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Motor assíncrone
Potência: 700W/230V
Velocidade variável: 10 Velocidades de 60 a 600 rpm
Cuba com pega de 7,6L
Garfo, pá e batedor em aço inoxidável incluídos
Dimensões exteriores aproximadas: 320x513x405mm
Dimensões (mm): 500 x 400
Produção hora: 150 kg - 450 kg
Dimensões boca (cortadora): 136 cm²
Diâmetro de disco: 205 mm
Velocidade motor: 365 rpm
Potência:
Potência Total: 550 W
Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (1.2 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)
Ruído de fundo:: 32 dB(A)
Dimensões exteriores:
Largura: 389 mm
Profundidade: 405 mm
Altura: 544 mm
Peso líquido:: 21 kg
- Capacidade da frigideira: 70 litros
- Dimensões da frigideira: 600x290 (ØxH) mm
- Velocidades: 1
- Tensão: 400 V
- Potência: 1,1 kW
- Peso: 200 kg
- Dimensões: 760x1040x1050 (LxPxA) mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 183 / 275
·Produção pratos/hora: 3294 / 4950
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 480 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 27000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
:
Potência:
·Potência total instalada: 52790 W
Dimensões exteriores:
Peso líquido:: 640 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
·Potência total instalada: 52790 W
·Largura: 3500 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
- Forno compatível: Black Mask
- Capacidade do tabuleiro: 10 unid. 600x400
- Temperatura de fermentação: 20-40 (°C)
- Temperatura de conservação: 65 - 85 (°C)
- Potência: 1800 W
- Dimensões: 850x1030x770 (LxPxA) mm
Fita extensível retrátil de 2 m de comprimento
Possui 3 conexões que permitem conectar fitas de outros postes para criar áreas separadas
- Capacidade: 120 litros
- Temperatura: +2 / +12 (°C)
- Potência: 186 W
- Consumo: 3,72 (kWh/24h)
- Dimensões interiores: 640x450x400 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 710x568x686 (LxPxA) mm
Dimensões: 20x20x48 cm
Peso: 6 kg
Dimensões úteis (mm): 400x750x345 mm
Potência a gás 7 (kW)
Peso unitário líquido 52kg
Potência Placa: 7kw
Capacidade (L) : 98
Potência (W) : 200
Temperatura de trabalho (ºC) : +3ºC a + 8ºC
Medidas totais (mm) : 428 x 386 x 1150
Prateleiras: 4
Dimensões: 800 x 700
Inclui: Sem prateleira
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