de nível e filtro de papel para as primeiras bebidas.
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Placa de grelhar eléctrica - aço laminado de 6 mm 40PELN

Placa de grelhar eléctrica – aço laminado de 6 mm 40PELN

ARILEX
O preço original era: 348,00 €.O preço atual é: 261,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Controles: 1

Potência: 2 kW

Tensão: 230 V

Superfície útil: 400x400 mm

Dimensões: 406x450x200h mm

Peso unitário líquido: 12 kg

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Frigideira elétrica 6 litros com válvula de drenagem 33

Frigideira elétrica 6 litros com válvula de drenagem 33

CASSELIN
O preço original era: 1.049,00 €.O preço atual é: 851,75 €. + IVA
- Cuba em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável 340 - Válvula de drenagem - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Capacidade da cuba: 6 L - Termóstato de segurança - Potência: 3 000 W / 230 V - Dimensões: L 328 x P 630 x A 447 mm - Peso: 26,20 kg
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