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Descrição Técnica:

Litros (L): 8

Sal (Kg): 1

Dimensões (mm): Ø 190 x 400

Elemento aquecimento – 1674

EUTRON

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. Elemento/Resistência de aquecimento para Chafing dish . Potência elétrica: 250W - 230V/50Hz

Escova de limpeza para máquina de café – 2 unidades, (L)225mm

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Dimensões aproximadas (Comp.): 225mm Peso Líquido: 0,04kg.

Acessórios R10

Robot Coupe

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. Faca dentada 3 lâminas (especial para triturações - especiarias)

Amassadeira Udp 50 45k 65l 2v 400v

UDI

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Destinadas a amassar, misturar e sovar massas médias e pesadas, para padarias de pequeno e grande porte. São equipadas com grade frontal de segurança.

Prateleira de parede com dois suportes de aço, 1400x300x(H)250mm

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Dimensões aprox: 1400X300X250mm Peso Líq.: 3,95 Kg.

Jarros multifunções, 0,6L, ø90x(H)112mm

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Dimensões aproximadas (alt): 112mm Peso Líquido: 0,26kg. Diâmetro produto: 90mm

Características Técnicas:

Produção hora: 200 kg - 650 kg

Dimensões boca (cortadora): 286 cm²

Diâmetro de disco: 205 mm

Velocidade cortadora: 300 rpm - 1000 rpm

Potência Total: 1500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

Largura: 391 mm

Profundidade: 400 mm

Altura: 652 mm

Peso líquido: 27 kg

Fogão a gás de bancada 6 queimadores G6S65

ARILEX

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Dados Técnicos

Queimadores: 6

Potência do queimador kw: 3 x 3,5 + 3 x 6,0

Forno a gás kw: -

Potência de gás kw: 28,5

Forno eléctrico kw: -

Dimensões: 1000x650x270h mm

Tensão:-

Peso unitário líquido: 46 kg

Estante com 1 prateleira 2550 x 600 x 1045mm – MA-2560

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2550 x 600 x 1045

Nº prateleiras: 1

Máquina de Gelo em Cubo ORION 60

ITV

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. Produção até 54kg/24H . Depósito com capacidade 30kg (834 cubos) . 36 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 5/8CV . Gás R404 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 540W - 220V/50Hz . Peso bruto: 54Kg . Dimensões externas: 515x645x840mm

Máquina de lavar copos 400U com bomba de drenagem e amaciador de água

CASSELIN

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Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Cesto 400 x 400 mm Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Alimentação de 230 V / 50 Hz Resistência da cuba 2600 W Resistência do sobreaquecedor 2500 W Consumo de água 2 litros Capacidade da cuba 17 litros Doseadores elétricos reguláveis de detergente e abrilhantador Funil para sal Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 25 mm Capacidade 40 cestos por hora Tempo de ciclo 120 segundos Equipada com 2 cestos 400 x 400 mm, cesto para pratos pequenos com 12 compartimentos, cesto para talheres Potência 2860 W / 230 V Dimensões L 470 x P 595 x A 710 mm Peso 37 kg

Máquina de lavar roupa de baixa centrifugação

Máquina de lavar roupa de média centrifugação, 10.5 kg

Magnus

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Velocidade do tambor controlada eletronicamente (inversor), com controlo de rotação do tambor por sensor. Sistemas de segurança redundantes testados por laboratório certificado. Estrutura da máquina projetada para fixar ao chão, evitando oscilações durante o funcionamento. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Sistema de pesagem patenteado (DWS) para pesar automaticamente a roupa e regular adequadamente os consumos. 3 Entradas de água de série: quente, morno e frio. Gestão automática e mistura por controlador. Tubo de descarga 3” com curva de 90° e 3 tubos de entrada de água ¾ padrão (Água quente, água fria, água morna). Programa self-service de série. Opcional: Sistema de pagamento - Moedeiro eletromecânico, moedeiro eletrónico e sistema de pagamento central. 20 programas livres para ajustar. Preparada para 7 entradas de detergente líquido (opcional), dispensador com 4 compartimentos de série. Com o opcional A70 controla também o consumo dos detergentes.

Cuba 28 SmartVide (1/1 de 200mm)

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade: 28 l

Dimensões exteriores:

Largura: 335 mm

Profundidade: 600 mm

Altura: 288 mm

Mesa Estufa em aço inoxidável Mural 700 Profundidade com porta deslizante de 1 face 1600x700x850h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Dimensões: 1600x700x850 (AxFxH) mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1L, Transparente, 176x162x(H)65mm

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Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 176x162x65mm Peso Líquido: 0,15kg.

Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 2/3, 354x325mm

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325mm Peso Líquido: 0,611kg.

<p>Tampa de plástico para distribuidores de pratos com Ø máx. 340 mm</p>

Tampa de plástico para distribuidores de pratos com Ø máx. 280 mm

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 100 x 100 x 100

Ø Ajuste da placa: Tampa de plástico para distribuidores de pratos com Ø máx. 280 mm

Distribuidores de referência: CPC2-28 e CPC4-28

Armario / Frigorífico para garrafas FS176H

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 355 x 363 x 1410 mm

Dimensão externa (LxPxA): 435 x 500 x 1833 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 500 x 560 x 1990 mm

Peso bruto / líquido: 70 / 64 kg

Volume bruto / líquido: 182 / 114 l

Consumo de energia: 0.95 kWh/24h

Potência de entrada: 200 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 50 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 347 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 96 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 342 x 266

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 200 pçs

Latas 500 ml: 120 pçs

Garrafas 330 ml: 100 pçs

Garrafas PET 500 ml: 100 pçs

Cestinho duplo talheres pequeno · 2 x (110 x 80 x 110 mm)

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões: 2x (110 x 80 x 110 mm)

Caixa térmica GN 1/1, 46L, 600x400x(H)320mm

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Dimensões aproximadas: 600x400x320mm Peso Líquido: 1,15kg.

Acessórios CL 60

Robot Coupe

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. Boca automática com bandeja de alimentação

Recipiente perfurado Gastronorm 325 x 354 mm – GNO 2/3-150

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Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 150

Tamanho (mm): 325 x 354 mm

Balança pesagem Jupiter 20 RL

EUTRON

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. Balança com prato, coluna e visor . Impressão de ticket com fácil troca de papel . Display LCD alfanumérico (PPI + 16 dígitos alfa) . 10 Vendedores, 98 chaves, 49 PLU's diretos, 10 mesas . 10.000 Artigos (com 1.025 caracteres) . 80 Formatos de etiqueta, bitmap em ticket e etiqueta . Scanner de conexão, RS232 e gaveta de saída . Até 10 balanças interconectadas . Comunicação ETHERNET. . Capacidade de pesagem: 15kg . Precisão: 5g . Dimensões prato: 350x225mm . Dimensões externas: 360x450x600mm

Suporte para Triturador Manual 1200mm – SMB-120

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Descrição Técnica:

Diâmetro máx recipiente: 1200 mm

Assador Frango Gas Udafdoble 15 Espetos-79 Frangos

UDI

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Assador industrial elétrico,com duas linhas de queima, com duas portas pivotantes e duas pegas, espetos rotativos, modelo com três ganchos centrais e dois ganchos laterais, painel de comandos de fácil acesso.

Congelador horizontal 1400 x620 x860h mm porta com dobradiças

CLIMA

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Dados técnicos

- Cestos: 2

- Capacidade do cesto: 5

- Capacidade: 401 litros

- Temperatura: -18 / -24 (°C)

- Potência: 231 W

- Dimensões: 1400x620x860 (LxPxA) mm

Termómetro para assados com temporizador, 65x70x(H)17mm

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Dimensões aproximadas: 65x70x17mm Peso Líquido: 0,08kg.

Torradeira de tapete de 330x385x85mm

Magnus

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* dependendo do tipo de pãoConfeção por infravermelhos (raios de 1050 ºC) sem pré-aquecimento. Controlo independente de nível de aquecimento: Nível superior, inferior ou ambos. Velocidade do tapete regulável. Tampo lavável na máquina de lavar loiça, sistema de fecho posterior e tabuleiros para migalhas. 8 tubos quartz (4 em cima + 4 em baixo). Tapete em malha flexível em aço inoxidável. Motor de ventilado. Pés reguláveis.