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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Termómetro para forno, 60x40x(H)70mm

Termómetro para forno, 60x40x(H)70mm

HENDI
6,45 € O preço original era: 6,45 €.5,48 €O preço atual é: 5,48 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 60x40x70mm Peso Líquido: 0,03kg. Diâmetro produto: 60mm
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Banho Maria BMC-311 - 3 x GN 1/1 - 1200 x 640 x 900 mm - 230/50-60/1

Banho Maria BMC-311 – 3 x GN 1/1 – 1200 x 640 x 900 mm – 230/50-60/1

Sammic
1.766,00 € O preço original era: 1.766,00 €.1.377,48 €O preço atual é: 1.377,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade recipientes GN 1/1: 3

Profundidade max cuvetes: 200 mm

Potência Total: 2000 W

Termóstato: 30ºC - 90ºC

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 1200 mm

·Profundidade: 640 mm

·Altura: 900 mm

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<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 500mm, 800 x 500 x 850mm – EB-85

EDENOX
97,00 € O preço original era: 97,00 €.67,90 €O preço atual é: 67,90 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 800 x 500 x 850

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Arca Congeladora Porta vidro  IC501SCEB

Arca Congeladora Porta vidro IC501SCEB

TEFCOLD
1.170,00 € O preço original era: 1.170,00 €.877,50 €O preço atual é: 877,50 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1420 x 495 x 710 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1550 x 615 x 949 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1640 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 85 / 72 kg

Volume bruto / líquido: 427 / 398 l

Consumo de energia: 2.55 kWh/24h

Potência de entrada: 191 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 929 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

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Fogão a gás de bancada 2 queimadores  -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 2 queimadores FG600

HRFAINCA
720,00 € O preço original era: 720,00 €.540,00 €O preço atual é: 540,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x500x305 mm

Potência a gás 11 (kW)

Potência queimador 5,5 kw +5,5 kw

Peso unitário líquido 18kg

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Cepo de corte - Preto

Cepo de corte – Preto

HOTELEQUIP
340,00 € – 422,00 €Price range: 340,00 € through 422,00 € + IVA
. Construção em aço inoxidável . Tampo em polietileno 30mm espessura de cor preta . Barras de travamento na zona inferior . Pés reguláveis
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This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Rotor com lâminas microdentadas SKE-3

Rotor com lâminas microdentadas SKE-3

Sammic
159,00 € O preço original era: 159,00 €.124,02 €O preço atual é: 124,02 €. + IVA

Características Técnicas:

nan

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Disco GC8 - Corte cubo de 8mm para cortadora de legumes - em aço inoxidável - Acessório PA-7 PRO

Disco GC8 – Corte cubo de 8mm para cortadora de legumes – em aço inoxidável – Acessório PA-7 PRO

SKYMSEN
86,40 € O preço original era: 86,40 €.72,00 €O preço atual é: 72,00 €. + IVA
Acessório - Disco para cortadora de legumes SKYMSEN PA-7 PRO (código 703818). Ideal para queijos e legumes.
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Cortadora EmulsionadoraBlixer 60

Cortadora EmulsionadoraBlixer 23

Robot Coupe
13.510,00 € O preço original era: 13.510,00 €.12.564,30 €O preço atual é: 12.564,30 €. + IVA
. Painel de comando IP 65 dotado de temporizador digital . Tampa em policarbonato transparente . Braço raspador e limpa-tampa . 3 rodas escamoteáveis . Aparelho totalmente em aço inox . Entregue com faca de 2 lâminas facas dentadas em aço inoxidável . Cuba de 23lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 20 a 75 . Quantidades trabalhadas por operação: 4 a 15kg . Velocidade: 1500 a 3000rpm . Peso bruto: 140,7kg . Potência elétrica: 4500W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 700x600x1250mm
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Armário frigorífico de conservação com porta de vidro

Armário frigorífico de conservação com porta de vidro, 386 l

Magnus
2.675,00 € O preço original era: 2.675,00 €.1.872,50 €O preço atual é: 1.872,50 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos e fundo arredondados. Isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Controlo eletrónico da temperatura e descongelação com visor digital. Portas com dispositivo automático de fecho. Descongelação automática. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura.
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Dispensador de sumo, 8L, 265x350x(H)580mm

Dispensador de sumo, 8L, 265x350x(H)580mm

HENDI
128,05 € O preço original era: 128,05 €.108,84 €O preço atual é: 108,84 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 265x350x580mm Peso Líquido: 3,17kg.
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Aquecedor Elétrico de Pé

Aquecedor Elétrico de Pé

LACOR
467,30 € O preço original era: 467,30 €.350,48 €O preço atual é: 350,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Potência: 2100 W

Lâmpadas: 2

Níveis de aquecimento: 3 (900/1200/2100W)

Ângulo de rotação: 40º

Nível de proteção: IP54

Dimensões: 45 x 45 x 210 cm

Peso: 17 kg

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Fritadeira a Gás Dupla 9L+9L

Fritadeira a Gás Dupla 9L+9L

EUTRON
2.186,00 € O preço original era: 2.186,00 €.1.705,08 €O preço atual é: 1.705,08 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Queimadores de alto rendimento . Válvula de segurança e termóstato de segurança . Termóstato de temperatura +100°C a +180°C . Capacidade de 9L+9L . Peso bruto: 34kg . Potência gás: 14,0kW (4x3,5kW) . Dimensões externas: 600x630x300mm
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Placeholder

Câmara frigorífica, painéis 80 mm, 2400x2400x2200 mm

Magnus
Sob Consulta
Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 80 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

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Secador de roupa a vapor

Secador de roupa a gás, 40 kg

Magnus
25.745,00 € O preço original era: 25.745,00 €.18.021,50 €O preço atual é: 18.021,50 €. + IVA
Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho. Número ilimitado de programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. 10 programas pré-instalados. Tempos e temperaturas controlados automaticamente. A função da inversão do tambor assegura sempre uma secagem uniforme mesmo em roupas de grande dimensão. Tambor em aço inox AISI 430. Exaustão filtrado por filtro de inox. O consumo médio de energia é de 1 kW/kg. Porta a 830-840 mm do chão que facilita a carga/descarga da roupa para um carro de lavandaria. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Acesso fácil e frontal para inspeção do filtro em inox. Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão.
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Fritadeira eléctrica de bancada trifásica 10l+10l 9kw

Fritadeira eléctrica de bancada trifásica 10l+10l 9kw

HRFAINCA
2.695,00 € O preço original era: 2.695,00 €.2.021,25 €O preço atual é: 2.021,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 9 kWDimensões úteis (mm): 800x600x510hPeso unitário líquido: 52 kgDimensões do cesto (mm):
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Fervedor de bebidas com parede dupla, 18L, 230V/2200W, 386x393x(H)666mm

Fervedor de bebidas com parede dupla, 18L, 230V/2200W, 386x393x(H)666mm

HENDI
207,35 € O preço original era: 207,35 €.176,25 €O preço atual é: 176,25 €. + IVA
Dimensões aprox: 386X393X641mm Peso Líq.: 5,79 Kg. Diâmetro produto: 288 mm
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<p>Vidros curvos para telas e suportes.</p>

Prateleira de vidro curvo para elemento, 1325x590x60 – CC-411

EDENOX
416,00 € O preço original era: 416,00 €.291,20 €O preço atual é: 291,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1325

Dimensões internas (mm) Largura: 590

Dimensões externas (mm) Altura: 60

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<p>Armários projetados para facilitar a organização da cozinha e aproveitar ao máximo o espaço disponível.</p>

Armário de Chão Porta Dobrável – ANA-106

EDENOX
1.654,00 € O preço original era: 1.654,00 €.1.157,80 €O preço atual é: 1.157,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1000 x 600 x 1750

Porta: Dobrável

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Frappé Duplo de 1L

Frappé Duplo de 1L

EUTRON
405,00 € O preço original era: 405,00 €.315,90 €O preço atual é: 315,90 €. + IVA
. Frappé para batidos e cocktails (dupla) . Estrutura em aço inoxidável . 2 Copos em aço inoxidável com capacidade de 1L+1L . Peso bruto: 7kg . Potência elétrica: (2x) 180W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 360x170x515mm
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Mesa Estufa central em aço inoxidável 700 Profundidade com porta deslizante de 1 lado 1600x700x850h mm

Mesa Estufa central em aço inoxidável 700 Profundidade com porta deslizante de 1 lado 1600x700x850h mm

CLIMA
2.453,00 € O preço original era: 2.453,00 €.1.839,75 €O preço atual é: 1.839,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1600x700x850 (AxFxH) mm

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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 21L, 325 x 530 mm – GN 1/1-150

EDENOX
52,00 € O preço original era: 52,00 €.36,40 €O preço atual é: 36,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 150

Capacidade (litros): 21

Tamanho (mm): 325 x 530 mm

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Expositor de buffet refrigerado eutéctico 3 V - Nena

Expositor de buffet refrigerado eutéctico 3 V – Nena

CASSELIN
469,00 € O preço original era: 469,00 €.375,20 €O preço atual é: 375,20 €. + IVA
Aço pintado com epóxi preto Pés em aço inoxidável 3 pratos de porcelana Ø 170 x 18 mm 3 placas eutécticas Ø 170 x 55 mm Dimensões: L 456 x P 428 x A 220 mm Peso: 6 kg
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Máquina de passar a ferro para cortinas sem caldeira

Máquina de passar a ferro para cortinas sem caldeira, 2500×800 mm

Magnus
4.345,00 € O preço original era: 4.345,00 €.3.041,50 €O preço atual é: 3.041,50 €. + IVA
Inclui tábua de passagem aquecida com aspiração dupla e pedal único. Nota: A imagem apresentada inclui opcionais suporte de cortinas, suporte de fio extensível e caldeira com ferro.
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Máquina de lavar loiça 50x50 - controlo eletrónico, 230V/3600W, 576x645x(H)837mm

Máquina de lavar loiça 50×50 – controlo eletrónico, 230V/3600W, 576x645x(H)837mm

HENDI
2.957,50 € O preço original era: 2.957,50 €.2.513,88 €O preço atual é: 2.513,88 €. + IVA
Dimensões aprox: 570X600X830mm Peso Líq.: 43 Kg.
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Sinal de mesa reservada, 130x30x(H)38mm

Sinal de mesa reservada, 130x30x(H)38mm

HENDI
1,95 € O preço original era: 1,95 €.1,66 €O preço atual é: 1,66 €. + IVA
réservéDimensões aproximadas: 130x30x38mm Peso Líquido: 0,02kg.
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Travessa Redonda 254x130 mm Earth

Travessa Redonda 254×130 mm Earth

LACOR
9,80 € O preço original era: 9,80 €.7,35 €O preço atual é: 7,35 €. + IVA

Características Técnicas:

Design empilhável para economizar espaço quando não estiver em uso

Leves, resistentes aos golpes e aos choques térmicos

Use temperatura com alimentos quentes até 70ºC ou alimentos frios até -20ºC

Higiénicas e fáceis de lavar, aptas para máquinas de lavar louça

Não coloque fogo, não use no forno, não use no microondas

Medida: 25,4 x 13 x 2,9 cm

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Marmita a gás

Marmita a gás, aquecimento direto, 150 l

Magnus
5.860,00 € O preço original era: 5.860,00 €.4.102,00 €O preço atual é: 4.102,00 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316. Torneira de saída em latão cromado com filtro removível. Torneira para enchimento de água fria e quente com distribuidor articulado. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe a passagem de gás em caso de extinção de chama. Queimador com chama piloto e isqueiro. Câmara de aquecimento isolada em lã de vidro de alta densidade. Nota: A imagem é do modelo com aquecimento indireto.
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Placa 22-R 8 mm

Placa 22-R 8 mm

Sammic
48,00 € O preço original era: 48,00 €.37,44 €O preço atual é: 37,44 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensão: 8 mm

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Mini Triturador-Liquidificador Manual

Mini Triturador-Liquidificador Manual

LACOR
18,60 € O preço original era: 18,60 €.13,95 €O preço atual é: 13,95 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 17,0 x 17,0 x 18,0 cm

Peso: 690 g

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VITRINE BALCÃO (+2º

Vitrine Balcão (+2º,+8ºc) Eib 120-380

UDI
1.020,00 € O preço original era: 1.020,00 €.765,00 €O preço atual é: 765,00 €. + IVA
Exterior e interior de aço inoxidável Evaporador de cobre de um tubo, sem soldagem, completamente espumado Pés ajustáveis Termostato com novo algoritmo de economia de energia
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Liquidificador triturador capacidade 15 litros LAR-15LMB-HD - Aço inoxidável - baixa rotação - copo basculante

Liquidificador triturador capacidade 15 litros LAR-15LMB-HD – Aço inoxidável – baixa rotação – copo basculante

SKYMSEN
1.140,00 € O preço original era: 1.140,00 €.950,00 €O preço atual é: 950,00 €. + IVA
Este liquidificador pica, mói, mistura, emulsiona, tritura e liquidifica alimentos. É ideal para preparar receitas mais consistentes como cremes, gelados, maioneses, molhos, purés, sopas, pudins, algumas receitas de tortas e massas leves como panquecas, e receitas para nutrição enteral. Possui lâmina e eixo de aço inoxidável e acoplamento em aço microfundido. O copo de aço inoxidável, permite o preparo com ingredientes quentes. O copo basculante é acionado por pedal.
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