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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Fogão eléctrico com base 4 placas CE4P900E  -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico armário 4 placas CE4P900E

HRFAINCA
4.280,00 € O preço original era: 4.280,00 €.3.210,00 €O preço atual é: 3.210,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):16 KW/380 V

Dimensões úteis (mm): 800x930x880 mm

Peso unitário líquido: 68 kg

Potência placas:4 x 4kw

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Vitrinas De Pastelaria E Gelataria Vecso-400

Vitrinas De Pastelaria E Gelataria Vecso-400

EDENOX
4.429,00 € O preço original era: 4.429,00 €.3.100,30 €O preço atual é: 3.100,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade (L) : 400

Peso (L) : 600

Temperatura de trabalho (Cº) : -10ºc a -17ºC

Evaporação : Estático

Degelo : Manual

Prateleiras : 5

Medidas totais (mm) : 680 x 690 x 1820

Cor: Cinza claro

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Base 2 gavetas 66

Base 2 gavetas 66

CASSELIN
909,00 € O preço original era: 909,00 €.746,75 €O preço atual é: 746,75 €. + IVA
- Aço inoxidável - Dimensões: L 660 x P 530 x A 570 mm - Peso: 21 kg
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Máquina formadora de hambúrgueres Diâmetro 130 mm Manual 200 x280 x280h mm

Máquina formadora de hambúrgueres Diâmetro 130 mm Manual 200 x280 x280h mm

CLIMA
253,00 € O preço original era: 253,00 €.189,75 €O preço atual é: 189,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Diâmetro: 130 mm

- Peso: 5,6 kg

- Dimensões: 200x280x280 (LxPxA) mm

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Balde inox 50 l CU-50

Balde inox 50 l CU-50

Sammic
359,00 € O preço original era: 359,00 €.280,02 €O preço atual é: 280,02 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 50 l

Pedal: não

Dimensões exteriores: Ø 380 mm x 605 mm

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Fritadeira  - 2x4L, 8L, 230V/6000W, 470x380x(H)315mm

Fritadeira – 2x4L, 8L, 230V/6000W, 470x380x(H)315mm

HENDI
315,25 € O preço original era: 315,25 €.267,96 €O preço atual é: 267,96 €. + IVA
Dimensões aprox: 470X380X330mm Peso Líq.: 8,66 Kg.
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Placa de grelhar cromada estriada e lisa com base 80

Placa de grelhar cromada estriada e lisa com base 80

CASSELIN
2.939,00 € O preço original era: 2.939,00 €.2.204,25 €O preço atual é: 2.204,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa cromada - Placa lisa: L 400 x P 510 mm - Placa estriada: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 9 000 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 81 kg
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Tampa Gastronorm, GN 1/9, 176x108mm

Tampa Gastronorm, GN 1/9, 176x108mm

HENDI
7,75 € O preço original era: 7,75 €.6,59 €O preço atual é: 6,59 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x108mm Peso Líquido: 0,112kg.
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Cesto 1/2 fritadeira gás 21L - VC12FRG21VLL9 (L900)

Cesto 1/1 para fritadeira elétrica 13L – VC1FRE13 (L700)

Virtus
126,00 € O preço original era: 126,00 €.98,28 €O preço atual é: 98,28 €. + IVA
. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 230x310x120mm
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Bandeja recolha óleo - VBO900 (L900)

Bandeja recolha óleo – VBO (L700)

Virtus
196,00 € O preço original era: 196,00 €.152,88 €O preço atual é: 152,88 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 240x670x240mm
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Máquina modeladora de pizza 300

Máquina modeladora de pizza 300

CASSELIN
1.309,00 € O preço original era: 1.309,00 €.1.046,75 €O preço atual é: 1.046,75 €. + IVA
Aço inoxidável Tecnologia Touch and Go Diâmetro das pizzas: 140 a 300 mm Peso dos pedaços de massa: 80 a 210 gramas Dimensões dos rolos: 310 mm Potência: 250 W / 230 V Dimensões: L 440 x P 380 x A 615 mm Peso: 25 kg
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Língua De Gato Silicone Pastelaria

Língua De Gato Silicone Pastelaria

LACOR
4,10 € O preço original era: 4,10 €.3,07 €O preço atual é: 3,07 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 23,0 x 5,0 x 1,0 cm

Peso: 65 g

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Pinça, (L)210mm

Pinça, (L)210mm

HENDI
5,25 € O preço original era: 5,25 €.4,46 €O preço atual é: 4,46 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 210x25mm Peso Líquido: 0,02kg.
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Fundo duplo perfurado 1/3 (176 x 325 x 17 mm)

Fundo duplo perfurado 1/3 (176 x 325 x 17 mm)

Sammic
42,00 € O preço original era: 42,00 €.32,76 €O preço atual é: 32,76 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/3 (176 x 325 x 17 mm)

Orifícios Ø: 10 mm

Altura: 17 mm

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VITRINE NEUTRA UDI 4N-VC 1 PLANO COM LEDS

Vitrine Neutra Udi 4n-vc 1 Plano Com Leds

UDI
567,00 € O preço original era: 567,00 €.425,25 €O preço atual é: 425,25 €. + IVA
Vitrine neutra com vidro curvo de 1 plano com base em aço inox.
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MAQUINA LAVAR VAPOR EVOLIS ELITE IY800 (80/89kg)

Maquina Lavar Vapor Evolis Elite Iy800 (80/89kg)

UDI
91.186,00 € O preço original era: 91.186,00 €.68.389,50 €O preço atual é: 68.389,50 €. + IVA
• Suspensa, alta centrifugação • Estrutura externa em aço inox • Interior e exterior do tambor em aço inox inoxidável. • Grande abertura da porta (Ø530mm). • Duas grandes válvulas de drenagem (Ø103mm). • Fácil acesso a todas as partes. • Porta USB • Conexões para sabão Líquido standard • Motor elétrico com inversor de frequência • Dispensador de detergentes integrada com 5 compartimentos removíveis • Nervuras de levantamento perfuradas: maior ação mecânica,menor consumo de água • Entrada de água accionada por ar. • Programas de lavagem ecológicos que reduzem consideravelmente o consumo de água e eletricidade • Conexão de sabão líquido: dosagem automática • Sistema de pesagem manual • SmartWAVe: Sistema de consumo de energia otimizado para carga • Programador EVOLIS ELITE. • Comandos com tela sensível ao toque de 7” com nova conectividade e funcionalidades de acessibilidade de dados por meio da nuvem. • 20 programas de lavagem standard, capacidade total de memória para 99 programas. • Instruções passo a passo,disponíveis em 34 idiomas.
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Pimenteiro, 6 pcs. , ø40x(H)70mm

Pimenteiro, 6 pcs. , ø40x(H)70mm

HENDI
12,05 € O preço original era: 12,05 €.10,24 €O preço atual é: 10,24 €. + IVA
O pimenteiro é um acessório indispensável e universal, prático pela sua simplicidade. É o conjunto perfeito com o saleiro . Acessório universal para colocar na mesa ou utilizar na cozinha Design clássico que se adapta a qualquer lugar O vidro e o aço inoxidável garantem durabilidadeDimensões aproximadas (alt): 70mm Peso Líquido: 0,39kg. Diâmetro produto: 40mm
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Guardanapeiros titular Inox para Bar

Guardanapeiros titular Inox para Bar

LACOR
9,70 € O preço original era: 9,70 €.7,27 €O preço atual é: 7,27 €. + IVA

Características Técnicas:

Suporte p / guardanapos de bar fabricado em aço inoxidável, material liso, não poroso e muito higiênico, que oferece uma excelente resistência à corrosão.

Tamanho guardanapo titular: 95x135 mm

Tamanho guardanapo: 90x125 mm

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Máquina de Lavar Loiça UX-50BD 400/50/3N DD

Máquina de Lavar Loiça UX-50BD 400/50/3N DD

Sammic
3.366,00 € O preço original era: 3.366,00 €.2.625,48 €O preço atual é: 2.625,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 380 mm

Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"

Produção cestos / hora: 40 / 33 / 30 / 20 / 15

Temperatura de lavagem: - 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 65ºC - 87ºC

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 14 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 2.5 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,19 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh

Potência:

Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

Potência cuba: 1800 W

Potência da caldeira: 5000/3800/3000/2000 W

Potência total: 5700/4500/3700/2700 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (8.5 A)

Alimentação eléctrica - opções polifásico:

· 400 V / 50 Hz / 3N ~ (Por padrão)

· 230 V / 50 Hz / 1 ~

Dimensões exteriores:

·Largura:580 mm

·Profundidade: 635 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 59 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

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VITRINE REFRIG 2 PLANOS SHARK SK28S SUSHI VC LEDS

Vitrine Refrig 2 Planos Shark Sk28s Sushi Vc Leds

UDI
2.448,00 € O preço original era: 2.448,00 €.1.836,00 €O preço atual é: 1.836,00 €. + IVA
A vitrine refrigerada SHARK de 2 planos é fornecida com uma segunda prateleira neutra para aproveitar ao máximo o espaço. Vidro dobrável para facilitar a limpeza. Prateleira intermediária de vidro. Portas deslizantes para fácil remoção e limpeza. Iluminação com Leds, consumo mínimo. Opcional: possibilidade de iluminação na prateleira (iluminação dupla). Superfície superior adequada para apoiar pratos. Dobradiça frontal invisível. Termostato eletrônico ajustável com leitura digital constante. Cuba embutida em aço AISI304. Fabricada com componentes «Danfoss» de alta qualidade. Sensores ocultos para limpeza fácil. Vitrine com máxima visibilidade. Bandeja de coleta automática de água. Projetada para evitar a expulsão de ar quente para o usuário ou cliente. Fabricada em aço inoxidável e vidro temperado. Área do motor protegida. Inclui bandejas gastronorm GN 1/3x40 em AISI INOX. Modelo de balcão, compato, sem necessidade de pré instalação.
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Fry Top elétrico placa lisa inox - VS9040FTET (L900)

Fry Top elétrico placa lisa inox – VS9040FTET (L900)

Virtus
2.666,00 € O preço original era: 2.666,00 €.2.079,48 €O preço atual é: 2.079,48 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa prensada em aço inox (335x610mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 67kg . Potência elétrica: 7,5kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x250mm
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Suporte neutro com 1 porta 400x520x660h mm

Suporte neutro com 1 porta 400x520x660h mm

CLIMA
345,00 € O preço original era: 345,00 €.258,75 €O preço atual é: 258,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo: Apoio

- Portas: 1

- Dimensões: 400x520x660 (LxPxA) mm

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Cobertura para mesa de bar ø70-85cm, Branco, ø850x(H)1150mm

Cobertura para mesa de bar ø70-85cm, Branco, ø850x(H)1150mm

HENDI
27,25 € O preço original era: 27,25 €.23,16 €O preço atual é: 23,16 €. + IVA
Cor material: BrancoDimensões aproximadas (alt): 1150mm Peso Líquido: 0,33kg. Diâmetro produto: 850mm
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Bicos para cobertura – lisos, ø 5-7-9-11-13-15-17

Bicos para cobertura – lisos, ø 5-7-9-11-13-15-17

HENDI
9,05 € O preço original era: 9,05 €.7,69 €O preço atual é: 7,69 €. + IVA
ø 5-7-9-11-13-15-17Peso Líquido: 0,028kg.
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<p>Fabricado em aço inoxidável AISI-304 18/10

Mesa Mural com Cuba 1200 x 600 x 850 mm – MCU-126-I

EDENOX
697,00 € O preço original era: 697,00 €.487,90 €O preço atual é: 487,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 600 x 850

Posição da cuba: Esquerda

Tipo: Com furo para torneiras

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Silo de gelo S220

Silo de gelo S220

ITV
2.463,00 € O preço original era: 2.463,00 €.1.773,36 €O preço atual é: 1.773,36 €. + IVA
. Depósito com capacidade 230kg . Peso bruto: 56Kg . Volume: 0,93m3 . Dimensões externas: 762x819x1071mm
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TABULEIRO INOX GN1/4-200

Tabuleiro Inox Gn1/4-200

UDI
35,00 € O preço original era: 35,00 €.26,25 €O preço atual é: 26,25 €. + IVA
TAB.ACO INOX(ART.1150) 1/4-200
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<p>Braços trituradores de 300

Braço para triturador 430 x 95 – BT-43

EDENOX
195,00 € O preço original era: 195,00 €.136,50 €O preço atual é: 136,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 430 x 95

Tipo: Braço triturador de 400mm

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Câmaras frigoríficas 1800 x 1800 x 2200mm CR 180x180x220

Câmaras frigoríficas 1800 x 1800 x 2200mm CR 180x180x220

TEFCOLD
5.335,00 € O preço original era: 5.335,00 €.3.841,20 €O preço atual é: 3.841,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1560 x 1560 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 1800 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2150 x 1050 x 1500 mm

Peso bruto / líquido: 500 / 480 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

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Pá em alumínio, 0,125L, (L)180mm

Pá em alumínio, 0,125L, (L)180mm

HENDI
4,25 € O preço original era: 4,25 €.3,61 €O preço atual é: 3,61 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 180mm Peso Líquido: 0,058kg.
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Mesa Mural desmontada 2000 x 500 x 850 mm – MMD-205

EDENOX
626,00 € O preço original era: 626,00 €.438,20 €O preço atual é: 438,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2000 x 500 x 850

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MAQUINA VACUO MANUAL UNICA40 ATMOSFERA PROGRESSIVA

Maquina Vacuo Manual Unica40 Atmosfera Progressiva

UDI
2.942,00 € O preço original era: 2.942,00 €.2.206,50 €O preço atual é: 2.206,50 €. + IVA
Equipamento com dois modos de reentrada de ar; direto e por etapas. A reentrada de ar por etapas evita danificar alimentos moles ou com texturas mais sensíveis. Possibilidade de selagem com atmosfera modificada através da adição de gás, permitindo o embalamento de produtos que possam ser danificados por compressão no processo normal. Bomba de vácuo com sistema de autolimpeza. Contador de ciclos. Painel de comandos digital. Programa especial para marinar carne e peixe.
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